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關於牙籤雞胸肉的餐飲百科

酥香牙籤雞胸肉如何做簡單又好吃
  • 酥香牙籤雞胸肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:5分鐘酥香牙籤雞胸肉經過高温熱油的洗禮,不僅顏色金黃覆蓋,而且口感變得又香又軟,嘴裏都充滿了麪粉發酵出來的香味,讓人非常的愛不釋口呢。這道食物的製作過程簡單易操作,初學者也完全不在話下哦,而且一般人皆可食用...
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香辣的牙籤雞胸肉如何做簡單又好吃
  • 香辣的牙籤雞胸肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘牙籤雞胸肉是我們平時可以當辣條的一種菜,我挺喜歡吃的,想想當我們無聊的時候,在外面買辣條、燒烤吃又擔心不乾淨,所以這個時候我們自己也可以做牙籤雞胸肉吃,自己做的也很放心,自己吃着也很開心,這也不失為一種...
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美味的牙籤雞胸肉如何做簡單又好吃
  • 美味的牙籤雞胸肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘牙籤雞胸肉拿來當做下酒菜是一個非常好的選擇。如果是是對於剛矯正過牙齒的小孩,也不用擔心吃這個會影響牙齒的健康相對於豬肉羊肉,雞胸肉就更加的酥嫩。因為這道菜是用雞胸肉做的,通過油炸,使得雞胸肉外酥裏...
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牙籤羊肉的做法 ★牙籤羊肉 牙籤羊肉怎麼做
  • 牙籤羊肉的做法 ★牙籤羊肉 牙籤羊肉怎麼做

  • “原料:羊肉400g。醃料:葱、姜、料酒、油、鹽適量。調料:孜然粉一小勺、辣椒粉一小勺、熟芝麻一大勺製作步驟:1、羊肉切大片,用醃料拌勻醃製至少一小時2、孜然粉,辣椒粉拌勻;3、牙籤提前用滾水泡至少半小時;4、醃好的羊肉穿在牙籤上;5、鍋內燒熱油,7成熱左右倒入羊肉炸變色,撈出...
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牙籤肉的做法 【東北】牙籤肉 牙籤肉怎麼做
  • 牙籤肉的做法 【東北】牙籤肉 牙籤肉怎麼做

  • “牙籤肉類似於燒烤店烤串的縮小版,只不過是製作方法不同,一個是烤,一個是炸,味道接近,自己做的乾淨衞生,吃着放心”食材明細主料豬裏脊肉(300克)香辣酥(適量)輔料植物油(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)孜然粉(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)鹽(適量)澱粉(適量)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
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牙籤肉的做法 牙籤肉的終極做法 牙籤肉怎麼做
  • 牙籤肉的做法 牙籤肉的終極做法 牙籤肉怎麼做

  • “牙籤肉外酥內嫩、酥香可口、色澤鮮豔,具有麻、辣、鹹、甜等不同味道,非常適合不同人口味的需要。外酥內嫩、酥香可口、色澤鮮豔。。。”食材明細主料裏脊肉(適量)葱(適量)輔料姜(2片)蒜(2顆)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)細辣椒粉(適量)孜然粉(適量)椒鹽(適量)香菜(適量)澱粉(適量)牙籤(20枚)芝麻(適量...
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牙籤肉的做法 第一次做牙籤肉 牙籤肉怎麼做
  • 牙籤肉的做法 第一次做牙籤肉 牙籤肉怎麼做

  • 食材明細主料肉(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)孜然(適量)孜然(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牙籤肉的做法步驟1、把肉洗乾淨2、把放好調料的肉醃製半個多小時3、在油炸一下,放上些調料...
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牙籤雞肉串怎麼做-牙籤雞肉串的做法
  • 牙籤雞肉串怎麼做-牙籤雞肉串的做法

  • “上次用牛肉做牙籤肉,十分成功,就把它的配方和方法引伸到雞肉,味道也十分美味、爽口,用雞腿肉做比用雞胸肉做爽些,沒有柴感。”食材明細主料雞腿(3-4只)輔料牙籤(數十根)配料生抽(2茶匙)鹽(1/4茶匙)胡椒粉(1/2茶匙)老抽(1/2茶匙)孜然粉(2-3茶匙)料酒(1茶匙)糖(1/2茶匙)蘇打粉(1/2茶匙(可省略))辣椒...
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牙籤雞腿肉怎麼做-牙籤雞腿肉的做法
  • 牙籤雞腿肉怎麼做-牙籤雞腿肉的做法

  • “這道菜美味易操作,可作下酒菜,也可作零食。”食材明細主料雞全腿(1個)輔料麻辣炸粉(1/3袋)花椒粉(1勺)葱碎(適量)姜碎(適量)生抽(2大勺)白酒(1勺)鹽(1小勺)麻辣(口味)炸(工藝)一天(耗時)普通(難度)牙籤雞腿肉的做法步驟1、雞全腿一個,洗淨表面。2、去骨,將肉拍鬆,備用。3、切成一釐米見方的小塊,碼入...
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牙籤雞肉怎麼做-牙籤雞肉的做法
  • 牙籤雞肉怎麼做-牙籤雞肉的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(1斤)鹽(2小匙)糖(1小匙)雞蛋(2個)輔料幹澱粉(50克)孜然粉(少許)檸檬(少許)調料米酒(適量)醬油(2大匙)樹薯粉(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牙籤雞肉的做法步驟1、材料備齊,雞肉解凍。2、雞肉切成小方塊。3、用鹽,糖,醬油幹澱粉米酒雞蛋醃製30分鐘。4、牙籤用沸水...
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牙籤肉的做法 解饞小吃牙籤肉-雞胸肉和裏脊肉版 牙籤肉怎麼做
  • 牙籤肉的做法 解饞小吃牙籤肉-雞胸肉和裏脊肉版 牙籤肉怎麼做

  • “去超市的時候看到牙籤肉有點想吃,但是我這個人比較矯情,又想吃又有點嫌棄外面的牙籤肉不夠乾淨。沒辦法為了解饞只能自己動手做了,不過自己吃的牙籤肉要求不高,做法很簡單!只需要一包醃料就可以搞定了!”食材明細主料雞胸肉(300g)裏脊肉(250g)輔料雞蛋(1個(只要蛋清))調料奧爾良醃料(3...
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酥炸牙籤雞腿肉怎麼做-酥炸牙籤雞腿肉的做法
  • 酥炸牙籤雞腿肉怎麼做-酥炸牙籤雞腿肉的做法

  • “雞腿含有蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素A,維生素C、膽甾醇、鈣、磷、鐵等多種成分。而且蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。1、雞腿中蛋白質含量豐富,有利於人體生長髮育和新陳代謝。2、雞腿中的鐵...
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牙籤肉的做法 美味牙籤肉 牙籤肉怎麼做
  • 牙籤肉的做法 美味牙籤肉 牙籤肉怎麼做

  • “最近幾天天氣好熱,胃口也差了,只有到傍晚天氣才逐漸轉涼,人們成羣結隊地圍坐在大排檔邊上,吃着串串、喝着扎啤,人們説説笑笑,一天的煩惱與悶熱煙消雲散......我家是不習慣在外吃大排檔的,總感覺不衞生,可聞到那串串香飄飄的味道,身為吃貨的我流口水呀,於是,在家做起鹽水花生、五香...
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牙籤牛肉的做法 臻鮮·牙籤牛肉 牙籤牛肉怎麼做
  • 牙籤牛肉的做法 臻鮮·牙籤牛肉 牙籤牛肉怎麼做

  • “我們四川人喜歡吃串串,還愛把牛肉穿上牙籤,做成一道川味下酒菜。怎奈餐館太貴,那就自己動手做!”食材明細主料牛後腿肉(500g)調料料酒(5ml)白芝麻(15g)花椒粉(5g)紅油(80g)胡椒粉(5g)花椒油(5g)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牙籤牛肉的做法步驟1、今天來做一個經典...
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牙籤肉的做法 【小零嘴】牙籤肉 牙籤肉怎麼做
  • 牙籤肉的做法 【小零嘴】牙籤肉 牙籤肉怎麼做

  • “一款簡單快手的小零嘴,給孩子們解解饞;”食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料烤肉料(適量)孜然(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牙籤肉的做法步驟1、準備雞胸肉一塊、CoCo烤肉料;2、雞胸肉,清洗乾淨,瀝乾水分,切成小四方塊,加入CoCo烤肉料,攪拌均勻;3、蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏一晚;中途,進行翻面...
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牙籤雞肫的做法 牙籤雞肫--饞嘴小吃 牙籤雞肫怎麼做
  • 牙籤雞肫的做法 牙籤雞肫--饞嘴小吃 牙籤雞肫怎麼做

  • “雞肫也稱“雞胃”雞雜之一,有消食導滯,幫助消化的作用。。俗稱“雞肫”富含蛋白質,提高免疫力對生長髮育停滯的兒童很適用。這個炸雞肫是我家孩子頗為喜愛的零嘴小吃,雖然油炸食品不是很健康,不過偶爾過過嘴癮還是可以偶爾為之滴!這個也可以用來作為春遊便當中的小零嘴,很是有...
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自制牙籤肉-牙籤肉
  • 自制牙籤肉-牙籤肉

  • “孩子説了好幾天要吃牙籤肉,我都沒空給她做,今天有空了大清早把食材準備好就動起來了!為孩子做這些她吃的不亦樂乎!孩子高興大人也開心!愛的牙籤肉!”食材明細主料雞胸脯肉(一塊)輔料蠔油(適量)料酒(適量)生抽(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)五香(口味)炸(工藝)簡單(難度)自制牙籤肉的做法步驟1、...
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牙籤肉的做法 輕鬆美味牙籤肉 牙籤肉怎麼做
  • 牙籤肉的做法 輕鬆美味牙籤肉 牙籤肉怎麼做

  • “我是一個不折不扣的肉食動物,雖然現在正在努力學習着吃素,但時不時饞了,都會弄點肉食打打牙祭,比如像今天這款牙籤肉。我以前吃過用炸的牙籤肉,味道真是美啊,但為了身材與健康,用烤代替了炸,味道也是不錯,而且還製作簡單,有興趣的同學不妨試試!”食材明細主料豬肉(300)輔料五彩椒(適...
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雞腿牙籤肉怎麼做-雞腿牙籤肉的做法
  • 雞腿牙籤肉怎麼做-雞腿牙籤肉的做法

  • “一口一個最爽~”食材明細主料雞腿(1個)輔料烤肉料(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞腿牙籤肉的做法步驟1、雞腿肉切好,放入烤肉料醃製3小時以上。2、用牙籤將肉串好。3、放入烤盤,預熱,180度15分鐘。中間記得翻面。4、一口一個你懂得5、公眾號搜索:小c札記即可每日接收...
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牙籤肉的做法 麻辣鮮香的牙籤肉 牙籤肉怎麼做
  • 牙籤肉的做法 麻辣鮮香的牙籤肉 牙籤肉怎麼做

  • “今天,和大家分享一款好吃的零食,麻辣鮮香超過癮的牙籤肉,今天做牙籤肉沒有用繁瑣的佐料,用的小石窯.麻辣香鍋底料,口感超棒,沒想到小小一瓶麻辣香鍋佐料除了可以做麻辣香鍋,還可以做火鍋底料,也可以做美味的牙籤肉,下面就來看看我怎麼做的吧。”食材明細主料瘦肉(250克)輔料雞蛋清...
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牙籤肉的做法 牙籤肉新蜜汁烤肉料 牙籤肉怎麼做
  • 牙籤肉的做法 牙籤肉新蜜汁烤肉料 牙籤肉怎麼做

  • 食材明細主料烤肉料(30克)豬肉(500克)輔料油(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牙籤肉的做法步驟1、把豬肉切成片。2、把肉放入容器中,加入烤肉料留一點,然後用手抓勻,醃製15分鐘。3、少留點的料兑點水,放入一勺油,拌勻備用。4、把肉穿在牙籤上,烤盤上鋪上錫紙,放上牙籤肉。5、烤...
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孜然牙籤雞肉串怎麼做-孜然牙籤雞肉串的做法
  • 孜然牙籤雞肉串怎麼做-孜然牙籤雞肉串的做法

  • “牙籤肉是雲南一道極具回民特色的菜,外酥內嫩、酥香可口、色澤鮮豔,具有麻、辣、鹹、甜等不同味道,非常適合不同人口味的需要。説是菜,感覺叫小吃更為貼切,嘴饞了,那它來解饞多好,搭配紅辣椒和孜然,鮮香微辣、脆嫩爽口,絕對引爆味蕾,吃了還想吃~~”食材明細主料雞胸肉(適量)輔料料酒...
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奧爾良牙籤雞肉怎麼做-奧爾良牙籤雞肉的做法
  • 奧爾良牙籤雞肉怎麼做-奧爾良牙籤雞肉的做法

  • “無油微波爐版牙籤雞肉,吃起來沒有負擔。”食材明細主料雞胸肉(3塊)輔料奧爾良烤雞料(適量)料酒(適量)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奧爾良牙籤雞肉的做法步驟1、雞胸肉洗淨,撕去肥油,筋膜,斜刀切成厚片。2、再斜刀切成大小合適的塊,儘量切的大小均勻,保證成熟度一樣。3、將雞肉...
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牙籤肉的做法 【四川】牙籤肉 牙籤肉怎麼做
  • 牙籤肉的做法 【四川】牙籤肉 牙籤肉怎麼做

  • “牙籤肉外酥內嫩、酥香可口、色澤鮮豔,具有麻、辣、鹹、甜等不同味道,非常適合不同人口味的需要。”食材明細主料裏脊肉(300g)澱粉(1茶匙)白糖(1/2茶匙)孜然粉(2茶匙)醬油(1茶匙)幹辣椒(7個)花椒(15粒)姜(10g)蒜(10g)白芝麻(10g)輔料食鹽(2茶匙)麻辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牙籤肉的做法步...
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牙籤羊肉的做法 牙籤羊肉#肉肉廚 牙籤羊肉怎麼做
  • 牙籤羊肉的做法 牙籤羊肉#肉肉廚 牙籤羊肉怎麼做

  • “大家好,我是肉肉廚。今天帶給大家一道下酒小菜:牙籤羊肉。外酥內嫩、酥香可口、色澤鮮豔,具有麻、辣、鹹、甜等不同味道,非常適合不同人口味的需要,羊肉既能御風寒,又可補身體,這個季節吃再合適不過了!”食材明細主料羊肉(500克)姜(1塊)葱花(1勺)白芝麻(5克)輔料芝麻油(10克)鹽(5克)玉米澱...
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