西式奶香燉菜如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

用奶酪或奶燉小方調料塊烹飪菜餚是西方人的最愛，也許你會問甜膩的奶味做菜會好吃嗎？答案是肯定的！事實證明，奶燉小方主要是奶油、奶酪做成的，加入胡蘿蔔、土豆和雞肉等，更能帶出食物的鮮甜，入口即化，奶香四溢，嘗上一口就能讓你流連忘返！

主料

胡蘿蔔 ：60
西葫蘆 ：40
土豆 ：30
雞肉 ：20

輔料

奶燉小方調料塊 ：3塊
黃油 ：10
水 ：300

具體步驟

1.鍋裏將黃油融化，放入雞肉炒至表面變色。

2.蔬菜都切成滾刀塊，放入胡蘿蔔翻炒。

3.加入西葫蘆塊。

4.最後放入土豆塊。

5.加入足量的水，蓋上鍋蓋，燉煮5分鐘。

6.等蔬菜煮軟後，放入奶燉小方，因為我的蔬菜份量比較少，所以我只放了三塊，味道就非常濃郁了。

7.一邊攪拌一邊等待湯汁變得濃稠即可。

8.可澆在米飯上食用，味道不錯的。

烹飪技巧

1.因為我的蔬菜份量比較少，所以我只放了三塊，味道就非常濃郁了。如果蔬菜比較多，可以放六塊。2.全程不需要加額外的調料，調料塊裏都包含了，味道正好。3.建議湯汁多些才好吃。