![獨特的沙姜豬手的做法如何做簡單又好吃]( "獨特的沙姜豬手的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘沙姜豬手其實聽起來這道菜的做法很簡單但是事實上並不是這樣，沙姜豬手的做法只是聽着簡單其實做起來是很複雜的而且需要準備的食材也很多特別是調味用的食材，如果稍微沒有處理好就會覺得吃起來味道怪怪的所...
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![酸酸脆脆果醋醃子姜如何做簡單又好吃]( "酸酸脆脆果醋醃子姜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料輔料具體步驟1.子姜洗淨；2.切薄片，一層一層放在保鮮盒內，每一層都撒上薄薄的鹽；3.放置半個小時候，子姜出水了，攥幹水分；4.然後在一層一層鋪平在保鮮盒內，每一層撒上薄薄的白糖；5.加入蘋果醋，與子姜面平即可；6.將保鮮...
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![薑汁藕花如何做簡單又好吃]( "薑汁藕花如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料薑末：適量鹽：適量醋：適量味極鮮：適量味精：適量具體步驟1.原材料“藕”2.去皮3.切片（大約5mm厚）4.薑末5.適當海米用50ml温開水泡10min6.開水焯藕片7.將薑末放入帶蓋的調拌容器中8.放適當的鹽、醋、味極鮮、味...
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![生拌洋姜如何做簡單又好吃]( "生拌洋姜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.鮮洋姜洗淨切片用鹽殺10分鐘倒去多餘水份2.將剩餘調味料按個人口味與洋姜攪拌均勻後放置10分鐘即可食用烹飪技巧1、鮮洋姜買到後如不當天烹製，可將其放在通風陰涼的地方平鋪放置，風乾後可以...
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![藠腦殼擂姜如何做簡單又好吃]( "藠腦殼擂姜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料藠頭：10來個輔料·老薑：一大塊鹽：適量生抽：適量蠔油：適量剁辣椒：少許具體步驟1.擂缽是個陶罐，內側有很多由缽底向缽口呈發射狀的紋路，用配製的短木棍合着食材一起不停的杵，能夠將食材的原汁原味釋放出來。跟直...
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![如何做簡單又好吃-特製沙姜豬手的做法]( "如何做簡單又好吃-特製沙姜豬手的做法")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道特製沙姜豬手的做法是非常簡單而且家常的一種做法，整道菜它的顏色非常的紅潤，外酥裏嫩，入口非常的香滑，經過油炸以後，味道變得更加的濃郁，焦香味讓人回味是無窮，且豬蹄的口感也是非常的q彈順滑，香味濃郁，如果你...
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![沙姜蒸豬肉怎麼做-沙姜蒸豬肉的做法]( "沙姜蒸豬肉怎麼做-沙姜蒸豬肉的做法")
- “週末做沙姜雞煲的時候剩下一點沙姜，就地取材用來蒸豬肉，加了點竹筍，沒想到還這麼搭。”食材明細主料豬肉（400g）竹筍（適量）輔料沙姜（1塊）調料花生油（1小勺）鹽焗雞粉（半小勺）鹽（半小勺）生粉（1小勺）醬油（1小勺）料酒（1小勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）沙姜蒸豬肉的做法步驟1、主要材料有這...
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![家常菜沙姜豬手如何做簡單又好吃]( "家常菜沙姜豬手如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬手：500輔料油：適量沙姜：適量酒：適量鹽：適量具體步驟1.買豬手的時候叫老闆幫忙斬件。2.放鍋裏飛一下水撈起來洗淨備用。3.沙姜拍碎備用。4.起油鑊放沙姜豬手一齊爆香濺酒後加水燜焾放鹽調味便可。烹飪技巧山...
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![沙姜豬腳怎麼做-沙姜豬腳的做法]( "沙姜豬腳怎麼做-沙姜豬腳的做法")
- 食材明細主料豬腳（適量）香菇（適量）輔料沙姜（適量）葱花（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）沙姜豬腳的做法步驟1、香菇提前泡發洗淨備用。2、豬腳洗淨冷水下鍋焯燙後再次洗淨備用。3、沙姜洗淨拍扁。4、適量沙姜剁碎，香葱切葱花備用。5、砂鍋放入...
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![白雲沙姜豬手怎麼做-白雲沙姜豬手的做法]( "白雲沙姜豬手怎麼做-白雲沙姜豬手的做法")
- 食材明細主料豬手（一隻）輔料沙姜（適量）紅葱頭（適量）調料生抽（適量）油（適量）其他（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）白雲沙姜豬手的做法步驟1、豬手弄乾淨毛，洗乾淨，起骨，用繩子紮起來（這些都可以讓賣肉的幫忙做好，回來再清洗下焯水就可以來煮了。），把豬手放進砂鍋，放幾片生薑去腥，加入沒過豬手...
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![沙姜豬手如何做簡單又好吃]( "沙姜豬手如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬前蹄：一隻輔料八角：適量香葉：兩片椒鹽黑胡椒粉：一點葱：適量沙姜：適量花椒：適量幹辣椒：一個具體步驟1.豬蹄斬小塊洗淨入冷水鍋加黃酒和幾顆花椒煮滾後撈出洗淨湯水棄之2.沙姜洗淨切成薄片葱切段3.將豬蹄放入砂鍋...
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![發財就手—沙姜白切豬手如何做簡單又好吃]( "發財就手—沙姜白切豬手如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬前蹄：1個輔料油：適量鹽：適量沙姜：適量生薑：適量大葱：適量大蒜：適量料酒：適量白糖：適量生抽：適量蠔油：適量香油：適量具體步驟1.準備好所用食材，豬手處理乾淨斬大塊。2.把豬手冷水下鍋，加入生薑和料酒煮10分鐘，把血...
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![沙姜焗豬手怎麼做-沙姜焗豬手的做法]( "沙姜焗豬手怎麼做-沙姜焗豬手的做法")
- 食材明細主料豬前腿（半隻）輔料沙姜（適量）姜（1塊）蒜（1頭）調料油（適量）鹽（3g）醬油（2勺）老抽（半勺）料酒（適量）鮮雞汁（適量）胡椒粉（1匙）冰糖（5g）鹹香（口味）焗（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙姜焗豬手的做法步驟1、豬手剁成塊。2、準備配料：沙姜、蒜、姜。3、豬手涼水入鍋，加入薑片和料酒焯水。4、焯水後撈出。5...
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![沙姜涼拌豬蹄怎麼做-沙姜涼拌豬蹄的做法]( "沙姜涼拌豬蹄怎麼做-沙姜涼拌豬蹄的做法")
- “豬蹄富含膠原蛋白，被稱為天然的美容食品，有着很好的增強皮膚彈性之功效。家庭中一般多用燜、紅燒、燉湯、涼拌等等，這道涼拌豬蹄口感Q彈略帶嚼勁，而且帶着沙姜獨有的香味，非常好吃。”食材明細主料豬蹄（700克）沙姜（50克）輔料姜（5片）葱（2棵）八角（2個）桂皮（1片）香葉（4片）香菜（2棵）紅花椒（20粒）鹽...
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![姜醋沙煲豬手如何做簡單又好吃]( "姜醋沙煲豬手如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬手：一隻，二斤多姜：一斤豬手三兩姜八珍陳醋成添丁醋：一瓶生抽：二十五克輔料具體步驟1.飛一下豬手，再過冷河2.過冷河3.放輔料下去文收一個半小時4.添丁醋，最好下八珍甜醋。我今日在超市沒買引，就用海天了5.大...
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![沙姜豬肚怎麼做-沙姜豬肚的做法]( "沙姜豬肚怎麼做-沙姜豬肚的做法")
- 食材明細主料豬肚（l個）輔料沙姜（1塊）蒜（3顆）指天椒（2個）香菜（1顆）醬油（2匙）麻油（1匙）魚露（1匙）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）沙姜豬肚的做法步驟1、處理豬肚：豬肚先用鹽和白醋抓洗兩次，用水沖洗處理乾淨，然後飛水；2、燉豬肚：將飛過水的豬肚沖洗乾淨，另起一鍋，將白胡椒顆粒和薑片放入豬肚內，將...
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![沙姜豬肚片怎麼做-沙姜豬肚片的做法]( "沙姜豬肚片怎麼做-沙姜豬肚片的做法")
- “豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損等。前天做了涼拌的，今天再做一個沙姜豬肚片~”食材明細主料熟豬肚（適量）輔料指天椒（適量）沙姜（適量）葱花（適量）配料美極鮮醬油（適量）料酒（適量）糖（適量）微辣（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
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![糖醋豬手姜怎麼做-糖醋豬手姜的做法]( "糖醋豬手姜怎麼做-糖醋豬手姜的做法")
- “簡單幾樣食材，卻做得出一份人見人愛的“大餐”。”食材明細主料豬手（2只）輔料姜（200g）冰糖（120g）黑醋（150g）鹽（適量）水澱粉（適量）酸甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糖醋豬手姜的做法步驟1、姜洗淨，切大片，然後用肉錘拍鬆。2、鍋燒水，下豬手焯水。3、把焯過水的豬手撈出。4、把豬手、姜...
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![沙姜豬手的做法 風味沙姜豬手 沙姜豬手怎麼做]( "沙姜豬手的做法 風味沙姜豬手 沙姜豬手怎麼做")
- “湛江一帶特色菜，風味獨特”食材明細主料豬手（適量）夾心肉（適量）輔料生薑（適量）大葱（適量）沙姜（適量）蒜頭（適量）芫茜（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）沙姜豬手的做法步驟1、豬手一條，要用刀片刮乾淨毛，不能用火燒黑2、豬手起骨3、包上夾心肉4、用繩孑紮實，放姜葱水煲浸一小時，撈起放...
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![家常沙姜豬手如何做簡單又好吃]( "家常沙姜豬手如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬手：700輔料油：適量豉油：適量蠔油：適量鹽：適量沙姜：50具體步驟1.準備豬手沙姜2.鍋中加水煮開，加入白酒3.再加入白醋4.倒入洗淨的豬手去油5.撈起過冷水備用6.沙姜洗淨或去皮或不去7.切細沙姜及蒜頭8.熱油爆...
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![沙姜焗豬腳怎麼做-沙姜焗豬腳的做法]( "沙姜焗豬腳怎麼做-沙姜焗豬腳的做法")
- 食材明細主料豬腳（半個）輔料沙姜（適量）姜（適量）蒜頭（1個）葱（適量）香菜葉（適量）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）米酒（適量）糖（1匙）醬油（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）焗（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）沙姜焗豬腳的做法步驟1、豬腳放入薑片、葱結、料酒，焯水5分鐘。2、打去浮末。3、撈起後用水沖洗乾淨。4、準備...
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![沙姜撈豬肚怎麼做-沙姜撈豬肚的做法]( "沙姜撈豬肚怎麼做-沙姜撈豬肚的做法")
- 食材明細主料花生米（100g）豬肚（1個）輔料生抽（20ml）蠔油（10ml）洋蒜（7顆）鹽（5g）糖（10g）沙姜（2塊）香菜（2棵）陳醋（5ml）油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）沙姜撈豬肚的做法步驟1、豬肚洗淨，去掉外面多餘的油粒2、裏面用鹽或者鹼反覆搓洗，直至黏液消失3、準備一盆冰水4、花生米過油炸香後撈出放...
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![沙姜豬脷湯怎麼做-沙姜豬脷湯的做法]( "沙姜豬脷湯怎麼做-沙姜豬脷湯的做法")
- “豬舌滋陰潤燥。”食材明細主料豬舌（400克）輔料沙姜（一塊）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）沙姜豬脷湯的做法步驟1、豬舌清洗乾淨，焯水，颳去舌胎。2、豬舌切塊（舌頭切片），沙姜拍碎。3、砂鍋放適量水，大火燒微沸，放豬舌和沙姜，大火燒開，撇去浮沫，中小火燉半小時，調味即可！...
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![沙姜韭菜浸豬紅怎麼做-沙姜韭菜浸豬紅的做法]( "沙姜韭菜浸豬紅怎麼做-沙姜韭菜浸豬紅的做法")
- “沙姜又叫山柰，具有驅寒祛濕暖脾胃的功效，去過廣東的人應該不陌生。豬紅就是豬血，能提高免疫力，補血美容。韭菜補腎益肝健胃，潤腸通便。在廣東飲茶，很多都有這道沙姜韭菜浸豬紅。”食材明細主料生豬紅（500g）韭菜（400g）沙姜（30g）蒜（3瓣）輔料鹽（適量）雞精（適量）葱（1根）薑片（5-6片）料酒（1大匙）鹹鮮（...
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![醋姜豬手怎麼做-醋姜豬手的做法]( "醋姜豬手怎麼做-醋姜豬手的做法")
- “這個廣州做月子吃的，冬天，我們愛美的女生也要吃哦”食材明細主料八珍甜醋（600ml）恆生醋（200ml）太古紅糖（150g）豬手（2個）雞蛋（10個）輔料姜（500g）原味（口味）未知（難度）醋姜豬手的做法步驟1、準備好材料2、先把醋和姜煲30分鐘，加煮熟的雞蛋3、豬手抄水，炒幹倒入，加糖。燉一個半小時。OK，吃的時候...
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味味甜
