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關於平菇麪筋回鍋肉怎麼做好吃的餐飲百科

平菇麪筋回鍋肉怎麼做-平菇麪筋回鍋肉的做法
  • 平菇麪筋回鍋肉怎麼做-平菇麪筋回鍋肉的做法

  • 食材明細主料肉(適量)麪筋(適量)平菇(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇麪筋回鍋肉的做法步驟1、平菇撕開,麪筋切塊,塊不要太大2、五花肉切塊,準備好蒜,薑絲3、將水燒滾,放入五花肉熟兩分鐘撈出,切塊4、蒜一個,拍爛切片,生薑切...
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香菇油麪筋怎麼做-香菇油麪筋的做法
  • 香菇油麪筋怎麼做-香菇油麪筋的做法

  • “油麪筋富含碳水化合物,構成機體的重要物質;儲存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調節脂肪代謝;提供膳食纖維;節約蛋白質;解毒;增強腸道功能。富含脂肪,維持體温和保護內臟;提供必需脂肪酸;促進這些脂溶性維生素的吸收;增加飽腹感。富含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡;消除水...
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回鍋牛蹄筋怎麼做-回鍋牛蹄筋的做法
  • 回鍋牛蹄筋怎麼做-回鍋牛蹄筋的做法

  • “香噴噴呀,牛蹄筋非常好吃。”食材明細主料牛蹄筋(一個)輔料蒜葉(三顆)黃瓜(半根)配料滷汁(一小包)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)回鍋牛蹄筋的做法步驟1、1,滷牛蹄筋一根。2、2,青紅椒,黃瓜片,姜蒜備好。3、3,鍋內炒香姜蒜。4、4,倒入紅椒、黃瓜片翻炒。5、5,待黃瓜片變軟,倒入切好的...
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蝦滑平菇火鍋面怎麼做-蝦滑平菇火鍋面的做法
  • 蝦滑平菇火鍋面怎麼做-蝦滑平菇火鍋面的做法

  • “麻辣,蝦滑鮮嫩,麪筋湯鮮。”食材明細主料自制麪條(適量)蝦滑(適量)平菇(適量)輔料自然草本火鍋底料粉(適量)麻辣火鍋底料(適量)葱末(適量)香菜(適量)薑末(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦滑平菇火鍋面的做法步驟1、葱姜香菜碎。2、自軋壓條。3、自然草本火鍋底料。4、鍋內適量水...
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香菇麪筋煲怎麼做-香菇麪筋煲的做法
  • 香菇麪筋煲怎麼做-香菇麪筋煲的做法

  • “麪筋煲不僅是健康的素食,而且煮制後的麪筋Q中帶糯,味道口感也是槓槓滴。”食材明細主料油麪筋(70克)香菇(6個)油菜(3棵)葱(1棵)大蒜(4個)蠔油(1勺)生抽(1茶匙)白糖(1/2勺)水(200ml)薑片(3塊)水澱粉(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇麪筋煲的做法步驟1、主材料:2、姜葱蒜洗淨切好。3、上...
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瘦肉平菇面怎麼做-瘦肉平菇面的做法
  • 瘦肉平菇面怎麼做-瘦肉平菇面的做法

  • “快手早餐來一份”食材明細主料平菇(250克)瘦肉(少量)麪餅(兩餅)輔料鹽(適量)雞精(適量)香菜(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉平菇面的做法步驟1、瘦肉香菜切好備用。2、平菇洗淨撕小塊。3、起鍋炒水,水温放入平菇,煮開一次後放瘦肉,在煮開後放麪餅。4、放入麪餅煮開後用筷...
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香菇肉麪筋煮白菜怎麼做-香菇肉麪筋煮白菜的做法
  • 香菇肉麪筋煮白菜怎麼做-香菇肉麪筋煮白菜的做法

  • 食材明細主料肉麪筋(7個)香菇(10克)白菜(180克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇肉麪筋煮白菜的做法步驟1、食材:肉麪筋、香菇(已泡發清洗)、白菜(已清洗切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入白菜和香菇翻炒翻炒。3、接着,合入肉麪筋,加適量的清水。4、煮開,煮至白...
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香菇麪筋怎麼做-香菇麪筋的做法
  • 香菇麪筋怎麼做-香菇麪筋的做法

  • 食材明細主料油麪筋(12個)香菇(10個)輔料蒜(3瓣)配料蠔油(一湯匙)生抽(一湯匙)老抽(1/4湯匙)糖(半湯匙)雞精(少許)油(一湯匙)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇麪筋的做法步驟1、先將麪筋泡軟(可以買泡好的麪筋),香菇洗乾淨斜切大片。2、熱鍋冷油,下蒜瓣爆香(別等有熱了下,容易焦),下香菇煸炒幾...
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香菇麪筋包塞肉的做法 Judy自制香菇麪筋包塞肉 香菇麪筋包塞肉怎麼做
  • 香菇麪筋包塞肉的做法 Judy自制香菇麪筋包塞肉 香菇麪筋包塞肉怎麼做

  • “麪筋包塞肉很傳統的美食,希望可以做的更美味也!”食材明細主料絞肉(500g)麪筋包(適量)輔料香菇(若干)雞蛋(1個)小葱(1小把)生薑(小半個)配料醬油(根據個人喜好)鹽(根據個人喜好)糖(根據個人喜好)原味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香菇麪筋包塞肉的做法步驟1、準備好麪筋包2、香菇泡好,切成丁...
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蘑菇爆香回鍋肉怎麼做-蘑菇爆香回鍋肉的做法
  • 蘑菇爆香回鍋肉怎麼做-蘑菇爆香回鍋肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(1塊)蘑菇(1包)輔料洋葱(半個)大蒜(少許)紅辣椒(2個)鹽(少許)醬青(少許)葱花(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇爆香回鍋肉的做法步驟1、五花肉切片,入鍋稍煮,綽一下水2、撈出後,準備好其他配料3、熱油鍋下大蒜先爆香4、然後下肉片和蘑菇翻炒5、加入洋葱和紅辣椒...
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杏鮑菇回鍋肉怎麼做-杏鮑菇回鍋肉的做法
  • 杏鮑菇回鍋肉怎麼做-杏鮑菇回鍋肉的做法

  • 食材明細主料豬肉(400克)杏鮑菇(100克)蒜苗(2棵)紅辣椒(1個)甜麪醬(1勺)蠶豆醬(2勺)輔料鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇回鍋肉的做法步驟1、上鍋注水燒開,將豬肉洗淨入鍋煮制,直到能用筷子輕輕插入即可。2、將鮑菇蒜苗辣椒洗淨切好備用。3、將煮過的肉...
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茶樹菇炒回鍋肉的做法 豉香茶樹菇炒回鍋肉 茶樹菇炒回鍋肉怎麼做
  • 茶樹菇炒回鍋肉的做法 豉香茶樹菇炒回鍋肉 茶樹菇炒回鍋肉怎麼做

  • “這次把經常吃的一道青椒回鍋肉做了一下改良,加入了乾的茶樹菇和陽江豆豉。陽江豆豉是陽江人廚房裏少不得的調味佳品。不管做什麼菜,添一小把豆豉,便能化腐朽為神奇,變無味為有味。雖然我不是陽江人,但是我對陽江豆豉的喜愛一點也不亞於陽江人。此道菜雖然賣相不怎麼好看,但是...
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蘆筍香菇回鍋肉怎麼做-蘆筍香菇回鍋肉的做法
  • 蘆筍香菇回鍋肉怎麼做-蘆筍香菇回鍋肉的做法

  • “回鍋肉--非常家常的一道下飯菜,在四川每家人每週都會吃上一兩次,配菜通常可以是青紅椒,青蒜,藠頭,豆腐乾,蓮白等。今天靖豐給大家帶來一款自創的蘆筍香菇回鍋肉,希望大家喜歡~”食材明細主料豬五花(500g)蘆筍(250g)香菇(150g)輔料豆瓣醬(1勺)大葱(2段)老薑(2片)花椒(少許)蒜(3瓣)小米辣(2個)豆豉...
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菌菇油麪筋怎麼做-菌菇油麪筋的做法
  • 菌菇油麪筋怎麼做-菌菇油麪筋的做法

  • “我們常吃的是肉釀麪筋,今天做的這道菜麪筋裏釀的是素餡。大魚大肉吃多了,吃點兒素的也不錯,在餡裏增加了食用菌。”食材明細主料油麪筋(9個)土豆(1個)金針菇(適量)香菇(4朵)春筍(適量)苦菊(適量)青豆(適量)輔料鹽(2克)蠔油(2湯匙)白胡椒(2克)香油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菌...
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美味的回鍋麪筋如何做簡單又好吃
  • 美味的回鍋麪筋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的回鍋麪筋是由麪筋還有辣椒搭配一起放入鍋中煮制而成的一道美食,適合在冬天製作的一道美食,我一般在家中也喜歡製作這道美味,大家在製作這道美食的時候可以根據自身口味加入一些紅糖,這樣製作出來回鍋面...
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砂鍋平菇怎麼做-砂鍋平菇的做法
  • 砂鍋平菇怎麼做-砂鍋平菇的做法

  • 食材明細主料平菇(適量)豬肉(適量)調料姜(適量)幹辣椒(適量)老抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)砂鍋平菇的做法步驟1、食材:平菇撕小瓣洗淨,豬肉切片。2、肥肉煸岀油。3、放入瘦肉片、薑片和幹辣椒炒至豬肉變白。4、放入老抽翻炒上色。5、放入平菇翻炒幾下。6、放入...
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回鍋肉的做法 【回鍋肉】就像走過平淡後的驀然回首-不嚴肅做法 回鍋肉怎麼做
  • 回鍋肉的做法 【回鍋肉】就像走過平淡後的驀然回首-不嚴肅做法 回鍋肉怎麼做

  • “並不是正宗的回鍋肉做法,只是符合我的口感的做法。第一次用舌尖風些內容,別較真哦,寫着玩兒~”食材明細主料五花肉(適量)青蒜(4棵)輔料鹽(適量)料酒(適量)八角(適量)葱(適量)郫縣豆瓣醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)回鍋肉的做法步驟1、有些人過日子喜歡平淡,他覺得日子就該平...
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雙菇麪筋怎麼做-雙菇麪筋的做法
  • 雙菇麪筋怎麼做-雙菇麪筋的做法

  • “我們家的名菜之一,蘑菇的鮮美程度只有吃了這道菜才能體會~~”食材明細主料油麪筋(5個)草菇(10個)蘑菇(5個)輔料油(適量)鹽(少許)清水(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙菇麪筋的做法步驟1、蘑菇草菇洗淨切片,忘記拍照了,放油入鍋翻炒。2、油麪筋撕開壓扁。3、蘑菇草菇加少量水,蓋...
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筍菇燒麪筋的做法 【蘇菜】筍菇燒麪筋 筍菇燒麪筋怎麼做
  • 筍菇燒麪筋的做法 【蘇菜】筍菇燒麪筋 筍菇燒麪筋怎麼做

  • “筍菇燒麪筋是一道蘇菜。蘇州人非常喜歡吃麪筋和香菇搭配的菜。由於季節關係,冬筍買不到,我只能用茭白代替啦。”食材明細主料油麪筋(適量)香菇(適量)茭白(1根)輔料小青菜(適量)配料鹽(2克)生抽(半勺)白糖(2克)胡椒粉(1克)高湯(適量)植物油(50克)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)筍菇燒麪筋的...
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美味回鍋麪筋如何做簡單又好吃
  • 美味回鍋麪筋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘脆嫩Q彈的口感讓人充分體會到美食的魅力,一道美味可口又富有營養價值的家常菜餚回鍋麪筋讓許多美食愛好者為之瘋狂。順滑爽口的麪筋搭配新鮮的胡蘿蔔和青椒一道烹飪,製作方法簡單快捷,色澤鮮豔誘人讓人食慾...
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油麪筋金針菇牛肉湯怎麼做-油麪筋金針菇牛肉湯的做法
  • 油麪筋金針菇牛肉湯怎麼做-油麪筋金針菇牛肉湯的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)油麪筋(適量)金針菇(適量)輔料鹽(2克)胡椒粉(2克)生抽(2克)玉米澱粉(2克)料酒(2克)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油麪筋金針菇牛肉湯的做法步驟1、油麪筋提前釀肉,金針菇去蒂清洗乾淨牛肉用玉米澱粉,料酒,生抽,胡椒粉醃製。2、冷水下鍋放入金針菇大火燒開。3、加入...
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茶樹菇回鍋肉怎麼做-茶樹菇回鍋肉的做法
  • 茶樹菇回鍋肉怎麼做-茶樹菇回鍋肉的做法

  • “有時候真心覺得自己是個很矛盾的人,一邊是工作上做着精緻的西餐前菜,一邊是下班後在自己搗鼓最傳統的川菜,細想一下,自己本就是一個只有做與美食有關的事情就會很開心的人。似乎在四川以外的地方,麻婆豆腐的知名度都要比回鍋肉高得多,記得以前在法國的中餐館工作時,有一對日本...
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麪筋炒回鍋肉怎麼做-麪筋炒回鍋肉的做法
  • 麪筋炒回鍋肉怎麼做-麪筋炒回鍋肉的做法

  • 食材明細主料麪筋(適量)豬肉(適量)輔料大葱(適量)生薑(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)蒜末(適量)幹辣椒(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麪筋炒回鍋肉的做法步驟1、鍋中燒水,放入薑片,冷水放入豬肉煮二十分鐘。2、蒜切末,幹辣椒切小段。3、大葱切碎。4、...
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蘑菇炒麪筋怎麼做-蘑菇炒麪筋的做法
  • 蘑菇炒麪筋怎麼做-蘑菇炒麪筋的做法

  • 食材明細主料蘑菇(4個)麪筋(1根)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)蘑菇炒麪筋的做法步驟1、食材:蘑菇(已清洗)、麪筋。2、將蘑菇放在案板上切成片。3、將麪筋撕開,下入清水鍋中焯開。4、接着,合入切好的蘑菇翻動一下焯開,撈出。5、起鍋倒油燒熱,下入焯...
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平菇拌麪怎麼做-平菇拌麪的做法
  • 平菇拌麪怎麼做-平菇拌麪的做法

  • “平菇有追風散寒、舒筋活絡的功效。用於治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡不通等病症。加上清爽的拌麪,很好吃。我的微信公號【個性勝過姿色】,關注後即可成為小姿的好友,在製作過程中有任何疑問都可以諮詢~”食材明細主料平菇(100g)麪條(120g)青菜(2顆)輔料鹽(一勺)辣椒油(一勺)醋(一勺)微辣...
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