美味雞蛋麪醬辣餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

雞蛋麪醬辣餅是一道鮮香味美還非常可口的一道風味小吃，在這個生活節奏越來越快的現代化社會裏，很少有年輕人能夠自己在家做飯了，每次為了方便快捷，要不就是在餐廳要不就是點外賣，但是在閒暇之餘也是可以做一些小吃來豐富一下自己的生活。

主料

麪粉 ：50
雞蛋 ：1個
水 ：110

輔料

甜麪醬 ：適量
芝麻 ：適量
香菜 ：適量
辣椒醬 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.麪粉加水攪拌成糊狀。

2.電餅鐺預熱後放油，倒入麪糊，刮均勻。

3.麪糊稍凝固後，打上一個雞蛋，刮開。

4.撒上芝麻。

5.再撒上切好的葱花。

6.麪餅有鼓起後翻面，刷上一層辣醬。

7.再刷上一層甜麪醬。

8.捲起出鍋切開即可。

烹飪技巧

1、醬可根據個人口味選擇。2、放入麪糊時要儘快攤開，以防凝固。