![超嫩羊肉串怎麼做-超嫩羊肉串的做法]( "超嫩羊肉串怎麼做-超嫩羊肉串的做法")
- “【長帝3.5版電烤箱試用報告】超嫩羊肉串用烤箱烤肉一直是我的軟肋，那一次烤叉燒肉，糊了。烤雞腿時也用錫紙包住烤，要不然烤出來不好吃。現在看來原因是烤箱不夠高級。女兒愛吃羊肉串，CKTF-32GS拿到手，立即買肉烤肉串吃，真心的好吃。肉串烤出來很嫩，口感很棒，外甥女邊吃邊説，終於...
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![怎樣讓羊肉嫩]( "怎樣讓羊肉嫩")
- 1、選用小羊肉。選購羊肉的時候要買小羊肉，小羊肉的口感會比較嫩。2、橫着切羊肉。切羊肉的時候需要逆着羊肉的紋路切，做好的羊肉比較容易咀嚼。3、添加泡打粉。羊肉的肉質比較老，可以添加適量的泡打粉進行醃製，這樣肉質就會變得軟嫩。沒有泡打粉也可以用嫩肉粉代替。...
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![手工香嫩羊肉串如何做簡單又好吃]( "手工香嫩羊肉串如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘我們家從去年開始接管的小賣鋪，我爸爸覺得只買東西太單調了有點，然後就和我媽商量着，讓我爸去外面學人家烤羊肉串吧，我爸他學了幾個月，學會了，然後就回來試着烤羊肉串，每天我和我媽媽就是負責穿羊肉串，每天幾百根...
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![羊肉串怎麼串]( "羊肉串怎麼串")
- 串羊肉串的時候，捏羊肉的兩個手指指肚要和不鏽鋼釺子的尖頭平行，以防扎手。最好從羊肉的中間穿過，這也串的比較結實，有很硬的地方就不要串了，以防扎到手。串的時候要先看一下不鏽鋼釺子的長度。前部空出6-10釐米左右，後部留出20釐米左右，這樣在烤串時不會燙手。此外串羊肉時要有...
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![羊肉串的做法 鵝媽媽鍋烤羊肉串 羊肉串怎麼做]( "羊肉串的做法 鵝媽媽鍋烤羊肉串 羊肉串怎麼做")
- “天冷想吃羊肉串，家中沒有烤爐也不怕，有我的鵝媽媽鍋超級無敵，無油煙烤羊肉串，美味健康！”食材明細主料羊肉（500g）輔料玉米油（10ml）鹽（10g）孜然（10g）熟白芝麻（20g）辣椒粉（依個人口味添加）孜然（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）羊肉串的做法步驟1、羊肉洗淨瀝乾水分，切塊穿串2、鍋中鋪上錫紙，這...
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![烤羊肉串的做法 【天津】烤羊肉串 烤羊肉串怎麼做]( "烤羊肉串的做法 【天津】烤羊肉串 烤羊肉串怎麼做")
- “我搬家前就住在號稱天津的燒烤一條街上，每到傍晚，就有數不盡的顧客三五結伴前來，吃着烤串小酌幾杯，到了半夜兩三點燒烤店才能打烊。足見烤串多受百姓的喜愛。五星級酒店自有它的高貴，但是這種平民的吃法更是深得人心。”食材明細主料羊肉（500克）輔料花椒（10粒）孜然（適量）燒烤料（適...
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![鮮嫩烤羊肉串怎麼做-鮮嫩烤羊肉串的做法]( "鮮嫩烤羊肉串怎麼做-鮮嫩烤羊肉串的做法")
- “多吃點羊肉，有滋補養身的功效，但是又有很多的人並不喜歡羊肉的羶味，但是卻能輕鬆接受烤串濃郁的香味，食物經過高温烘烤給肉的表面披上一層焦糖色的外衣，一看看去就令人食指大動了有沒有。自己在家做的肉串一定要實惠，我今天做的這個切了大塊的肉，恩，這樣吃起來一定是超級過癮的...
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![超香嫩肉醬怎麼做-超香嫩肉醬的做法]( "超香嫩肉醬怎麼做-超香嫩肉醬的做法")
- “超香嫩肉醬，我有一個1歲半女兒和一個3歲侄女，每次做這道嫩肉醬的時候，他們都可以乖乖的把碗裏的飯吃光光。這道超嫩香肉醬不僅可以單吃，也可以沾饅頭、拌麪條，還可以拌蔬菜，只需要把蔬菜用水煮爛在拌上肉醬，簡單又好吃。媽媽們在做這道肉醬的時候可以多做出來一些，保存好，這樣當...
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![教你一訣竅-羊肉串怎麼烤才軟嫩多汁]( "教你一訣竅-羊肉串怎麼烤才軟嫩多汁")
- 羊肉串是新疆維吾爾族獨有的吃葷方法，以其顏色發黃光亮、味兒中辣鮮美、口味細嫩和其與眾不同的作法，盛行全國性。特別是在是在酷熱的夏天，約上三五朋友，來一把羊肉串，再説幾罐冰飲葡萄酒，別説有多滋養了。時下儘管寒露，仍是三伏炎熱，大白天烈日當空，夜裏才敢外出，找個有水有樹有風...
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![自制羊肉串-羊肉串]( "自制羊肉串-羊肉串")
- 食材明細主料羊肉（適量）輔料玉米澱粉（適量）洋葱（適量）生薑（適量）香油（適量）鹽（適量）孜然（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制羊肉串的做法步驟1、羊肉切塊，放洋葱，薑片，香油，玉米澱粉拌勻醃製。2、烤盤刷油，串好肉串擺好入烤箱。3、一家人就要整整齊齊噠！😝4、上下火180度...
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![羊肉串怎麼做-羊肉串的做法]( "羊肉串怎麼做-羊肉串的做法")
- “羊肉串好吃，但是燒烤攤兒上的羊肉不但品質得不到保證，而且真假難辨，試試自己烤羊肉串吧！安全衞生，吃着放心哈！”食材明細主料羊肉（300克）輔料洋葱（半個）薑末（適量）玉米澱粉（少許）花椒粉（2勺）麻辣鮮（適量）調料鹽（適量）料酒（1湯匙）生抽（1湯匙）花椒水（3湯匙）微辣（口味）煎（工藝）數小時（耗時）高級（難度）羊肉串...
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![美味的香嫩羊肉串如何做簡單又好吃]( "美味的香嫩羊肉串如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香嫩羊肉串很好吃哦，而且做法也很簡單的，週末叫上自己的朋友在自己家裏去擼串，那麼這樣的日子豈不是美滋滋嗎，一羣好朋友吃這個香嫩羊肉串然後喝點小酒，一起嘮嘮嗑，擺擺自己最近的近況，這樣的日子真的很不錯耶，不...
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![家庭版的羊肉串-羊肉串]( "家庭版的羊肉串-羊肉串")
- “那年我去新疆對烤羊肉串是讚不絕口！又一次當客人去人家，竟然嚐到了家庭版的烤羊肉串。”食材明細主料羊肉（100克）輔料食鹽（半勺）澱粉（5克）辣椒粉（2克）孜然粉（3克）菜籽油（20克）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭版的羊肉串的做法步驟1、準備羊肉100克。2、將解凍的羊肉切片。3、用...
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![烤羊肉串的做法 烤羊肉串 烤羊肉串怎麼做]( "烤羊肉串的做法 烤羊肉串 烤羊肉串怎麼做")
- “對於烤肉串來説，並不一定要去外面吃。自己做起來放心不説，關鍵是沒什麼技術含量，非常的簡單。只需把肉根據自己的口味提前醃一下，然後串起來就那麼一烤就解決了。烤出的串串肉色紅潤，外焦香，裏軟嫩，有一股孜然特殊香味，真是棒極了！”食材明細主料羊肉（500克）輔料洋葱（適量）芝麻（適量）...
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![檸檬雞腿肉串的做法 超嫩檸檬雞腿肉串 檸檬雞腿肉串怎麼做]( "檸檬雞腿肉串的做法 超嫩檸檬雞腿肉串 檸檬雞腿肉串怎麼做")
- 食材明細主料雞腿肉丁（一斤）輔料彩椒（適量）調料糖（兩匙）鹽（半匙）蠔油（一勺）生抽（兩勺）澱粉（一勺）蛋清（一個）黑胡椒（一匙）雞精（一匙）蒜頭（兩瓣）薑片（兩片）檸檬（兩片）食用油（一勺）食用小蘇打（半匙）鹹甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）檸檬雞腿肉串的做法步驟1、雞腿肉洗淨，所有調料加入攪拌均勻，放入冰箱使之...
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![烤羊肉串與羊腰的做法 烤羊肉串&羊腰 烤羊肉串與羊腰怎麼做]( "烤羊肉串與羊腰的做法 烤羊肉串&羊腰 烤羊肉串與羊腰怎麼做")
- “羊肉的營養價值高，羊肉比豬肉的肉質要細嫩，而且比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。相對豬肉而言，羊肉蛋白質含量較多，脂肪含量較少。維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富。此外，羊肉肉質細嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助於提高身體免疫力。羊肉熱量比牛肉要高，歷...
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![羊肉串的做法 烤箱美食，【羊肉串】 羊肉串怎麼做]( "羊肉串的做法 烤箱美食，【羊肉串】 羊肉串怎麼做")
- “沒有木炭也能烤出美味羊肉串來”食材明細主料羊肉（適量）輔料生抽（適量）生薑（適量）胡椒粉（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）食用油（適量）鹽（適量）其他（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羊肉串的做法步驟1、羊肉洗淨，切塊。2、加入上面寫的配料，辣椒粉鹽先不加。3、放烤架上墊上錫膜紙，烤箱230度預...
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![老乾媽嫩羊肉怎麼做-老乾媽嫩羊肉的做法]( "老乾媽嫩羊肉怎麼做-老乾媽嫩羊肉的做法")
- “羊肉的羶味一直不敢恭維，因此它也不是家裏的常客。新加坡買羊肉的地方絕對和豬肉分開，羊肉幾乎都是馬來人在賣！jint”食材明細主料羊肉（300克）輔料青椒（3個）洋葱（1個）大葱（1段）白酒（2匙）老乾媽油辣椒（2匙）醬青（2匙）大蒜（2棵）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽嫩羊肉的做法步驟1、將...
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![自家烤羊肉串為什麼不嫩]( "自家烤羊肉串為什麼不嫩")
- 肉質不好，燒烤時火候沒有把握好，沒有放嫩肉粉。裏脊肉、肋條肉、後腿肉適合製作成羊肉串。為了保證肉質鮮嫩，烤羊肉串的時間不宜過久，同時烤的時候還要多刷幾次油。飯店裏的羊肉串在醃製時會放入嫩肉粉，自家烤羊肉串前醃製時可以放入少量嫩肉粉。...
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![自制烤羊肉串-烤羊肉串]( "自制烤羊肉串-烤羊肉串")
- “遠在西安的朋友給我寄了兩斤新鮮羊肉過來，正好這個寒冷的季節適合吃羊肉温補呢。週末正好在家沒事，就用東菱牛排機給家人做燒烤，烤串串咯！非常方便，而且一次可以烤好幾根，不錯不錯。”食材明細主料羊肉（800g）孜然烤肉料（100g）輔料食用油（適量）燒烤調味料（適量）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗...
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![香烤羊肉串的做法 香烤羊肉肉串 香烤羊肉串怎麼做]( "香烤羊肉串的做法 香烤羊肉肉串 香烤羊肉串怎麼做")
- “羊肉羊肉，説道羊肉，那就不能不想到羊肉串啦，冬天吃羊肉，温腎鍵骨，不過羊肉比較燥熱，最好和一些性涼的菜同時食用，比如苦菜湯之類的，”食材明細主料羊肉（200g）孜然粉（兩小勺）辣椒麪（兩小勺）料酒（1/4小勺）生抽（兩小勺）魚露（一小勺）輔料竹籤（數根）薑黃粉（1/2小勺）花椒粉（1/2小勺）燒烤醬（一小勺+1/2小...
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![自制燒羊肉串-燒羊肉串]( "自制燒羊肉串-燒羊肉串")
- “自制純羊肉串，純對純。”食材明細主料羊肉（500g）輔料燒烤料（一袋）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制燒羊肉串的做法步驟1、羊肉，切成小塊。2、王守義燒烤料一袋。500g肉我放三分之一。視個人口味。3、醃製3-4小時，我醃的時間較長，入味好。4、自已穿成大串，實惠啊！5、我家的是...
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![燒烤攤做的碳烤羊肉串鮮嫩可口的祕密———羊肉串醃製圖解]( "燒烤攤做的碳烤羊肉串鮮嫩可口的祕密———羊肉串醃製圖解")
- 外出逛街時，但你聞到從燒烤攤飄出的香氣時，是否被燒烤攤師傅做出的燒烤誘惑住了呢？答案是：肯定會！吃貨們總是抵擋不住沒美食的誘惑。問題來了，燒烤攤的羊肉串為什麼這麼好吃呢？它到底是怎麼做的？要想烤出的羊肉串口感更鮮嫩更美味，關鍵在於羊肉串的醃製。所以在醃肉時，雞蛋和生粉是...
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![羊肉串的做法 家庭烤箱版羊肉串 羊肉串怎麼做]( "羊肉串的做法 家庭烤箱版羊肉串 羊肉串怎麼做")
- 食材明細主料羊肉（適量（我用的前羊腿肉））輔料洋葱（適量）鮮牛奶（適量）橄欖油（適量）熟芝麻粒（適量）配料孜然粉（適量）辣椒粉（適量）五香粉（適量）花椒粉（適量）孜然粒（適量）茴香粒（適量）白糖（適量）生抽（適量）料酒（適量）孜然（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）羊肉串的做法步驟1、原料：羊肉（我用的前羊腿肉），洋葱，孜然粉，...
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![羊肉串的做法 羊肉串（烤箱版） 羊肉串怎麼做]( "羊肉串的做法 羊肉串（烤箱版） 羊肉串怎麼做")
- “據説一到夏天，沒有什麼事是一頓燒烤不能解決的，如果有，那就兩頓！也有人説，羊肉串、扎啤是夏天的標配。總之，對於不少吃貨來講，不擼串不夏天！以下，就是在家烤羊肉串的方法，步驟很簡單，烤好的肉串外焦裏嫩、肉香四溢，喜歡的親們不妨買點肉試試看。想想，在家吹着空調，追着劇，喝着啤酒，擼着...
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味味甜
