當前位置:味味甜 >

關於酥脆薯塔怎麼做好吃的餐飲百科

酥脆薯塔怎麼做-酥脆薯塔的做法
  • 酥脆薯塔怎麼做-酥脆薯塔的做法

  • 食材明細主料土豆(3個)輔料玉米澱粉(適量)調料番茄醬(適量)椒鹽(少許)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酥脆薯塔的做法步驟1、清水沖洗乾淨。2、去皮。3、土豆修成長方形,注意長方形的厚度不要太厚。4、取一雙筷子放至土豆兩側。5、橫着切,不要切斷!6、接着翻一面,斜着切,不要切斷。...
  • 32367
酥脆紫薯怎麼做-酥脆紫薯的做法
  • 酥脆紫薯怎麼做-酥脆紫薯的做法

  • “紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。花青素對100多種疾病有預防和治療作用,被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素。紫薯中還含有豐富的蛋白質,18種易被人體消化和吸收的氨基酸,維生素C、B、A等8種維生素和磷...
  • 20793
酥脆炸薯條如何做簡單又好吃
  • 酥脆炸薯條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料土豆:適量輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.土豆去皮洗淨切成條,不超過一CM,長短自己掌握,可以切點花型在上面更有感覺。用開水煮三四分鐘,不要太熟,那樣土豆就會很容易變型炸不住了。2.煮好後取出晾涼控水,均勻鋪開放...
  • 12069
酥脆紫薯丸子怎麼做-酥脆紫薯丸子的做法
  • 酥脆紫薯丸子怎麼做-酥脆紫薯丸子的做法

  • “紫薯營養豐富,漂亮的顏色更是吸引顏值的吃貨們。紫薯的吃法很多,嘴饞愛吃香不能錯過的是炸的紫薯丸子,可以加糖,酥脆酥脆,香飄四溢。也可以放鹽,選擇多樣。雖然是油炸高温,但是也點都不吸油,放入吸油紙上,吸油紙是乾淨的,最健康的一款油炸丸子。喜歡吃油炸的朋友有口福了,不要擔心...
  • 29629
薯塔的做法 土豆傳奇-薯塔 薯塔怎麼做
  • 薯塔的做法 土豆傳奇-薯塔 薯塔怎麼做

  • “薯立方土豆傳奇——薯塔”食材明細主料土豆(3個)輔料番茄醬(適量)玉米澱粉(60g)麪粉(20g)發酵粉(2g)鹽(適量)食用油(適量)其他(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薯塔的做法步驟1、碗中加入麪粉、玉米澱粉、發酵粉以及少許鹽,再倒入適量水,攪拌均勻,備用。2、取洗淨的土豆,串在竹籤上,再採用螺...
  • 25536
酥脆奶香紫薯卷怎麼做-酥脆奶香紫薯卷的做法
  • 酥脆奶香紫薯卷怎麼做-酥脆奶香紫薯卷的做法

  • “追劇小零食,非常好吃呦。”食材明細主料紫薯(適量)餛飩皮(適量)輔料純牛奶(適量)白糖(適量)麪包糠(適量)雞蛋(一個)調料玉米油(適量)甜香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥脆奶香紫薯卷的做法步驟1、準備好所有食材,紫薯蒸熟,壓成泥。2、麪包糠、雞蛋準備好。3、白糖、純牛奶倒入紫薯泥裏...
  • 31965
酥脆薯餅怎麼做-酥脆薯餅的做法
  • 酥脆薯餅怎麼做-酥脆薯餅的做法

  • “薯餅在很多西餐,快餐店都能買到,一盒六塊左右,價格幾乎都在二十元以上,土豆似乎天生就是為這種小食而生的,薯條,薯格,薯餅……怎麼做都好吃,家裏的小朋友喜歡的不得了,差不多每週都要光顧一次麥當勞,其實自己在家做薯餅並不複雜,兩三個土豆,加一點點家常的調料調味,輕鬆就能做出一大...
  • 13454
酥脆薯片怎麼做-酥脆薯片的做法
  • 酥脆薯片怎麼做-酥脆薯片的做法

  • “適合十二個月以上的寶寶。”食材明細主料土豆(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酥脆薯片的做法步驟1、土豆去皮洗淨。2、土豆切薄片放在水中加鹽泡五分鐘。3、烤盤中鋪上油紙刷油。4、土豆片控幹水分擺在烤盤上。5、烤箱上下火165°烤十分鐘。6、取出烤...
  • 21558
---薯塔 薯塔怎麼做-薯塔的做法 自制古天樂簽名
  • ---薯塔 薯塔怎麼做-薯塔的做法 自制古天樂簽名

  • “只需要土豆就可以完成的美食簡單又好吃”食材明細主料土豆(2到3個)輔料油(適量)蕃茄醬(自己喜歡可以放)燒烤料(適量(或孜然粉椒鹽粉))鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)薯塔的做法步驟1、先準備兩到三個大土豆。對半切開。然後切成圖中的長方形塊狀。多餘的邊角大家可以切成條狀...
  • 18423
蘋果塔如何做簡單又好吃-酸甜酥脆的
  • 蘋果塔如何做簡單又好吃-酸甜酥脆的

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:100g黃油:60g糖粉:40g雞蛋:20g鹽:1g蘋果:180g白糖:40g輔料具體步驟1.蘋果醬的製作:2.洗淨去皮,切成小塊3.白糖分三次加入不粘鍋熬成焦糖4.加入黃油化開放入蘋果丁5.直到蘋果鬆軟,水分熬幹6.餅底的製作方法...
  • 7874
紅薯脆酥怎麼做-紅薯脆酥的做法
  • 紅薯脆酥怎麼做-紅薯脆酥的做法

  • “午後來份快手紅薯脆酥,搭配一杯濃濃的美式咖啡…這感覺妙不可言…”食材明細主料低筋麪粉(150g)薯泥(150g)黃油(90g)砂糖(50g)芝麻(適量)雞蛋(1個)輔料鹽(3g)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅薯脆酥的做法步驟1、材料詳細(如圖)2、先把黃油和低粉混合。3、手揉捏成玉米粉狀(如圖)。4、...
  • 28211
美味的脆皮紅薯塔如何做簡單又好吃
  • 美味的脆皮紅薯塔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘脆皮紅薯塔是一道紅薯製作的簡單美味有好看的小吃。是眾美食中的顏值代表,因其簡單的製作方法被大家喜歡着,如果你想製作一道美味健康但是有簡單的小吃建議你就學這道吧,因為食材購買起來方便,而且製作方法又...
  • 30252
薯塔怎麼做-薯塔的做法
  • 薯塔怎麼做-薯塔的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)輔料清水(適量)調料燒烤蘸料(適量)香辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)薯塔的做法步驟1、土豆去皮切片,放在清水中浸泡,以免氧化。2、擺入空氣炸鍋中。3、180度15分鐘。4、烤好了。5、撒入燒烤蘸料。6、用竹籤穿好。...
  • 17763
番薯脆塔怎麼做-番薯脆塔的做法
  • 番薯脆塔怎麼做-番薯脆塔的做法

  • “一款製作超級簡單又快手的脆皮塔,外皮酥脆,內餡軟糯,熱量低,顏值高,又好吃。不用疊被子做塔皮,也不用自己揉麪團做塔皮,只需一元錢買幾張餛鈍皮就行,如果家裏剛好包餛飩有剩餘的餛鈍皮,就可以廢物利用上,來做這款有顏值,有內涵的小點心了。內餡是用番薯做的(也就是紅薯,地瓜),加了糖和...
  • 14105
旋風薯塔的做法 旋風薯塔 土豆串 黃金薯塔 旋風薯塔怎麼做
  • 旋風薯塔的做法 旋風薯塔 土豆串 黃金薯塔 旋風薯塔怎麼做

  • “之前出去玩,孩子看到賣這種旋轉的土豆串就一定要買,一根最低要賣10元,現在可以自己在家做了。”食材明細主料土豆(5只)輔料玉米澱粉(適量)調料食用油((炸)半鍋)食鹽(適量)孜然粉(少許)椒鹽粉(少許)孜然(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)旋風薯塔的做法步驟1、土豆削皮洗淨。2、將旋轉切片器...
  • 22184
紫薯塔塔蒸怎麼做-紫薯塔塔蒸的做法
  • 紫薯塔塔蒸怎麼做-紫薯塔塔蒸的做法

  • 食材明細主料紫薯(適量)西米(適量)輔料糯米粉(適量)配料豆沙餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯塔塔蒸的做法步驟1、原料:紫薯,糯米粉,豆沙餡,西米。2、做法:西米泡一個小時後倒掉水備用。3、紫薯去皮蒸熟壓成泥,加入糯米和勻,像包湯圓那樣,包入豆沙餡,收好口,壓成半圓形,均勻裹...
  • 20382
酥脆薯片如何做簡單又好吃
  • 酥脆薯片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘酥脆薯片是一個小孩子非常喜歡的零食或是小吃。薯片其實是用土豆來做的,把挖出來的土豆去皮,然後再切片,如果想要炸出來的薯片又薄又脆的話那土豆片儘量切薄一點,雖然薯片是膨化食品,但不得不承認土豆的營養價...
  • 4900
紅薯條怎麼做才好吃酥脆呢
  • 紅薯條怎麼做才好吃酥脆呢

  • 説到紅薯條想必廣大吃貨朋友們的肚子一定又忍不住在咕咕作響了吧,是不是饞的口水都要滴滴答答流出來了呢?紅薯條是我們日常生活中十分常見的一種小零食,它的口感不僅酥脆甜美,而且營養價值也是十分豐富,那麼,紅薯條怎麼做才好吃酥脆呢?一、紅薯條怎麼做才好吃酥脆呢做法:將紅薯洗...
  • 10052
酥脆白薯條怎麼做-酥脆白薯條的做法
  • 酥脆白薯條怎麼做-酥脆白薯條的做法

  • “隨着親愛的客棧熱播,看見劉濤夫婦的日常恩愛,天冷了,我也給親愛的做個零食,酥脆的炸番薯條。酥脆的番薯條,採用原料是白薯,再裹上炸粉,放入油鍋中炸至金黃色,撈出即是酥脆好吃,零技巧也零食。比土豆的薯條更加酥脆(土豆薯條容易軟)。白薯是番薯中的一種,肉是白色,顧名思義,叫白薯。白...
  • 21767
自制酥脆黃金薯條怎麼做-自制酥脆黃金薯條的做法
  • 自制酥脆黃金薯條怎麼做-自制酥脆黃金薯條的做法

  • “自制肯德基薯條”食材明細主料土豆(2個(大))輔料鹽(少量)原味(口味)未知(難度)自制酥脆黃金薯條的做法步驟1、準備兩個規則的大土豆,去皮洗淨切條。2、切好的土豆條放在開水裏煮兩分鐘撈出,用涼水沖洗三遍,晾乾水分,然後倒些生粉抓均勻,放在冰箱冷藏半個小時左右,讓土豆條定型。3、鍋內...
  • 5188
酥脆的紫薯酥如何做簡單又好吃
  • 酥脆的紫薯酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:260玉米油:80綿白糖:30輔料紫薯球:適量具體步驟1.150g麪粉加30g糖混合均勻2.倒入30g玉米油3.加70g水4.和成水油皮面團5.110g麪粉加50g玉米油6.和成油酥麪糰7.蓋蓋餳30分鐘8.準備好紫薯餡9.餳好的倆...
  • 4837
可口脆皮紅薯塔如何做簡單又好吃
  • 可口脆皮紅薯塔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:1分鐘脆皮紅薯塔,是夏日中不可缺少的小點心之一,不僅做法簡單,而且香甜可口,紅薯與餛飩的完美結合,紅薯的甘甜,餛飩皮的滑爽,入口即化的感覺,讓人倍感美味,黃油的美味香甜,白糖的甜美,在烤箱烤制的脆皮紅薯塔,那色相,堪稱完...
  • 11133
薯塔薯條怎麼做-薯塔薯條的做法
  • 薯塔薯條怎麼做-薯塔薯條的做法

  • “好吃的薯條,沒有想到兩步就能做成。”食材明細主料土豆(5)輔料番茄醬(適量)澱粉(2勺)調料鹽(5克)油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薯塔薯條的做法步驟1、土豆削皮,洗淨。2、邊緣切掉,切成長方形。3、先橫刀切。4、在斜刀切。5、另外的土豆切厚條。6、都洗去表面澱粉。7、薯...
  • 21502
外脆裏酥馬鈴薯怎麼做-外脆裏酥馬鈴薯的做法
  • 外脆裏酥馬鈴薯怎麼做-外脆裏酥馬鈴薯的做法

  • “把馬鈴薯買來在沸水裏煮一下,差不多煮成五分熟。(因為這樣炸出來的洋芋是外脆裏酥的。)然後再用切馬鈴薯的刀切成一條一條。再吧洋芋撈出來用涼水衝一下。就可以下油鍋了。把他撈在盆子裏放上匆匆、鹽味、精和,和,和麻辣還有花椒,然後再用一個蓋子抖幾下就行了。”食材明細主...
  • 20936
香脆薯片水果塔怎麼做-香脆薯片水果塔的做法
  • 香脆薯片水果塔怎麼做-香脆薯片水果塔的做法

  • “今天做沙拉,紫薯和芋頭蒸多了,不能浪費,用它做一個快手小食品。這是一款好吃又好看的可以算作零食的小點心,無論做為飯後小點心,還是作為朋友聚會的小點心,都會很受歡迎的。而且做起來超快,最多3分鐘就完成了。食材可以用家裏隨手可得的水果,我今天則是物盡其用,用了紫薯、芋頭...
  • 29112
專題