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關於高壓鍋燉腿骨肉怎麼做的餐飲百科

高壓鍋燉腿骨肉怎麼做-高壓鍋燉腿骨肉的做法
  • 高壓鍋燉腿骨肉怎麼做-高壓鍋燉腿骨肉的做法

  • “高壓鍋燉豬骨肉”食材明細主料豬腿骨(2塊)輔料葱(半根)姜(半塊)青葉(少許)豆瓣醬(抹開豬骨為準)生抽(2勺)老扣(3勺)蠔油(2勺)醬料包(可以不用)花椒(適量)八角(適量)蒜(適量)醬香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)未知(難度)高壓鍋燉腿骨肉的做法步驟1、大小腿骨清水泡30-60分鐘,換2次水。2、高壓鍋加熱水和料酒...
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高壓鍋壓排骨多久肉最嫩
  • 高壓鍋壓排骨多久肉最嫩

  • 15-20分鐘。使用高壓鍋燉排骨時,將排骨清洗乾淨,放入高壓鍋中,添加葱薑蒜等佐料,蓋上蓋子,煮燉即可。排骨是常見的食材,可以煮着吃、燉着吃、烤着吃等。排骨可以用於製作紅燒排骨、香酥排骨、蓮藕排骨湯、還在排骨湯、蒜香蒸排骨、排骨燒土豆等美食。...
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高壓鍋胡蘿蔔燉排骨燉多久
  • 高壓鍋胡蘿蔔燉排骨燉多久

  • 一個小時左右。用高壓鍋燉胡蘿蔔排骨的時間要比普通的鍋具用到的時間更短一些,因為高壓鍋壓力比較大,用高壓鍋燉出來的排骨會更軟爛,燉排骨前一定要用清水多衝洗幾遍,把排骨的血水洗掉會更加美味,燉一個小時左右就可以出鍋了。...
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高壓鍋版鹽焗雞腿的做法 鹽焗雞腿(高壓鍋版) 高壓鍋版鹽焗雞腿怎麼做
  • 高壓鍋版鹽焗雞腿的做法 鹽焗雞腿(高壓鍋版) 高壓鍋版鹽焗雞腿怎麼做

  • “這個鹽焗雞腿做法簡單易學,雞肉軟爛入味,整隻雞按這個做法也是一樣的,是適合家宴款待客人的一道美食。”食材明細主料焗雞粉(50g)雞腿(3個)輔料植物油(少許)料酒(少許)洋葱(1個)鹹鮮(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)高壓鍋版鹽焗雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨瀝乾水分2、準備焗雞粉和姜...
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高壓鍋烤雞腿怎麼做-高壓鍋烤雞腿的做法
  • 高壓鍋烤雞腿怎麼做-高壓鍋烤雞腿的做法

  • “一直都很羨慕有烤箱的同志們,想到烤雞腿,烤羊排什麼的就口水直流,今天嘗試用高壓鍋做,發現真的好好吃,沒有烤箱的同學都可以嘗試一下,真的不錯。”食材明細主料雞腿(2個)雞翅膀(2個)雞肉塊(1個)輔料鹽(適量)醬油(2湯勺)花生油(1湯勺)料酒(3湯勺)白糖(1湯勺)姜(5片)蒜頭(7瓣)鹹甜(口味)燜(工藝)一小時(...
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高壓鍋藕燉排骨要多久
  • 高壓鍋藕燉排骨要多久

  • 15-20分鐘。燉煮排骨之前排骨最好先用薑片,葱段,料酒焯水去血沫,焯水後的排骨用清水清洗乾淨後在用蒜片,薑片等調料炒香後放在高壓鍋裏,再加入適量的藕段燉煮15-20分鐘即可。燉煮好的排骨沒有吃完就要用保鮮膜密封好在放入冰箱的保鮮室存放,用保鮮膜密封的目的是避免冰箱裏其他...
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高壓鍋燉羊肉的好處有哪些-高壓鍋燉羊肉多長時間
  • 高壓鍋燉羊肉的好處有哪些-高壓鍋燉羊肉多長時間

  • 燉羊肉是一道美味可口的家常菜,其味道非常鮮美,深受人們喜愛。許多烹飪新手沒有掌握燉羊肉的技巧,所以他們燉的羊肉肉質較硬,如果想燉出的羊肉肉質酥軟入味,可選擇高壓鍋燉羊肉哦!那麼高壓鍋燉羊肉多長時間?下面大家和小編一同看一下吧!一、高壓鍋燉羊肉多長時間高壓鍋燉羊肉...
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高壓鍋燉排骨怎麼做-高壓鍋燉排骨的做法
  • 高壓鍋燉排骨怎麼做-高壓鍋燉排骨的做法

  • “高壓鍋燉排骨是簡單的又很有營養的一道菜”食材明細主料排骨(1000g)輔料藕(1只)花椒(15顆)幹辣椒(4個)八角(2個)冰糖(1塊)葱(少許)醬油(2匙)味達美(2匙)醋(3匙)鹽(適量)酸甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)高壓鍋燉排骨的做法步驟1、我用的是中排1000g,先洗淨,然後冷水下鍋焯十五分鐘(加一點白酒,葱...
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高壓鍋燉豬排骨多長時間
  • 高壓鍋燉豬排骨多長時間

  • 15分鐘左右。做豬排骨需要使用高壓鍋煮制,在做豬排骨之前要將豬排骨清理乾淨,注意不能使用熱水清理豬排骨,會影響豬排飯的口感。燉好的豬排骨可以搭配一碗白米飯,吃起來味道更好,也可以在豬排骨里加入辣椒醬,豆瓣醬等進行調味。...
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高壓鍋蘿蔔燉排骨要燉多久
  • 高壓鍋蘿蔔燉排骨要燉多久

  • 約15至20分鐘左右。高壓鍋的壓強比較大,選用高壓鍋,蘿蔔燉排骨一般要15到20分鐘左右,先要用大火煮上5分鐘左右的時間,等到高壓鍋發出出氣的聲音以及冒氣的時候,再將大火調節至小火,讓其小火慢燉15分鐘左右,等到15分鐘後將煤氣灶關掉,等到高壓鍋內的壓強恢復到正常值時,就能夠打開...
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用高壓鍋燉排骨多長時間
  • 用高壓鍋燉排骨多長時間

  • 15到20分鐘。燉排骨的時候先大火煮5分鐘左右,然後再用大火燉15分鐘左右。排骨燉好了之後不要立即開鍋,將排骨燜幾分鐘之後再開鍋,這樣燉出來的排骨味道會更香。在排骨燉好之後再加入鹽、雞精等調味品。燉排骨時可以搭配一些菜燉,例如白蘿蔔、藕、玉米等。...
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高壓鍋土豆燉排骨怎麼做-高壓鍋土豆燉排骨的做法
  • 高壓鍋土豆燉排骨怎麼做-高壓鍋土豆燉排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(700g)土豆(2個)輔料葱薑蒜(20g)幹辣椒(4-5個)配料鹽(5g)生抽(10g)中辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)高壓鍋土豆燉排骨的做法步驟1、排骨700g用沸水焯一下取出雜質和血水。2、葱薑蒜和幹辣椒備好。3、鍋內放少量油,小火炒香葱薑蒜和幹辣椒。4、放入排骨翻炒出香味。5...
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高壓鍋蒸排骨怎麼做-高壓鍋蒸排骨的做法
  • 高壓鍋蒸排骨怎麼做-高壓鍋蒸排骨的做法

  • 食材明細主料金針菇(150克)排骨(300克)輔料姜(適量)糖(適量)蒜(適量)香菜(適量)醬油(適量)地瓜粉(適量)柱侯醬(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)高壓鍋蒸排骨的做法步驟1、金針菇清洗乾淨瀝乾水,排骨放薑末、蒜末、醬油、柱侯醬、鹽、糖,抓均2、地瓜粉3、油4、金針菇鋪在盤子裏5、把醃...
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高壓鍋燉排骨要多久
  • 高壓鍋燉排骨要多久

  • 中國是一個講究吃的國度,並因此形成了博大精深的飲食文化。這其中,排骨就是一個非常有代表性的美味佳餚。排骨有多種做法,其中以高壓鍋燉排骨最為常見。那麼,究竟高壓鍋燉排骨要多久呢?下面小編就來為大家解答一下這個問題,各位感興趣的朋友快來看看吧!一、高壓鍋燉排骨要多久用...
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高壓鍋版鹽焗雞腿的做法 鹽焗雞腿【高壓鍋版】 高壓鍋版鹽焗雞腿怎麼做
  • 高壓鍋版鹽焗雞腿的做法 鹽焗雞腿【高壓鍋版】 高壓鍋版鹽焗雞腿怎麼做

  • “回國前在美食家上看到好多人用鹽局雞粉來做鹽焗雞,我也好饞,回到家也去超市買來做了。這個還是媽媽生日的時候做的呢,簡單美味,還保留了雞肉的鮮味。”食材明細主料雞腿(6個)輔料薑片(3片)配料鹽焗雞粉(適量)糖(適量)料酒(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)高壓鍋版鹽焗雞腿的做...
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白蘿蔔燉排骨用高壓鍋燉要燉多久
  • 白蘿蔔燉排骨用高壓鍋燉要燉多久

  • 一個小時。在燉蘿蔔排骨湯,要把蘿蔔切成塊狀,這樣吃起來的口感也會更好,在燉的過程中可以放點醋,這樣更容易燉爛。若覺得湯比較油膩的話,可以放幾片洗乾淨的桔子皮,這樣既可以解膩又可以去除異味,而且燉好的蘿蔔排骨湯味道也會更鮮美。...
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如何用高壓鍋燉排骨
  • 如何用高壓鍋燉排骨

  • 一説到排骨湯,相信大家一定會想到香氣撲鼻、口感鮮美的燉排骨,熱騰騰的湯裏再加上一些冬瓜、木耳和山藥,既美味又能滋補身體,一舉兩得。説到這裏,大家知道該如何用高壓鍋燉排骨嗎?下面,就讓我們一起來看一下吧。如何用高壓鍋燉排骨1.高壓鍋燉排骨方法一主料:排骨500g。調料:葱2段,...
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高壓鍋燉牛肉好吃嗎-高壓鍋燉牛肉多長時間
  • 高壓鍋燉牛肉好吃嗎-高壓鍋燉牛肉多長時間

  • 我們都非常的喜歡吃美食,特別是喜歡吃肉類。我們很多人平時都會非常的喜歡吃肉,比如説牛肉,我們很多人就喜歡燉牛肉吃,那麼就有人問高壓鍋燉牛肉多長時間比較好,我相信很多人都不是特別瞭解這個問題,下面大家就跟着小編一起來了解一下。一、高壓鍋燉牛肉多長時間比較好我們都非...
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排骨燉多久用高壓鍋
  • 排骨燉多久用高壓鍋

  • 十五至二十分鐘。使用高壓鍋燉排骨,煮燉二十分鐘左右排骨可以成熟,喜歡吃口感軟爛的排骨,可以酌情增加煮燉的時間。排骨在煮燉之前需要放在清水中浸泡、焯燙後再燉,這樣可以去除部分血水,減少排骨的腥味。燉排骨的過程中可以添加適量的幹辣椒、生薑等調味料,可以使排骨的味道變...
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小雞腿燉土豆高壓鍋要壓幾分鐘
  • 小雞腿燉土豆高壓鍋要壓幾分鐘

  • 15-18分鐘。用高壓鍋做雞腿燉土豆其實是很快的,但是要把土豆和雞腿分開壓,因為雞腿要燉久,土豆很容易容易熟,若一起放雞腿和土豆,會導致土豆被壓爛,所以要先把雞腿燉熟,燉雞腿前,要把雞腿焯過水去腥,燉煮10分鐘左右,再放土豆下去一起燉。...
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無油高壓鍋鴨腿怎麼做-無油高壓鍋鴨腿的做法
  • 無油高壓鍋鴨腿怎麼做-無油高壓鍋鴨腿的做法

  • “鴨邊腿很便宜,我也經常買,但是油很多,吃起來油膩膩的,總想着把那層油給逼出來,用炒鍋煎後要燒個把小時才能吃(我兒子剛換了門牙,不好咬,所以肉類我都煮比較軟爛),用高壓鍋煮到時快,摺合下,這高壓鍋無油燒鴨腿就出來了。不用油做鴨腿,做法非常簡單。還能多出好多油,可以炒別的菜哦。呵...
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高壓鍋燉排骨時間要多長
  • 高壓鍋燉排骨時間要多長

  • 先用水把排骨洗乾淨,然後將排骨下鍋加入水開火,同時加入料酒和薑片,先把排骨焯下水,有利於去除排骨的肉腥味。然後再把焯水過的排骨倒入高壓鍋中,加入胡蘿蔔和玉米,再加入一點薑片和葱段、鹽,然後倒入適量的水開火,燉大概二十到二十五分鐘左右。...
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高壓鍋燉排骨的方法
  • 高壓鍋燉排骨的方法

  • 一説到燉排骨,很多朋友就會開始流口水。的確,在寒冷的季節燉上一鍋排骨湯,既能享受美味,又能抵禦嚴寒。以前的燉排骨是使用砂鍋,現在有了高壓鍋,能將燉煮的時間大大縮短,提高了烹飪的效率。那麼,高壓鍋燉排骨的方法是什麼呢?高壓鍋燉排骨的方法1、高壓鍋燉排骨主料:排骨700g輔料:生...
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高壓鍋燜排骨怎麼做-高壓鍋燜排骨的做法
  • 高壓鍋燜排骨怎麼做-高壓鍋燜排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(750克)幹辣椒(適量)姜(適量)黃豆醬(半勺)豆瓣醬(半勺)料酒(適量)八角(適量)桂皮(適量)輔料雞精(適量)蠔油(適量)鹽(少許(根據自己口味添加或不加))中辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)高壓鍋燜排骨的做法步驟1、準備好排骨。2、準備好半勺豆瓣醬和半勺黃豆醬。3、排骨涼水上鍋加姜...
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高壓鍋燉排骨注意事項有哪些?-排骨用高壓鍋壓多長時間合適?
  • 高壓鍋燉排骨注意事項有哪些?-排骨用高壓鍋壓多長時間合適?

  • 排骨,在我國通常指的是豬肋骨和脊椎骨,是做菜的一種食材,因為中國人食用豬肉比例比較大,這也是中國人的飲食結構導致的,例如排骨湯,是一道家常菜餚,那麼排骨用高壓鍋壓多長時間合適?一、排骨用高壓鍋壓多長時間合適高壓鍋的壓強較大,用高壓鍋燉排骨一般要15-20分鐘左右。先用大火...
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