- 食材明細主料麪粉(300克)輔料20克(20克)吉士粉(20克)水(50克-60克)豬油(95克)棗泥(適量)雞蛋黃(適量)黑芝麻(適量)配料糖(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)Q版墨魚酥的做法步驟1、將水皮和油酥分別和成團。2、用水皮包入油酥(比例水皮6油酥4)3、撳扁,擀成長方形。4、從上向下捲起5、...
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- “草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環有利,是心血管病人的良好食物。且含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環有利,是心血管病人的良好食物。對於身體瘦弱、食慾不振的人來説,草魚肉嫩而不膩,可以開胃、滋補。”食材明細主料草魚(一條)烤魚料(適量)萵苣(適量)黃瓜(適量)輔料鹽(兩茶匙)料...
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- 魚是我們平時比較吃的一種食物。魚一般分為淡水魚和海魚,平時我們吃的魚大多是紅燒,清蒸。有時我們也會把魚醃製來吃,製作成鹹魚來食用,今天小編要跟大家介紹的魚的另外一種製作方法,叫做糟魚。糟魚主要是用新鮮的鯉魚、青魚或者一些曬乾的魚,加入酒糟,白酒放入器皿中醃製而成的...
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- 女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養,身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多,但是其中選用用鯽魚來煲湯,是一道十分常見的湯水,而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長奶,是對大人孩子的健康都有很好的幫助湯水。小編下面的文章就是關於月子鯽魚湯的做法哦...
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- 餐飲提問:請問各位Q一族奶茶加盟步驟是什麼樣的?你又不似佛回答:告知流程細節-邀約面談-簽約-選址相關事宜-店鋪審核-開店準備...
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- “國際旅遊城市黃山市舊稱徽州,因“文房四寶”之一的“徽墨”特產而被稱作“中國徽墨之鄉”。同時,古徽州又是黃山毛峯等中國名茶的故鄉。作為“徽墨之鄉”、“名茶之鄉”的茶點,徽墨酥的外形酷似徽墨,6釐米長4釐米寬1釐米厚,造型是一般徽墨墨錠的標準尺寸,酥體從外到內烏黑油...
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- 炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以做出好的茶葉。炒茶的步驟炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋,三...
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- 酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料:草魚1200g、四川酸菜400g...
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- 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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- 不知道現在的年輕人是不是還是喜歡吃桃酥餅乾呢,桃酥餅肯定很多的老一輩子的人都喜歡吃的,這個就是中國人的一個傳統的美食,傳統的美食吃起來味道更加的濃郁,而且相比於現在的很多網紅糕點來説營養價值還有健康程度都是很高。做桃酥餅的步驟你知道嗎1.首先我們把購買的核桃放...
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- “製作美味布丁,只有簡單三步”食材明細主料牛奶(1袋)輔料qq糖(1袋)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)Q布丁的做法步驟1、把qq糖放入不鏽鋼碗裏,倒入佔它體積一半的水,放到盛滿水的煮鍋中,待糖融化,【可以有小顆粒】,拿出微微放涼,不要太涼,否則會凝固2、把牛奶倒進碗裏,將化了的qq糖...
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- “注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據説能“鑑定真偽朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明細主料黃油(90克)糖粉(60克)雞蛋(15克)輔料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰蓉球製作步驟的做法步驟1、先將黃油室温...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘Q彈墨魚仔是我很喜歡的菜,我很喜歡吃海鮮,尤其是具有Q彈勁道、十分有嚼勁的口感的食物都是我最喜歡的,墨魚仔就是這樣的,但是一定要處理乾淨要不然會有點腥,Q彈墨魚仔是辣辣的很開胃、味道也比較豐富,而且墨魚...
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- 何為裏脊肉呢?是指豬、牛、羊等脊椎動物的脊椎骨內側的條狀嫩肉,那口感簡直一流啊!超棒的,可是要怎麼做好吃的裏脊肉呢,現在就來和大家介紹一下糖醋里脊都去做法!希望大家能夠做出美味的糖醋里脊。那我們瞭解一下糖醋里脊的做法步驟。糖醋里脊的做法步驟糖醋里脊的做法一原料:...
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- “酥皮點心,紅豆沙餡,綠豆沙餡,糯米的,還有蛋黃酥都很好吃,百吃不厭,自己做的熱量低點,健康美味!甜度適中!”食材明細麪糰中筋麪粉(200克)水(100克)白糖(15克)豬油(10克)輔料低筋麪粉(160克)豬油(100克)輔料豆沙餡(適量)蛋液(適量)熟芝麻(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酥皮餅的做法步驟1、...
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- “每次吃麪筋塞肉,我都只吃皮,肉太多很容易飽。女兒居然也是,於是我買了Q版面筋,個頭迷你,也沒必要把皮扒了吃了…………哈哈!一口一個,真正好!”食材明細主料Q版面筋(一包)碎肉(一碗)輔料雞蛋(一個)年糕(適量)生薑末(少許)蠔油(兩勺)生抽(兩勺)鹽(少許)鵪鶉蛋(適量)老抽(半勺)冰糖(適量)白酒(半勺)鹹鮮(口...
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- “顏值雖不高但是卻擁有有趣的內心。美味香酥的墨魚長棍你吃過沒?起酥的外皮,每一口下去都能聽見面包表皮破裂的聲音,聲聲脆耳。麪包每一層都包裹着黃油,使得麪包香氣四溢。墨魚腸的鮮甜味使得整個長棍的口感更加飽滿了。”食材明細老面低筋麪粉(15g)高筋麪粉(60g)酵母(1g)水(50g)鹽(1...
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- “今天,做的這款意大利麪,屬於多味兒的,可飲酒與主食相結合的意大利麪。您可以舉着酒杯,在飲酒的同時,享受菜餚與意麪的絕妙。這款意麪叫做“酥核桃釀墨魚意麪”。”食材明細主料意大利長條面(100克)輔料熟核桃仁(15克)去頭墨魚仔肉(60克)青蝦肉(50克)麪包糠(適量)紅椒(40克)綠椒(40克)青瓜...
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- 經過發酵的牛奶被稱為酸奶。它在繼承牛奶部分營養以外,又衍生出新的營養與功效。而其特有的酸甜醇香,更是引誘着人們的味蕾,讓人慾罷不能。現在,人們又發現了酸奶減肥法!那麼,酸奶減肥法的步驟又是什麼呢?針對這個問題,今天,本站小編就來和大家一起談論一下吧!一、酸奶減肥法的原理...
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- 魚,屬於是一種脂肪含量比較少的食材,可以帶給人體諸多的好處。魚的做法也比較多,清蒸,紅燒都算是魚的做法。現在市面上最為火熱的,便是烤魚,很遠就可以聞到烤魚的香味了,也使眾多的人們去品嚐。其它我們不只在街上可以吃到香噴噴的烤魚,也是可以自己在家裏面進行製作的。以下小編...
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- “想要做好水煮魚,除了調味上的要求,還需要切好魚片,魚片過厚,口感不嫩滑,魚片過薄,容易切爛。要是厚薄相摻,煮的時候更是生的生,熟的熟。所謂工欲善其事,必先利其器,不可否認,想要切好魚片,首先需要一把鋒利的菜刀,但是在技巧和刀工上也是需要有一定的熟練度,這就需要我們平時烹飪時認...
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- 食材明細主料中粉(適量)黃油(適量)輔料豆沙(適量)糯米餡(適量)椰絲(適量)配料糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)Q心豆沙酥的做法步驟1、中粉200克,黃油20克,水100克,糖10克,揉成光滑麪糰,蓋保險模醒發30分鐘,分成16個小麪糰。2、中粉100克,黃油60克,攪拌後成油酥,分成16個。3、用一...
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- 很多人都愛吃水煮魚,特別是在四川,水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的,這款美食吃起來口感比較辣,所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食,這款美食是可以多吃的一款美食喲,可以作為午餐吃是不錯的選擇呢,一、水煮魚的做法和步驟1、準備材料。2、將魚肉魚皮朝下,斜片成...
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- 一邊想要追求健康,一邊想要追求美味,很明顯,清湯已經滿足不了你的胃了,這可怎麼辦?有一個主意,就是去麪館子裏吃,方便省事,但麪館子裏的面油比較多,還有沒有其他辦法呢?當然有,清湯雖無聊,茼蒿可以添,茼蒿營養價值高,可以促進食慾,這樣吧,來一份茼蒿煮麪你嚐了就知道。茼蒿煮麪,這是一道非...
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- 説到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家説説關於蛋糕製作的步驟,希望能夠幫助大家。做蛋糕的步驟1、雞蛋蛋糕食材明細:雞蛋三個...
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