美味的雞蛋絲拌麪如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

之前我們家裏面的人就一直在商量説乾脆我們把星期一到星期天的早餐確定好，就不用每天早上都在糾結到底要吃點什麼。明天就星期五，我們定的星期五早上吃麪條，所以明天早上我們的早餐就是美味的雞蛋絲拌麪，哇，聽到這個名字都在流口水了。

主料

雞蛋 ：2個
雞蛋麪 ：150

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
胡椒粉 ：適量
蒜頭 ：適量
小葱 ：適量
醋 ：適量

具體步驟

葱蒜切碎。

雞蛋打散。

先把雞蛋用油煎熟。

切成絲備用。

生抽加入香油，鹽，胡椒粉備用。

熱油炒香蒜頭葱頭備用。

把面入沸水鍋中煮熟撈出。

把麪條加入雞蛋絲，倒入料汁，撒上葱花，淋入蒜油拌勻即可。

烹飪技巧

1、麪條煮到中間有白蕊時即可盛出。