- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肉末:200韭菜花:300輔料朝天椒:2個皮蛋:1個豆豉:適量料酒、金蘭醬油膏、蠔油、鹽、糖:適量具體步驟1.備料如圖,肉末提前用鹽、糖、料酒、醬油膏抓醃一下。2.先爆香皮蛋、辣椒和豆豉。3.把皮蛋和辣椒撈到一邊...
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- 小編打聽到的炸雞文明或是從韓國偶像劇情節中得來的。與此同時,我在人民廣場吃着炸雞,也跟着這一飲食火了起來。炸雞漢堡固然熱量高,但不得不説開一間炸雞漢堡店的優勢或是很大的。那麼朋友們看了小編簡單的説明,對炸雞漢堡店有了初步的認識,下面就請跟着小編繼續打聽吧。加盟...
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- 最近為了給自己降降火,白開水換成了綠豆湯,主食也換成了夏日常備的綠豆小米粥。綠豆小米粥是一道美食,既營養又健康,氨基酸搭配合理,可以幫助清熱解毒,為身體補充水分,還能調理脾胃,促進消化,關鍵是還很簡單!主料綠豆:30克小米:30克輔料雞蛋:2個水:適量詳細步驟:第一步綠豆、小米洗淨,分...
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- “曲奇蛋白粉25克,蛋白粉10,纖維素粉5克,西瓜少量,250ml温水。”食材明細主料曲奇蛋白粉(25g)纖維素粉(5g)蛋白粉(10g)輔料温水(250ml)西瓜(少量)甜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)曲奇西瓜奶昔的做法步驟1、準備好的材料,曲奇蛋白粉,跟蛋白粉,纖維素粉我是提前打包好的。要知道是哪個牌子...
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- “都説山西人愛吃醋,那山西人到底是有多愛吃醋呢?春節期間,家家大魚大肉,嚐嚐會吃到腸胃不適。晉南人家在這時會做一種簡單的快手面——酸棋子,簡單清淡的麪條,在一大勺晉南米醋的點綴下,頓時成為節日期間對腸胃的最好安撫。今天我們來看看晉南春節期間家常飯之一——酸麪條(酸...
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- “家常做法的涼粉炒雞蛋,不同的是雞蛋打散後直接加入涼粉一起炒,個人覺得比先炒雞蛋的更下飯。”食材明細主料紅薯涼粉(1塊)雞蛋(3個)輔料小葱(1棵)姜(2片)蒜瓣(3個)乾紅辣椒(8個)花椒(1勺)調料胡椒粉(少許)花椒粉(少許)醬油(3勺)糖(少許)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼粉炒雞蛋的做法步驟1...
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- “蘇子葉,是中藥材,辛温解表。其功效有解表散寒、抑菌解毒、鎮咳化痰、理氣安胎之功效。平時做涼拌菜,味道很香,健脾開胃。因食療防病保健作用很強,正日益受到人們的青睞。”食材明細主料蘇子葉(50張)洋葱(1/4個)紅辣椒(1個)大葱(1段)蒜末(1大勺)輔料辣椒麪(1大勺)醬油(2大勺)糖漿(1大勺)芝麻(1...
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- 之前同事聚餐去了一家魯菜館,當中點了一到葱爆羊肉,那羊肉叫一個滑嫩,鮮香不羶,而且葱香味十足,讓我這枚吃貨回味到如今。所以這次自己嘗試着做一下,成功復刻了當初的味道。這盤菜端上來,其他的菜都黯然失色,稱呼它為“下飯利器”都不為過。主料羊肉:半斤大葱:1根輔料蒜:3瓣姜:1塊米...
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- “這是一款含有大量淡奶油的吐司,採用中種冷藏發酵法,做出來的吐司特別的柔軟,吐司一層層的,拉絲效果很棒,奶香味十足,但是不甜膩,越吃越想吃那種,如果家裏有用不完的淡奶油,可以嘗試下這款吐司,做法簡單,成功率高,味道沒得説。”食材明細中種發酵法麪糰麪包粉(新良)(175g)雞蛋(50-55g)牛奶...
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- 而今這世界,無所不用至其及,人們都喜歡上了炸雞產品的食品了,特別就是以中山市炸雞產品最為主要。而今不只當地人吃炸雞了,周邊都是吃炸雞的人,就是為了體驗炸雞給人帶來的快感以及美妙。就着現今炸雞的發展迅速,不少的炸雞店都開上了數十家分店了。像中山市炸雞產品都是如此,已...
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- 準備時間:14分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油:70糖粉:50香草(沒有可不放):1/2小勺淡奶油:15低粉:100輔料蛋黃:少許白芝麻:少許具體步驟1.黃油從冰箱取出,回温,切小塊軟化2.加入糖粉,用打蛋器混合,打至均勻無顆粒3.加入15克淡奶油,混合至均勻4.加入香草和低...
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- 玫瑰薑茶是一種再加工的花茶類飲品,是由生薑和玫瑰花共同製成。早在我國明代錢椿年編、顧元慶校的《茶譜》、屠隆《考盤餘事》、劉基《多能鄙事》等書中就有用玫瑰花薑茶養生的記載。對於女性而言,玫瑰花薑茶有着獨特的保健作用,能夠驅寒活血,提高血色。一、玫瑰薑茶的製作原...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘無油減肥蛤蜊湯。用蛤蜊煮湯不用一滴油,蛤蜊的鮮味沒有被破壞一丁點。這樣的做法保持了蛤蜊的原汁原味,同時還有一種海洋的味道。加上適量的金針菇,使得味道不那麼的單一。最後在出鍋之前,加上一把葱花,香味完...
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- 你知道嗎?開餐飲店其實也有“工具”,這三大工具利用好,那是添財氣的。開餐飲店,要記住,開業別悶住,悶住了就沒有人氣,沒有人氣哪來的財氣?做餐飲,前期靠選址,後期靠產品品質,然後呢,需要一個漫長的週期來得到市場的認可,那這過程中,你該怎麼宣傳你的店鋪、讓更多人知道更多人來消費呢...
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- 萵筍中的鉀、氟、碘含量很高,對人體的人的基礎代謝、心智和體格發育甚至情緒調節都有幫助。而花菜中的維生素C、胡蘿蔔素、碘和鉀的含量都非常高,是一種非常好的血管清理劑。這兩種蔬菜搭配在一起還可以緩解咳嗽。接下來就介紹兩種萵筍菜花的做法給大家。養生利器萵筍花菜...
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- “現代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節,運動量少,脾虛濕盛。既要祛濕,又要補心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。可是煮粥浪費時間,這款薏仁紅豆粉非常方便,每天取2勺,用開水衝調即可食用,親們不妨試試。”食材明細主料薏仁(適量)輔料紅豆(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)薏仁紅豆粉...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘夏天濕氣重,天氣又燥熱,有沒有一款飲品既能解暑又能祛濕?紅豆薏仁水就是最佳選擇,它的做法簡單,味道清淡,解暑祛濕又消腫,是夏日居家必備飲品。家裏的媽媽們可以試着做做看,孩子們喝膩了綠豆湯,可以換換口味哦,紅豆...
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- “韓式安東燉雞是頗受大眾歡迎的一道家常菜,味道鮮美,色澤豐富,有營養,不膩味。雞肉蛋白質屬於優質蛋白質,營養豐富,消化率高,很容易被人體吸收利用;土豆營養豐富,是抗衰老的食物。”食材明細主料雞腿肉(500g)粉條(適量)胡蘿蔔(半個)土豆(200g)洋葱(半個)大葱(一塊)青尖椒(1-2個)紅尖椒(1個)大蒜(5...
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- 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘雖然説人是肉食動物,當我覺得我們還是要多吃一些青菜水果比較好,否則肉食吃多了會導致肥胖哦~如果肥胖找上門了又會有很多問題啦~比如形象沒了,最重要的是你的健康會受到威脅呢!今天,為大家帶來一款芹菜汁,製作...
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- “每個人都想吃得飽飽的又不會胖起來,每天都可以大吃特吃,今天我就教大家一個瘦身減肥的利器,曲奇奶油,本人喝了兩個月減肥15斤,營養又健康一天只有5分鐘早餐就搞定了,還可以減肥。真是胖友能的利器呀。”食材明細主料曲奇奶昔蛋白粉(25克)優質蛋白粉(10克)纖維素粉(10克)輔料水(250mk...
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- 玉米在平時,我們都是直接煮熟了吃,有沒有小夥伴喜歡將玉米粒剝下來,再製成一道菜呢?其實玉米粒做菜是十分好吃的,而且顏色也很誘人,對於家中有挑食的小孩子,玉米粒做成的菜餚那可是有着十足的吸引力的。下面就讓我們看看鮮玉米粒怎麼做才好吃吧?新鮮玉米粒怎麼做好吃一、鮮香菇...
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- 普洱茶中含有豐富的蛋白質、維生素C和茶多酚,其中的茶多酚功能不容忽視,它能抗氧化、防輻射和抗衰老。普洱茶具有清熱解毒、解酒利尿、降血壓、降血脂和減肥美容的功效,普洱茶作為一種養身飲品,深受人們的喜愛,那普洱茶是生茶好還是熟茶好呢?小編在下文為你詳細解答!一、普洱...
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- “説説你所不知道的雲南菜——有言道“牡丹為花之王,荔枝為果之王,白菜為蔬之王”。在北方,大白菜是居民飯桌上的“當家菜”,每年冬儲白菜是整家人過冬的大事。而在雲南,苦菜的地位堪比北方的大白菜。滇苦菜又名青菜、大苦菜,不同於外省人説的那種類似於蒲公英的菊科野菜。滇苦...
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- 食材明細主料蘿蔔(適量)南瓜(適量)輔料蒜(適量)配料生抽(適量)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔燉南瓜的做法步驟1、蘿蔔南瓜切片、蒜切末。油鍋爆香蒜末、生抽。2、放入蘿蔔片翻炒。3、放入南瓜片翻炒。4、加少量水燉三五分鐘即可。5、皮最有營養,所以南瓜蘿蔔不用削皮,直接...
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- “今天買完魚,洗魚的時候,看到魚腹中的魚籽,才想起“勸君末殺三月魚,留籽日後魚無窮”。三月是春回大地,春暖花開的季節,也是大部分動物繁衍下一代的時間。魚類,大部分都會在這段時間甩籽。突然有點殺生無數的罪孽深重,可是,已經買來了,無濟於事,只能下次留意別在這時候買吧。即使已...
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