![鯽魚白菜湯怎麼做-鯽魚白菜湯的做法]( "鯽魚白菜湯怎麼做-鯽魚白菜湯的做法")
- 食材明細主料鯽魚（1條）白菜（1棵）輔料姜（8片）葱（2棵）枸杞（20粒）料酒（4勺）鹽（2克）雞精（2克）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鯽魚白菜湯的做法步驟1、將薑絲和葱段放入碗中，加料酒揉抓幾下。2、鯽魚一條處理乾淨，在魚身兩面橫切幾刀。3、魚身兩面塗抹姜葱料酒，放上薑絲葱段醃製十分鐘。4、取...
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![白鯽魚煲西洋菜湯怎麼做-白鯽魚煲西洋菜湯的做法]( "白鯽魚煲西洋菜湯怎麼做-白鯽魚煲西洋菜湯的做法")
- “1、鯽魚屬鯉形目，鯽魚肉質細嫩，肉味甜美，營養價值很高，每百克肉含蛋白質13克、脂肪11克，並含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。鯽魚藥用價值極高，其性味甘、平、温，入胃、腎，具有和中補虛、除濕利水、補虛贏、温胃進食、補中生氣之功效。2、西洋菜，又稱豆瓣菜，屬十字花科。西洋菜以質...
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![家常醬鯽魚怎麼做-家常醬鯽魚的做法]( "家常醬鯽魚怎麼做-家常醬鯽魚的做法")
- “鯽魚挺常見的，吃法無非是紅燒、清燉、香煎醬燒不同於傳統的味道，味道格外濃郁，肉質鮮美，湯汁濃厚香辣”食材明細主料鯽魚（3條）輔料香菜（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）配料郫縣紅油豆瓣醬（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常...
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![家常鯽魚番茄湯怎麼做-家常鯽魚番茄湯的做法]( "家常鯽魚番茄湯怎麼做-家常鯽魚番茄湯的做法")
- 食材明細主料鯽魚（兩條）番茄（一個）輔料姜（少量）葱（少量）蒜（少量）調料油（適量）鹽（適量）花椒麪（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常鯽魚番茄湯的做法步驟1、準備兩條鯽魚，去除魚的鱗片和內臟，清洗乾淨，西紅柿洗好切一小口。2、用開水燙一會西紅柿要翻面，然後扒好皮兒。...
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![白鯽魚豆腐湯怎麼做-白鯽魚豆腐湯的做法]( "白鯽魚豆腐湯怎麼做-白鯽魚豆腐湯的做法")
- “經常吃這湯鮮美”食材明細主料白鯽魚（1條）豆腐（1塊）輔料姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白鯽魚豆腐湯的做法步驟1、魚處理好背上劃幾刀用料酒姜醃製豆腐切小塊2、熱鍋熱油下鯽魚和姜煎至兩面金黃3、忙着做湯圓料不小心煎過了4、加入開水煮沸...
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![白菜燉鯽魚怎麼做-白菜燉鯽魚的做法]( "白菜燉鯽魚怎麼做-白菜燉鯽魚的做法")
- “把鯽魚燉出白湯，加點白菜，湯鮮菜美味。”食材明細主料鯽魚（兩條）白菜（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）香菜（一棵）輔料植物油（適量）醋（一勺）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜燉鯽魚的做法步驟1、鯽魚去魚鰓魚內臟，清洗乾淨。2、葱薑蒜切片。3、香菜洗淨切小段。4、鍋中放入適量植...
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![家常鯽魚鍋怎麼做-家常鯽魚鍋的做法]( "家常鯽魚鍋怎麼做-家常鯽魚鍋的做法")
- “媽媽自創的魚鍋，操作簡單，營養美味，也是春季養生必備！先將魚放入鍋中煎成焦黃狀，然後放料酒少許，醋少許，葱、姜、蒜、大料一齊倒入鍋中，爆出香味後放豆豉油少許，然後加入開水至沒過魚為止，加鹽和雞精少許，再放入豆腐、柿子，燉20分鐘後，放入油菜，香菜再燉三四分鐘即可食用。”食材明細...
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![奶白鯽魚湯怎麼做-奶白鯽魚湯的做法]( "奶白鯽魚湯怎麼做-奶白鯽魚湯的做法")
- “鯽魚性平味甘，入脾、胃、大腸經，其功能是健脾補虛。”食材明細主料小鯽魚（10餘條）輔料薑片（適量）調料鹽（少許）胡椒粉（少許）葱花（少許）香菜（少許）料酒（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）奶白鯽魚湯的做法步驟1、將小鯽魚收拾乾淨，放入盆中，放葱段、薑片、料酒，醃10分鐘左右。2、炒鍋燒...
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![山藥鯽魚湯的做法 奶白山藥鯽魚湯 山藥鯽魚湯怎麼做]( "山藥鯽魚湯的做法 奶白山藥鯽魚湯 山藥鯽魚湯怎麼做")
- “第一次熬鯽魚湯，沒想到真的熬成了奶白色，原諒我的無知，以前在飯店吃到這道湯時，一直以為廚師往湯里加了牛奶才這麼白的，現在才知道，原來魚湯真能熬得像牛奶一樣的啊。。。”食材明細主料野生鯽魚（6條）鐵棍山藥（2根）輔料生薑（適量）配料鹽（適量）植物油（適量）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...
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![家常熬鯽魚怎麼做-家常熬鯽魚的做法]( "家常熬鯽魚怎麼做-家常熬鯽魚的做法")
- “鮮活的鯽魚用最家常的做法，吃起來才鮮美。”食材明細主料大鯽魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）料酒（適量）醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常熬鯽魚的做法步驟1、主要原料。2、鯽魚收拾乾淨，魚身劃幾刀，便於入味。3、鯽魚沾乾麪粉，放油...
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![白菜鯽魚湯怎麼做-白菜鯽魚湯的做法]( "白菜鯽魚湯怎麼做-白菜鯽魚湯的做法")
- “白菜含多種維生素、無機鹽、纖維素等營養成分，有“百菜之王”的美譽，可以益肺胃、補虛損、生津潤腸。有着促進排毒，預防腸癌，護膚養顏等功效。鯽魚營養豐富，藥用價值也很高，有健脾利濕，活血通絡，減肥，降壓降脂，延緩衰老等功效。白菜與鯽魚搭配煮湯，營養均衡，味道鮮美。”食材明細主...
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![酸菜煮鯽魚的做法 湖南的家常魚吃法--酸菜煮鯽魚 酸菜煮鯽魚怎麼做]( "酸菜煮鯽魚的做法 湖南的家常魚吃法--酸菜煮鯽魚 酸菜煮鯽魚怎麼做")
- “我的家鄉在酸菜之鄉，用蓋菜醃出來的酸菜肉厚味醇，味酸爽脆嫩，所以湖南人吃酸菜煮魚就跟辣椒炒肉一樣平常，沒外地人的那麼講究還片魚片什麼的，黃古魚，鯽魚，草魚，雄魚頭煮酸菜是最家常的了，家裏來客人了便是稱了魚回家酸菜一煮，火鍋燒上後下青菜吃。感覺我們那一年四季都在吃火鍋幹...
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![家常鯽魚湯的做法 最簡單的家常鯽魚湯 家常鯽魚湯怎麼做]( "家常鯽魚湯的做法 最簡單的家常鯽魚湯 家常鯽魚湯怎麼做")
- “養殖的鯽魚有一股土腥味，肉面，大家做魚時選擇野生鯽魚，做出來的湯非常香濃，肉質甘甜”食材明細主料鯽魚（500g）姜（適量）葱（適量）蒜（適量）醋（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）魚香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常鯽魚湯的做法步驟1、選用野生鯽魚2、準備好姜、葱、蒜3、鯽魚提前加鹽醃製十分...
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![蕃茄白菜鯽魚湯怎麼做-蕃茄白菜鯽魚湯的做法]( "蕃茄白菜鯽魚湯怎麼做-蕃茄白菜鯽魚湯的做法")
- “吃魚喝湯，渾身暖暖的😍白菜軟爛，入口鮮甜，好喝極了😋”食材明細主料蕃茄（半個）白菜葉（適量）炸鯽魚（一條）輔料花生油（適量）葱姜（適量）鹽（適量）雞精（一點點）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蕃茄白菜鯽魚湯的做法步驟1、炸好的鯽魚一條，蕃茄半個，白菜葉適量。2、白菜葉切大塊。...
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![家常鯽魚的做法 #媽媽的味道#家常鯽魚 家常鯽魚怎麼做]( "家常鯽魚的做法 #媽媽的味道#家常鯽魚 家常鯽魚怎麼做")
- “方法簡單，美味營養，廚房小白輕鬆搞定”食材明細主料鯽魚（兩條）西紅柿（1個）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料生抽（適量）醋（適量）料酒（適量）糖（適量）鹽（適量）植物油（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常鯽魚的做法步驟1、葱薑蒜切片2、西紅柿切塊3、鯽魚去鱗，去內臟，去內臟黑膜，洗淨4、...
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![白蘿蔔絲鯽魚湯的做法 【四川】白蘿蔔絲鯽魚湯 白蘿蔔絲鯽魚湯怎麼做]( "白蘿蔔絲鯽魚湯的做法 【四川】白蘿蔔絲鯽魚湯 白蘿蔔絲鯽魚湯怎麼做")
- “家有老人兒童，白蘿蔔絲鯽魚湯是我家餐桌上的流行菜。簡單的食材，卻帶給家人深深的温暖。冬季特別適合吃白蘿蔔，有益氣養生的食療功效，搭配鯽魚，更有補鈣作用。”食材明細主料鯽魚（1條）白蘿蔔（1段）輔料植物油（8克）食鹽（4克）姜（1塊）白胡椒粉（1克）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）白蘿蔔絲...
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![家常鯽魚怎麼做-家常鯽魚的做法]( "家常鯽魚怎麼做-家常鯽魚的做法")
- “鯽魚營養豐富，肉質細嫩，含有豐富的蛋白質和大量的鈣、磷、鐵等礦物質。良心説，現在是產籽的季節，要買來吃還是過段時間吧～四川有句俗話：吃魚就是吃作料！魚沒幾條，作料倒不少～呵呵”食材明細主料個子鯽魚（4條）白芹菜（3根）輔料小米椒（3個）大葱（2根）小葱（50g）老薑（一塊）大蒜（一個）泡姜（50g）泡椒（40g）...
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![白蘿蔔鯽魚湯怎麼做-白蘿蔔鯽魚湯的做法]( "白蘿蔔鯽魚湯怎麼做-白蘿蔔鯽魚湯的做法")
- “白蘿蔔還燉了個鯽魚呢。”食材明細主料鯽魚（1條）白蘿蔔（300g）輔料食用油（1匙）純淨水（適量）調料葱姜（小許）食鹽（2g）香菜（1棵）雞精（1g）醋（適量）料酒（些許）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）白蘿蔔鯽魚湯的做法步驟1、鯽魚一條。2、處理乾淨。3、切葱姜。4、白蘿蔔洗淨去皮打絲。5、熱鍋冷油。...
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![奶白鯽魚湯的做法 香濃奶白鯽魚湯 奶白鯽魚湯怎麼做]( "奶白鯽魚湯的做法 香濃奶白鯽魚湯 奶白鯽魚湯怎麼做")
- “鯽魚的藥用價值極高，具有和中補虛、除濕利水、補虛贏、温胃進食、補中生氣之功效。另外，鯽魚含有全面而優質的蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。尤其對壓力、睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋，有奇特的緩解功效。所以，尤其是女性朋友們，常喝鯽魚湯很有好處...
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![奶白鯽魚湯麪怎麼做-奶白鯽魚湯麪的做法]( "奶白鯽魚湯麪怎麼做-奶白鯽魚湯麪的做法")
- 食材明細主料小鯽魚（4條）輔料鹼掛麪（適量）調料葱（適量）食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）神級（難度）奶白鯽魚湯麪的做法步驟1、食材，小鯽魚洗淨用廚房用紙擦乾水。2、平底鍋放油煎魚。3、煎黃煎熟下入葱姜煸香，烹些黃酒。4、加入開水，記住是開水，這...
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![純白鯽魚湯怎麼做-純白鯽魚湯的做法]( "純白鯽魚湯怎麼做-純白鯽魚湯的做法")
- “😋”食材明細主料鯽魚（適量）輔料植物油（適量）姜（適量）葱（適量）蒜（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）純白鯽魚湯的做法步驟1、首先準備好需要的食材2、把大鯽魚放在鍋裏去煎一下3、鍋中倒入熱開水即可，大火燒開4、拿出大葱條5、洗乾淨之後切成小段然後放入鍋中大火燒開6...
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![家常燉鯽魚怎麼做-家常燉鯽魚的做法]( "家常燉鯽魚怎麼做-家常燉鯽魚的做法")
- 食材明細主料鯽魚（1條）調料大蒜（2顆）姜（4片）桂皮（1塊）香葉（3片）八角（3個）冰糖（3塊）砂糖橘皮（1個）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（少許）料酒（少許）腐乳汁（適量）鹽（3g）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燉鯽魚的做法步驟1、鯽魚宰殺乾淨，背部各劃兩刀。2、大料準備好。3、鍋先燒熱再放油，轉動一下鍋，讓油均...
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![家常鯽魚的做法 博雅私房菜之魚系列---家常鯽魚 家常鯽魚怎麼做]( "家常鯽魚的做法 博雅私房菜之魚系列---家常鯽魚 家常鯽魚怎麼做")
- 食材明細主料鯽魚（2條）輔料老薑（適量）大葱（適量）蒜（適量）花椒（適量）豆瓣（適量）泡椒（適量）小葱（適量）配料老抽（適量）生抽（適量）醋（適量）料酒（適量）食鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常鯽魚的做法步驟1、先把鯽魚洗淨，碼上少許鹽在魚背上，晾5分鐘左右，並備上泡椒、大葱2、把配料：花椒...
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![鯽魚白蘿蔔湯怎麼做-鯽魚白蘿蔔湯的做法]( "鯽魚白蘿蔔湯怎麼做-鯽魚白蘿蔔湯的做法")
- 食材明細主料鯽魚（適量）白蘿蔔（適量）輔料葱（適量）香菜（適量）鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鯽魚白蘿蔔湯的做法步驟1、野生鯽魚四條2、白蘿蔔3、葱姜香葱4、原材料準備好5、鍋裏倒油，小火煎魚，煎到半熟加水蓋上鍋蓋6、大火把水燒開，直到魚湯變白再轉小火，加白蘿蔔絲7...
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![家常燒鯽魚怎麼做-家常燒鯽魚的做法]( "家常燒鯽魚怎麼做-家常燒鯽魚的做法")
- 食材明細主料鯽魚（兩條）輔料香菜（適量）蒜末（適量）調料花椒（適量）大料（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）料汁胡椒粉（適量）生抽（2勺）老抽（半勺）蠔油（半勺）鹽（適量）香醋（2勺）酸鹹（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常燒鯽魚的做法步驟1、鯽魚洗淨。2、葱、姜、蒜、花椒、大料準備好。3、生抽、老抽、蠔油、香...
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味味甜
