![上湯蛋卷面怎麼做-上湯蛋卷面的做法]( "上湯蛋卷面怎麼做-上湯蛋卷面的做法")
- 食材明細主料麪條（適量）蛋卷（適量）輔料上湯（適量）香葱（適量）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上湯蛋卷面的做法步驟1、煮熟的麪條待用。2、蒸熟的蛋卷。3、經典上湯。4、鍋裏倒進史雲生上湯。5、將湯燒開。6、倒進煮好的麪條。7、再倒進煮熟的蛋卷煮片刻。8、出鍋淋上香...
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![蛋卷湯的做法 不一樣的蛋卷湯 蛋卷湯怎麼做]( "蛋卷湯的做法 不一樣的蛋卷湯 蛋卷湯怎麼做")
- “自做蛋灌小腸連接地址”食材明細主料小腸（適量）雞蛋（適量）輔料精鹽（適量）葱花（適量）調味鮮（適量）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）蛋卷湯的做法步驟1、小腸蛋卷切片。2、鍋裏倒進高湯煮開。3、鍋裏倒進高湯煮開後倒進切好的蛋卷。4、煮開後調入調味鮮，葱花。5、上桌淋上...
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![上海青雞蛋湯怎麼做-上海青雞蛋湯的做法]( "上海青雞蛋湯怎麼做-上海青雞蛋湯的做法")
- “清淡美味。”食材明細主料上海青（100g）輔料雞蛋（1個）調料鹽（適量）豬油（1勺）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上海青雞蛋湯的做法步驟1、上海青洗淨切成小塊。2、豬油融化後放入雞蛋液炒香。3、加入上海青翻炒均勻。4、加入適量清水。5、燒開以後加入鹽攪拌均勻。6、出鍋。...
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![燙麪蛋糕卷怎麼做-燙麪蛋糕卷的做法]( "燙麪蛋糕卷怎麼做-燙麪蛋糕卷的做法")
- “第一次做燙麪蛋糕卷，是跟着小雯老師的方子學做的，原方用的是黃油，做給小朋友吃，用色拉油替代了黃油，湯麪法子很棒，蛋糕體特別柔軟，有柔韌度，直接捲起來木有問題。”食材明細主料蛋糕粉（65g）牛奶（65g）雞蛋（5個）細砂糖（65g）色拉油（50g）輔料淡奶油（150g）細砂糖（25g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級...
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![蛋奶麪包卷怎麼做-蛋奶麪包卷的做法]( "蛋奶麪包卷怎麼做-蛋奶麪包卷的做法")
- “金黃的外表，香甜的蛋奶，柔軟筋道的麪包，加上香酥軟糯的花生芝麻豆沙餡，真是美味極了！”食材明細主料高筋麪粉（350克）中筋麪粉（50克）酵母（4克）細砂糖（60克）鹽（半小勺）雞蛋（1個）牛奶（170克）玉米油（30克）輔料花生芝麻豆沙餡（200克）全蛋液（1個雞蛋（刷表面））甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蛋奶麪包...
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![蛋卷小腸湯怎麼做-蛋卷小腸湯的做法]( "蛋卷小腸湯怎麼做-蛋卷小腸湯的做法")
- 食材明細主料小腸（適量）蛋卷（適量）輔料鹽（適量）生薑（適量）桂皮（適量）八角（適量）胡椒粉（適量）香葱（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蛋卷小腸湯的做法步驟1、自已做好的小腸罐蛋，小腸適量2、放進開水先定形3、備點丸子，小腸切段4、煮好的蛋卷5、切片6、小腸放進燉鍋裏7、加生薑，桂皮，八...
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![肉卷雞蛋麪怎麼做-肉卷雞蛋麪的做法]( "肉卷雞蛋麪怎麼做-肉卷雞蛋麪的做法")
- 食材明細主料肉卷（半條）雞蛋（1個）面塊（1塊）小白菜（2顆）輔料花生油（適量）調料黃豆醬（適量）食鹽（適量）生抽（適量）醬香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉卷雞蛋麪的做法步驟1、炒鍋燒熱下油，將肉卷放入鍋中翻炒。2、打入一個雞蛋。3、將雞蛋和肉卷一起炒至焦黃，盛出備用。4、另取一鍋，放入冷水，燒...
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![麪包蛋糕卷怎麼做-麪包蛋糕卷的做法]( "麪包蛋糕卷怎麼做-麪包蛋糕卷的做法")
- “家裏有位特別喜歡麪包夾蛋糕這種吃法的食客，今天用類似蛋糕卷的方式來做了這款麪包蛋糕卷，得到了一致好評。”食材明細主料小四卷蛋糕（1塊）高筋麪粉（150g）輔料雞蛋（1個）黃油（15g）鹽（1g）淡奶油（20g）發酵粉（2g）水（100g）白糖（15g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麪包蛋糕卷的做法步驟1、除黃...
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![鯪魚蛋卷湯麪怎麼做-鯪魚蛋卷湯麪的做法]( "鯪魚蛋卷湯麪怎麼做-鯪魚蛋卷湯麪的做法")
- 食材明細主料鯪魚蛋卷（適量）白菜葉（適量）麪條（適量）輔料大蒜（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鯪魚蛋卷湯麪的做法步驟1、白菜葉切絲。2、蒜切片。3、鯪魚蛋卷。4、鍋子燒熱爆香蒜片。5、放入白菜絲。6、放入魚卷煮十分鐘。7、裝入碗中。8、另起鍋煮麪。...
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![湯圓or豆麪卷的做法 元宵or湯圓or豆麪卷 湯圓or豆麪卷怎麼做]( "湯圓or豆麪卷的做法 元宵or湯圓or豆麪卷 湯圓or豆麪卷怎麼做")
- “做元宵加些澄粉，口感更好，冷了也不會變硬。可以沾黃豆麪食用，也可以沾椰蓉或者其他喜歡的配料。一直搞不懂元宵和湯圓的區別，沾上黃豆麪，反而像豆麪卷的感覺。”食材明細主料糯米粉（適量）澄粉（適量）輔料黃豆麪（適量）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）湯圓or豆麪卷的做法步驟1、糯...
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- “史雲生上湯----懶人必備”食材明細主料掛麪（適量）輔料雞蛋（1）史雲生清雞上湯（適量）菠菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上湯菠菜雞蛋麪的做法步驟1、把史雲生上湯倒進鍋裏，加點水，煮沸2、放進掛麪，煮至五分熟3、把雞蛋打進去4、待雞蛋成型後，放進菠菜，煮熟即可小竅門@史雲生...
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- 食材明細主料大排（適量）包心菜（適量）拉麪（適量）高湯（適量）輔料蒜末（適量）桂皮（適量）八角（適量）配料料酒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）米醋（適量）生粉（適量）姜蒜辣粉（適量）神奇牌肉類調料粉（適量）油（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）上湯大排面的做法步驟1、準備材料。2、準備調料。...
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![麪包雞蛋卷怎麼做-麪包雞蛋卷的做法]( "麪包雞蛋卷怎麼做-麪包雞蛋卷的做法")
- “即麪包三明治之後，發現很多人喜歡這種簡單易做的早餐，所以今天又給大家帶來一款同材料不能做法的早餐，希望能同樣備受歡迎”食材明細主料原味土司麪包（2片）雞蛋（2個）海苔（1張）輔料火腿（適量）黃瓜（適量）葱花（適量）鹽（少許）鹹甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麪包雞蛋卷的做法步驟1、將雞蛋...
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![蛋卷炒麪的做法 【開封】特色小吃－蛋卷炒麪 蛋卷炒麪怎麼做]( "蛋卷炒麪的做法 【開封】特色小吃－蛋卷炒麪 蛋卷炒麪怎麼做")
- “面，是家人的最愛，炒麪，也是家人的最愛了。”食材明細主料麪條（適量）苦瓜（適量）青椒（一個）洋葱（半個）園白菜（適量）黃瓜（一個）葱（適量）姜（適量）雞蛋（兩個）輔料調和油（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蛋卷炒麪的做法步驟1、先做蛋卷。雞蛋打散，平底鍋上火，抹上一層油，倒入蛋液，...
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![雞蛋包心魚卷湯麪怎麼做-雞蛋包心魚卷湯麪的做法]( "雞蛋包心魚卷湯麪怎麼做-雞蛋包心魚卷湯麪的做法")
- 食材明細主料麪條（175克）包心魚卷（115克）雞蛋（1只）輔料香葱（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋包心魚卷湯麪的做法步驟1、食材：麪條、包心魚卷、雞蛋、香葱。2、起鍋倒油燒熱，打入雞蛋兩面煎一下。3、接着，合入麪條和包心魚卷，加適量的清水煮開、...
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![肉卷湯麪怎麼做-肉卷湯麪的做法]( "肉卷湯麪怎麼做-肉卷湯麪的做法")
- “潮汕的肉卷也叫肉餅，屬特色美食，煮麪煮湯小炒都很美味。”食材明細主料幹扁面（80克）肉卷（適量）輔料生菜（少許）調料油（少許）鹽（少許）油炸蒜（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉卷湯麪的做法步驟1、準備:幹扁面，生菜。2、肉卷。3、麪條放入開水鍋中煮熟約4分鐘(煮麪的水一定要多一...
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![泡菜上湯麪怎麼做-泡菜上湯麪的做法]( "泡菜上湯麪怎麼做-泡菜上湯麪的做法")
- “記憶中的泡菜上湯麪，每每想起，阿嬤站在門口，炊煙裊裊，輕煙若霧，宛若對遊子温暖的召喚。”食材明細主料掛麪（一把）香腸（2小根）小白菜（適量）鹽（適量）上湯（一鍋）輔料烤蝦（2支）蘑菇（2個）紅蘿蔔（適量）香油（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）泡菜上湯麪的做法步驟1、上湯，可以用雞湯、骨頭湯，也可...
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![上海老鴨湯麪的做法 美味晚餐“上海老鴨湯麪” 上海老鴨湯麪怎麼做]( "上海老鴨湯麪的做法 美味晚餐“上海老鴨湯麪” 上海老鴨湯麪怎麼做")
- “這幾天過年營養過剩，因此一個人還是清淡一些為好，我自己做了碗美食“老鴨湯麪”，這還是上海的一道不錯的麪食。“老鴨湯麪”在上海很有名氣，我吃過幾次，味道非常棒！正好家裏材料都有，做一碗清清胃口。具體做法如下；”食材明細主料鴨（500克）鮮蛋面（150克）輔料大葱（30克）老薑（10克）菜心（2...
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![蛋卷麪包怎麼做-蛋卷麪包的做法]( "蛋卷麪包怎麼做-蛋卷麪包的做法")
- 食材明細A.水（156g）全效麪粉（313g）全蛋液（30g）乾酵母（11g）白砂糖（30g）奶油奶酪（15g）B鹽（6g）無鹽黃油（30g）C全蛋液（適量）D芝麻（適量）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蛋卷麪包的做法步驟1、材料A混合揉成麪糰→入材料B→揉至麪筋擴展階段.2、置於温暖處→發酵至體積兩倍大.3、稱重分割→約1...
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![北極蝦上湯麪的做法 簡單鮮美的北極蝦上湯麪 北極蝦上湯麪怎麼做]( "北極蝦上湯麪的做法 簡單鮮美的北極蝦上湯麪 北極蝦上湯麪怎麼做")
- 食材明細主料龍鬚麪（100克）北極蝦（50克）輔料雞蛋（適量）香菜（適量）配料濃湯寶（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）北極蝦上湯麪的做法步驟1、準備好所有食材。2、將濃湯寶打開，擠入鍋中。3、加入適量的清水。4放置在爐上燒開。4、下入龍鬚麪煮制2分鐘。加入雞蛋。5、放入北極蝦繼...
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- 食材明細主料雞蛋肉卷（適量）雞湯（適量）龍鬚掛麪（適量）白菜（適量）白胡椒（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）香菇老抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋卷雞湯麪的做法步驟1、大碗裏放入豬油、鹽、香菇老抽、白胡椒，將煮開的雞湯倒入碗裏，調勻2、白菜洗淨，撕成塊，蛋肉卷蒸熱備用3、煮鍋水沸...
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- “自從之前做了麪包卷蛋糕後，就愛上這個味道了，這次加了點蔓越莓和杏仁片，另有一番滋味。適用學廚香檳色6連杯不粘約克郡蛋糕模具。”食材明細主料高筋麪粉（200克）細砂糖（24克）鹽（3克）奶粉（8克）全蛋液（30克）水（118克）酵母（3克）黃油（30克）輔料巧克力戚風蛋糕粒（50克）蔓越莓（50克）杏仁片（20克）甜味（口...
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- “原方是雪花姐的燙麪，我把低粉改成了雜糧，第一次做燙麪戚風其實並不太成功，烤得時間太長有些幹了”食材明細主料水（30g）植物油（30g）糖（20g）輔料蛋黃（3個）蛋清（3個）糖（50g（我減成了30g））配料莜麪（60g）吉士粉（10g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）莜麪蛋糕卷的做法步驟1、牛奶+油+糖隔水加熱...
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![上湯皮蛋菠菜怎麼做-上湯皮蛋菠菜的做法]( "上湯皮蛋菠菜怎麼做-上湯皮蛋菠菜的做法")
- “皮蛋加入菠菜還有豆腐，簡單做一個快手湯，加入了雞湯煮，時間縮短了很多，但是卻很鮮美，非常適合上班族。”食材明細主料菠菜（300克）雞湯（400克）輔料皮蛋（2個）豆腐（150克）大蒜（5克）調料鹽（3克）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）上湯皮蛋菠菜的做法步驟1、準備好所需要的原料:菠菜、皮蛋和雞...
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![上湯龍蝦燴麪怎麼做-上湯龍蝦燴麪的做法]( "上湯龍蝦燴麪怎麼做-上湯龍蝦燴麪的做法")
- “我喜歡吃海鮮，可惜婆婆怕膽固醇，蝦和螃蟹都不吃的，lg對這兩種海鮮過敏，每次只是淺嘗即口，所以每次都是我跟兒子吃，女兒還小，吃不了幾口。lg不是一個浪漫的人，不會甜言蜜語，生日情人節更不會送花，他是一個很實在的人，他覺得送花還不如送點實用的東西。雖然lg不吃，每次出去吃飯，他都會...
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味味甜
