![糖醋翠衣紫甘藍怎麼做-糖醋翠衣紫甘藍的做法]( "糖醋翠衣紫甘藍怎麼做-糖醋翠衣紫甘藍的做法")
- “西瓜皮中醫稱它為“西瓜翠衣”，是清熱解暑、生津止渴的良藥。把西瓜皮焙乾，研末外用可治口瘡。西瓜皮解暑清熱、開胃生津，其含糖不多，適於各類人羣食用。西瓜皮甘寒，可清熱解暑、除煩止渴。”食材明細主料西瓜皮（4塊）輔料紫甘藍（少許）紅椒（少許）配料姜（3片）蒜（2瓣）白醋（2茶匙）白糖（少許）香...
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![紫甘藍炒土豆片的做法 家常菜----紫甘藍炒土豆片 紫甘藍炒土豆片怎麼做]( "紫甘藍炒土豆片的做法 家常菜----紫甘藍炒土豆片 紫甘藍炒土豆片怎麼做")
- 食材明細主料紫甘藍（300克）土豆（1個）紅辣椒（1個）輔料薑末（3克）配料大豆油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫甘藍炒土豆片的做法步驟1、將紫甘藍清洗乾淨，撕成小片，裝入碗中待用。2、將土豆去皮，清洗乾淨，切成小片，裝入盤中待用。3、將紅辣椒去蒂...
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![糖醋西芹紫甘藍怎麼做-糖醋西芹紫甘藍的做法]( "糖醋西芹紫甘藍怎麼做-糖醋西芹紫甘藍的做法")
- “不知道該用紫甘藍來做什麼，這個深紫的傢伙好像用來做沙拉的時候比較多。但是對沙拉醬並不甚感興趣，也懶得去搞那種西式的口味，結果只能是自己吃獨食。不如，來個糖醋紫甘藍？糖醋甜酸口的中式小涼菜也算是很多。不知道用紫甘藍來做會怎樣？當然是白醋，才不會改變紫甘藍的顏色。配...
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![糖醋浸紫甘藍如何做簡單又好吃]( "糖醋浸紫甘藍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料紫甘藍：適量輔料魚露：適量糖：適量白醋：適量檸檬：適量具體步驟1.紫甘藍洗淨切成細絲備用2.將魚露、糖、白醋及適量檸檬汁兑成涼拌汁與甘藍絲攪拌均勻放入冰箱冷藏4小時以上即可食用。烹飪技巧1、魚露本身有鹹度...
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![糖醋甘藍絲怎麼做-糖醋甘藍絲的做法]( "糖醋甘藍絲怎麼做-糖醋甘藍絲的做法")
- “今來一款低脂拌菜：糖醋甘藍絲，快手又方便，美味又營養！美美的花青素讓你越吃越美麗！”食材明細主料紫甘藍（適量）葱（適量）輔料橄欖油（適量）米醋（適量）鹽（適量）糖（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋甘藍絲的做法步驟1、紫甘藍洗淨備用。2、改刀成絲。3、加鹽和糖拌勻醃製十分鐘。4...
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![羽衣甘藍蘑菇湯怎麼做-羽衣甘藍蘑菇湯的做法]( "羽衣甘藍蘑菇湯怎麼做-羽衣甘藍蘑菇湯的做法")
- 食材明細主料羽衣甘藍（適量）蘑菇（適量）輔料瘦肉（適量）薑絲（適量）配料麻油（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羽衣甘藍蘑菇湯的做法步驟1、羽衣甘藍去梗留葉；蘑菇撕小片。2、瘦肉切絲後用鹽和料酒醃製20分鐘。3、鍋裏放水，燒開後放蘑菇下鍋煮。4、接着放入...
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![話梅紫甘藍醋漬藕片怎麼做-話梅紫甘藍醋漬藕片的做法]( "話梅紫甘藍醋漬藕片怎麼做-話梅紫甘藍醋漬藕片的做法")
- 食材明細主料紫甘藍（適量）蓮藕（適量）輔料話梅（適量）配料白醋（適量）原味（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）話梅紫甘藍醋漬藕片的做法步驟1、蓮藕削皮，切成薄片，泡水去除澀味。2、紫甘藍切成粗絲，放入塑料簍子中。3、將瀝乾水分的蓮藕放入滾水中略煮，再將滾水倒在步驟(2)上燙過後，瀝乾水分。...
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![羽衣甘藍拌蘑菇怎麼做-羽衣甘藍拌蘑菇的做法]( "羽衣甘藍拌蘑菇怎麼做-羽衣甘藍拌蘑菇的做法")
- 食材明細主料羽衣甘藍（適量）蘑菇（適量）輔料山胡椒油（適量）芝麻（適量）蒜瓣（適量）麻油（適量）醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羽衣甘藍拌蘑菇的做法步驟1、羽衣甘藍去梗留葉切小塊；蘑菇撕成小片。2、備山胡椒油、熟芝麻、蒜瓣。3、鍋裏燒開水，水開後放少許油和鹽，將...
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![烤羽衣甘藍怎麼做-烤羽衣甘藍的做法]( "烤羽衣甘藍怎麼做-烤羽衣甘藍的做法")
- 食材明細主料羽衣甘藍（1顆）輔料鹽（1匙）芝麻（1匙）清淡（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤羽衣甘藍的做法步驟1、羽衣甘藍洗淨晾乾，或者用廚房紙擦乾2、甘藍撕成小片去杆兒，加少許橄欖油，拌勻。儘量每片葉子上都沾有橄欖油3、入烤箱160度先烤5-10分鐘，見葉片縮小了，取出烤盤加少許鹽，黑胡...
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![紫甘藍炒飯的做法 家常炒飯 紫甘藍炒飯怎麼做]( "紫甘藍炒飯的做法 家常炒飯 紫甘藍炒飯怎麼做")
- “簡單易做，有肉有菜，口味清淡”食材明細主料剩飯（250g）豬裏脊肉（120g）紫甘藍（200g）輔料雞蛋（2個）配料葱花（適量）料酒（適量）鹽（適量）菜油（適量）陳醋（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫甘藍炒飯的做法步驟1、豬裏脊洗淨，切肉絲，放入葱花，鹽，料酒，醃製5分鐘。裏脊肉比較嫩，不需要很長時間醃製2...
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![蒜茸羽衣甘藍怎麼做-蒜茸羽衣甘藍的做法]( "蒜茸羽衣甘藍怎麼做-蒜茸羽衣甘藍的做法")
- “羽衣甘藍營養豐富，含有大量的維生素A、C、B2及多種礦物質，特別是鈣、鐵、鉀含量很高，鐵、鈣、鉀含量是普通甘藍的三倍以上，其中維生素C含量非常高，是治療兒童夜盲症和補鈣的首選蔬菜。每100克嫩葉中維生素C含量達到153.6～220毫克，在甘藍中可與西藍花媲美。其熱量僅為209焦耳，是...
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![烤紫甘藍怎麼做-烤紫甘藍的做法]( "烤紫甘藍怎麼做-烤紫甘藍的做法")
- “紫甘藍營養多多，但生吃不喜歡它的生澀味，烤一下後，可以去除。”食材明細主料紫甘藍（1/4個）輔料大蒜（2小瓣）胡椒鹽（少許）五香粉（少許）魚露（少許）橄欖油（少許）小香葱（少許）清淡（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）烤紫甘藍的做法步驟1、紫甘藍去掉外面的老葉。2、取1/4，切成絲。3、大蒜兩小瓣。4...
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![紫甘藍糖餅怎麼做-紫甘藍糖餅的做法]( "紫甘藍糖餅怎麼做-紫甘藍糖餅的做法")
- “紫色的餅，看着心情就很好。沒想到，用紫甘藍做出來的餅，會有一種奇異的香味。”食材明細主料紫甘藍（適量）麪粉（一碗）輔料糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫甘藍糖餅的做法步驟1、準備紫甘藍幾片，麪粉一碗。2、面和糖各一半加點黑芝麻混合。3、把紫甘藍切丁放攪拌機打半...
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![家常甘藍菜怎麼做-家常甘藍菜的做法]( "家常甘藍菜怎麼做-家常甘藍菜的做法")
- 食材明細主料甘藍（1顆）培根（半個）輔料鹽（適量）醋（適量）葱（小段）花椒（適量）姜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常甘藍菜的做法步驟1、準備材料，葱和花椒啥的沒拍。2、甘藍準備好。3、起鍋燒油，先放葱花姜花椒培根，炒出香味，再放甘藍，鹽，少量的醋，少量的水，翻炒，翻炒，再翻炒。4、裝盤，賣相...
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![糖醋紫甘藍怎麼做-糖醋紫甘藍的做法]( "糖醋紫甘藍怎麼做-糖醋紫甘藍的做法")
- 食材明細主料紫甘藍（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）辣椒粉（適量）酸甜（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖醋紫甘藍的做法步驟1、一塊紫甘藍準備就緒。2、洗淨後切絲，加鹽浸泡一下控幹水分。3、放入蒜末和葱花。4、加辣椒粉用熱油淋入激出香味兒。5、放入白糖，...
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![糖醋紫甘藍如何做簡單又好吃]( "糖醋紫甘藍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紫甘藍：200輔料洋葱：200糖：適量鹽：適量醋：適量具體步驟1.紫甘藍每片剝下來洗淨，甩掉水分2.切成細細的絲放入涼拌盤中3.洋葱洗淨也切成細絲4.把洋葱放入盆中，加入適量的糖醋及鹽，拌勻5.裝盤即可烹飪技巧1.紫甘...
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![紫甘藍的家常菜做法]( "紫甘藍的家常菜做法")
- 紫甘藍是我們生活中常見的一種蔬菜，它源於歐洲，有數千的歷史。紫甘藍傳入中國的時間可能不超過100年，初期並不受到人們的關注，隨着社會的發展，生活質量的提高，人們對健康問題越來越重視。營養豐富，富含豐富維生素的紫甘藍漸漸收到人們的喜愛。今天就來介紹一下紫甘藍的家常菜做...
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![羽衣甘藍沙拉怎麼做-羽衣甘藍沙拉的做法]( "羽衣甘藍沙拉怎麼做-羽衣甘藍沙拉的做法")
- “羽衣甘藍是公認的“蔬菜之王”，是地球上營養成分最豐富的食物之一，尤其是優質纖維素，食用後有助於肝臟的解毒功能，還能抑制對甜品油炸食品的慾望，成為減肥的好食材”食材明細主料牛油果（1個）羽衣甘藍（適量）彩椒（半個）輔料沙拉汁（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羽衣甘藍沙拉...
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![紫甘藍炒幹豆腐的做法 家常菜----紫甘藍炒幹豆腐 紫甘藍炒幹豆腐怎麼做]( "紫甘藍炒幹豆腐的做法 家常菜----紫甘藍炒幹豆腐 紫甘藍炒幹豆腐怎麼做")
- 食材明細主料紫甘藍（300克）幹豆腐（200克）輔料葱花（3克）薑末（3克）配料色拉油（20克）精鹽（2克）五香粉（2克）味精（2克）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫甘藍炒幹豆腐的做法步驟1、將紫甘藍清洗乾淨，切成絲裝入盤中待用。2、將幹豆腐清洗乾淨，切成絲裝入盤中待用。3、熱鍋放油，爆香葱薑末。4、...
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![糖醋雙色甘藍怎麼做-糖醋雙色甘藍的做法]( "糖醋雙色甘藍怎麼做-糖醋雙色甘藍的做法")
- “甘藍性平味甘，含有豐富的維生素C、V、A、E、B族。含有胡蘿蔔素、尼克酸、蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵，此外還含有較多的花青素。甘藍具有益脾和胃、緩急止痛的作用，對胃潰瘍及十二指潰瘍油很好的輔助治療作用。甘藍還具有防癌作用。和胡蘿蔔、花椰菜並稱為“防癌三劍客”...
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![醋溜秋葵紫甘藍怎麼做-醋溜秋葵紫甘藍的做法]( "醋溜秋葵紫甘藍怎麼做-醋溜秋葵紫甘藍的做法")
- “簡單的小菜，是夏日清爽不可多得的。”食材明細主料秋葵（少許）紫甘藍（少許）輔料鹽（少許）陳醋（少許）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醋溜秋葵紫甘藍的做法步驟1、秋葵紫甘藍洗淨瀝乾水分。2、改刀切好。3、熱鍋温油。4、倒入食材，翻炒均勻。5、保持中火翻炒一分鐘。6、加入陳醋和...
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![紫甘藍炒涼粉的做法 家常小炒----紫甘藍炒涼粉 紫甘藍炒涼粉怎麼做]( "紫甘藍炒涼粉的做法 家常小炒----紫甘藍炒涼粉 紫甘藍炒涼粉怎麼做")
- 食材明細主料紫甘藍（300克）涼粉（100克）胡蘿蔔（適量）輔料色拉油（20克）葱末（3克）薑末（3克）配料精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫甘藍炒涼粉的做法步驟1、將紫甘藍清洗乾淨，切成絲裝入盤中待用。2、將涼粉清洗乾淨，切成絲，裝入盤中待用。3、將胡蘿蔔清除乾淨，切成...
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![菜花炒紫甘藍的做法 家常小炒----菜花炒紫甘藍 菜花炒紫甘藍怎麼做]( "菜花炒紫甘藍的做法 家常小炒----菜花炒紫甘藍 菜花炒紫甘藍怎麼做")
- 食材明細主料菜花（300克）紫甘藍（適量）青紅椒（適量）輔料葱末（3克）薑末（3克）配料精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜花炒紫甘藍的做法步驟1、將菜花清洗乾淨，切成小塊，裝入盤中待用。2、將紫甘藍，青紅椒分別清洗乾淨，紫甘藍切成小片，青紅椒切成小粒，葱姜切成末，裝入...
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![簡易糖醋紫甘藍如何做簡單又好吃]( "簡易糖醋紫甘藍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料紫甘藍：150輔料醋：適量白砂糖：適量鹽：適量具體步驟1.紫甘藍洗淨切成絲2.放入一點鹽殺殺水分3.再放入兩勺白糖4.攪拌均勻，5.加入白糖的紫甘藍醃製一小時6.加入兩勺醋，攪拌均勻即可7.酸甜爽口烹飪技巧加入醋...
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![紫甘藍的做法 酸酸甜甜紫甘藍 紫甘藍怎麼做]( "紫甘藍的做法 酸酸甜甜紫甘藍 紫甘藍怎麼做")
- 食材明細主料紫甘藍（半顆）金針菇（少許）黃瓜（半根）檸檬（1片）輔料鹽（少許）橄欖油（少許）糖（少許）梅乾（少許）鮮貝露（少許）醋（少許）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫甘藍的做法步驟1、準備半顆紫甘藍，切絲待用，黃瓜，切絲待用2、金針菇汆水，黃瓜絲用少許鹽醃製會，紫甘藍絲用温鹽水泡10分鐘左右，三絲瀝...
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味味甜
