美味的內蒙牛肉乾如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

平常的我比較懶，加上工作又比較忙碌，對於自己的營業和飲食有所怠慢，所以我經常選擇吃牛肉幹，然而美味的內蒙牛肉乾就是我最拿手的一道菜。魚含豐富的蛋白質，經常食用還有強身健體的功效哦。而且做法很是簡單，味道極鮮美，是懶人的最佳選擇。

主料

牛肉 ：適量

輔料

洋葱 ：適量
雞粉 ：適量
黑胡椒 ：適量

具體步驟

牛後腿肉最好

先把肉切片，在切成條。不要太粗，將近1釐米見方

洋葱切碎

洋葱放入肉條中

一勺家樂雞粉，加黑胡椒，用手抓捏拌勻，拍平，醃漬半小時

我比較喜歡嫩一點的肉條，所以這裏加了半個雞蛋液，1湯勺麪粉和1湯勺澱粉如果喜歡吃有嚼勁兒的肉，這步驟省略，直接跳到12步

再次拌勻，炒鍋燒熱放油，油5分熱時候放入肉條，一根根放

大火炸，翻動炸熟即可