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關於涼拌鮑螺肉怎麼做的餐飲百科

涼拌鮑螺肉怎麼做-涼拌鮑螺肉的做法
  • 涼拌鮑螺肉怎麼做-涼拌鮑螺肉的做法

  • “春節過後冰箱裏塞滿了各種春節期間吃剩下的材料,海鮮呀、肉呀、菜呀、生的、熟的、半成品的等等,可謂是品種繁多,每樣都剩那麼一小點。這些剩料棄之可惜,但也會讓每個家庭主婦手足無措。其實,處理剩料最簡單的方法就是改變材料的烹飪方法和烹飪技巧,再加一點創新,就可以將剩料...
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涼拌海螺的做法 [麻麻小廚房]涼拌海螺 涼拌海螺怎麼做
  • 涼拌海螺的做法 [麻麻小廚房]涼拌海螺 涼拌海螺怎麼做

  • “螺肉豐腴細膩,味道鮮美,素有“盤中明珠”的美譽。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。海螺味甘、性冷、無毒;具有清熱明目、利膈益胃的功效;對心腹熱痛,肺熱肺燥,雙目昏花等病症有一定的功效”食材明細...
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青瓜涼拌螺片怎麼做-青瓜涼拌螺片的做法
  • 青瓜涼拌螺片怎麼做-青瓜涼拌螺片的做法

  • “肚臍螺的選購方法貝殼近橢圓形,質厚。殼表為灰褐色,縫線下具白色和深褐色的色帶,且具網狀雕刻。殼頂為黑色。臍盤大型,深褐色,臍盤上有臍溝,將其分為兩葉,兩葉大小約相同。臍孔大而深,被臍盤遮住大部分。殼口半圓形,褐色。口蓋角質,褐色,半圓形,與殼口等大。”食材明細...
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涼拌螺旋藻怎麼做-涼拌螺旋藻的做法
  • 涼拌螺旋藻怎麼做-涼拌螺旋藻的做法

  • “女兒很喜歡做菜,但不喜歡吃,暈。我買的一些飲食方面的書籍都給她壓在枕頭底下,睡覺前如果沒及時關她房間的燈,總在偷偷看書。而且總喜歡一些離奇古怪的東西,特別是吃的。這天不知去哪裏弄了些海藻回來,説是螺旋藻?!我也不知道是不是,就當她是吧,她説要涼拌着吃。”食材明細主料螺...
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涼拌螺旋麪怎麼做-涼拌螺旋麪的做法
  • 涼拌螺旋麪怎麼做-涼拌螺旋麪的做法

  • “很筋道,很美味的一款面。空閒時間做好凍在冰箱,吃的時候煮一下,拌上自己喜歡的醬汁就可以。”食材明細主料麪粉(適量)輔料油菜(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)調料葱花(適量)蒜末(適量)辣椒麪(適量)小米辣(適量)生抽(適量)糖(適量)陳醋(適量)耗油(適量)鹽(適量)芝麻(適量)酸辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難...
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涼拌杏鮑菇的做法 【涼拌杏鮑菇】---杏鮑菇的別樣吃法 涼拌杏鮑菇怎麼做
  • 涼拌杏鮑菇的做法 【涼拌杏鮑菇】---杏鮑菇的別樣吃法 涼拌杏鮑菇怎麼做

  • “杏鮑菇,營養價值很高,以前都是做鮑汁杏鮑菇,蠔油杏鮑菇,用肉炒,燉,這次呢來個清爽版本的,涼拌涼拌菜酸甜爽口,格外開胃”食材明細主料杏鮑菇(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蒜(適量)香菜(適量)配料雞汁(適量)香油(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌杏鮑菇的...
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涼拌海螺怎麼做-涼拌海螺的做法
  • 涼拌海螺怎麼做-涼拌海螺的做法

  • “天氣漸漸轉冷,這個時候的海螺非常的肥美,海螺含有非常豐富的營養,及人體所需的微量元素,涼拌海螺開胃爽口,鮮香,口感脆爽,好吃極了”食材明細主料海螺肉(400g)輔料葱姜(適量)配料自制油辣子(適量)芝麻(適量)黑胡椒(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌海螺的做法步驟1、海螺洗淨...
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涼拌黃瓜杏鮑菇怎麼做-涼拌黃瓜杏鮑菇的做法
  • 涼拌黃瓜杏鮑菇怎麼做-涼拌黃瓜杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料黃瓜(1根)杏鮑菇(1個)胡蘿蔔(半個)輔料鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)香醋(適量)香油(適量)香菜(適量)蒜瓣(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜杏鮑菇的做法步驟1、食材:杏鮑菇、胡蘿蔔、黃瓜、香菜、蒜瓣2、杏鮑菇、胡蘿蔔切絲3、胡蘿蔔焯水撈出4、杏鮑菇焯水撈出5、...
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涼拌杏鮑菇怎麼做-涼拌杏鮑菇的做法
  • 涼拌杏鮑菇怎麼做-涼拌杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(適量)輔料醋(適量)生抽(適量)芝麻(適量)辣醬(適量)小米辣(適量)大蒜(適量)紫蘇(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇蒸熟。2、扯成長條。3、小米辣大蒜切碎。4、紫蘇洗淨切絲。5、放在一起放入紅油辣醬。6、拌勻碼盤。7、加入荊芥點...
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涼拌鮑魚的做法 #清涼消暑#涼拌鮑魚 涼拌鮑魚怎麼做
  • 涼拌鮑魚的做法 #清涼消暑#涼拌鮑魚 涼拌鮑魚怎麼做

  • “鮑魚中微量元素、維生素和蛋白質含量豐富,可以幫助補充營養,吃鮑魚可以增強身體抵抗疾病的能力。鮑魚中含有的維生素A,可以緩解視力疲勞,預防夜盲症和乾眼症。另外,鮑魚還要清肝和美容養顏的功效。”食材明細主料鮑魚(500g)輔料蒜(10g)香菜(10g)小米辣(10g)杭椒(10g)麻椒(10g)調料一品鮮...
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紅油涼拌杏鮑菇絲怎麼做-紅油涼拌杏鮑菇絲的做法
  • 紅油涼拌杏鮑菇絲怎麼做-紅油涼拌杏鮑菇絲的做法

  • “吃飯沒胃口,簡單做個懶人紅油涼拌杏鮑菇絲,真的開胃,下飯,又好吃,易成。”食材明細主料杏鮑菇(兩顆)輔料葱(兩顆)大蒜(兩顆)小米椒(兩個)調料鹽(適量)白糖(少量)紅油(量自定)醋(少量)醬油(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅油涼拌杏鮑菇絲的做法步驟1、杏鮑菇切成絲或者撕成絲,鍋加水燒...
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涼拌杏鮑菇的做法 #快手素菜#涼拌杏鮑菇 涼拌杏鮑菇怎麼做
  • 涼拌杏鮑菇的做法 #快手素菜#涼拌杏鮑菇 涼拌杏鮑菇怎麼做

  • 食材明細主料杏鮑菇(1根)輔料蒜(2瓣)小葱(1棵)辣椒粉(1勺)玉米油(適量)生抽(1勺)香醋(1勺)糖(小半勺)鹽(適量)麻油(1勺)麻香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇一根,比較粗胖,洗淨。2、縱向對半切開。3、入蒸鍋蒸12分鐘左右。4、蒸杏鮑菇時準備調料:小葱切末,蒜切末。5...
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手撕涼拌杏鮑菇怎麼做-手撕涼拌杏鮑菇的做法
  • 手撕涼拌杏鮑菇怎麼做-手撕涼拌杏鮑菇的做法

  • “春天到了也該減肥啦春天不減肥,夏天徒傷悲但是吃貨的嘴不吃多難受,所以就要在吃的上面多下一點功夫啦這款涼拌素菜但是吃起來卻有肉肉的味道的感覺所以你們懂得,至少過了嘴癮蘇州又要開始梅雨季節的,真心的不喜歡下雨就好比今天來説還想着星期天出去晃盪一下結果一下雨興致...
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涼拌鮑魚片怎麼做-涼拌鮑魚片的做法
  • 涼拌鮑魚片怎麼做-涼拌鮑魚片的做法

  • “夏天,又到了一年一度逼自己一把的時候,一日三餐開始格外講究卡路里的攝入,吃着比往常外賣還更昂貴的草(輕食),全把盼頭交給了一週一次的“欺騙餐”。雖説減肥是主要因素,但確實到了夏天,總會有提不起勁又沒胃口的日子,偶爾倍感油膩的時候,也會想着來份簡簡單單的涼拌菜,一清二白,有...
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涼拌杏鮑菇絲怎麼做-涼拌杏鮑菇絲的做法
  • 涼拌杏鮑菇絲怎麼做-涼拌杏鮑菇絲的做法

  • “天氣越來越熱,就想着做涼拌菜了!把杏鮑菇切絲拌了吃挺不錯的!”食材明細主料杏鮑菇(2個)輔料生抽(1.5勺)葱(1棵)香油(2勺)砂糖(0.5勺)鹽(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌杏鮑菇絲的做法步驟1、買回的杏鮑菇2、最好用手撕的,偷懶用刀切絲3、鍋裏煮開水放入杏鮑菇絲4、煮幾分...
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涼拌芹菜杏鮑菇怎麼做-涼拌芹菜杏鮑菇的做法
  • 涼拌芹菜杏鮑菇怎麼做-涼拌芹菜杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料芹菜(適量)杏鮑菇(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)辣椒油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鮮雞汁(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(少許)醋(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌芹菜杏鮑菇的做法步驟1、成品圖。2、適量芹菜杏鮑菇切好。3、焯煮斷生,撈出。4、過冷水,攥出多餘水分備用。5、加入...
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涼拌杏鮑菇 涼拌杏鮑菇怎麼做-涼拌杏鮑菇的做法 油油家的
  • 涼拌杏鮑菇 涼拌杏鮑菇怎麼做-涼拌杏鮑菇的做法 油油家的

  • “杏鮑菇有的地方叫雞腿菇!突然想涼拌吃吃,味道確實還不錯!”食材明細主料杏鮑菇(2根)輔料生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)辣椒油(適量)雞精(一丟丟)香油(一丟丟)紅尖椒(兩個)香葱(一根)香菜(一根)醋(適量)大蒜(三五個)酸辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗乾淨!劈兩半!主要為...
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日式涼拌鮑魚的做法 日式涼拌鮑魚【芸芸小廚】 日式涼拌鮑魚怎麼做
  • 日式涼拌鮑魚的做法 日式涼拌鮑魚【芸芸小廚】 日式涼拌鮑魚怎麼做

  • “鮑魚很有營養,但是總沒辦法處理得有滋味。日式做法裏面,讓鮑魚在煮好的汁裏面浸泡一夜,汁水的味道將鮑魚的鮮味提升,又保留了鮑魚勁道的口感,是我最喜歡的鮑魚做法了。”食材明細主料鮑魚(6個)水(1000ml)生薑(少許)輔料生抽(250ml)糖(200ml)清酒(200ml)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
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涼拌手撕杏鮑菇怎麼做-涼拌手撕杏鮑菇的做法
  • 涼拌手撕杏鮑菇怎麼做-涼拌手撕杏鮑菇的做法

  • “最近真是熱到飛起,不想吃飯,也不想做飯,每天都儘量弄點簡單又開胃的菜。今天來個涼拌手撕杏鮑菇,鹹酸口味,好吃不怕胖。喜歡酸辣口味的可以加一些小米椒。”食材明細主料杏鮑菇(1個)輔料紅泡椒(半個)小葱(3根)調料味達美初榨原釀生抽(1.5湯匙)味達美臻品蠔油(半湯匙)味達美清香米醋(2湯...
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涼拌雞冠螺怎麼做-涼拌雞冠螺的做法
  • 涼拌雞冠螺怎麼做-涼拌雞冠螺的做法

  • “年夜飯裏必備一道涼菜,清爽解膩也富有營養,那就來份雞冠螺”食材明細主料雞冠螺(1.5斤)香菜(1根)胡椒粉(0.5量勺)蒜末(適量)輔料鹽(0,5量勺)醬油(2/3瓷勺)檸檬(半顆)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌雞冠螺的做法步驟1、雞冠螺洗幹刷淨浸泡半小時後放入碗裏,上蒸鍋蒸10分鐘左右2、...
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涼拌意大利螺絲粉怎麼做-涼拌意大利螺絲粉的做法
  • 涼拌意大利螺絲粉怎麼做-涼拌意大利螺絲粉的做法

  • “天氣逐漸回暖,做一盤口感韌彈、清香可口的意大利螺絲粉好爽。”食材明細主料意大利螺絲粉(適量)輔料陳醋(適量)生抽(適量)香油(適量)花椒油(適量)雞精(適量)香菜碎(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌意大利螺絲粉的做法步驟1、將水燒開下入意大利螺絲粉煮制,意粉比較...
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涼拌手撕杏鮑菇的做法 涼拌手撕杏鮑菇——換種方式吃蘑菇 涼拌手撕杏鮑菇怎麼做
涼拌杏鮑菇的做法 夏天必備涼拌菜-涼拌杏鮑菇 涼拌杏鮑菇怎麼做
  • 涼拌杏鮑菇的做法 夏天必備涼拌菜-涼拌杏鮑菇 涼拌杏鮑菇怎麼做

  • “最近幾天北方進去酷暑天氣,氣温已經接近40°。炎熱的氣温導致人的食慾嚴重的下降,必須變着花做來增加食慾,而這款涼拌杏鮑菇做法不僅簡單有嚼勁,而且超級下飯好吃,很適合這酷暑天食用。”食材明細主料杏鮑菇(5勺)輔料蒜末(半頭)炒熟的白芝麻(1勺)老乾媽(1勺)食用油(2勺)陳醋(2勺)味極鮮(2...
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涼拌花甲螺的做法 【兔子愛廚房】涼拌花甲螺~餐桌上的小清新 涼拌花甲螺怎麼做
  • 涼拌花甲螺的做法 【兔子愛廚房】涼拌花甲螺~餐桌上的小清新 涼拌花甲螺怎麼做

  • “花甲螺肉質脆嫩,是餐桌上的常客。常見的吃法是姜葱爆炒或和其他海鮮、金針菇煲在一塊…味道極鮮…😍這次介紹一個比較清新的吃法:涼拌~同樣讓人慾罷不能哦😄”食材明細主料花甲螺(500g)輔料香菜(2顆)小檸檬(1/3個)蒜頭(3顆)醬油(3勺)料酒(3勺)米醋(3勺)蠔油(1勺)鹽(適量)糖(適量)橄欖油(1勺)辣椒...
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涼拌西蘭花杏鮑菇怎麼做-涼拌西蘭花杏鮑菇的做法
  • 涼拌西蘭花杏鮑菇怎麼做-涼拌西蘭花杏鮑菇的做法

  • “簡簡單單,如果時間緊,可以做他。”食材明細主料西蘭花(一個)杏鮑菇(兩個)輔料蒜蓉(四勺)清淡(口味)焯(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌西蘭花杏鮑菇的做法步驟1、西蘭花切好,焯熟。2、杏鮑菇切好。3、杏鮑菇焯熟。4、西蘭花和杏鮑菇都焯熟後放一起。5、放入蒜蓉。6、拌拌。7、成品。8、...
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