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關於縮水版豐收菜怎麼做好吃的餐飲百科

縮水版豐收菜怎麼做-縮水版豐收菜的做法
  • 縮水版豐收菜怎麼做-縮水版豐收菜的做法

  • “豐收菜,顧名思義就大豐收的時候做的,東北菜。把家裏所有成熟的蔬菜一起燉,豆角、土豆、窩瓜、玉米,再來點排骨,就完美啦。不過這次家裏的料不全,就做個縮水版的豐收菜吧。”食材明細主料排骨(400克)豆角(300克)窩瓜(300克)輔料辣椒(2根)葱花(適量)大蒜(三瓣)生薑(2片)配料生抽(1勺)料酒(1勺)十...
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大豐收東北菜怎麼做-大豐收東北菜的做法
  • 大豐收東北菜怎麼做-大豐收東北菜的做法

  • “油豆角是東北的特產,只有黑土地這個豆角品種最好吃了。鄰家老太太的朋友在東北下鄉回南方了,每年都會讓郵寄油豆角。可見吃過不忘了。油豆角含有豐富的維生素B、維生素C和植物蛋白質,能夠使人頭腦清晰,有解渴健脾的功能。食補是最好了,為了健康貴也吃哈。”食材明細主料油豆...
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怎麼煮花甲肉嫩不收縮
  • 怎麼煮花甲肉嫩不收縮

  • 沸水下鍋煮。煮花甲肉時,將花甲肉放在沸水中煮30秒,撈出放在冷水中過涼,沖洗乾淨,用於烹飪即可。煮花甲肉的時間不宜過長,以免花甲肉的肉質過老,吃起來影響口感。花甲肉可以用於製作蒜蓉炒花甲肉、爆炒花甲肉、辣椒炒花甲肉、川味花甲等美食。...
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撈起大豐收怎麼做-撈起大豐收的做法
  • 撈起大豐收怎麼做-撈起大豐收的做法

  • “主料:新鮮三文魚250克輔料:鮮蔬菜、薄荷葉、胡蘿蔔、紫包菜、狗牙菜各50克調料:勁霸青芥辣5克、勁霸辣鮮露20克、勁霸撈拌汁50克,香油、食用鹽適量大廚點評:將各式蔬菜拼裝而成,配以三文魚葷素結合,以勁霸辣鮮露的香辣與撈拌汁的酸甜完美結合,吃的時候要趁着三文魚新鮮硬朗的時...
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大豐收的做法 大豐收(排骨燉土豆玉米豆角) 大豐收怎麼做
  • 大豐收的做法 大豐收(排骨燉土豆玉米豆角) 大豐收怎麼做

  • “大豐收就是東北秋季豐收的時節各種蔬菜都成熟,將其中一些菜放在一起燉成一大鍋,各種菜混在一起開始美美的吃吧。相對於一些東北亂燉的叫法,我覺得還是大豐收這個名字起得好,不是我發明的,是飯店的説法。家家户户到了秋天可不是就這一鍋的菜能讓人吃的舒舒服服的嗎”食材明細...
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小豐收(大豐收無玉米版)如何做簡單又好吃
  • 小豐收(大豐收無玉米版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料排骨:半斤土豆:2個南瓜:半個輔料鹽,醬油,糖:適量葱姜:適量八角,桂皮:適量具體步驟1.排骨用水焯,不要焯太久,用涼水洗去沬沬2.南瓜切半,去籽3.土豆南瓜切小塊待用4.熱鍋,熱油先炒排骨,炒至變色後加水,放入土豆南瓜,放入...
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大豐收的做法 【天津】大豐收 大豐收怎麼做
  • 大豐收的做法 【天津】大豐收 大豐收怎麼做

  • “這是一道爽口的涼拌菜,很多飯店有賣。選可以生食的時蔬,擇洗乾淨,用涼開水浸泡一會兒,瀝乾水,回刀後添加適合自己口味的調味汁,澆點辣油拌均勻即可享用。少油低脂,簡單又保健。春節大魚大肉吃的多,胃腸很疲勞,吃這樣的拌菜,既爽口又可以為胃腸減負,非常有益於健康。吉祥的菜名寓意...
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大豐收沙拉怎麼做-大豐收沙拉的做法
  • 大豐收沙拉怎麼做-大豐收沙拉的做法

  • 食材明細主料苦菊(適量)紫甘藍(適量)輔料蘋果(適量)聖女果(適量)雞蛋(適量)橙子(適量)紅甜椒(適量)黃甜椒(適量)配料丘比沙拉醬(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大豐收沙拉的做法步驟1、準備食材,苦菊,紫甘藍,紅黃甜椒,橙子,聖女果,蘋果,所有蔬菜,水果都洗乾淨,雞蛋提前煮熟,丘比沙拉醬。2、紫...
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大豐收水果芝士撻怎麼做-大豐收水果芝士撻的做法
  • 大豐收水果芝士撻怎麼做-大豐收水果芝士撻的做法

  • “大豐收顧名思義,就是本道甜品食材豐富,賣相華麗,芝士撻也是手法相對簡單,味道一流的同時也可以在家中完成的一道人氣甜品”食材明細主料無鹽黃油(3茶匙)無糖酸奶(3茶匙)鹽(10g)奶油奶酪(3茶匙)雞蛋(1個)草莓(適量)樹莓(適量)輔料糖粉(10g)蛋黃(1個)低筋麪粉(150g)細砂糖(10g)藍莓(適量)薄荷葉(適量)果...
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小炒豐收雞怎麼做-小炒豐收雞的做法
  • 小炒豐收雞怎麼做-小炒豐收雞的做法

  • 食材明細主料雞腿肉(適量)土豆(適量)青椒(適量)輔料胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)蒜(適量)葱(適量)乾紅辣椒(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小炒豐收雞的做法步驟1、準備好所需食材。2、雞腿肉切塊。3、青椒,洋葱切寬絲,胡蘿蔔切片。4、土豆切塊。5、...
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豐收大拌菜怎麼做-豐收大拌菜的做法
  • 豐收大拌菜怎麼做-豐收大拌菜的做法

  • 食材明細主料櫻桃蘿蔔(150g)旱黃瓜(100g)輔料小葱(100g)香菜(50g)大蒜(20g)配料大豆醬(50g)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豐收大拌菜的做法步驟1、將櫻桃蘿蔔、旱黃瓜、小葱、香菜、大蒜洗淨備用。2、把蘿蔔和蘿蔔纓子分開。3、把蘿蔔纓子擺入盤中墊底。4、把小葱切成寸段。5、把...
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豐收泡麪怎麼做-豐收泡麪的做法
  • 豐收泡麪怎麼做-豐收泡麪的做法

  • 食材明細主料方便麪(2袋)胡蘿蔔(半根)玉米腸(1根)輔料雞蛋(1個)西藍花(2小朵)海鮮菇(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豐收泡麪的做法步驟1、準備所需食材2、海鮮菇、胡蘿蔔、西藍花洗淨。分別切成如圖片形狀3、小煮鍋里加水放入雞蛋,煮至水開4、水開後放入胡蘿蔔、西藍花、海鮮...
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豐收涼菜怎麼做-豐收涼菜的做法
  • 豐收涼菜怎麼做-豐收涼菜的做法

  • “豐收涼菜,過年必備菜餚,寓意美好,一年裏“愛情名利雙收”!”食材明細主料幹豆腐(適量)粉絲(適量)肉餡(適量)火腿(適量)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)白菜(適量)小葱(適量)香菜(適量)油(適量)蠔油(適量)醬油(適量)蒜(適量)糖(適量)蘋果醋(適量)太椒(適量)鹹香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豐收涼菜的做法步驟1...
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福滿豐收卷怎麼做-福滿豐收卷的做法
  • 福滿豐收卷怎麼做-福滿豐收卷的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)培根肉片(適量)甜橙(一個)藍莓幹(少許)輔料紅黃彩椒(適量)萵筍(適量)梨(適量)焙煎芝麻沙拉汁(適量)配料甜橙汁(適量)鹽(適量)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)福滿豐收卷的做法步驟1、紅、黃彩椒、萵筍、梨切成一樣長的條狀。2、黃瓜切成如圖這樣的片狀。3、培根也...
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大豐收怎麼做-大豐收的做法
  • 大豐收怎麼做-大豐收的做法

  • “秋天是豐收的季節,蒸一鍋健康的豐收果實。”食材明細主料甜玉米(適量)山藥(適量)南瓜(適量)芋頭(適量)山芋(適量)胡蘿蔔(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大豐收的做法步驟1、主要原料。2、所有食材清洗乾淨備用。3、南瓜切塊去籽,甜玉米切塊備用。4、山芋(紅薯)切塊備用。5、所...
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豐收菜怎麼做-豐收菜的做法
  • 豐收菜怎麼做-豐收菜的做法

  • “哈哈😄是東北特色菜,在很早以前,人們每年都向往風調雨順,年年大豐收,到了秋收的時候,家家都會做,家人吃的很滿足。現在大型飯店基本都有這道菜。”食材明細主料溝溝黃豆角(500克)豬肉(200克)輔料土豆(適量)鹽(少量)玉米(適量)窩瓜(適量)生抽(兩勺)大醬(一勺)葱花(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時...
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家常菜大豐收如何做簡單又好吃
  • 家常菜大豐收如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料玉米:2根排骨:400輔料油:適量豆角:適量地瓜:適量鹽:適量具體步驟1.熱水焯一下排骨2.去血沫盛出備用3.配料洗淨4.配料改小塊備用5.葱薑蒜切絲6.炒糖色7.爆香調料8.倒入排骨9.加料酒去腥10.加醬油上色11.加40...
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赤水大豐收烤魚加盟有八大菜系-赤水大豐收烤魚加盟怎樣規劃
  • 赤水大豐收烤魚加盟有八大菜系-赤水大豐收烤魚加盟怎樣規劃

  • 赤水大豐收烤魚八大主菜系列,五十個單品赤水大豐收烤魚調配,多辦法運營並且全方位歇業。赤水大豐收烤魚快速上餐,顧客多,新穎體會,滿意嘴巴體會新覺得。赤水大豐收烤魚針還對當下商場中的賤價餐具,食物安全短少確保等問題,從打包盒到餐筷、致使是簡略的紙巾都依照規範定製,不只重...
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豐收茄墩的做法 過年不可缺少的一道年菜--豐收茄墩 豐收茄墩怎麼做
  • 豐收茄墩的做法 過年不可缺少的一道年菜--豐收茄墩 豐收茄墩怎麼做

  • “不知不覺間,一年又過去了,馬上我們就要迎來新的一年,狗年,願所有的朋友們,新的一年,可以豐收滿滿,萬事如意!”食材明細主料茄子(2個)豬肉(200克)輔料蠔油(適量)醬油(適量)玉米油(適量)鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豐收茄墩的做法步驟1、把茄子清洗乾淨,...
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東北豐收菜如何做簡單又好吃
  • 東北豐收菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料排骨:500南瓜:200豆角:300玉米:1個輔料具體步驟1.排骨最好用脊骨2.玉米,南瓜切塊3.葱薑蒜爆鍋4.加糖,排骨炒糖色兒5.加湯中火,燉半小時6.加油放葱薑蒜爆鍋7.豆角炒成深綠色8.加排骨湯燉15分鐘9.加入玉米燉10...
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豐收的秋怎麼做-豐收的秋的做法
  • 豐收的秋怎麼做-豐收的秋的做法

  • “秋天是豐收的季節,秋天是黃色的畫卷,用最簡單的烘焙交一幅秋天的作業------“柴垛上的小南瓜”!兩捆“小柴垛”用的是海綿蛋糕體,裱的栗子奶油醬。蛋糕出爐放涼我留下要用的兩塊,其餘的都被兒子搶走了,組織我還是相當滿意的。板栗是上月回媽媽家帶來的,自家板栗樹長的總感覺特...
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家庭版大豐收如何做簡單又好吃
  • 家庭版大豐收如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料甘薯:250玉米:100紫薯:200山藥:150芋頭:100南瓜:100輔料水:適量白糖:適量具體步驟1.準備玉米、紫薯、白薯和芋頭。2.準備南瓜和山藥。3.白薯洗淨切塊,山藥洗淨切段。4.紫薯,芋頭洗淨。5.南瓜去皮洗淨切塊。6.分...
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大豐收蘸醬菜的做法 大豐收-蘸醬菜 大豐收蘸醬菜怎麼做
  • 大豐收蘸醬菜的做法 大豐收-蘸醬菜 大豐收蘸醬菜怎麼做

  • “簡約而不簡單的快手蘸醬菜是好多人的最愛,也是東北人餐桌上必不可少的一道菜,洗洗切切就可以吃保留了各色蔬菜的原汁原味,非常不錯”食材明細主料黃瓜(2根)心靈美蘿蔔(半個)大葱(1顆)薄幹豆腐皮(適量)雞蛋(1個)海天黃豆醬(少半碗)香菜(適量)木耳(適量)輔料油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)...
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東北豐收燉怎麼做-東北豐收燉的做法
  • 東北豐收燉怎麼做-東北豐收燉的做法

  • “這道菜真可謂是東北菜中的大眾情人,豆角、南瓜、玉米、土豆、排骨,經過大同電鍋的燜煮,香濃軟糯的口感十分下飯,多面、豐富,有內涵、平易近人、開朗大氣,這難道不是一位合格的大眾情人嗎?”食材明細主料排骨(500g)玉米(1根)土豆(1個)豆角(200g)南瓜(200g)葱姜(少許)輔料油(少許)醬油(2大匙)鹽(1...
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農家大豐收菜~營養豐富如何做簡單又好吃
  • 農家大豐收菜~營養豐富如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘農家大豐收菜顧名思義是用到了各種各樣的蔬菜,譬如四季豆、南瓜還有玉米,還在等什麼呢,其中含有豐富的植物蛋白,可以增強人體的免疫力,對身體真的是非常有幫助的呢,南瓜味道十分軟糯,玉米香甜的口感一下子充斥人...
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