![粉絲油麪筋湯怎麼做-粉絲油麪筋湯的做法]( "粉絲油麪筋湯怎麼做-粉絲油麪筋湯的做法")
- “很鮮美又很方便的一道湯，跟我學吧”食材明細主料粉絲（一把）油麪筋（一包）油豆腐（適量）輔料油（適量）料酒（2勺）味精（一勺）葱花（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）粉絲油麪筋湯的做法步驟1、準備材料備用2、粉絲提前泡發3、熱油鍋煎炒油豆腐4、炒至變色，表面變白色5、倒料酒爆香...
- 9303
![油麪筋蝦滑番茄湯怎麼做-油麪筋蝦滑番茄湯的做法]( "油麪筋蝦滑番茄湯怎麼做-油麪筋蝦滑番茄湯的做法")
- “海底撈的蝦滑真的是好吃，鮮嫩Q滑，沒有一絲腥味。昨晚點的太多剩下打包帶回來又是一個好菜。”食材明細主料油麪筋蝦滑（6只）番茄（1只）煮熟鵪鶉蛋（8只）豆皮（3塊）輔料魔芋絲（30g）菌菇（30g）香菇（2顆）調料食用油（少許）食鹽（適量）番茄醬（2匙）香葱（1根）生薑（2片）雞精（少許）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
- 4438
![做油條是用高筋麪粉還是低筋麪粉]( "做油條是用高筋麪粉還是低筋麪粉")
- 高筋麪粉。製作油條使用的是高筋麪粉，且在和麪時可以在高筋麪粉中加入適量的食用鹽，會使得麪粉中的麪筋質變性。揉麪時，也會使得麪糰可有筋道。炸出來的油條外皮酥脆，內部蓬鬆，還不容易變形，口感更加美味。而使用低筋麪粉製作出來的油條不香脆，油膩，還很軟，不蓬鬆。...
- 4794
![油麪筋炒絲瓜怎麼做-油麪筋炒絲瓜的做法]( "油麪筋炒絲瓜怎麼做-油麪筋炒絲瓜的做法")
- “絲瓜有“美人水”之稱，所以愛美的要多吃點，做起來也很方便，燒湯，快炒都很不錯，味道也是很“美”的！”食材明細主料絲瓜（2根）油麪筋（8只）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油麪筋炒絲瓜的做法步驟1、準備的原料。2、油麪筋加清水泡軟。3、絲瓜去皮，切滾刀塊。4、熱鍋涼油...
- 7000
![芹菜麪筋炒粉絲怎麼做-芹菜麪筋炒粉絲的做法]( "芹菜麪筋炒粉絲怎麼做-芹菜麪筋炒粉絲的做法")
- 食材明細主料芹菜（120克）粉絲（50克）麪筋（80克）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芹菜麪筋炒粉絲的做法步驟1、食材：芹菜（已清洗切段）、粉絲（已泡軟）、麪筋（已撕開）。2、將已撕開的麪筋下入清水鍋中焯開，撈出。3、燒鍋倒油燒熱，下入切段的芹菜和焯好的...
- 6711
![油麪筋油菜蕻年糕湯怎麼做-油麪筋油菜蕻年糕湯的做法]( "油麪筋油菜蕻年糕湯怎麼做-油麪筋油菜蕻年糕湯的做法")
- 食材明細主料油麪筋（6個）年糕（2根）油菜蕻（130克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油麪筋油菜蕻年糕湯的做法步驟1、食材：油麪筋、年糕、油菜蕻（已洗淨）2、將年糕放在案板上切成片，待用。3、將已洗淨的油菜蕻放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的油菜蕻翻...
- 22292
![油麪筋青菜冬瓜湯怎麼做-油麪筋青菜冬瓜湯的做法]( "油麪筋青菜冬瓜湯怎麼做-油麪筋青菜冬瓜湯的做法")
- 食材明細主料冬瓜（245克）青菜（110克）油麪筋（35克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油麪筋青菜冬瓜湯的做法步驟1、食材：冬瓜（已清洗去皮切片）、青菜（已洗淨切開）、油麪筋2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的冬瓜翻炒翻炒。3、接着，加入一些清水煮開，煮至冬瓜至熟。4、然後，合...
- 12074
![油麪筋白菜龍骨湯怎麼做-油麪筋白菜龍骨湯的做法]( "油麪筋白菜龍骨湯怎麼做-油麪筋白菜龍骨湯的做法")
- 食材明細主料龍骨（465克）白菜（295克）油麪筋（45克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油麪筋白菜龍骨湯的做法步驟1、食材：龍骨（已清洗焯水）、白菜（已清洗切開）、油麪筋2、將已焯好的龍骨下入高壓鍋中，加適量的料酒。3、加入一些清水。4、隨後，蓋上蓋用中小火...
- 30506
![土豆絲燒油麪筋怎麼做-土豆絲燒油麪筋的做法]( "土豆絲燒油麪筋怎麼做-土豆絲燒油麪筋的做法")
- 食材明細主料土豆（適量）油麪筋（適量）豬肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）要（適量）生抽（適量）醋（適量）幹辣椒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆絲燒油麪筋的做法步驟1、土豆去皮切絲沖洗一下。2、起鍋燒油下入葱姜幹辣椒炒香，放提前切好的肉翻炒。3、加醋和生抽翻炒。4、放土豆絲翻炒均...
- 6296
![油豆腐肉面結粉絲湯怎麼做-油豆腐肉面結粉絲湯的做法]( "油豆腐肉面結粉絲湯怎麼做-油豆腐肉面結粉絲湯的做法")
- 食材明細主料油豆腐（70克）肉面結（2組）粉絲（45克）輔料香葱（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐肉面結粉絲湯的做法步驟1、食材：油豆腐、肉面結、粉絲、香葱。2、將油豆腐和肉面結下入沸水鍋中煮上10分鐘。3、然後，合入粉絲煮開，加適量的醬油。4...
- 23798
![絲瓜油麪筋怎麼做-絲瓜油麪筋的做法]( "絲瓜油麪筋怎麼做-絲瓜油麪筋的做法")
- “絲瓜味道鮮美，且有清熱解毒，活血通絡，利尿消腫的功效，是春夏必備菜品。”食材明細主料絲瓜（400g）油麪筋（5個）輔料葱花（適量）薑末（適量）蒜頭（3瓣）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜油麪筋的做法步驟1、準備材料絲瓜切滾刀塊，蒜切碎，葱姜切末。2、鍋熱倒油，放入葱薑蒜煸...
- 16117
![中筋粉拉絲麪包怎麼做-中筋粉拉絲麪包的做法]( "中筋粉拉絲麪包怎麼做-中筋粉拉絲麪包的做法")
- “眾所周知，做麪包都用麪包粉或高筋粉，但是前者有不少添加劑，幾乎很難買到沒有添加劑的高筋粉（即使包裝上沒有標明添加劑），咱們拋棄外頭的麪包店，自己在家吭哧吭哧忙活個半天不就是為了能吃上沒有添加劑的健康麪包麼，不然都白忙活了不是？中筋麪粉就是平常做饅頭、包子用的麪粉，優點...
- 16767
![蘑菇油麪筋炒絲瓜怎麼做-蘑菇油麪筋炒絲瓜的做法]( "蘑菇油麪筋炒絲瓜怎麼做-蘑菇油麪筋炒絲瓜的做法")
- 食材明細主料油麪筋（6個）蘑菇（3個）絲瓜（1根）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）蘑菇油麪筋炒絲瓜的做法步驟1、食材：油麪筋、蘑菇（已洗淨）、絲瓜。2、將絲瓜去皮清洗清洗撈出。3、放在案板上切成滾刀塊。4、將蘑菇放在案板上切開。5、起鍋倒油燒熱，下入切好的絲瓜翻炒翻炒...
- 10969
![油麪筋塞肉冬瓜湯怎麼做-油麪筋塞肉冬瓜湯的做法]( "油麪筋塞肉冬瓜湯怎麼做-油麪筋塞肉冬瓜湯的做法")
- 食材明細主料肉末（265克）油麪筋（13只）冬瓜（500克）調料料酒（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）油麪筋塞肉冬瓜湯的做法步驟1、食材：肉末、油麪筋、冬瓜。2、將冬瓜去籽去皮清洗清洗撈出。3、放在案板上切成片。4、將肉末放入大碗裏、加適量的料酒。...
- 7130
![蛤蜊油麪筋豆腐粉絲湯如何做簡單又好吃]( "蛤蜊油麪筋豆腐粉絲湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道菜的原材料是以蛤蜊，娃娃菜，粉絲，油麪筋，豆腐為原材料製作而成。裏面的油麪筋是種麪食，並且顏色鮮豔。口感鮮美。這道菜裏面還有豆製品。豆製品營養價值本身就很高，含有許多維生素，而且豆製品也是我們生活中...
- 26326
![豆芽油麪筋粉絲餡餅的做法 自創 豆芽油麪筋粉絲 三合一餡餅 豆芽油麪筋粉絲餡餅怎麼做]( "豆芽油麪筋粉絲餡餅的做法 自創 豆芽油麪筋粉絲 三合一餡餅 豆芽油麪筋粉絲餡餅怎麼做")
- 食材明細主料豆芽（適量）油麪筋（適量）山芋絲（適量）輔料白胡椒粉（適量）十三香（適量）豆豉油（適量）生抽（適量）鹽（適量）香油（適量）五香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆芽油麪筋粉絲餡餅的做法步驟1、豆芽和油麪筋加葱薑蒜碎末炒香盛出備用2、山芋粉絲開水泡發倒入豆芽中2、温開水和麪，先用筷子攪...
- 22964
![油麪筋蠶豆肉骨湯怎麼做-油麪筋蠶豆肉骨湯的做法]( "油麪筋蠶豆肉骨湯怎麼做-油麪筋蠶豆肉骨湯的做法")
- 食材明細主料蠶豆（700克）肉骨（750克）油麪筋（50克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）油麪筋蠶豆肉骨湯的做法步驟1、食材：蠶豆、肉骨（已焯水）、油麪筋2、將蠶豆剝殼成為肉種肉淘洗一下，待用。3、將已焯水的肉骨下入高壓鍋中。4、加適量的料酒。5、加入一...
- 23210
![豌豆苗油麪筋湯怎麼做-豌豆苗油麪筋湯的做法]( "豌豆苗油麪筋湯怎麼做-豌豆苗油麪筋湯的做法")
- 食材明細主料油麪筋（適量）小油豆腐（適量）豌豆苗（適量）蘑菇（適量）輔料鹽（2克）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豌豆苗油麪筋湯的做法步驟1、油麪筋提前入鍋煮6分鐘。2、蘑菇洗乾淨去蒂待用。3、小油豆腐準備一些待用。4、加入蘑菇和小油豆腐煮幾分鐘。5、最後加入豌豆苗，調入少許鹽...
- 10296
![青菜肉麪筋粉絲湯怎麼做-青菜肉麪筋粉絲湯的做法]( "青菜肉麪筋粉絲湯怎麼做-青菜肉麪筋粉絲湯的做法")
- 食材明細主料肉麪筋（170克）粉絲（60克）青菜（200克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜肉麪筋粉絲湯的做法步驟1、燒鍋倒油燒熱，下入切好的青菜翻炒一下。2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的青菜翻炒一下。3、接着，合入肉麪筋翻炒一下。4、然後，合入粉絲，加入一些清水翻...
- 19885
![油麪筋粉絲菠菜湯怎麼做-油麪筋粉絲菠菜湯的做法]( "油麪筋粉絲菠菜湯怎麼做-油麪筋粉絲菠菜湯的做法")
- 食材明細主料菠菜（1把）粉絲（1捆）油麪筋（4個）紫菜（適量）輔料葱（適量）清水（1大碗）雞粉（適量）姜（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油麪筋粉絲菠菜湯的做法步驟1、菠菜洗淨備用2、焯水後過涼水3、切小段4、粉絲泡軟備用5、油麪筋、紫菜備用6、鍋裏注油燒熱，爆香葱花7、加入1大碗清水，水開...
- 19870
![番茄絲瓜油麪筋湯的做法 鮮美多彩的番茄絲瓜油麪筋湯 番茄絲瓜油麪筋湯怎麼做]( "番茄絲瓜油麪筋湯的做法 鮮美多彩的番茄絲瓜油麪筋湯 番茄絲瓜油麪筋湯怎麼做")
- “番茄絲瓜是夏季非常美味營養的材料，好吃又簡單，加上油麪筋的鮮美，真的超讚哦。”食材明細主料番茄（適量）絲瓜（適量）油麪筋（適量）輔料蒜泥（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄絲瓜油麪筋湯的做法步驟1、準備好材料：番茄，絲瓜，油麪筋，蒜泥。2、將材料切好。油麪筋最好...
- 16708
![香芹麪筋炒粉絲怎麼做-香芹麪筋炒粉絲的做法]( "香芹麪筋炒粉絲怎麼做-香芹麪筋炒粉絲的做法")
- 食材明細主料香芹（175克）麪筋（70克）粉絲（50克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香芹麪筋炒粉絲的做法步驟1、食材：香芹（已洗淨切成段）、麪筋（已撕開）、粉絲（已泡軟）2、將已撕開的麪筋用開水泡一下。3、燒鍋倒油燒熱，下入泡好的麪筋，加適量的生抽。4、翻炒翻...
- 27015
![絲瓜油麪筋的做法 絲瓜油麪筋：巧炒絲瓜不變黑 絲瓜油麪筋怎麼做]( "絲瓜油麪筋的做法 絲瓜油麪筋：巧炒絲瓜不變黑 絲瓜油麪筋怎麼做")
- “絲瓜和油麪筋，搭配起來絕對美極了。還可以和油條搭配，但是我覺得油麪筋比油條好吃多了。”食材明細主料絲瓜（適量）油麪筋（適量）輔料胡蘿蔔（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）配料鹽（適量）高湯（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜油麪筋的做法步驟1、原料圖如上。2、絲瓜切滾刀塊...
- 23668
![低筋麪粉怎麼做葱油餅]( "低筋麪粉怎麼做葱油餅")
- 將低筋麪粉放入盆中，添加適量的水，攪拌成絮狀揉成麪糰，醒發後擀成麪皮，撒上食用鹽、葱花等，擀成麪餅，放在鍋中烙制即可。製作葱油餅的時候，也可以酌情添加五香粉等佐料，做出來的口味會更好。做好的葱油餅可以直接吃，也可以搭配米粥、湯汁等食材一起吃。...
- 26528
![葱油餅是用低筋麪粉還是高筋麪粉]( "葱油餅是用低筋麪粉還是高筋麪粉")
- 葱油餅相信大家都吃過吧，其實它是中國的傳統麪食當中的一種，由於其裏面加了很多的葱，吃上去葱香味十足，因此被稱作為葱油餅。那大家知道葱油餅是用低筋麪粉還是高筋麪粉做的呢？今天就一起來具體瞭解一下。一、葱油餅是用低筋麪粉還是高筋麪粉做低筋高筋的混合粉其實葱油餅既不...
- 15490
味味甜
