如何做簡單又好吃-誘人的胡辣湯的做法

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘

這道誘人的胡辣湯的做法 比較家常的簡單的一道做法，你在吃飯的時候使用，吃起來是一種糊狀的小吃，這道是屬於河南地區的小吃，整體的口味偏辣，而且湯汁非常的香，還有還可以起到一定的醫藥價值，如果你也心動的話，就趕緊跟着小編來試一試吧，

主料

裏脊肉 ：適量

輔料

麪粉 ：適量

具體步驟

肉加入高湯 葱姜 桂皮 八角煮至30分鐘。

煮好的肉切成小丁備用。木耳提前泡發。

紅薯粉條用温水浸泡30分鐘，用流動水洗淨。

分別把木耳 海帶 豆皮切成絲。麪粉用少許水合成麪糰。

加入適量的水浸泡10分鐘。用手反覆抓洗面團，直到揉出粘稠而有彈性的麪筋後取出。

洗面筋的水留下備用。中火燒熱炒鍋中的油，爆香乾辣椒和大葱。

再放入肉丁稍煸炒倒入豬肉的湯。改大火煮沸。

加入花生米改小火同煮。約需煮25分鐘。 把洗好的麪筋，揪成小片添入入湯中。

煮沸攪動後，再加入泡發的紅薯粉條、海帶絲 豆腐絲和木耳絲。同煮約10分鐘。

把洗面筋剩的面水，充分攪動均勻。調入醬油、鹽 雞精和白胡椒粉煮3分鐘。

關火，加入 米醋和香油即可。