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關於絲瓜丸子湯的餐飲百科

絲瓜丸子湯怎麼做-絲瓜丸子湯的做法
  • 絲瓜丸子湯怎麼做-絲瓜丸子湯的做法

  • “清淡鮮甜湯很適合夏季喝。”食材明細主料絲瓜(1條)丸子(4粒)輔料姜(1片)胡蘿蔔絲(少許)黃金蒜(少許(炸過的蒜末))鹽(少許)油(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜丸子湯的做法步驟1、小湯鍋放適量水,丸子涼水下鍋(因為從冷凍取出)。2、絲瓜削皮洗淨切滾刀塊。3、鍋中水開後放姜...
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美味的絲瓜丸子湯如何做簡單又好吃
  • 美味的絲瓜丸子湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料絲瓜:2條豬肉:200輔料鹽:適量紅薯澱粉:適量油:適量蛋白:適量葱白:適量生薑:適量具體步驟1.先把豬肉剁碎。2.把肉糜放入盆中,加入剁碎的葱白和生薑。3.加入適量鹽,一個蛋的三分之一蛋白,適量紅薯澱粉,順一個方向攪...
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家常上湯絲瓜魚丸子如何做簡單又好吃
  • 家常上湯絲瓜魚丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料魚丸丸子(最好買生魚丸,專門丸子店有分生熟的):半斤絲瓜:一條雞粉:一大勺子生粉:一大勺子輔料具體步驟1.這是一道簡單的菜,適合上班族,辛苦一天回到家想煮點可口又快捷的菜魚丸子我採用的是生魚丸,這樣的比較爽口...
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家常絲瓜丸子湯怎麼做-家常絲瓜丸子湯的做法
  • 家常絲瓜丸子湯怎麼做-家常絲瓜丸子湯的做法

  • “夏天到了,絲瓜正是盛開的季節,吃上一碗絲瓜湯,感受這盛夏”食材明細主料絲瓜(2個)肉丸(10顆)輔料小葱(1個)蒜頭(2顆)原味(口味)未知(難度)家常絲瓜丸子湯的做法步驟1、將絲瓜去皮,斜切成片,丸子切片,小葱切丁2、鍋中倒油,加入切好的蒜頭,將絲瓜下鍋炒至軟化,3、再將丸子放入鍋中,加適量的鹽,加...
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肉丸滾絲瓜湯的做法 自制肉丸滾絲瓜湯 肉丸滾絲瓜湯怎麼做
  • 肉丸滾絲瓜湯的做法 自制肉丸滾絲瓜湯 肉丸滾絲瓜湯怎麼做

  • “廣東人一向“講飲講食”,湯更加是家户喻曉。湯有四種做法,煲、燉、滾、燴羹,可能一般人都比較喜歡的是煲這種做法。説説滾這種做法,滾一般是把原料經過刀工處理,置於滾沸的淡湯或水中加熱至熟,調味成湯菜。它的口味特點就是湯清味鮮,肉料爽滑。比較適合春夏季食用。”食材明...
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冬瓜丸子粉絲湯怎麼做-冬瓜丸子粉絲湯的做法
  • 冬瓜丸子粉絲湯怎麼做-冬瓜丸子粉絲湯的做法

  • “炸丸子與冬瓜湯,鮮美快手湯,可以加入蝦皮,與粉絲,一鍋美味。食材:冬瓜200克、肉丸8個、龍口粉絲50克配料:蝦皮20克、姜適量、葱適量、精鹽適量、枸杞適量”食材明細主料冬瓜(200克)肉丸(8個)龍口粉絲(50克)輔料蝦皮(20克)姜(適量)葱(適量)精鹽(適量)枸杞(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
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絲瓜魚丸湯怎麼做-絲瓜魚丸湯的做法
  • 絲瓜魚丸湯怎麼做-絲瓜魚丸湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)魚丸(適量)淡蝦皮(適量)生薑(適量)蒜瓣(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)薄鹽生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜魚丸湯的做法步驟1、提前將魚丸拿出來回温,絲瓜去皮。2、將食材改刀。3、熱鍋冷油將蒜末煸香。4、放入絲瓜炒軟。5、放入魚丸。6、倒入水,大...
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丸子胡蘿蔔絲瓜湯怎麼做-丸子胡蘿蔔絲瓜湯的做法
  • 丸子胡蘿蔔絲瓜湯怎麼做-丸子胡蘿蔔絲瓜湯的做法

  • “夏天的絲瓜清甜好吃。”食材明細主料絲瓜(一條)丸子(三粒)胡蘿蔔(少許)輔料姜(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)丸子胡蘿蔔絲瓜湯的做法步驟1、準備:絲瓜,胡蘿蔔,丸子,姜。2、將所有食材切片。3、熱鍋放油,下所有食材加鹽大火炒至絲瓜斷生。4、然後加入適量...
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絲瓜肉丸子湯怎麼做-絲瓜肉丸子湯的做法
  • 絲瓜肉丸子湯怎麼做-絲瓜肉丸子湯的做法

  • 食材明細主料豬肉(300g)輔料絲瓜(200g)配料老薑(適量)鹽(適量)雞精(適量)白胡椒(適量)骨頭湯(適量)小葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜肉丸子湯的做法步驟1、豬肉洗淨,攪成肉末,加鹽、雞精、白胡椒,老薑洗淨、拍碎加入肉末中,拌勻。2、用手做成肉丸子。3、絲瓜洗淨,切小塊。4、開...
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肉丸子絲瓜湯怎麼做-肉丸子絲瓜湯的做法
  • 肉丸子絲瓜湯怎麼做-肉丸子絲瓜湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(1個)瘦肉(250g)雞蛋(1個)輔料葱頭(適量)葱花(適量)水(適量)調料鹽(適量)蠔油(半勺)胡椒粉(2匙)紅薯粉(2勺)雞精(少許)油(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉丸子絲瓜湯的做法步驟1、絲瓜。2、削皮後切滾刀塊。3、瘦肉。4、肉切成塊放入攪拌機,再放入雞蛋、鹽、蠔油、葱頭、...
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肉丸絲瓜湯怎麼做-肉丸絲瓜湯的做法
  • 肉丸絲瓜湯怎麼做-肉丸絲瓜湯的做法

  • “天天喝骨頭湯,都喝膩了,週末換換輕口味,簡單易做,口味清淡。”食材明細主料絲瓜(1條)豬肉丸(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉丸絲瓜湯的做法步驟1、準備好材料,豬肉丸洗乾淨,絲瓜去皮切滾刀狀,喜歡葱的朋友也可以備一點,最好切葱花。2、水開後先下...
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絲瓜丸子粉絲湯怎麼做-絲瓜丸子粉絲湯的做法
  • 絲瓜丸子粉絲湯怎麼做-絲瓜丸子粉絲湯的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)輔料絲瓜(適量)粉絲(適量)雞蛋(適量)配料醬油(適量)澱粉(適量)香油(適量)味精(適量)蠔油(適量)姜(適量)小葱(適量)香菜(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)絲瓜丸子粉絲湯的做法步驟1、準備食材,小葱,香菜,姜洗乾淨切成沫,絲瓜洗乾淨,粉絲,澱粉,雞蛋,醬油,味精,耗油,香油,肉...
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絲瓜肉丸湯的做法 懶人快速絲瓜肉丸湯 絲瓜肉丸湯怎麼做
  • 絲瓜肉丸湯的做法 懶人快速絲瓜肉丸湯 絲瓜肉丸湯怎麼做

  • “這是一款極其簡單又美味的湯絲瓜是眾所周知的調經聖品對於忙碌的女性來説,這道簡單快速的湯再適合不過。”食材明細主料絲瓜(適量)輔料肉丸(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜肉丸湯的做法步驟1、準備好絲瓜、肉丸(最好是豬肉丸)我這裏用的是魚丸,味道比較腥。連我也...
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丸子絲瓜湯怎麼做-丸子絲瓜湯的做法
  • 丸子絲瓜湯怎麼做-丸子絲瓜湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)肉丸(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)丸子絲瓜湯的做法步驟1、絲瓜一根,肉丸少許。2、絲瓜去皮切片切點辣椒提辣,。3、燒油放進絲瓜片放點鹽炒勻。4、再倒進清水。5、放進辣椒將絲瓜煮熟。6、放進蒸熟的肉...
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冬瓜丸子湯的做法 湯羹——冬瓜丸子湯 冬瓜丸子湯怎麼做
  • 冬瓜丸子湯的做法 湯羹——冬瓜丸子湯 冬瓜丸子湯怎麼做

  • “非常家常的一個菜。”食材明細主料冬瓜(適量)豬肉餡(適量)輔料粉絲(適量)調料醬油(適量)味精(適量)鹽(適量)香油(適量)白胡椒粉(適量)澱粉(適量)葱(適量)姜(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬瓜丸子湯的做法步驟1、主要原料。2、豬肉餡里加入葱薑末,醬油,澱粉,蠔油,生抽,少許鹽,味精...
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豬肉丸子絲瓜湯怎麼做-豬肉丸子絲瓜湯的做法
  • 豬肉丸子絲瓜湯怎麼做-豬肉丸子絲瓜湯的做法

  • “清甜好喝的快手湯品。”食材明細主料豬肉丸子(6粒)絲瓜(一條)輔料薑絲(少許)調料鹽(少許)油(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉丸子絲瓜湯的做法步驟1、準備:削好皮的絲瓜,冷凍的豬肉丸子,姜。2、小湯鍋裏放入適量的水燒開,因為丸子是冷凍的所以從冷水放入鍋裏一起煮,加入姜...
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菠菜丸子絲瓜湯怎麼做-菠菜丸子絲瓜湯的做法
  • 菠菜丸子絲瓜湯怎麼做-菠菜丸子絲瓜湯的做法

  • 食材明細主料菠菜(三跟)瘦肉(一兩)麪粉(20ml)芡粉(一勺)絲瓜(半根)輔料鹽(兩小勺)蠔油(一勺)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菠菜丸子絲瓜湯的做法步驟1、菠菜洗淨取掉根部在開水中焯一下2、焯好的菠菜過涼水3、菠菜瀝乾水分剁碎4、瘦肉剁成肉泥5、將肉泥,菠菜放一起,加一個雞蛋的蛋清...
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絲瓜雞蛋丸子湯怎麼做-絲瓜雞蛋丸子湯的做法
  • 絲瓜雞蛋丸子湯怎麼做-絲瓜雞蛋丸子湯的做法

  • “絲瓜中含有豐富的多種營養元素,其中特別是能防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C最多,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品。下班後煮上一碗這樣的快手湯喝,簡單又滿足。”食材明細主料絲瓜(300g)雞蛋(1個)輔料丸子(100g)油(1g)鹽(1g)葱(1g)原味(口味)煮(工...
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冬瓜丸子湯的做法 冬瓜丸子肉丸湯 冬瓜丸子湯怎麼做
  • 冬瓜丸子湯的做法 冬瓜丸子肉丸湯 冬瓜丸子湯怎麼做

  • “連着吃火鍋和大骨湯一段時間想吃些清淡些的了。”食材明細主料豬肉(200克)冬瓜(500克)輔料姜(1塊)大蒜(1個)生抽(1匙)豬油(1匙)鹽(1匙)香葱(1棵)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜丸子湯的做法步驟1、冬瓜用勺子挖成球,豬肉剁成泥,薑絲和蒜片也加在肉裏一起剁成泥。2、鍋內加高湯,煮開...
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木耳絲瓜丸子湯怎麼做-木耳絲瓜丸子湯的做法
  • 木耳絲瓜丸子湯怎麼做-木耳絲瓜丸子湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)黑木耳(適量)肉餡(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)生油(適量)薑末(適量)葱花(適量)香油(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳絲瓜丸子湯的做法步驟1、絲瓜去皮切滾刀塊。2、肉陷加鹽、白糖、料酒、生抽、薑末、葱白攪拌均勻。3、木耳用温水泡發...
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葫蘆瓜丸子粉絲湯怎麼做-葫蘆瓜丸子粉絲湯的做法
  • 葫蘆瓜丸子粉絲湯怎麼做-葫蘆瓜丸子粉絲湯的做法

  • 食材明細主料葫蘆瓜(1個)丸子(3包)五花肉(適量)粉絲(適量)輔料蒜(3顆)雞湯(適量)辣椒(3顆)大葱(2顆)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葫蘆瓜丸子粉絲湯的做法步驟1、原材料2、粉絲3、配料4、葫蘆瓜去皮,用去皮器刮成長片。5、全部刮完就可以了。6、加油,放肉炒至變色,在加辣椒,蒜葱炒出香味...
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絲瓜肉丸湯怎麼做-絲瓜肉丸湯的做法
  • 絲瓜肉丸湯怎麼做-絲瓜肉丸湯的做法

  • “每年夏季我都會頻繁的做一道適合夏天的絲瓜肉丸湯,沒放一滴油,清新的口感,鮮美入味,清淡有營養。既補充能量,又開胃好吃!”食材明細主料豬肉(1斤)絲瓜(2根)輔料葱(適量)姜(適量)雞蛋(1個)調料花椒麪(適量)鹽(1茶匙)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)絲瓜肉丸湯的做法步驟1、買回的前腿肉用...
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魚丸絲瓜湯怎麼做-魚丸絲瓜湯的做法
  • 魚丸絲瓜湯怎麼做-魚丸絲瓜湯的做法

  • “放假模式開始,孩子們估計也是好吃好喝的走起。於是這一日期三餐我也就簡單得來,以免孩子們積食。今天的早餐我就煮了魚丸絲瓜湯,一人一碗吃了就出門,湯底鮮香,吃着舒心,朋友們要是喜歡也可以參考一下。”食材明細主料魚丸(125克)絲瓜(500克)輔料葱(適量)細鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量...
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胡蘿蔔絲瓜丸子湯怎麼做-胡蘿蔔絲瓜丸子湯的做法
  • 胡蘿蔔絲瓜丸子湯怎麼做-胡蘿蔔絲瓜丸子湯的做法

  • “清汆丸子做好後,可以和許多蔬菜熬成湯,特別是絲瓜,有清熱化痰、涼血解毒、通經活絡的功效。無需用油,更不用煎炒,直接用清水便可做出味鮮肉香好喝的湯。”食材明細主料丸子(適量)輔料胡蘿蔔(1根)絲瓜(1根)鹽(半匙)水(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔絲瓜丸子湯的做法步驟...
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絲瓜粉絲丸子湯怎麼做-絲瓜粉絲丸子湯的做法
  • 絲瓜粉絲丸子湯怎麼做-絲瓜粉絲丸子湯的做法

  • “大年三十吃年夜飯的時候,都會做丸子湯。丸子象徵着團圓,也象徵着美滿和幸福。寓意一家人團團圓圓,幸福美滿。”食材明細主料肉丸子(5個)輔料龍口粉絲(一個)絲瓜.(一個)調料鹽(三分之一小勺)雞精(一小勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜粉絲丸子湯的做法步驟1、準備食材。2、絲...
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