筍子牛肉醬怎麼做-筍子牛肉醬的做法

“筍子脆脆的，牛肉香香的，美味的一道可作為菜也可以作為拌麪拌飯的醬料哦！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 高級 （難度）

筍子牛肉醬的做法步驟

• 1、把牛肉砍成牛肉碎。

• 2、鍋中放入牛肉碎，姜碎，加入清水一起燒開。

• 3、筍子切成小丁備用。

• 4、撈出煮開的牛肉碎後，鍋中加入油，油熱以後，放入肉碎一起爆香。

• 5、加入老乾媽一起翻炒香。

• 6、防爆均勻後加入葱花炒香。

• 7、炒到肉碎散發香味。

• 8、加入筍子丁一起翻炒。

• 9、翻炒香以後，加入鹽調味即可出鍋。

• 10、美味出鍋。