美味的雞蛋醬拌麪如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
雞蛋 :2個
黃瓜 :1根
油 :40
葱 :1段
甜麪醬 :100
主料
麪條 :200雞蛋 :2個
輔料
蒜 :4ml黃瓜 :1根
油 :40
葱 :1段
甜麪醬 :100
1.雞蛋打散。
2.葱、蒜切碎。
3.炒鍋油熱後倒入蛋液炒成絮狀後盛出.
4.甜麪醬加水,攪勻。
5.炒鍋倒油,放入葱、蒜炒香。
6.倒入甜麪醬,改小火。
7.炒至甜麪醬發出香味,湯汁粘稠。
8.放入雞蛋。
9.放入葱末即可關火。
10.雞蛋醬就做好了。
11.煮麪。
12.麪條煮熟後撈出,放入雞蛋醬、黃瓜絲,拌勻就可以了。
甜麪醬本身已經很鹹,所以不必再加鹽了。
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