酸酸脆脆果醋醃子姜如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

輔料

具體步驟

1. 子姜洗淨；

2. 切薄片，一層一層放在保鮮盒內，每一層都撒上薄薄的鹽；

3. 放置半個小時候，子姜出水了，攥幹水分；

4. 然後在一層一層鋪平在保鮮盒內，每一層撒上薄薄的白糖；

5. 加入蘋果醋，與子姜面平即可；

6. 將保鮮盒蓋緊後放入冰箱冷藏一夜，第二天就可以吃了，每天早上兩三片，慢慢吃，漸漸地會發現口感越來越脆啦。

烹飪技巧

子薑片儘量切得薄薄的，容易入味哦～～