臘肉白菜餅怎麼做-臘肉白菜餅的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

臘肉白菜餅的做法步驟

• 1、臘肉，白菜切細絲，葱姜切絲。

• 2、炒鍋放油燒熱下薑絲煸一下。

• 3、放入葱絲煸香。

• 4、放入臘肉絲翻炒出香味。

• 5、放入生抽拌均出鍋放盆裏。

• 6、臘肉絲，雞蛋，白菜絲混合。

• 7、加水拌均。

• 8、放入麪粉攪拌均勻成稠糊。

• 9、平底不粘鍋放油，舀入麪糊攤成餅狀，小火煎。

• 10、底部金黃後翻面，同樣小火煎至兩面金黃即可。

• 11、依次把麪糊煎完。

• 12、成品圖。