![清煮基圍蝦的做法 家常菜—清煮基圍蝦 清煮基圍蝦怎麼做]( "清煮基圍蝦的做法 家常菜—清煮基圍蝦 清煮基圍蝦怎麼做")
- 食材明細主料基圍蝦（一斤）薑片（2片）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清煮基圍蝦的做法步驟1、冷水下鍋，加入生薑片。2、煮至燒開。3、基圍蝦去除線條，清洗乾淨備用。4、水燒開倒入基圍蝦。大火煮6分鐘。5、調入少許鹽，6、出鍋入盤即可。7、成品圖。...
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![基圍蝦如何清洗]( "基圍蝦如何清洗")
- 用牙刷刷洗。市場上的基圍蝦一般都是鮮活的和不新鮮的混雜在一起，其表面有很多雜質以及細菌的殘留，買回家之後需要進一步清洗才能食用。建議使用牙刷可以將基圍蝦邊邊角角處更徹底的清洗乾淨，蝦頭同樣需要清洗，按照從頭到尾的順序，刷洗兩遍即可。...
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![基圍蝦煮多久就熟了]( "基圍蝦煮多久就熟了")
- 五分鐘左右。生的基圍蝦一般都是灰青色的，煮的過程中如果基圍蝦變成紅色説明基本上已經煮熟了，基圍蝦是海鮮蝦類的一種，食用價值比較豐富，含有豐富的蛋白質，而且食用方法也有很多，蒸煮炒等。烹飪基圍蝦前要將其清洗乾淨，避免污漬殘留。...
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![基圍蝦煮多久能熟]( "基圍蝦煮多久能熟")
- 5分鐘。基圍冷水下鍋，水開煮5分鐘即可，不易煮時間過長，會導致基圍蝦的肉汁流出，把控好煮蝦的時間，保留更多的肉汁，口感才最好。新鮮的基圍蝦不易常温下存放時間過長，存放時間越長，蝦就越來越不新鮮，會滋生細菌，影響基圍蝦的口感與質量。...
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![基圍蝦怎麼清洗-基圍蝦是什麼]( "基圍蝦怎麼清洗-基圍蝦是什麼")
- 基圍蝦是人們日常生活中非常喜歡的一種食物，人們通常對海鮮都是毫無抵抗力的。不過很多人都對基圍蝦以及基圍蝦的清洗方法只是略知一二，因此今天小編就帶大家來了解一下關於基圍蝦的清洗方法以及基圍蝦這個品種的介紹，供大家參考。一、基圍蝦是什麼基圍蝦，體長8cm左右。體表...
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![白灼基圍蝦的做法 清淡卻不寡味【白灼基圍蝦】 白灼基圍蝦怎麼做]( "白灼基圍蝦的做法 清淡卻不寡味【白灼基圍蝦】 白灼基圍蝦怎麼做")
- “清淡、少油的烹飪模式是現在倡導的健康養生的飲食習慣，在烹飪海鮮、河鮮時可以使用這種方式，不僅體現了食材的原汁原味，更是讓你吃的健康。”食材明細主料基圍蝦（500克）輔料葱（1把）姜（1塊）清水（1碗）配料鹽（1小勺）白酒（1瓶蓋）醋（1碟）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼基圍蝦的做法步...
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![具體怎麼做基圍蝦-基圍蝦煮多久]( "具體怎麼做基圍蝦-基圍蝦煮多久")
- 基圍蝦小夥伴喜歡吃嗎？很多飯店都會把基圍蝦作為主食材來製作各種擁基圍蝦製作出來的美食。今天小編也要教大家做幾道好吃的基圍蝦的菜餚，讓大家在家也能吃上美味的基圍蝦。並且告訴小夥伴在做基圍蝦的時候要煮多久才會保留基圍蝦的鮮嫩。基圍蝦煮多久？具體怎麼做基圍蝦？1、...
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![白灼基圍蝦的做法 白灼基圍蝦&基圍蝦蘸醬 白灼基圍蝦怎麼做]( "白灼基圍蝦的做法 白灼基圍蝦&基圍蝦蘸醬 白灼基圍蝦怎麼做")
- “基圍蝦也有叫虎麻蝦，紅爪蝦的，基尾蝦以殼薄、體肥、肉嫩、味美而受人喜歡。白灼基尾蝦，醬料是關鍵，把做法分享給大家。”食材明細主料基圍蝦（300克）輔料海鮮醬（1勺）番茄沙司（2勺）玫瑰浙醋（2勺）糖（2勺）鹽（少許）料酒（適量）老薑（6片）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白灼基圍蝦的做法步驟1、...
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![基圍蝦水煮幾分鐘]( "基圍蝦水煮幾分鐘")
- 3-5分鐘。煮基圍蝦需要開水下鍋，不可冷水下鍋，冷水下鍋蝦易老且腥味重。基圍蝦不宜煮得太久，避免影響口感。判斷基圍蝦是否煮熟，需要觀察蝦的顏色，若基圍蝦變紅，那麼就説明已經熟了，撈起即可。對於大個頭的基圍蝦，所煮的的時間要比小個頭的基圍蝦久一點。...
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![基圍蝦要煮多久]( "基圍蝦要煮多久")
- 基圍蝦的烹製方法有很多，可以紅燒，可以清蒸，也可以白煮。按照烹製方法來看，直接清水煮蝦是最簡單的。那麼大家知道基圍蝦要煮多久才熟嗎？今天就來跟大家聊聊關於基圍蝦烹製上面的一些經驗分享。一、基圍蝦要煮多久5分鐘左右基圍蝦其實煮熟非常快的。雖然它看上去個頭挺大的，但...
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![爆炒基圍蝦的做法 家常菜—爆炒基圍蝦 爆炒基圍蝦怎麼做]( "爆炒基圍蝦的做法 家常菜—爆炒基圍蝦 爆炒基圍蝦怎麼做")
- 食材明細主料基圍蝦（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（2克）玉米油（10毫升）胡椒粉（2克）料酒（適量）生抽（適量）葱香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆炒基圍蝦的做法步驟1、基圍蝦去除內臟，清洗乾淨，用胡椒粉，料酒，生抽，鹽，料酒醃製半小時待用。2、油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，加入葱薑蒜，大火煸炒基圍...
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![基圍蝦怎樣水煮才嫩]( "基圍蝦怎樣水煮才嫩")
- 熱水下鍋。買回來的基圍蝦煮的時候不要冷水下鍋，不然煮出來的基圍蝦吃起來的口感會比較柴。平時去超市購買基圍蝦的時候可以看一下色澤，新鮮的基圍蝦蝦殼看起來有光澤，蝦殼發暗就是放置的時間比較長的。可以看基圍蝦的外形，新鮮的基圍蝦是有一定的彎曲程度的。...
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![清蒸基圍蝦怎麼做-清蒸基圍蝦的做法]( "清蒸基圍蝦怎麼做-清蒸基圍蝦的做法")
- 食材明細主料基圍蝦（500克）大蒜（幾個）葱花（一根）生薑（幾片）調料鹽（1.5克）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清蒸基圍蝦的做法步驟1、基圍蝦去蝦線。2、然後擺入盤中，表面撒一些生薑絲，葱花，少許鹽。3、大蒜去皮切碎。4、將大蒜撒入基圍蝦表面，大火將水燒開，然後入蒸鍋大火蒸6分鐘。5、取...
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![家常炒基圍蝦怎麼做-家常炒基圍蝦的做法]( "家常炒基圍蝦怎麼做-家常炒基圍蝦的做法")
- 食材明細主料基圍蝦（400克）葱花（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常炒基圍蝦的做法步驟1、基圍蝦去除蝦線，蝦鬚。2、葱花切斷備用。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油，煸炒基圍蝦加入葱花一起大火快速翻炒。4、加入少許鹽。5、生抽適量一起...
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![凍基圍蝦煮幾分鐘熟]( "凍基圍蝦煮幾分鐘熟")
- 15分鐘左右。出鍋前不要揭開鍋蓋再繼續燜5分鐘就可以出鍋了，以防基圍蝦的蝦肉沒有熟透變色。在煮的過程中可以將生薑、料酒、大葱放置於蒸鍋中，這樣可以有效的去除蝦肉的腥味，煮好的基圍蝦蘸取由醋、白糖、生薑等製作而成的調味料食用口感更好。...
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![基圍蝦煮粥]( "基圍蝦煮粥")
- 蝦有很多的品種，最常見的就是河蝦、羅氏蝦和基圍蝦，而基圍蝦個頭大，且富有豐富的蛋白質和鈣，是很多家庭餐桌上必備的食物。但是一般把基圍蝦買回家後，常常基圍蝦不是炒、就是油炸或者白煮。雖然也很好吃，但是經常吃似乎也會吃厭，慢慢的就不太愛吃了。今天小編就教大家用基圍蝦來...
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![如何清理基圍蝦]( "如何清理基圍蝦")
- 基圍蝦的蝦線和內臟是需要去除的。在清洗的時候，將其蝦頭扒開，可以直接清楚的看到其蝦胃和連接在一起的蝦腸。用手輕輕扯出即可。清洗的時候要注意其蝦頭上的尖刺也是需要去除的。清洗蝦的時候若是蝦腸無法輕易去除的時候，可以在其背部用刀破開取出。...
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![水煮基圍蝦的做法 吃蝦季節&水煮基圍蝦 水煮基圍蝦怎麼做]( "水煮基圍蝦的做法 吃蝦季節&水煮基圍蝦 水煮基圍蝦怎麼做")
- “蝦，含有豐富的蛋白質，營養價值很高，其肉質和魚一樣鬆軟，易消化，而且無腥味和骨刺，同時含有豐富的礦物質（如鈣、磷、鐵等），海蝦還富含碘質，對人類的健康極有裨益。”食材明細主料基圍蝦（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）細鹽（適量）黃酒（適量）生抽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水煮基圍蝦的...
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![基圍蝦怎麼算煮熟]( "基圍蝦怎麼算煮熟")
- 煮到蝦全變紅，尾部彎起就是熟了。基圍蝦煮制的時間由基圍蝦的大小，基圍蝦的多少決定，基圍蝦比較的多，煮制的時間就比較的長，大概需要煮15-20分鐘。基圍蝦的肉質鮮美細嫩適合用來烹飪水煮蝦，白灼蝦，清蒸蝦等。基圍蝦短期保存冰箱可以放在冷藏室中，長期保存可以放在冰箱裏冷凍存中...
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![基圍蝦可以清水煮着吃嗎]( "基圍蝦可以清水煮着吃嗎")
- 可以。在用清水煮基圍蝦之前，也是需要把基圍蝦用水徹底清洗乾淨表面的，來去除掉基圍蝦表面存在的髒污。基圍蝦，除開做水煮基圍蝦之外，也可以用來做麻辣小龍蝦以及炭烤基圍蝦等等。另外，基圍蝦也是可以用來做基圍蝦小米粥進行食用的。...
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![基圍蝦煮冬瓜 怎麼做-基圍蝦煮冬瓜 的做法]( "基圍蝦煮冬瓜 怎麼做-基圍蝦煮冬瓜 的做法")
- “【基圍蝦煮冬瓜】簡單的家常菜，好吃又營養。。。”食材明細主料冬瓜（350克）基圍蝦（195克）輔料香葱（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）基圍蝦煮冬瓜的做法步驟1、食材：冬瓜（已去皮去籽清洗切開）、基圍蝦（已清洗）、香葱2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的...
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![基圍蝦要煮幾分鐘]( "基圍蝦要煮幾分鐘")
- 基圍蝦它的個頭會比較大，尤其現在夏天正是吃基尾蝦的時候，肉質鮮嫩，而且價格親民，所以值得買回來品嚐烹製。那麼基圍蝦要煮幾分鐘才會熟呢？如何來烹製這道美味呢？今天就來跟大家分享一下關於基圍蝦的烹製方法。一、基圍蝦要煮幾分鐘五分鐘左右其實基圍蝦煮的時間不需要很長，五分...
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![清蒸基圍蝦要去蝦線嗎]( "清蒸基圍蝦要去蝦線嗎")
- 需要。蝦線是蝦的消化道，內部存在細菌以及雜質或是泥沙等髒東西，若是不將其去除的會影響食用口感等。無論是生蝦或是熟蝦都可以通過去除尾部的硬殼拉出蝦背上的蝦線，去除蝦線後的蝦肉食用起來口感會更加的美味可口、鮮嫩爽滑、肉質緊實。...
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![基圍蝦需要煮多久]( "基圍蝦需要煮多久")
- 3-5分鐘左右，根據基圍蝦大小的不等，需要煮的時間長短不一。小的基圍蝦一般3分鐘左右即可，較大的基圍蝦一般5分鐘左右，基圍蝦變紅以後就可以出鍋了。煮基圍蝦的時候，需要熱水下鍋，這樣得到的基圍蝦肉質緊實也不會有腥味，口感更好。...
- 14972
![基圍蝦要煮多久才熟]( "基圍蝦要煮多久才熟")
- 基圍蝦吃上去肉質比較鮮甜，所以很多人特別愛吃。其實基圍蝦最簡單的方法就是直接放在清水裏面去煮，那大家知道基圍蝦要煮多久才熟嗎？今天就來跟大家分享一下關於基圍蝦的一些製作方法。一、基圍蝦要煮多久才熟五分鐘左右基圍蝦不要看它個頭大，但是基圍蝦的蝦殼是比較薄的，而且...
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味味甜
