![什錦軟蛋凍怎麼做-什錦軟蛋凍的做法]( "什錦軟蛋凍怎麼做-什錦軟蛋凍的做法")
- 食材明細主料豬皮（600克）什錦菜（200克）雞蛋（8個）輔料鹽（2勺）料酒（1勺）水（適量）原味（口味）燉（工藝）一天（耗時）普通（難度）什錦軟蛋凍的做法步驟1、買好的豬皮先焯煮一次！2、話乾淨豬皮上的油！3、雞蛋從底部攤洞到處蛋液！4、切好的豬皮切條，請洗乾淨之後放入煮鍋中！5、倒入水，放入鹽料酒燉開鍋之後再小...
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![什錦果汁水晶凍怎麼做-什錦果汁水晶凍的做法]( "什錦果汁水晶凍怎麼做-什錦果汁水晶凍的做法")
- “聽説這是潮汕地區當季最解暑的佳品，這次用來配海石花凍的是水果汁，這樣子有了果味孩子們也喜歡哦。”食材明細主料青蘋果（2個）梨子（2個）輔料海石花凍（1份）什錦堅果（1份）芒果（1個）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）什錦果汁水晶凍的做法步驟1、備好所用食材。2、將檸檬蘋果雪梨去皮...
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![什錦蛋絲的做法 蛋菜好營養——什錦蛋絲 什錦蛋絲怎麼做]( "什錦蛋絲的做法 蛋菜好營養——什錦蛋絲 什錦蛋絲怎麼做")
- “生活可以簡簡單單！”食材明細主料雞蛋（2個）青椒（1個）紅椒（1個）香菇（3朵）胡蘿蔔（小半個）輔料植物油（適量）鹽（少許）味精（少許）香油（少許）葱（一小段）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）什錦蛋絲的做法步驟1、材料圖2、將蛋清和蛋黃分離，青紅椒、胡蘿蔔、香菇切絲3、炒鍋中放入少許油將蛋清攤熟4、...
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![什錦合炒的做法 家常菜“什錦合炒” 什錦合炒怎麼做]( "什錦合炒的做法 家常菜“什錦合炒” 什錦合炒怎麼做")
- ““什錦合炒”是京津一帶春夏季節常吃的一道家常菜。什錦合炒通常是在春季吃春餅時用來捲餅吃的小菜，還有就是夏季的末伏也就是三伏時節家家講究都要吃餅，北方有個説法，叫做；頭伏餃子二伏面三伏烙餅卷雞蛋，在吃餅的同時再配以什錦合炒和醬肉等一同捲餅食用。由於此時炎熱的夏...
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![什錦蛋包飯怎麼做-什錦蛋包飯的做法]( "什錦蛋包飯怎麼做-什錦蛋包飯的做法")
- 食材明細主料雞蛋（適量）剩米飯（適量）輔料熟鴨腿（適量）豌豆（適量）蝦（適量）配料鹽（適量）味精（適量）五香粉（適量）香菜（適量）番茄沙司（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）什錦蛋包飯的做法步驟1、米飯打散，雞蛋調蛋液。青豆煮熟。鴨腿切碎，蝦去殼。2、熱油將蝦煎熟，放五香粉，鴨腿、米飯翻炒，放煮熟...
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![家常涼拌素什錦怎麼做-家常涼拌素什錦的做法]( "家常涼拌素什錦怎麼做-家常涼拌素什錦的做法")
- “個人認為素什錦是最好做的一個菜品，而且非常適合懶人去做，因為太省事了，而且不需要什麼技巧，最多也就是各種調料的比重問題，這要依個人口味而定了。”食材明細主料腐竹（適量）胡蘿蔔（適量）芹菜（適量）輔料香菇（適量）黑木耳（適量）花生米（適量）幹辣椒（適量）配料花生油（適量）鹽（適量）雞精（適量）味精（適...
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![什錦凍豆腐湯怎麼做-什錦凍豆腐湯的做法]( "什錦凍豆腐湯怎麼做-什錦凍豆腐湯的做法")
- “凍豆腐由新鮮豆腐冷凍而成，孔隙多、彈性好、營養豐富，味道也很鮮美。用凍豆腐可以製作很多美食。經常吃凍豆腐，有利於脂肪排泄，使體內積蓄的脂肪不斷減少，達到減肥的目的。凍豆腐具有孔隙多、營養豐富、熱量少等特點，不會造成明顯的飢餓感，是肥胖者減肥的理想食品。但消瘦者不...
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![家常什錦大包子怎麼做-家常什錦大包子的做法]( "家常什錦大包子怎麼做-家常什錦大包子的做法")
- 食材明細主料麪粉（500g）輔料胡蘿蔔（適量）發酵粉（8g）葱（適量）姜（適量）粉條（適量）捲心菜（適量）大肉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常什錦大包子的做法步驟1、根據個人喜好和家中備菜情況準備餡料（用切菜器整的，比較方便）。為了出香味，我摻了些大肉末（肥瘦相間的五花肉）。2、油熱七分放...
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![什錦雙蛋面怎麼做-什錦雙蛋面的做法]( "什錦雙蛋面怎麼做-什錦雙蛋面的做法")
- “這是老公生日那天我所做的生日面。早上起來又要裝飾蛋糕，又要煮生日面，感覺到時間真是不夠用。時間上一趕，我這款湯麪做的也就太家常了，本來想做的漂漂亮亮的，不過成品生日面真的不怎麼搶眼。好在營養好，味道上都一級棒。而且主要是我對大爺的這份心意呵呵呵。這麼冷的天，我還...
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![什錦蛋餅怎麼做-什錦蛋餅的做法]( "什錦蛋餅怎麼做-什錦蛋餅的做法")
- “美食無處不在，只要你有心，用心美食就會呈現在你面前。”食材明細主料雞蛋（3只）輔料豬肉碎（1OO克）蘋果碎（2O克）洋葱碎（5O克）豆腐（4OO克）鹽（適量）油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）什錦蛋餅的做法步驟1、把豆腐切薄切細塊，二面煎香。豬肉碎和洋葱碎煎香，放入番茄調味煮熟。2、把三...
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![什錦雞蛋餅怎麼做-什錦雞蛋餅的做法]( "什錦雞蛋餅怎麼做-什錦雞蛋餅的做法")
- “這款雞蛋餅裏有多種食材，大蝦、榛蘑、胡蘿蔔、小白菜、小米粉、玉米麪粉、雞蛋，這麼多種食材，稱之為什錦餅。都是利好的食材，吃下一張營養豐富又均衡的什錦餅，滿滿的能量。”食材明細主料大蝦（80g）榛蘑（5g）胡蘿蔔（80g）小白菜（90g）小麥粉（30g）玉米麪粉（15g）雞蛋（120g）輔料油（適量）鹽（適量）胡椒...
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![什錦素燴的做法 家常菜“什錦素燴” 什錦素燴怎麼做]( "什錦素燴的做法 家常菜“什錦素燴” 什錦素燴怎麼做")
- “什錦菜最營養。假如感官上來觀察你的營養攝取是否合理，只要看看你的餐桌的色彩是否絢麗便可初步得出結論。簡而言之，也就是每日的食物攝取越斑斕越豐富就越好，至少不得低於二十種。其中可包括主食；米麪粗糧類。副食；蔬菜瓜果類、油脂類、蛋肉類以及各種豆製品類等。顏色深的...
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![家常什錦蔬菜凍如何做簡單又好吃]( "家常什錦蔬菜凍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料生香菇：2朵綠蘆荀：6根小玉米：6根紅蘿蔔：1/2條芹菜：適量花枝：50公克蝦仁：10尾巴西里：少許湯碗：1個1.鹽：2小匙糖：1/2大匙2.沙拉醬：3大匙蛋黃：1個白奶精：1/2大匙3.洋菜粉：1小包水：3杯輔料具體步驟1.將菜洗淨分別切段，紅蘿蔔切...
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![什錦蛋炒飯怎麼做-什錦蛋炒飯的做法]( "什錦蛋炒飯怎麼做-什錦蛋炒飯的做法")
- “炒米飯你肯定沒少吃過，如何讓雞蛋也如米粒一樣，大小均勻遍佈米飯中，讓每一口炒飯都有蛋香還有米香呢？看我的好方法，在此基礎上變化食材，怎麼都不會膩的！”食材明細主料剩米飯（1鍋）雞蛋（3個）輔料胡蘿蔔（1根）黃瓜（1根）香葱（3棵）油（適量）調料鹽（1克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）什錦蛋炒飯...
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![家常小魚凍怎麼做-家常小魚凍的做法]( "家常小魚凍怎麼做-家常小魚凍的做法")
- “這是我小時候經常吃的一種涼菜，靠山吃山靠水吃水，小時候家裏東面是黃海，南北西三面是九曲十八彎的射陽河，河鮮海鮮全部都有，吃不完的魚蝦蟹。冬天我老媽最常做的是煮上一大盆小魚，留多多的魚湯。一夜過來，魚湯上凍，佐粥拌飯，都極鮮美。家裏的小貓們也有了格外的福利。要是能再加...
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![家常什錦炒麪的做法 DIY家常什錦炒麪 家常什錦炒麪怎麼做]( "家常什錦炒麪的做法 DIY家常什錦炒麪 家常什錦炒麪怎麼做")
- 食材明細主料手擀麪（適量）輔料彩椒（適量）蒜薹（適量）洋葱（適量）配料醬油（適量）香油（適量）雞精（適量）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常什錦炒麪的做法步驟1、首先把準備好的材料切成小段。2、手擀麪煮熟，用涼水過一下。3、起油鍋。放入材料翻炒，放入麪條翻炒，加入醬油，雞精，鹽，香油，...
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![家常什錦小炒的做法 私房菜“家常什錦小炒” 家常什錦小炒怎麼做]( "家常什錦小炒的做法 私房菜“家常什錦小炒” 家常什錦小炒怎麼做")
- “在冬季飲食中，除了攝取肉和蔬菜之外，多食一些蘑菇和豆製品也是非常好的膳食營養補充來源。蘑菇裏的營養成份是很多蔬菜和肉裏所不具備的。今天炒一款葷素搭配的什錦小菜，裏面搭配了一些杏鮑菇、榨菜絲、青椒絲和胡蘿蔔絲等，營養既全面味道又好吃。此菜就叫做“家常什錦小炒...
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![什錦蒸蛋糕怎麼做-什錦蒸蛋糕的做法]( "什錦蒸蛋糕怎麼做-什錦蒸蛋糕的做法")
- “我很喜歡”食材明細主料雞蛋（4個）辣椒（2個）火腿腸（1個）土豆（1個）瘦肉（1條）輔料醬油（1匙）鹽（1克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）什錦蒸蛋糕的做法步驟1、肉泥辣椒剁碎成陷2、加入一枚雞蛋攪勻3、加入土豆泥4、在加入三枚雞蛋別問我為什麼不一起加因為我忘了..5、攪好的蛋液放入蒸鍋...
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![家常什錦小炒怎麼做-家常什錦小炒的做法]( "家常什錦小炒怎麼做-家常什錦小炒的做法")
- 食材明細主料雞蛋（5個）胡蘿蔔（1小段）辣椒（1小段）洋葱（適量）輔料葱花（適量）蒜末（適量）調料生抽（2.5匙）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常什錦小炒的做法步驟1、鍋內放油燒熱，放入雞蛋液。2、待雞蛋液凝固劃散後盛出。3、放入洋葱炒出香味。4、放入胡...
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![家常什錦炒蛋如何做簡單又好吃]( "家常什錦炒蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：3個黃瓜：50洋葱：150輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.雞蛋洗乾淨後打散2.木耳泡發洗乾淨，黃瓜切菱形片3.洋葱剝掉老皮，切菱形片，切洋葱每次我都淚流滿面啊，本來眼睛就不好，遇到洋葱更悲催4.油鍋大火加熱，倒入雞...
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![什錦雞蛋的做法 【家庭快手小炒】零技巧小炒---什錦雞蛋 什錦雞蛋怎麼做]( "什錦雞蛋的做法 【家庭快手小炒】零技巧小炒---什錦雞蛋 什錦雞蛋怎麼做")
- “很多的時候，都是很忙碌，都是沒有時間做費事的菜，隨意看家裏有什麼菜，集合一下，放個雞蛋一炒，雖然是很簡單，營養基本也夠啦，也是我很喜歡也很常吃的菜菜，今天的這個什錦雞蛋小炒和以往不同，是用做荷塘小炒剩下的點點藕和胡蘿蔔，還有做小炒肉剩下的點點青蒜，統一集合炒到一起，雞蛋我沒...
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![臘味什錦合炒的做法 家常菜“臘味什錦合炒” 臘味什錦合炒怎麼做]( "臘味什錦合炒的做法 家常菜“臘味什錦合炒” 臘味什錦合炒怎麼做")
- “什錦菜最營養，如搭配好了可保持每日飲食攝取的營養成份較均衡，比較符合老人和兒童的營養配餐要求。搭配較理想為蛋白質和脂肪不超過25%，維生素和膳食纖維40%，碳水化合物等佔35%，這只是作為一種參考。今天做一道家常什錦菜，叫做“臘味什錦合炒”，裏面有臘肉、雞蛋、蘑菇、西蘭...
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![家常皮凍怎麼做-家常皮凍的做法]( "家常皮凍怎麼做-家常皮凍的做法")
- 食材明細主料肉皮（500克）輔料姜（適中）葱段（適中）八角（適中）鹽（少量）香葉（適中）料酒（適量）五香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常皮凍的做法步驟1、所有調料備齊2、肉皮剃毛去肥油油脂，放水中加料酒煮開再剃，反覆兩次洗淨，改刀放進調料開始煮3、煮一個小時4、放少許鹽5、放入容器放涼入冰箱...
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![家常什錦小炒海蔘怎麼做-家常什錦小炒海蔘的做法]( "家常什錦小炒海蔘怎麼做-家常什錦小炒海蔘的做法")
- “海蔘作為海八珍之首，其豐富的烹飪方法造就了中國菜餚多姿多彩的口味。搭配新鮮食材，來一個什錦小炒，配一碗白米飯，也是幸福生活的精彩寫照。”食材明細主料曉芹海蔘（三頭）輔料胡蘿蔔（一根）黃瓜（一根）調料食用油（適量）鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）家常什錦小炒海...
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![什錦糯米蛋怎麼做-什錦糯米蛋的做法]( "什錦糯米蛋怎麼做-什錦糯米蛋的做法")
- “紅遍網絡的糯米蛋，心心念了好久，準備了食材決定一試。製作簡單，口感豐富，蛋黃流油，米粒香糯，咬上一口好美味~~~”食材明細主料生鹹鴨蛋（20個）醬油（5克）香菇（100克）青椒（50克）圓糯米（300克）輔料生抽（5克）香腸（50克）胡蘿蔔（50克）玉米粒（50克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）什錦糯米蛋的做法步...
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味味甜
