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關於雞蛋醬拌麪的餐飲百科

醬香的雞蛋醬拌麪如何做簡單又好吃
  • 醬香的雞蛋醬拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘醬香雞蛋醬拌麪是由肉絲麪條和辣椒搭配一起下鍋炒制而成的一道家常菜,這道菜製作好之後很下飯,味道葱香濃郁,營養也很齊全,要是在製作的過程中放了一點辣椒,既提味,又開胃,大家可以先將麪條焯水,吃多少取多少,對上...
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色味俱佳的雞蛋醬拌麪如何做簡單又好吃
  • 色味俱佳的雞蛋醬拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料蕎麥麪:1大束雞蛋:3個輔料豆瓣醬:適量芝麻:適量具體步驟1.準備3個雞蛋打散。2.豆瓣醬適量加少量少稀釋。3.鍋中加水燒開,放入麪條煮開,中間加兩次冷水,最後一次燒開後關火,麪條就煮熟了。4.另起鍋加油燒熱,開中小...
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美味雞蛋醬拌麪如何做簡單又好吃
  • 美味雞蛋醬拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘細嫩可口的雞蛋醬搭配着順滑細膩的麪條烹飪,一道風味獨特又美妙的雞蛋醬拌麪讓人食慾大振。搭配着一杯鮮榨果汁食用更是無與倫比,喜愛美食的朋友絕對不能錯過這道美食。而且食材簡單不復雜,製作方法簡單快捷...
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雞蛋醬拌麪怎麼做-雞蛋醬拌麪的做法
  • 雞蛋醬拌麪怎麼做-雞蛋醬拌麪的做法

  • 食材明細主料手擀麪(半斤)輔料雞蛋(4個)農家醬(2勺)秋葵(2根)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋醬拌麪的做法步驟1、碗中打入4個雞蛋。2、打散。3、熱鍋。4、燒油。5、微熱,倒入雞蛋液。6、小火炒熟。7、翻炒,炒碎。8、準備農家醬。9、加入2-3勺,根據個人口味。10、炒幹後,加入一...
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美味的雞蛋醬拌麪如何做簡單又好吃
  • 美味的雞蛋醬拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪條:200雞蛋:2個輔料蒜:4ml黃瓜:1根油:40葱:1段甜麪醬:100具體步驟1.雞蛋打散。2.葱、蒜切碎。3.炒鍋油熱後倒入蛋液炒成絮狀後盛出.4.甜麪醬加水,攪勻。5.炒鍋倒油,放入葱、蒜炒香。6.倒入甜麪醬,改小火。7....
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「家有大廚」雞蛋醬拌麪如何做簡單又好吃
  • 「家有大廚」雞蛋醬拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個掛麪:200輔料油:適量鹽:適量黃豆醬:適量豆瓣醬:適量黃瓜:適量具體步驟1.雞蛋加鹽打勻2.熱油炒雞蛋3.雞蛋炒至一面凝固翻面,推在一旁,加一勺黃豆醬,半勺豆瓣醬4.炒在一起,加少許水,熬至湯幹5.煮掛麪6.煮好...
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雞蛋醬拌麪的做法 簡單易做的早餐~雞蛋醬拌麪 雞蛋醬拌麪怎麼做
  • 雞蛋醬拌麪的做法 簡單易做的早餐~雞蛋醬拌麪 雞蛋醬拌麪怎麼做

  • “一道簡單又經濟實惠,健康營養的早餐~雞蛋醬拌麪。一起來做一碗嚐嚐吧!”食材明細主料掛麪(100g)雞蛋(2個)輔料香葱(1棵)調料料酒(1勺)水澱粉(1勺)豆瓣醬(1勺)胡椒粉(1g)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋醬拌麪的做法步驟1、準備好食材。2、鍋內加適量水煮開,把麪條放入,煮開後倒入1...
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熱騰騰的雞蛋醬拌麪如何做簡單又好吃
  • 熱騰騰的雞蛋醬拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:80雞蛋:2個輔料鹽:適量豆瓣醬:5匙小葱:3顆蠔油:2匙味極鮮醬油:1匙雞精:1匙具體步驟1.麪粉中加入適量鹽和適量清水.揉成麪糰,餳15分鐘。2.雞蛋裏放入適量清水打散,準備豆瓣醬,葱花。3.炒鍋燒熱放入花生油,放...
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好吃的雞蛋醬拌麪如何做簡單又好吃
  • 好吃的雞蛋醬拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘拌麪是我們生活中經常吃的一道麪食類。在炎炎夏日吃一碗拌麪也是極好的,拌麪主要在於佐料,佐料好吃就成功了一大半,今天我們要教大家做的就是好吃的雞蛋醬拌麪,其口味可以根據自己喜好加一點,也可以加入一些蔬...
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DIY雞蛋醬拌麪如何做簡單又好吃
  • DIY雞蛋醬拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪條:1人份黃瓜:1/3根胡蘿蔔:1/3根輔料水:2勺甜麪醬:1勺生抽:適量白糖:適量色拉油:3勺陳醋:適量蒜蓉:適量鹽:1茶匙雞蛋:2個白醋:1勺具體步驟1.開水加一勺鹽將豆芽燙熟,然後過冷水備用2.胡蘿蔔和黃瓜切絲備用3.雞蛋...
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番茄雞蛋醬涼拌麪怎麼做-番茄雞蛋醬涼拌麪的做法
  • 番茄雞蛋醬涼拌麪怎麼做-番茄雞蛋醬涼拌麪的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)番茄(2個)雞蛋(2個)輔料白糖(適量)鹽(適量)食用油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋醬涼拌麪的做法步驟1、兩個番茄劃十字刀用熱水燙一下去皮。2、去皮的番茄切丁。3、雞蛋打入碗中打散備用4、起鍋燒油下入番茄。5、翻炒出汁加入鹽和白糖倒入蛋...
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雞蛋剁椒拌麪醬怎麼做-雞蛋剁椒拌麪醬的做法
  • 雞蛋剁椒拌麪醬怎麼做-雞蛋剁椒拌麪醬的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2顆)輔料剁椒(1匙)調料豆瓣醬(2勺)水(2勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋剁椒拌麪醬的做法步驟1、雞蛋液攪拌均勻入油鍋炒成塊。2、再放入豆瓣醬,剁椒醬。3、翻炒出剁椒香味。4、加水煮開攪拌均勻即可。5、拌麪美噠噠。...
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雞蛋醬醋拌麪的做法 【常德】雞蛋醬醋拌麪 雞蛋醬醋拌麪怎麼做
  • 雞蛋醬醋拌麪的做法 【常德】雞蛋醬醋拌麪 雞蛋醬醋拌麪怎麼做

  • “正月裏接客的茶點有時候會不夠,那怎麼辦呢,那就煮個快手面來份拌麪也是極好的呢。湖南常德這邊它們的面或是米粉都是用少許的澆頭淋在上面,有點類似於拌粉或是拌麪的樣子。至少在我這外鄉人眼裏,它真的就是拌麪或是拌粉。這次就是這樣子本來給客人們備好的米粉少了,於是就煮...
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醬雞蛋木耳拌意麪怎麼做-醬雞蛋木耳拌意麪的做法
  • 醬雞蛋木耳拌意麪怎麼做-醬雞蛋木耳拌意麪的做法

  • “意麪中式吃法”食材明細主料木耳(適量)雞蛋(1個)意大利麪(適量)輔料甜麪醬(1小勺)黃豆醬(1小勺)蠔油(1小勺)葱(少許)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬雞蛋木耳拌意麪的做法步驟1、木耳泡發,切成末2、葱切末,放入打散的雞蛋中攪勻3、蠔油、黃豆醬、甜麪醬放入小碗中,加半碗水調勻4、鍋...
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紫蘿蔔雞蛋醬拌麪怎麼做-紫蘿蔔雞蛋醬拌麪的做法
  • 紫蘿蔔雞蛋醬拌麪怎麼做-紫蘿蔔雞蛋醬拌麪的做法

  • “拌麪家裏人愛吃加點菜加點醬炒一下跟麪條一起吃好吃。”食材明細主料麪條(150g)紫蘿蔔(100g)雞蛋(2個)輔料黃豆醬(10g)豆豉醬(10g)大蒜(5g)小葱(5g)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫蘿蔔雞蛋醬拌麪的做法步驟1、雞蛋打散蛋液備用。2、蘿蔔去皮後切丁。3、鍋中熱油爆香蒜米。4、把...
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沙茶醬拌雞蛋麪怎麼做-沙茶醬拌雞蛋麪的做法
  • 沙茶醬拌雞蛋麪怎麼做-沙茶醬拌雞蛋麪的做法

  • “面可以煮、炒、拌等,不同的方式不同的味道。沙茶醬不僅僅能配牛肉、牛肉丸,還可以當醬料拌麪。”食材明細主料麪餅(2片)雞蛋(2個)輔料沙茶醬(1包)醬油(2匙)葱(適量)香油(1匙)食鹽(少許)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)沙茶醬拌雞蛋麪的做法步驟1、和炒麪差不多材料,多另一包沙茶醬。2...
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手擀尖椒雞蛋醬拌麪的做法 夏日裏的涼拌麪——手擀尖椒雞蛋醬拌麪 手擀尖椒雞蛋醬拌麪怎麼做
雞蛋醬的做法 雞蛋醬❗️超下飯雞蛋炸醬(拌麪必備)做法簡單 雞蛋醬怎麼做
  • 雞蛋醬的做法 雞蛋醬❗️超下飯雞蛋炸醬(拌麪必備)做法簡單 雞蛋醬怎麼做

  • “經常吃雞蛋番茄炸醬,肉炸醬,吃膩了怎麼辦😂今改改口味,雞蛋炸醬,特別適合吃撈麪,很下飯。提示,配比勺子是很小的粥勺,如果雞蛋量小可以少放,多了會鹹,根據情況靈活調整。”食材明細主料雞蛋(2個)調料甜麪醬(3勺)白糖(0.5勺)老抽(0.5勺)蠔油(1勺)生抽(1-2勺)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度...
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雞蛋醬油拌麪怎麼做-雞蛋醬油拌麪的做法
  • 雞蛋醬油拌麪怎麼做-雞蛋醬油拌麪的做法

  • “雞蛋醬油拌麪是一道非常快手的家常麪條,不但營養豐富味道香,而且用時短,攏共用不了10分鐘就吃上了。1人或多人都適合;麪條品種也不挑,手上有嘛麪條就放嘛;青菜品種更不用説了,一年四季都可調換。”食材明細主料麪餅(1塊)輔料雞(蛋2個)青菜(1把)油(10克)水(1鍋)調料醬油(40克)清淡(口味)煮(工...
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雞蛋醬拌菠菜的做法 #雞蛋美食#雞蛋醬拌菠菜 雞蛋醬拌菠菜怎麼做
  • 雞蛋醬拌菠菜的做法 #雞蛋美食#雞蛋醬拌菠菜 雞蛋醬拌菠菜怎麼做

  • “雞蛋的吃法實在太多了,女兒最愛吃的是醬煎雞蛋,再來點菠菜,蛋白質維生素都有了。”食材明細主料菠菜(500g)雞蛋(兩個)輔料甜麪醬(兩勺)植物油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋醬拌菠菜的做法步驟1、菠菜擇好,洗乾淨2、鍋中放入適量清水,燒開,下入菠菜,燙兩三分鐘3、把菠菜...
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雞蛋醬拌大碗寬面的做法 雞蛋醬拌大碗寬面❗️吃起來真過癮 雞蛋醬拌大碗寬面怎麼做
  • 雞蛋醬拌大碗寬面的做法 雞蛋醬拌大碗寬面❗️吃起來真過癮 雞蛋醬拌大碗寬面怎麼做

  • “配料只有雞蛋和甜麪醬,外加一點老抽調色,味道太讚了,即使在大夏季也能吃上一大碗。”食材明細主料雞蛋(1個)手工寬面(200g)輔料小葱(1根)香菜(1顆)調料甜麪醬(2勺)老抽(0.5勺)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋醬拌大碗寬面的做法步驟1、寬面勁道,醬香恰到好處,沒有肉的炸醬拌麪也可...
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雞蛋醬拌菠菜面怎麼做-雞蛋醬拌菠菜面的做法
  • 雞蛋醬拌菠菜面怎麼做-雞蛋醬拌菠菜面的做法

  • 食材明細主料菠菜麪條(適量)輔料雞蛋(適量)油豆腐(適量)黃花菜(適量)黑木耳(適量)胡蘿蔔(適量)海鮮菇(適量)捲心菜(適量)甜麪醬(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)葱花(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋醬拌菠菜面的做法步驟1、將所有配菜洗淨切丁備用。(黑木耳和黃花菜需要...
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雞蛋西紅柿醬蔬菜拌麪怎麼做-雞蛋西紅柿醬蔬菜拌麪的做法
  • 雞蛋西紅柿醬蔬菜拌麪怎麼做-雞蛋西紅柿醬蔬菜拌麪的做法

  • “雞蛋西紅柿不可少,其他蔬菜隨意添加。拌麪菜不可過多,不能喧賓奪主。”食材明細主料麪粉(300g(2人份))輔料雞蛋(2個)青椒(1個)蒜薹(少許)梅豆(少許)平菇(少許)自制番茄醬(適量)商品番茄醬(少許)調料鹽(適量)葱花(少許)生抽(少許)味精(少許)酸鹹(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞蛋西紅柿醬蔬菜拌麪的...
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雞蛋醬拌麪條怎麼做-雞蛋醬拌麪條的做法
  • 雞蛋醬拌麪條怎麼做-雞蛋醬拌麪條的做法

  • “俺家是東北滴,在東北的小朋友和老朋友們都一定常吃雞蛋醬。濃郁的醬香和蛋香,至今想起仍會浮現兒時的點點滴滴。小時候挑食,所以對肉醬不感興趣,對雞蛋醬確是情有獨鍾。那時半夜餓了,爸爸會迅速的做出手擀麪,媽媽也會迅速的炸一碗香濃濃的雞蛋醬,給不聽話的我吃,嘻嘻。現在很少...
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番茄雞蛋醬拌麪怎麼做-番茄雞蛋醬拌麪的做法
  • 番茄雞蛋醬拌麪怎麼做-番茄雞蛋醬拌麪的做法

  • “這個麪食或許做過的人很多,也可能不盡然相同,番茄雞蛋當之無愧的可以被稱之為下飯菜,配麪條,配米飯都是絕佳搭配。超級美味,每次都會把盤子裏吃的乾乾淨淨,都不用洗了哦!嘻嘻!!番茄雞蛋拌麪家常且温暖的感覺,總是顯得那麼親切。番茄有非常豐富的天然抗氧化劑,除了維生素C,還有番茄...
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