雞蛋醬拌菠菜的做法 #雞蛋美食#雞蛋醬拌菠菜 雞蛋醬拌菠菜怎麼做

“雞蛋的吃法實在太多了，女兒最愛吃的是醬煎雞蛋，再來點菠菜，蛋白質維生素都有了。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋醬拌菠菜的做法步驟

• 1、菠菜擇好，洗乾淨

• 2、鍋中放入適量清水，燒開，下入菠菜，燙兩三分鐘

• 3、把菠菜撈出放入冷水中

• 4、用手攥去水份，切成小段

• 5、擺入盤中

• 6、雞蛋打散調勻

• 7、鍋中放入適量植物油，油熱，倒入蛋液

• 8、雞蛋成形，放入兩勺甜麪醬

• 9、把雞蛋片用鏟子鏟成小塊，甜麪醬均勻粘到雞蛋片上關火

• 10、把雞蛋醬澆到菠菜上

• 11、成品。