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關於香甜餈飯糕怎麼做的餐飲百科

香甜餈飯糕怎麼做-香甜餈飯糕的做法
  • 香甜餈飯糕怎麼做-香甜餈飯糕的做法

  • “這次只用了大米做,如果家裏有糯米的話可以加進去一起做,口感會更好”食材明細主料大米(適量)輔料白糖(適量)油(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香甜餈飯糕的做法步驟1、大米淘洗乾淨加適量水放到電飯煲煮熟2、煮好後加幾勺白糖拌勻3、在碗的四周抹上油,把飯舀進去,用飯勺...
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香粘糯米餈 香粘糯米餈怎麼做-香粘糯米餈的做法 下午甜點
  • 香粘糯米餈 香粘糯米餈怎麼做-香粘糯米餈的做法 下午甜點

  • “糯米性甘平,能温暖脾胃,補益中氣.對脾胃虛寒、食慾不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用,故古語有“糯米粥為温養胃氣妙品“”食材明細主料糯米粉(160克)麪粉(40克)輔料核桃油(1勺)綿白糖(4勺)水(6勺)椰蓉(適量)紅豆餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香粘糯米餈的做法步驟1、將糯米粉和...
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餈飯糕如何做簡單又好吃
  • 餈飯糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:23分鐘    烹飪時間:10分鐘主料冷飯:適量輔料具體步驟1.隔夜的冷飯直接可以拿來利用,如果專門為了做餈飯糕而煮飯的話可以在飯熱的時候就把米飯壓緊。2.用勺子把米飯壓緊在模具裏3.全部壓緊4.整條放入熱好的油鍋炸,炸的時候直到底部完...
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香煎餈粑魚的做法 佐酒下飯兩相宜-------【香煎餈粑魚】 香煎餈粑魚怎麼做
  • 香煎餈粑魚的做法 佐酒下飯兩相宜-------【香煎餈粑魚】 香煎餈粑魚怎麼做

  • “這是在武漢甚至湖北地區很有特色的吃魚法,餈粑魚是以魚肉為主料,經過醃製,晾乾煎燒而成,成菜外焦裏嫩,香辣開胃,是佐酒下飯最好搭檔。在武漢話“炕”等同於“煎”,這道菜的做法和炕餈粑類似,故而得名“餈粑魚”!餈粑魚一般都是用草魚和鯉魚,但是我更喜歡用胖頭魚,傳統的做法是把魚...
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家常餈飯糕如何做簡單又好吃
  • 家常餈飯糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料圓粒糯米:100g大米:100g鹽:1茶匙(5g)油:200ml(實耗30ml)輔料具體步驟1.圓粒糯米淘洗乾淨,加水浸泡2小時,撈出瀝去水分。大米淘洗乾淨。2.圓粒糯米與大米混合,放入電飯鍋中,加入適量涼水,蒸熟成米飯。3.蒸熟的米飯用飯...
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香甜發糕的做法 《香甜發糕》 香甜發糕怎麼做
  • 香甜發糕的做法 《香甜發糕》 香甜發糕怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(1斤)雞蛋(3個)清水(300ml左右)牛油或生油(8錢~1兩)輔料泡打粉(3.5~4錢)配料白糖(7兩)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香甜發糕的做法步驟1、製作方法:1、將清水燒沸,加入糖攪拌至溶化,等糖水涼後將雞蛋放入。2、2、將牛油隔水溶化。3、3、低筋麪粉放在案板上中間開...
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香甜菊香餈飯糕如何做簡單又好吃
  • 香甜菊香餈飯糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘餈飯糕這個名字是不是很少聽到,其實它是上海地區的特色早點,我很喜歡吃餈飯糕,現在就教大家來做香甜菊香餈飯糕,在米飯中加入了幹菊花讓餈飯糕有了菊花的香味,當然你還可以用玫瑰花或者茉莉花來代替菊花都是可...
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自制餈飯糕如何做簡單又好吃
  • 自制餈飯糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料糯米:300黑芝麻核桃餡料:50輔料油:適量具體步驟1.稱量300G糯米。2.倒入冷水浸沒米,大約泡兩小時。泡是為了口感更加軟糯、粘黏。3.取一飯鍋將泡好的米煮熟,也可上籠蒸熟。4.將煮好的米飯打散,待涼備用。5.手...
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香甜的香煎甜餈粑如何做簡單又好吃
  • 香甜的香煎甜餈粑如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘香煎甜餈粑是一道特別美味可口的小吃,吃起來香脆有嚼勁,我就喜歡那種吃起來脆脆的東西,所以餈粑在我們家裏會經常看得到,今天給大家介紹的這道香煎甜餈粑是採用烹炸的方式,炸出來的餈粑外酥裏嫩特別好吃,外觀金...
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油炸甜餈粑怎麼做-油炸甜餈粑的做法
  • 油炸甜餈粑怎麼做-油炸甜餈粑的做法

  • 食材明細主料幹餈粑片(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油炸甜餈粑的做法步驟1、幹餈粑片六塊(超市有售)。2、改刀切成大小均等的小方塊(平均一大塊改三小塊)。3、倒半鍋油,大火燒熱。4、油温至六成熱時,改小火,一塊塊的下入餈粑,炸至一面變色時翻一面再炸,然後再翻...
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香煎餈飯糕如何做簡單又好吃
  • 香煎餈飯糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料糯米:150大米:300輔料鹽:適量蛋液:適量食用油:適量具體步驟1.將糯米洗淨,用適量水浸4小時;2.糯米泡了3.5小時的時候,洗淨大米用適量水浸半小時;3.浸好後,全部倒入電飯煲煮飯;4.煮飯完成後放少量鹽攪拌均勻;5.盛入樂扣...
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香甜南瓜糯米餈怎麼做-香甜南瓜糯米餈的做法
  • 香甜南瓜糯米餈怎麼做-香甜南瓜糯米餈的做法

  • “香糯、可口的糯米餈,自己動手做也很簡單。”食材明細主料南瓜(200g)糯米粉(500g)輔料自制菠蘿醬(少許)椰蓉(少許)白糖(少許)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香甜南瓜糯米餈的做法步驟1、•南瓜去皮切塊蒸熟;放入保鮮袋,用擀麪仗壓碎成泥;•南瓜泥趁熱糖倒入麪粉中,順便加點白糖,和麪...
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好吃的菊香餈飯糕如何做簡單又好吃
  • 好吃的菊香餈飯糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘我個人覺得把飯能做的香味可口真是不得了,因為相貌平平普普通通的飯可以做出各種花式來,本來不怎麼想吃飯的一看到重做過得飯就開始大吃特吃起來。所以説吃不吃飯也是得看情況的。菊香餈飯糕就是把飯做得又...
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香甜可口的糯米餈糕如何做簡單又好吃
  • 香甜可口的糯米餈糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4小時    烹飪時間:15分鐘糯米餈糕,有小時候的味道。面還在賣糯米餈糕的應該很少了,所以不妨試着自己動手做一下吧。做糯米餈糕之前的準備比較麻煩,需要將糯米泡上四五個小時。但是真正做起來就比較容易了。同時,你可以根據自己的口味,...
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餈糕怎麼做-餈糕的做法
  • 餈糕怎麼做-餈糕的做法

  • “小時候的味道,網上學習一下,根據自己的口味,發揮一下。”食材明細主料糯米(500g)大米(250g)水(325ml)輔料姜(少許)調料鹽(2g)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)餈糕的做法步驟1、糯米和大米分別用電飯鍋煮熟,稍涼兩種米拌均勻,再加鹽和薑絲拌勻。2、上下都用保鮮膜,壓實,放冰箱冷藏,一個...
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藜麥桂香糯米餈的做法 甜點——藜麥桂香糯米餈 藜麥桂香糯米餈怎麼做
  • 藜麥桂香糯米餈的做法 甜點——藜麥桂香糯米餈 藜麥桂香糯米餈怎麼做

  • “泡了一晚的藜麥和糯米在勿忙中該完成它們的使命了,因為需要蒸的功夫,所以藜麥泡了一晚,發出了許多小芽,據説泡出小芽的藜麥更有營養。”食材明細主料藜麥(適量)大紅棗(適量)糯米(適量)輔料糖桂(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)藜麥桂香糯米餈的做法步驟1、準備原料:藜麥、大...
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糯米餈的做法 香甜可口糯米餈 糯米餈怎麼做
  • 糯米餈的做法 香甜可口糯米餈 糯米餈怎麼做

  • 食材明細主料糯米粉(250克)黃豆粉(30克)牛奶(200克)輔料糖(15克)油(兩小勺)花生醬(適量)甜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糯米餈的做法步驟1、將牛奶加糯米粉和大豆粉中。拌勻。2、攪拌後再加入糖和油繼續攪拌。3、然後放入微波爐裏高火4分鐘。熟透了就可以拿出來了。4、把面揉成面...
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美味的菊香餈飯糕如何做簡單又好吃
  • 美味的菊香餈飯糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘菊香餈飯糕就是一道很好吃的甜點小吃哦,我很喜歡吃這個的,而且裏面加有菊花,菊花本身就有清熱解毒的功效,平時可以拿來泡茶喝,這個大家都知道的對吧,只不過這個菊香餈飯糕是油炸的,所以還是不能暴飲暴食哦,這樣對...
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香煎餈飯糕怎麼做-香煎餈飯糕的做法
  • 香煎餈飯糕怎麼做-香煎餈飯糕的做法

  • “餈飯糕應該是上海一帶的小吃吧,吃過一次,我挺喜歡的,其實糯米做的東西我從小就特喜歡,只是現在胃不太好,吃得少了些。我之所以喜歡這餈飯糕,除了它是糯米制成品外,還和我的童年有關,小時候我吃飯很讓大人頭疼,愛吃的東西很少,不愛吃就一點不吃,就老定着愛吃的吃,所以我每天早上的早...
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甜糯艾餈怎麼做-甜糯艾餈的做法
  • 甜糯艾餈怎麼做-甜糯艾餈的做法

  • 食材明細主料紫薯(適量)澄粉(少許)紅豆沙(適量)艾葉(1把)糯米粉(適量)輔料白糖(少許)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)甜糯艾餈的做法步驟1、先準備餡料,紫薯加入白糖蒸熟後碾成薯泥,放涼後搓成小圓團。紅豆沙餡是買的一袋的,擠出搓成圓團,然後放入冰箱冷凍。冷凍的這段時間去市場買艾葉...
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香甜桂花餈粑怎麼做-香甜桂花餈粑的做法
  • 香甜桂花餈粑怎麼做-香甜桂花餈粑的做法

  • “餈粑在很多地區都有,不過各地餈粑做法略有不同,主要材料還是糯米不變,一般都是把糯米蒸熟搗爛後所製成的一種食品。在我家鄉也有類似的小吃,“甜粿”是我們的特殊叫法,純正的甜粿是純糯米磨漿加大量的糖蒸熟。記得外婆為表弟成人禮做過一個幾十斤的,用磚頭搭起一個粗糙的土灶...
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好吃的餈飯糕怎麼做-好吃的餈飯糕的做法
  • 好吃的餈飯糕怎麼做-好吃的餈飯糕的做法

  • “此餈飯糕營養好吃製作特簡單,我經常在家裏做當早飯吃,早上一碗小米粥,外加餈飯糕,外香酥裏糯,特好吃,大家可以試試。”食材明細主料糯米(200G)大米(200G)紅米(50G)輔料鹽(少量)白糖(少量)鹹甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)好吃的餈飯糕的做法步驟1、把糯米、大米、紅米浸泡2小時後,泡好...
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餈飯糕怎麼做-餈飯糕的做法
  • 餈飯糕怎麼做-餈飯糕的做法

  • “用糯米和大米做成的一道美味的糕點。”食材明細主料糯米(250g)大米(250g)鹽(6g)輔料花生油(適量)水(適量)清淡(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)餈飯糕的做法步驟1、準備材料。2、把糯米和大米放到一起洗淨煮成稍微硬一點的飯。3、趁熱加入6克左右食鹽拌勻。4、找個方形盒子鋪上保鮮...
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餈飯糰怎麼做-餈飯糰的做法
  • 餈飯糰怎麼做-餈飯糰的做法

  • 食材明細主料油條(適量)血糯米(適量)輔料黑芝麻(適量)白糖(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)餈飯糰的做法步驟1、提前炸好的油條。2、糯米泡6小時左右,之後蒸熟備用。3、取一張保鮮膜,挖一些糯米粉,再撒一些芝麻和糖(喜歡鹹的可以放些肉鬆,鹹菜,火腿腸之類的)。4、放入油條。5、包...
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虎頭餈飯糕如何做簡單又好吃
  • 虎頭餈飯糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把糯米提前用清水浸泡3-4個小時。之後將大米和浸泡好的糯米一同淘洗乾淨。2.之後將大米和浸泡好的糯米一同淘洗乾淨。放入比平時燜飯時少水一點點的水,開始燜飯。3.燜好的飯趁熱放入鹽攪拌...
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