粉絲油麪筋湯怎麼做-粉絲油麪筋湯的做法
- 湯羹
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“很鮮美又很方便的一道湯,跟我學吧”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
粉絲油麪筋湯的做法步驟
1、準備材料備用
2、粉絲提前泡發
3、熱油鍋煎炒油豆腐
4、炒至變色,表面變白色
5、倒料酒爆香
6、加粉絲,油麪筋
7、加滿一湯碗的清水燜煮
8、水開加鹽,味精,葱花即可
9、裝盤成品圖
小竅門
粉絲可以用温水浸泡,20分鐘左右,也可以冷水提前6小時浸泡
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