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關於蓮子燉銀耳的做法的餐飲百科

蓮子燉銀耳怎麼做-蓮子燉銀耳的做法
  • 蓮子燉銀耳怎麼做-蓮子燉銀耳的做法

  • “銀耳蓮子都選用野生的,有很多普通的材料裏面添加了什麼東西都有可能,野生的銀耳表面有許多黑色沫沫,個頭小,朵大的很少,顏色不均勻,燉煮時間長,燉出來軟糯,粘稠,口感好蓮子:帶粉,機械磨皮留下的粉,並留有摩擦痕跡,説明蓮子不是藥水泡開的,個別有小孔。生吃乾硬微清香,煲湯粥非常粉糯,口...
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桃膠銀耳蓮子羹的做法 桃膠銀耳蓮子羹(隔水燉) 桃膠銀耳蓮子羹怎麼做
  • 桃膠銀耳蓮子羹的做法 桃膠銀耳蓮子羹(隔水燉) 桃膠銀耳蓮子羹怎麼做

  • 食材明細主料桃膠(5克)紅棗(1個)冰糖(適量)輔料銀耳(5克)蓮子(5克)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)桃膠銀耳蓮子羹的做法步驟1、準備好材料,桃膠泡發二十四小時,期間多次換水挑清雜質,銀耳泡發三十分鐘以上,撕成小朵2、把準備好的材料放入燉盅3、把燉盅放入鍋中,下面可以放張紙,可以防...
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紅棗蓮子銀耳羹的做法 紅棗.蓮子.銀耳羹 紅棗蓮子銀耳羹怎麼做
  • 紅棗蓮子銀耳羹的做法 紅棗.蓮子.銀耳羹 紅棗蓮子銀耳羹怎麼做

  • 食材明細主料銀耳(適量)紅棗(適量)蓮子(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅棗蓮子銀耳羹的做法步驟1、將所有食材清洗乾淨,用純淨水提前泡上。2、這是泡好的。3、把它們一起放入燜燒杯,加入100度的開水,蓋好蓋子就可以了。4、我晚上做的,第二天早上就可以吃了。...
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銀耳蓮子羹怎麼燉
  • 銀耳蓮子羹怎麼燉

  • 銀耳泡開後撕碎,加入蓮子、紅棗等一起燉煮。銀耳泡發的時候需要注意泡發的水是涼水,浸泡的時候需要將水漫過銀耳,這樣銀耳才能充分泡發。銀耳的泡發時間不宜過久,更不建議過夜,可以用手摸一下銀耳,可以輕易撕開就説明銀耳已經泡發好了。...
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銀耳蓮子湯的做法 用續煮鍋燉銀耳蓮子湯做法 銀耳蓮子湯怎麼做
  • 銀耳蓮子湯的做法 用續煮鍋燉銀耳蓮子湯做法 銀耳蓮子湯怎麼做

  • “銀耳蓮子湯是以銀耳和蓮子為主要食材的漢族傳統甜品。還可以加入枸杞、木瓜、百合等,味道香甜可口,可清熱健胃,美容養顏,營養價值豐富。蓮子功效:【防癌抗癌】【降血壓】【強心安神】【滋養補虛、止遺澀精】【清心、祛斑】銀耳功效:【補脾開胃】【益氣清腸】【滋陰潤肺】【增...
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銀耳蓮子羹的做法 坤博砂鍋銀耳蓮子羹 銀耳蓮子羹怎麼做
  • 銀耳蓮子羹的做法 坤博砂鍋銀耳蓮子羹 銀耳蓮子羹怎麼做

  • “新鮮蓮子上市了,這時候的蓮子是一年之中最好吃的時候,軟糯可口。蓮子藥用價值極強,常吃可以靜心安神,幫助睡眠,且補脾胃,搭配銀耳和紅棗,效果最佳。入秋後常喝這碗甜品,膠質滿滿,常吃氣血充足心神安寧銀耳是咱們的平民燕窩,價格便宜功效不小,它不但可以增強機體抗腫瘤的免疫能力,還...
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銀耳蓮子湯的做法 【山東】銀耳蓮子湯 銀耳蓮子湯怎麼做
  • 銀耳蓮子湯的做法 【山東】銀耳蓮子湯 銀耳蓮子湯怎麼做

  • “年夜飯要有魚、蝦、肉、海鮮、蔬菜、飲品,還要有個甜湯,代表甜甜蜜蜜。冬季來一碗銀耳蓮子羹,既能滋潤乾燥的季付,也能潤肺,幫助抵抗霧霾天氣,這道甜湯非常適合北方的天氣,而且非常滋補,所以年夜飯要必備這個湯。現在空氣質量下降,人的身體和情緒都要慢慢適應這種變化,因此吃些能...
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銀耳蓮子羹的做法 美容養顏的銀耳蓮子羹 銀耳蓮子羹怎麼做
  • 銀耳蓮子羹的做法 美容養顏的銀耳蓮子羹 銀耳蓮子羹怎麼做

  • “銀耳屬於温補食材,能滋陰潤肺,養氣和血,深受女士們喜愛。銀耳的吃法很多,最經典的就是煲湯做成小甜品,除了直接用銀耳煲湯外,還可以搭配上其他食材一起煲湯,炎熱的夏天體內火較旺,需要食用清熱降火的食物進行調節,蓮子就特別適合,他不光具有清熱降火的功效,還能清心安神,有效促進睡...
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銀耳蓮子湯怎麼做-銀耳蓮子湯的做法
  • 銀耳蓮子湯怎麼做-銀耳蓮子湯的做法

  • 食材明細主料銀耳(適量)桃膠(適量)輔料蓮子(適量)紅棗(適量)枸杞子(適量)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)銀耳蓮子湯的做法步驟1、桃膠提前泡發。2、銀耳泡發。3、泡發好後清洗乾淨一起加入到高壓鍋中。4、加入清水,啟動煲湯鍵。5、煮好後加入冰糖枸杞子即可。...
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蓮子銀耳粥怎麼做-蓮子銀耳粥的做法
  • 蓮子銀耳粥怎麼做-蓮子銀耳粥的做法

  • 食材明細主料銀耳(適量)輔料冰糖(適量)蓮子(適量)枸杞(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蓮子銀耳粥的做法步驟1、把銀耳撕碎....2、然後放在保温壺中..3、用開水泡着..4、用保温壺的蓋子蓋好..讓它泡一天一夜最好,因為這樣可以節約電或煤氣...5、泡好後就放入砂鍋中..6、再...
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雪蓮子銀耳蓮子湯的做法 南國梨雪蓮子銀耳蓮子湯 雪蓮子銀耳蓮子湯怎麼做
  • 雪蓮子銀耳蓮子湯的做法 南國梨雪蓮子銀耳蓮子湯 雪蓮子銀耳蓮子湯怎麼做

  • “秋天應該多吃梨。南國梨略帶酒香的甜汁和果肉的細滑口感一直是偶的最愛。用它做的甜湯無需加冰糖也很美味。”食材明細主料南國梨(4個)雪蓮子(10g)銀耳(10g)蓮子(10g)輔料鹽(少許)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪蓮子銀耳蓮子湯的做法步驟1、準備材料:南國梨去皮切塊(如果是熟...
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桃膠銀耳燉蓮子怎麼做-桃膠銀耳燉蓮子的做法
  • 桃膠銀耳燉蓮子怎麼做-桃膠銀耳燉蓮子的做法

  • “小時候看到桃樹枝上滲出的桃膠,還以為那是琥珀。看着也確實像。因為最近在瘦身,所以儘可能吃得低脂清淡。可是美食家們都知道,低脂清淡久了,會讓美食喪失很多樂趣。所以經常燉一鍋桃膠,餓了就吃一點。本身也是很滋養的糖水,口感綿軟柔滑的同時,又能清血降脂、美顏嫩膚。配以補...
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鵪鶉蛋燉紅棗銀耳雪蓮子怎麼做-鵪鶉蛋燉紅棗銀耳雪蓮子的做法
  • 鵪鶉蛋燉紅棗銀耳雪蓮子怎麼做-鵪鶉蛋燉紅棗銀耳雪蓮子的做法

  • “燉品,清潤養顏,省時省力,我喜歡❤️❤️。為了減肥,我不放糖,但有紅棗已足矣😍😍。”食材明細主料鵪鶉蛋(4個)紅棗(8個)銀耳(1小塊)雪蓮子(十粒)枸杞子(8個)輔料涼白開(大半盅)姜(2片)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鵪鶉蛋燉紅棗銀耳雪蓮子的做法步驟1、準備食材💋。2、鵪鶉蛋煮一下去皮😜...
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銀耳蓮子羹要燉多久
  • 銀耳蓮子羹要燉多久

  • 2-3個小時。銀耳蓮子羹主要是以蓮子、冰糖、枸杞、銀耳為主要材料製作而成的,煮制時一定要把握好時間。若是煮的時間較短,則口感不好,若是煮的時間太長,那麼銀耳可能會軟爛掉,一般建議煮2-3個小時即可。銀耳在煮制只之前,需要提前浸泡1-2個小時,這樣更容易煮熟。...
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蓮子銀耳羹怎麼做-蓮子銀耳羹的做法
  • 蓮子銀耳羹怎麼做-蓮子銀耳羹的做法

  • 食材明細主料蓮子(適量)銀耳(2顆)輔料冰糖(適量)枸杞(少許)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蓮子銀耳羹的做法步驟1、成品,很久沒吃的甜品了,味道真的很棒。2、銀耳提前用水浸泡,蓮子去掉蓮芯。加入冰糖。倒入純淨水。3、調煮粥檔,一個半小時。4、倒出,成品。5、寶寶的下午茶,一大碗喝...
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銀耳蓮子粥怎麼做-銀耳蓮子粥的做法
  • 銀耳蓮子粥怎麼做-銀耳蓮子粥的做法

  • 食材明細主料銀耳(適量)糯米(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)銀耳蓮子粥的做法步驟1、銀耳泡發。2、泡發的銀耳撕小塊。3、蓮子洗淨。4、糯米過水放鍋內。加適量的水。5、加入冰糖。加入銀耳。6、按煮飯鍵。7、銀耳蓮子粥,養肺健胃。一道養生食譜。...
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蘋果蓮子燉銀耳怎麼做-蘋果蓮子燉銀耳的做法
  • 蘋果蓮子燉銀耳怎麼做-蘋果蓮子燉銀耳的做法

  • “有幸被抽中參加小熊電燉盅的試用,好開心。再次感謝美食家所有工作人員,感謝大家一直以來對我的關心和愛護······小熊電燉盅,時尚外觀,精緻工藝,使用安全可靠;能使燉品保持原汁原味,保護好食物營養,是四季進補的理想炊具。採用恆温特性的PTC發熱體、微電腦預約功能以及具...
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銀耳蓮子羹怎麼做-銀耳蓮子羹的做法
  • 銀耳蓮子羹怎麼做-銀耳蓮子羹的做法

  • 食材明細主料燕耳(8g)蓮子(30g)紅棗(3粒)枸杞子(10g)調料黃冰糖(10g)飲用水(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)銀耳蓮子羹的做法步驟1、食材:燕耳、蓮子、紅棗、枸杞子。2、蓮子先泡發一個小時。3、鍋中水燒開,倒入燕耳、蓮子、紅棗。4、先攪拌2至3分鐘,容易出膠。5、蓋上蓋小火燉...
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銀耳蓮子湯的做法 #食帖#銀耳蓮子湯 銀耳蓮子湯怎麼做
  • 銀耳蓮子湯的做法 #食帖#銀耳蓮子湯 銀耳蓮子湯怎麼做

  • “一碗湯,讓午後更加舒潤”食材明細主料銀耳(適量)蓮子(適量)枸杞(適量)紅棗(適量)木瓜(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)銀耳蓮子湯的做法步驟1、撕碎泡發的銀耳去除銀耳芯,洗淨2、將銀耳、蓮子、枸杞放入鍋中(按喜好放冰糖)3、煮出膠後木瓜切塊,放入鍋中後繼續住2分...
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銀耳蓮子湯的做法 深夜放毒——銀耳蓮子湯 銀耳蓮子湯怎麼做
  • 銀耳蓮子湯的做法 深夜放毒——銀耳蓮子湯 銀耳蓮子湯怎麼做

  • 食材明細主料銀耳(半個花兒)大棗(四顆)輔料蓮子(數顆)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)銀耳蓮子湯的做法步驟1、銀耳泡發,剁碎2、冰糖、銀耳、蓮子、適量的水一起燉3、兩個小時後放入大棗,20分鐘後放入枸杞。五分鐘後出鍋...
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銀耳蓮子羹的做法 電壓力鍋版~銀耳蓮子羹 銀耳蓮子羹怎麼做
  • 銀耳蓮子羹的做法 電壓力鍋版~銀耳蓮子羹 銀耳蓮子羹怎麼做

  • “銀耳有強精補腎、潤燥益胃、補氣和血、滋陰養顏的功效,並且含有豐富的黏液質,食用後它不會被當成水直按排出體外,而是會長時間保存在身體中,是一道非常適合夏秋季節食用的滋補甜品。不過,若要想銀耳熬得粘稠、軟糯,至少得二個小時呢。因為須得很小很小的火,並且在熬煮的過程中...
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蓮子銀耳湯怎麼做-蓮子銀耳湯的做法
  • 蓮子銀耳湯怎麼做-蓮子銀耳湯的做法

  • 食材明細主料銀耳(適量)蓮子(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蓮子銀耳湯的做法步驟1、銀耳、蓮子泡發去芯。2、放入燉鍋中加入適量水小火燉至半熟。3、加入銀耳和冰糖燉至蓮子、銀耳軟糯即可。4、成品。...
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蓮子銀耳燉雪梨怎麼做-蓮子銀耳燉雪梨的做法
  • 蓮子銀耳燉雪梨怎麼做-蓮子銀耳燉雪梨的做法

  • “這是母親節給媽媽最甜美禮物!”食材明細主料蓮子(15粒)枸杞(10粒)紅棗(2個)葡萄乾(8粒)銀耳(8g)話梅(1個)輔料冰糖(20ml)桂花(少許)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蓮子銀耳燉雪梨的做法步驟1、準備食材。2、碗里加水,放入銀耳泡發撈出備用。3、準備工具。4、削皮。5、去核。6、挖去梨...
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銀耳蓮子怎麼做-銀耳蓮子的做法
  • 銀耳蓮子怎麼做-銀耳蓮子的做法

  • “昨天,親自做了一道《銀耳蓮子》主料:湖南衞視《百科全説》推薦的,紅皮綠芯的湖南湘潭的紅蓮蓮子-湘蓮,還有來自銀耳之鄉的福建古田銀耳!配料:枸杞,肉桂味道不錯,營養看得見,哈哈!”食材明細主料紅蓮(30g)銀耳(20g)輔料枸杞(5g)肉桂(10g)配料冰糖(30g)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)銀耳...
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銀耳蓮子羮怎麼做-銀耳蓮子羮的做法
  • 銀耳蓮子羮怎麼做-銀耳蓮子羮的做法

  • “美容養顏”食材明細主料銀耳(1個)蓮子(11個)輔料枸杞(20個)紅棗(5個)冰糖(3塊)甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)未知(難度)銀耳蓮子羮的做法步驟1、洗淨泡發2、瀝出3、高壓鍋燉,點煲湯4、成品5、嘻嘻,小心蓮子心小竅門冰糖在燉好後最後放入,不要和主配料一燉!...
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