－－－薯塔 薯塔怎麼做-薯塔的做法 自制古天樂簽名

“只需要土豆就可以完成的美食簡單又好吃”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

薯塔的做法步驟

• 1、先準備兩到三個大土豆。對半切開。然後切成圖中的長方形塊狀。多餘的邊角大家可以切成條狀用來炸薯條。不浪費哦

• 2、接下來我們開始切花刀。長方形塊兩側擺上兩根筷子防止我們切花刀時切斷擺好筷子後，垂直切。均勻從頭切到尾。然後翻過來擺好筷子斜着切均勻切到尾。大家可以參照圖一，切完後用手拉開均勻且沒有斷即可。然後燒水把切好的土豆稍微煮一到兩分鐘目的是為了稍微煮熟待會炸制的時候不耗火力

• 3、煮好後用廚房紙巾稍微吸乾下水分。不然炸的時候油會濺到自己，很危險哦。沒有廚房紙巾的話。可以用家裏的漏勺控下水。會好很多。接下來就可以炸了。炸的時候不要直接扔。從鍋邊慢慢放下去。油就不會濺到自己啦。家裏有竹籤的話。可以先串上竹籤再炸。這樣形狀會更好。吃着也方便。我家裏沒有。所以直接炸啦。一樣美味哦。

• 4、噹噹～炸好後就是這樣子啦。大家可以根據自己的喜好撒上佐料。蕃茄醬。孜然粉。椒鹽粉都可以。想吃什麼撒什麼。非常簡單美味的小零食就做好啦我也是第一次做。很成功哦大家快去試試吧