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關於奶茶蝦的家常做法的餐飲百科

奶茶蝦怎麼做-奶茶蝦的做法
  • 奶茶蝦怎麼做-奶茶蝦的做法

  • “蝦營養豐富,口感鮮美,這道奶菜蝦一直是我家宴客菜的保留菜式,每次上桌都是一掃而光,微甜味的奶茶更能襯托出蝦和醬油的美味。”食材明細主料基圍蝦(450克)輔料紅茶(6克)煉乳(1湯匙)生抽(2湯匙)黃酒(1湯匙)生薑(10克)油(50毫升)奶香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)奶茶蝦的做法步驟1、準備調...
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家常麥蝦怎麼做-家常麥蝦的做法
  • 家常麥蝦怎麼做-家常麥蝦的做法

  • “麥蝦是我們當地的一種麪食,通常用麪粉、雞蛋加少許鹽攪拌成粘稠的麪糊,放置一段時間後再用刀削成細長條,與麪條和麪疙瘩有所不同。燒麥蝦也反映出主婦手藝的差別,高手能做到一手拿刀,一手轉着麪碗削麪而麥蝦不斷。手藝差點的往往是麥蝦大小不一而短,其中麪糊的粘稠度也是很重...
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家常燒大蝦怎麼做-家常燒大蝦的做法
  • 家常燒大蝦怎麼做-家常燒大蝦的做法

  • 食材明細主料大蝦(適量)輔料白糖(一勺)米醋(一勺)花生油(適量)生抽(適量)老抽(少許)姜(適量)蒜末(適量)鹽(適量)料酒(適量)花椒(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常燒大蝦的做法步驟1、大蝦去頭、去蝦線洗淨。2、蒜末、薑末切好。3、鍋內放油燒熱,倒入花椒、薑末、蒜末炒香。4、倒入大蝦...
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家常煎大蝦怎麼做-家常煎大蝦的做法
  • 家常煎大蝦怎麼做-家常煎大蝦的做法

  • “今天買了兩隻大海蝦,聽攤主説:這蝦是在臨近台灣的海域捕撈滴。”食材明細主料九節蝦(200克)輔料葱絲(少許)配料鹽(少許)加飯酒(兩湯匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常煎大蝦的做法步驟1、兩隻大蝦2、鍋內加油,加薑片爆香。3、蝦入鍋,加鹽加酒加少許清水。燒開後轉中小火,煮三...
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家常白灼蝦怎麼做-家常白灼蝦的做法
  • 家常白灼蝦怎麼做-家常白灼蝦的做法

  • “這是一道在飯店經常吃到的大菜。同時也是一道廚藝零基礎都可以學做的快手菜。只要食材新鮮,零失敗😍😘”食材明細主料基尾蝦(8只)小葱(5根)生薑(一快)花椒(10顆)輔料香醋(一勺)生抽(半匙)芝麻油(1/5匙)香辣醬(1/5匙)料酒(一匙)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常白灼蝦的做法步驟1、新...
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家常炒河蝦怎麼做-家常炒河蝦的做法
  • 家常炒河蝦怎麼做-家常炒河蝦的做法

  • 食材明細主料小河蝦(適量)輔料姜(適量)洋葱(一片)生抽(適量)料酒(適量)蒜片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炒河蝦的做法步驟1、小河蝦,洗淨後控水。2、姜,切絲。洋葱,切絲。3、小火煸炒薑絲出香味。4、放入控水後的小河蝦翻炒,放入適量料酒繼續煸炒。5、放入洋葱絲,蒜片,適量...
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家常蝦怎麼做-家常蝦的做法
  • 家常蝦怎麼做-家常蝦的做法

  • 食材明細主料蝦(適量)輔料葱(少許)姜(少許)鹽(少許)清水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常蝦的做法步驟1、蝦洗淨備用。2、鍋中倒入適量清水。3、加入薑片和葱段將水煮沸。4、加入蝦鹽煮開。5、關火後取出裝盤即可食用。...
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家常炒海蝦怎麼做-家常炒海蝦的做法
  • 家常炒海蝦怎麼做-家常炒海蝦的做法

  • “海蝦最好要挑去蝦線,即海蝦的肚腸。操作方法是蝦尾用牙籤挑斷,再在蝦頭下一節用牙籤穿過,可挑出整條蝦線。”食材明細主料海蝦(400克)輔料葱(2棵)芹菜(2棵)大蒜(2棵)姜(10克)蒜瓣(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炒海蝦的做法步驟1、海蝦洗淨,挑去蝦線2、葱芹菜蒜切段,姜及蒜...
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紅燜家常蝦怎麼做-紅燜家常蝦的做法
  • 紅燜家常蝦怎麼做-紅燜家常蝦的做法

  • “此菜醬汁濃,口味重,很下飯就酒,我覺得不放薑末會更好,放了味道有點大,而且蝦不出數調料少放點。不要吝惜放油。”食材明細主料蝦(一斤)輔料葱末(適量)薑末(適量)油(適量)配料白糖(適量)高湯粉(適量)鹽(適量)醋(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燜家常蝦的做法步驟1、第一步,...
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家常小龍蝦怎麼做-家常小龍蝦的做法
  • 家常小龍蝦怎麼做-家常小龍蝦的做法

  • 食材明細主料小龍蝦(適量)輔料白芝麻(適量)香菜(適量)調料玉米油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)郫縣豆瓣醬(適量)料酒(適量)香料葱(適量)姜(適量)火鍋底料(適量)香葉(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)香辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常小龍蝦的做法步驟1、新鮮的小龍蝦。2、用牙刷清洗乾淨。3、剪...
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家常幹鍋蝦怎麼做-家常幹鍋蝦的做法
  • 家常幹鍋蝦怎麼做-家常幹鍋蝦的做法

  • 食材明細主料基尾蝦(一斤)魷魚(一條)輔料豆芽(適量)油麥菜(適量)洋葱(適量)蒜頭(適量)幹辣椒段(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)芹菜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常幹鍋蝦的做法步驟1、鍋底鋪上油麥菜豆芽墊底。2、芹菜洋葱蒜瓣辣椒段準備好。3、魷魚切好過下開水。4、基尾蝦去...
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家常蒙古奶茶怎麼做-家常蒙古奶茶的做法
  • 家常蒙古奶茶怎麼做-家常蒙古奶茶的做法

  • “來到內蒙古呼倫貝爾大草原,就一定要去老鄉家坐坐,品嚐草原人特有的待客美食,手扒肉,炸蘇子,馬奶酒等等,但是從進門,到離開,陪伴你最久的,除了主人的熱情,就是那奶茶的飄香了,這種奶茶的製作,沒有任何添加劑和香料的雕琢,卻能讓你有回到家的感覺……”食材明細主料牛奶(適量)炒米(適量)磚...
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家常炒蝦怎麼做-家常炒蝦的做法
  • 家常炒蝦怎麼做-家常炒蝦的做法

  • “家裏一個人的時候突然很想吃就來做了一人份家常炒蝦呵呵,做起來容易而且味道很淳普好吃”食材明細主料蝦(6個)食用油(適量)輔料土豆(1個)辣椒(1個)幹辣椒(2個)大蒜(3顆)花椒粉(1小勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蝦的做法步驟1、熱鍋放油,放了辣椒。2、辣椒煎炒個一分鐘,放土...
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家常奶油鮮蝦意麪怎麼做-家常奶油鮮蝦意麪的做法
  • 家常奶油鮮蝦意麪怎麼做-家常奶油鮮蝦意麪的做法

  • “奶油海鮮意麪,鮮嫩的蝦安安靜靜的躺在爽滑的意麪四周,濃厚的奶油白醬乖巧的將他們環抱住,小心翼翼的用叉子捲起麪條,蘸上充足的醬汁一口吸溜進嘴裏,滿足感爆棚。其實它的做法並不難,有興趣的朋友可以試試哦!”食材明細主料扁意大利麪(180g)白葡萄酒(60ml)濃縮車打芝士醬(60g)檸檬(1個...
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家常炒蝦仁怎麼做-家常炒蝦仁的做法
  • 家常炒蝦仁怎麼做-家常炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料基圍蝦(適量)輔料姜(適量)芝麻(適量)調料油(適量)糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)水(適量)料酒(適量)酸甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蝦仁的做法步驟1、基圍蝦去頭洗淨。2、剔除蝦線,蝦殼洗淨就那個控水,放入薑片料酒醃製一下。3、小碗中放入糖,鹽,蠔油,醬油,水攪拌均勻。4、鍋...
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美味家常蝦怎麼做-美味家常蝦的做法
  • 美味家常蝦怎麼做-美味家常蝦的做法

  • “蝦營養豐富,高蛋白低脂肪,還有蝦青素對人體也好。”食材明細主料蝦(300克)洋葱(1個)輔料生薑(少許)青椒(1個)小米椒(3個)調料料酒(少許)鹽(少許)生抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美味家常蝦的做法步驟1、蝦去頭,拉出蝦線和尾巴泥腸這些。2、洋葱、青椒、小米椒都切塊,備用。3、...
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家常龍蝦怎麼做-家常龍蝦的做法
  • 家常龍蝦怎麼做-家常龍蝦的做法

  • 食材明細主料龍蝦(750克)輔料醃辣椒(兩匙)豆瓣醬(一匙)生薑(適量切成細沫)殼蒜(適量切成細)中辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常龍蝦的做法步驟1、因為第一次發表,欠其宅圖片用文字説步驟。2、由於賣龍蝦的説是沅江裏的龍蝦,也確實很乾淨,所以買回後只洗了三次。將洗乾淨的龍蝦放入...
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家做奶茶怎麼做-家做奶茶的做法
  • 家做奶茶怎麼做-家做奶茶的做法

  • “陽光明媚的下午,喝一杯自制奶茶🥤,感覺時間過的很慢。自制奶茶沒有香精。”食材明細主料牛奶(250ml)茶葉(少許(紅茶、綠茶都可以))白砂糖(少許)輔料水(適量)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家做奶茶的做法步驟1、將茶葉和白砂糖放入鍋中,小火慢炒,直到白砂糖冒煙,要是白砂糖結塊,要用...
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家常油燜蝦怎麼做-家常油燜蝦的做法
  • 家常油燜蝦怎麼做-家常油燜蝦的做法

  • “今來分享一款:家常油燜蝦,家宴款待必備菜品,口感濃郁,鹹甜適中,一定會深受大家喜愛!”食材明細主料鮮蝦(適量)熟芝麻(適量)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)醬油(適量)蕃茄醬(適量)水(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常油燜蝦的做法步驟1、鮮蝦備用2、用牙籤挑出蝦線,取出沙包3...
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家常版珍珠奶茶怎麼做-家常版珍珠奶茶的做法
  • 家常版珍珠奶茶怎麼做-家常版珍珠奶茶的做法

  • 食材明細主料紅薯澱粉(適量)黑糖(適量)茶葉(適量)輔料牛奶(一包)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常版珍珠奶茶的做法步驟1、適量紅糖倒入水裏煮沸。然後將紅薯澱粉倒入這沸水中攪拌,再來點乾的紅薯澱粉,把它揉成麪糰。我是沒有紅薯澱粉啦,就用麪粉把它揉成麪糰。2、把揉好的麪糰...
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家常河蝦怎麼做-家常河蝦的做法
  • 家常河蝦怎麼做-家常河蝦的做法

  • 食材明細主料河蝦(250克)青椒(適量)紅辣椒(適量)蒜蓉(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常河蝦的做法步驟1、準備材料2、蝦子洗淨,蒜瓣拍碎,辣椒切絲備用3、燒鍋倒油燒熱,下入蒜蓉炒出香味4、燒鍋倒油燒熱5、,下入蒜蓉炒出香味6、倒入蝦子翻炒至...
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家常香辣蝦怎麼做-家常香辣蝦的做法
  • 家常香辣蝦怎麼做-家常香辣蝦的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(適量)輔料紅辣椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)糖(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)料酒(適量)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常香辣蝦的做法步驟1、適量鮮蝦準備就緒。2、去掉蝦頭蝦線,洗淨開背,加鹽和料酒醃製一下。3、葱薑蒜和紅辣椒備用。4、配料均改...
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家常蝦仁怎麼做-家常蝦仁的做法
  • 家常蝦仁怎麼做-家常蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦(200克)黃瓜(50克)玉米(適量)蒜(2粒)紅椒(半個)葱花(一根)輔料玉米油(15克)鹽(2克)生抽(2滴)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蝦仁的做法步驟1、材料切好備用。2、黃瓜,紅椒切丁備用。3、鍋熱下油,放入紅椒葱花大蒜煸炒。4、放入黃瓜、玉米,蝦仁煸炒。3分鐘。5、最後入鹽調...
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家常蝦球怎麼做-家常蝦球的做法
  • 家常蝦球怎麼做-家常蝦球的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(200g)姜(10g)大蒜(20g)輔料精鹽(1匙)胡椒粉(1匙)料酒(1勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蝦球的做法步驟1、鮮蝦去殼,開背。2、加精鹽、胡椒粉、料酒抓勻,醃15分鐘。3、姜切絲,大蒜剁蓉4、熱鍋注油,炒香姜蒜5、下蝦炒至變色6、倒入生抽、...
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家常大蝦的做法 【重慶】家常大蝦 家常大蝦怎麼做
  • 家常大蝦的做法 【重慶】家常大蝦 家常大蝦怎麼做

  • “長江裏魚類豐富,生活在長江邊的人們很有口福哦,河蝦營養豐富,顏色豔麗,是咱們內陸人宴客一道家常菜。”食材明細主料大蝦(200g)輔料鹽(少許)紅椒(20g)青蒜苗(30g)蒜末(50g)鹹甜(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常大蝦的做法步驟1、大蒜切末,紅椒切絲,芹菜切末,大葱切斷,玉米粒洗淨備用2、...
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