豐收涼菜怎麼做-豐收涼菜的做法

“豐收涼菜，過年必備菜餚，寓意美好，一年裏“愛情名利雙收”！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

豐收涼菜的做法步驟

• 1、適量黃瓜，胡蘿蔔，白菜，幹豆腐，都切絲。小葱，香菜，都切大小一樣的段！

• 2、蔬菜擺盤，粉絲用熱水焯熟，過涼水，控幹水分，擺入盤中！

• 3、鍋裏適量油，葱薑蒜爆鍋，十三香適量，肉餡炒熟，加入適量火腿丁，蠔油醬油，蘋果醋，鹽，水澱粉適量，勾兑濃稠汁！

• 4、澆肉汁，撒適量太椒圈！

• 5、成品！

小竅門

喜歡辣的，多放辣椒！喜歡酸甜的可以適量加入糖醋！