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關於媽媽粉絲煲怎麼做好吃的餐飲百科

媽媽粉絲煲怎麼做-媽媽粉絲煲的做法
  • 媽媽粉絲煲怎麼做-媽媽粉絲煲的做法

  • 食材明細主料龍口粉絲(200g)肉末(50g)蝦仁(50g)墨魚(50g)雞蛋(2個)包菜(50g)韭黃(50g)洋葱(半個)胡蘿蔔(30g)小葱(30g)輔料植物油(30g)豬油(20g)雞精(2g)白胡椒粉(2g)花雕酒(15ml)生抽(15ml)蒜末(5g鹽3g)姜(3片)葱香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)媽媽粉絲煲的做法步驟1、粉絲放到冷水裏浸濕,1分鐘左右撈出,放在...
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媽媽做的粉蒸肉如何做簡單又好吃
  • 媽媽做的粉蒸肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料五花肉:300紫土豆:1個輔料雞精:少許薑末:適量蒜末:適量醬油:少許花椒粉:適量葱花:少量郫縣豆瓣:適量具體步驟1.將土豆洗淨去皮切成丁2.五花肉洗淨切成條狀,不要太厚3.將姜、蒜、葱切好待用4.豆瓣放少許,因為它比...
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媽媽做的煲仔飯如何做簡單又好吃
  • 媽媽做的煲仔飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料廣式臘腸:2根雞蛋:1個大米:1碗輔料鹽:適量生抽:2湯匙蠔油:1湯匙芝麻油:0.5湯匙薑絲:適量芥菜:適量白糖:0.5湯匙香菇:適量胡蘿蔔:半根油:適量水筍:1根具體步驟1.砂鍋準備,在鍋底薄薄的抹一層油2.把大米洗淨放入鍋中,倒...
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媽媽教我做香絲餅如何做簡單又好吃
  • 媽媽教我做香絲餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.用温水和麪,先用筷子打成絮狀,然後揉麪,面要往長裏揉,揉到一定程度兩頭往中間扣接着揉,然後餳十五分鐘左右。大葱順着切絲,然後加鹽,花椒麪,油,麪粉和勻。2.麪粉成幾個面劑,擀成長型,均勻的抹上葱花,對...
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媽媽做花菇煲雞湯如何做簡單又好吃
  • 媽媽做花菇煲雞湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘花菇煲雞湯,是一道滋補養生的美味膳食,雞湯濃郁味道鮮美而且不膩味,配上花菇的淡淡鮮味,雞湯更加鮮香,而且蛋白質含量高,營養豐富,滋陰養胃,容易消化,特別適合腸胃不好,又需要補充營養的朋友,喜歡果蔬的朋友可以多放...
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媽媽做的拔絲山藥如何做簡單又好吃
  • 媽媽做的拔絲山藥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料山藥:400輔料糖:1勺油:適量芝麻:少許具體步驟1.材料準備:白糖,芝麻,山藥2.山藥洗淨去皮,切成滾刀塊。3.切好後放入水中煮開。4.煮熟撈出5.鍋裏油温燒到五成熱,下入山藥炸6.兩面發黃撈出備用。7.鍋內餘油8.放...
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媽媽做的拔絲地瓜如何做簡單又好吃
  • 媽媽做的拔絲地瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料地瓜:2個輔料油:適量綿白糖:適量具體步驟1.地瓜去皮洗淨瀝乾,切滾刀塊(用閃光燈,顏色有點失真)。2.鍋中倒入適量色拉油,燒熱,炸制地瓜塊。3.顏色變深體積略縮後,撈起瀝油。4.倒出熱油,再向鍋中倒入一碗清水和適...
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媽媽做的榨菜肉絲如何做簡單又好吃
  • 媽媽做的榨菜肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料榨菜:1包肉:200輔料油:適量鹽:適量料酒:適量味達美:適量具體步驟1.備好材料2.切成絲3.鍋燒熱4.放入油和鹽5.放入肉絲6.炒開7.發白時放入料酒和適量味達美8.放入榨菜9.翻炒片刻可以出鍋了烹飪技巧榨菜本身就...
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媽媽做的猴頭菇煲烏雞如何做簡單又好吃
  • 媽媽做的猴頭菇煲烏雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料烏雞:1只幹猴頭菇:2朵輔料大葱:3段鹽:適量老薑:4片具體步驟1.1.用剪刀略剪去猴頭菇表面的細毛後用水浸泡24小時。2.反覆用清水攥洗浸泡後的猴頭菇,切掉根部。3.烏雞去除內臟和頭尾,控幹水分備用。4.大葱洗淨...
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媽媽做的家常粉絲燒白菜如何做簡單又好吃
  • 媽媽做的家常粉絲燒白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘家常粉絲燒白菜是一道非常好吃的家常菜,這道菜的食材很簡單,就是粉絲和白菜。粉絲湯很好喝的,白菜也是營養豐富的。雖然這裏麪食材簡單了,做法也很簡單,但是不要小看他們,這道菜的營養美味沒有減少,一樣的好吃,而...
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媽媽做雞絲炒韭黃如何做簡單又好吃
  • 媽媽做雞絲炒韭黃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘雞絲炒韭黃的搭配真可謂是絕妙。雞肉細嫩鮮美,可以滋補養身;韭黃可以健脾養胃。一道雞絲炒韭黃十分的滋補。特別適合體虛多病的人羣食用。雞肉不要烹飪時間過長,不然吃起來有種很柴的感覺,會影響口感。另外韭...
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媽媽土豆絲怎麼做-媽媽土豆絲的做法
  • 媽媽土豆絲怎麼做-媽媽土豆絲的做法

  • “還記得之前分享過一篇關於土豆的文章,那是訴説一道關於土豆泥的故事。在我看來,土豆總是那麼清新可愛,那麼富有可塑性和創造性,無論是酥脆的薯片還是軟糯的土豆泥還是粉滑爽口的土豆塊,只有你不會做,沒有你想不到的關於土豆的故事。【歡迎交流美食請搜索微信公眾號:”食趣菜菜...
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媽媽做的煎涼粉如何做簡單又好吃
  • 媽媽做的煎涼粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘煎涼粉是一道非常簡單的家常菜,這個菜,食材非常簡單,就是涼粉。然後再加一些輔料做成的,做法也非常簡單。煎涼粉,是一道非常好吃的小吃。除了涼粉之外,最重要的就是輔料,調味品和醬汁,調味品和醬汁調的好吃。這個...
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媽媽做的涼粉如何做簡單又好吃
  • 媽媽做的涼粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料綠豆澱粉:100輔料花椒粉:適量香醋:適量油潑辣子:適量蒜泥:適量油:適量鹽:適量水:適量葱花:適量具體步驟1.綠豆澱粉放入碗中,加入少許水攪勻。2.鍋中倒入適量的水。水開後,調入少許食鹽,然後慢慢倒入澱粉水,用筷子...
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媽媽用電飯煲蛋糕如何做簡單又好吃
  • 媽媽用電飯煲蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘相信有很多小仙女們都非常喜歡吃蛋糕,可是問題來了,小仙女們懶得跑出去買蛋糕呀,再來,蛋糕的熱量讓小仙女們退避啊。不過現在沒有關係,小編知道一種省時省力,不用跑出家門,又低糖營養的方法做蛋糕,那就是用電飯煲...
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媽媽做的炒南瓜絲如何做簡單又好吃
  • 媽媽做的炒南瓜絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料南瓜:300輔料辣椒:適量鹽:適量油:適量水:適量大蒜:適量具體步驟1.南瓜刨皮洗乾淨2.將南瓜切成絲3.鍋熱後入油4.加入辣椒和大蒜炒出香味5.加入南瓜絲炒一會6.再加入適量的水燜一會7.美味的南瓜絲就做好啦烹...
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媽媽的榨菜肉絲如何做簡單又好吃
  • 媽媽的榨菜肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘俗話説“暈船暈車一口榨菜全部搞定”,吃一口榨菜,煩悶的心情就會得到緩解,所以榨菜肉絲有“天然暈海寧”的説法。那麼味道怎麼樣呢?當然是好吃好吃很好吃,鮮香脆嫩,味道鮮美。同時色澤美觀,看了就會很有食慾,最重...
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媽媽教我炒絲瓜如何做簡單又好吃
  • 媽媽教我炒絲瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料絲瓜:一根輔料葱薑蒜:適量油:適量味精:適量鹽:適量具體步驟1.洗淨後工滾刀狀。2.切好葱薑蒜,3.鍋內熱油。下葱薑蒜煸炒出香味。4.倒進絲瓜翻炒幾下。5.加點鹽。再翻炒片刻,炒至有點軟為止。6.加點味精。7.美...
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媽媽菜如何做簡單又好吃-臘三絲
  • 媽媽菜如何做簡單又好吃-臘三絲

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘臘三絲——媽媽菜正如它的名字一樣,擁有着温暖的媽媽的愛意。中國人講究家和萬事興,這道菜不僅造型美觀,寓意豐富,吃起來也是非常爽口的。經過調製調味後擁有無比美妙的辣味,好吃又美味。天然無添加的蔬菜帶給...
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老乾媽粉絲菜包的做法 自創老乾媽粉絲菜包(純天然添加色) 老乾媽粉絲菜包怎麼做
  • 老乾媽粉絲菜包的做法 自創老乾媽粉絲菜包(純天然添加色) 老乾媽粉絲菜包怎麼做

  • 食材明細主料小麥粉(適量)輔料紫甘蘭(適量)水(適量)雞蛋(2個)娃娃菜(適量)粉絲(適量)配料老乾媽豆豉醬(適量)鹽(適量)包子餃子調料粉(適量)麻辣(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)老乾媽粉絲菜包的做法步驟1、準備材料。2、紫甘蘭幾片洗淨後撕成小片放到攪拌機里加半碗水打成汁。3、然後與小麥...
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媽媽做的魚香肉絲如何做簡單又好吃
  • 媽媽做的魚香肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬裏脊肉:250胡蘿蔔:1個青椒:3個黑木耳:1小把輔料油:適量白糖:適量醋:適量味達美醬油:半碗鹽:適量具體步驟1.把裏脊肉切絲,備用。2.胡蘿蔔用切絲器切成絲,喜歡吃胡蘿蔔就多擦幾根,不喜歡就少擦點,胡蘿蔔可以提高整...
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媽媽蒸糯米粉如何做簡單又好吃
  • 媽媽蒸糯米粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蒸糯米粉是一道簡單的家常甜品,製作步驟簡單易學,蒸好的糯米雪白無暇,晶瑩剔透,聞起來有淡淡的米香,用勺子攪拌能拉出絲狀,放入口中有淡淡的香甜滋味,加入紅棗適當點綴,還有滋補功效,還可以根據個人口味添加芝麻,吃...
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媽媽做的臘鴨煲蘿蔔如何做簡單又好吃
  • 媽媽做的臘鴨煲蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白蘿蔔:500臘鴨:400輔料鹽:適量姜:適量油:適量花椒:1勺料酒:1勺具體步驟1.準備好臘鴨肉。2.加水泡起來。3.準備一個白蘿蔔。4.鴨子用熱水清洗乾淨。5.鍋加水,放入料酒,姜和花椒。6.再加入鴨肉。7.煲煮四十分鐘...
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媽媽最愛的蒜蓉粉絲蒸扇貝如何做簡單又好吃
  • 媽媽最愛的蒜蓉粉絲蒸扇貝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料綠豆粉絲:506頭扇貝:10個蒜蓉:40輔料鹽:適量薑末:15淡味豉油:5油:適量濃縮雞汁:2雞精:1胡椒粉:少許具體步驟1.扇貝用鋼絲刷邊沖洗邊刷,擦洗乾淨貝殼。2.在貝殼擦洗乾淨後,仔細觀察扇貝的貝殼,它一邊是較扁平,而另一...
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媽媽的炒粉豆角如何做簡單又好吃
  • 媽媽的炒粉豆角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘粉豆角是南方人民常吃的蔬菜之一,是日常宴席上不可缺少的一道菜。老人,小孩皆適宜食用哦!其做法也簡單易學,用料較為日常化,是一道居家必備菜品。這軟熟的炒粉豆角常常一上桌就被人們夾完,足見人們對它的喜愛了...
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