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關於雞蛋蕎麥麪湯的家常做法的餐飲百科

雞蛋蕎麥麪湯怎麼做-雞蛋蕎麥麪湯的做法
  • 雞蛋蕎麥麪湯怎麼做-雞蛋蕎麥麪湯的做法

  • 食材明細主料蕎麥掛麪(90g)雞蛋(2個)大白菜(90g)輔料鹽(適量)海米(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋蕎麥麪湯的做法步驟1、鍋中加水,海米入鍋煮2、開鍋後將掛麪入鍋煮大火燒開鍋,改小火煮3、大白菜洗乾淨切成塊4、大白菜入鍋同煮5、開鍋後打入雞蛋同煮6、香菜擇洗...
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香椿雞蛋撈蕎麥麪怎麼做-香椿雞蛋撈蕎麥麪的做法
  • 香椿雞蛋撈蕎麥麪怎麼做-香椿雞蛋撈蕎麥麪的做法

  • “一碗香椿雞蛋撈麪,滿滿春天的味道。香而不膩,減脂又營養。”食材明細主料香椿(適量)柴雞蛋(2個)蕎麥麪(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)陳醋(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香椿雞蛋撈蕎麥麪的做法步驟1、香椿芽。2、洗過放入開水中。3、焯水大約一分鐘左右,香...
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油菜蕻雞蛋蕎麥麪怎麼做-油菜蕻雞蛋蕎麥麪的做法
  • 油菜蕻雞蛋蕎麥麪怎麼做-油菜蕻雞蛋蕎麥麪的做法

  • 食材明細主料蕎麥麪(100克)油菜蕻(3株)雞蛋(1只)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油菜蕻雞蛋蕎麥麪的做法步驟1、食材:蕎麥麪2、油菜蕻3、雞蛋4、將油菜蕻洗淨、撈出。5、放在案板上切開,待用。6、取平底鍋置火上倒點油燒熱,打入雞蛋兩面煎一下,待用。7、另鍋倒...
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酸辣雞蛋蕎麥麪怎麼做-酸辣雞蛋蕎麥麪的做法
  • 酸辣雞蛋蕎麥麪怎麼做-酸辣雞蛋蕎麥麪的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)蕎麥麪(150g)輔料葱薑蒜(適量)小米辣(1個)調料鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸辣雞蛋蕎麥麪的做法步驟1、鍋預熱,倒油,一個個煎雞蛋。2、葱薑蒜小米辣提前洗切好。雞蛋煎好,盛出。鍋裏再加點油,放入葱薑蒜和小米辣,炒香。3、倒入熱水,...
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蛋絲青菜蕎麥湯麪怎麼做-蛋絲青菜蕎麥湯麪的做法
  • 蛋絲青菜蕎麥湯麪怎麼做-蛋絲青菜蕎麥湯麪的做法

  • “麪條是我家繼米粥米飯之外的最愛了。麪條十分的百搭,可煮炒拌烤。而且個人認為這麪食也極養胃。像家裏乾的那種掛麪是從來沒有停過囤貨的哦。一般都有二筒以上的掛麪囤放着,以防什麼時候想吃了。我家牛爸以前是開網遊公司得,晚上加班的時間一般是天天都有哦,如果從重慶回浙...
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烏雞湯蕎麥麪怎麼做-烏雞湯蕎麥麪的做法
  • 烏雞湯蕎麥麪怎麼做-烏雞湯蕎麥麪的做法

  • 食材明細主料烏雞湯(適量)烏雞腿(兩塊)鮮蕎麥麪(50g)輔料清水(適量)白菜(些許)胡蘿蔔(小許)調料食鹽(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烏雞湯蕎麥麪的做法步驟1、雞腿及湯放鍋裏,加清水。2、放撕碎的白菜。3、取蕎麥麪條。4、放麪條。5、煮開鍋,切點胡蘿蔔絲放鍋裏。6、再次煮開鍋,...
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雞蛋牛奶蕎麥麪餅怎麼做-雞蛋牛奶蕎麥麪餅的做法
  • 雞蛋牛奶蕎麥麪餅怎麼做-雞蛋牛奶蕎麥麪餅的做法

  • “蕎麥在民間被稱為淨腸草,多吃蕎麥,有助於排除身體和腸道內的垃圾,蕎麥可以説它是身體的清道夫,有條件一定要多吃,有人覺得蕎麥麪的味道實在是難以下嚥,嫌它又幹又苦不好吃。其實只要你稍加加工,花點小心思,還是能做得非常的可口的。”食材明細主料蕎麥麪(200克)雞蛋(2個)牛奶(100ml)...
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薺菜雞蛋蕎麥麪怎麼做-薺菜雞蛋蕎麥麪的做法
  • 薺菜雞蛋蕎麥麪怎麼做-薺菜雞蛋蕎麥麪的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)蕎麥麪(適量)薺菜(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)薺菜雞蛋蕎麥麪的做法步驟1、先把蕎麥而煮沸撈起盛入到碗裏待用。2、煮熟薺菜加入到盛蕎麥麪的碗裏。3、煎雞蛋,就像平常煎雞蛋一樣,但是,煎熟一面的時候我就加入生抽然後馬上倒進開水煮沸,這個時候...
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蕎麥麪雞蛋煎餅怎麼做-蕎麥麪雞蛋煎餅的做法
  • 蕎麥麪雞蛋煎餅怎麼做-蕎麥麪雞蛋煎餅的做法

  • “用掛麪做煎餅超級好吃。”食材明細主料蕎麥麪(適量)雞蛋(兩個)輔料鹽(少許)十三香(少許)油(少許)黑芝麻(少許)草莓(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蕎麥麪雞蛋煎餅的做法步驟1、準備蕎麥麪。2、把麪條煮好,淋幹水分。3、打入一個雞蛋,加入少許鹽和十三香,攪拌均勻。4、不粘鍋底刷...
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蕎麥麪條雞蛋餅怎麼做-蕎麥麪條雞蛋餅的做法
  • 蕎麥麪條雞蛋餅怎麼做-蕎麥麪條雞蛋餅的做法

  • “麪條通常的吃法就是煮湯麪,或是炒麪,再或者是燜面,拌麪……我今天的吃法都不是,而是煎麪,把麪條和雞蛋放一起煎,上面可以撒上小葱或是自己喜歡的配料,看上去像披薩,嘗一下味道還不錯,你也來試試吧。”食材明細主料蕎麥麪條(30克)雞蛋(1個)調料火腿腸(半根)玉米油(少許)沙拉醬(適量)葱花(少...
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蝦仁雞蛋蕎麥麪怎麼做-蝦仁雞蛋蕎麥麪的做法
  • 蝦仁雞蛋蕎麥麪怎麼做-蝦仁雞蛋蕎麥麪的做法

  • “早餐來一碗營養豐富的湯麪,能量滿滿一上午,快手美味,小夥伴們一起來吧!”食材明細主料蕎麥麪(適量)輔料雞蛋(一個)荷蘭豆(適量)蝦仁(適量)葱(適量)調料鹽(適量)油(適量)醋(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁雞蛋蕎麥麪的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、葱花放入...
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熱湯蕎麥麪怎麼做-熱湯蕎麥麪的做法
  • 熱湯蕎麥麪怎麼做-熱湯蕎麥麪的做法

  • 食材明細主料蕎麥麪(適量)雞蛋(1個)輔料圓葱(少許)花椒粉(少許)鹽(適量)油(適量)雞精(少許)水(適量)油麥菜(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熱湯蕎麥麪的做法步驟1、備好食材。2、油熱先下入雞蛋煎至熟。3、下入圓葱碎,花椒粉,炸香。4、加水,鹽,雞精。5、下入面煮熟,最後下油麥菜。6、成...
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煎蛋蕎麥湯麪怎麼做-煎蛋蕎麥湯麪的做法
  • 煎蛋蕎麥湯麪怎麼做-煎蛋蕎麥湯麪的做法

  • 食材明細主料蕎麥麪(適量)雞蛋(一個)輔料葱(適量)油雞縱(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)雞縱油(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎蛋蕎麥湯麪的做法步驟1、一袋蕎麥麪準備就緒。2、雞蛋提前煎好,葱洗淨備用。3、油雞縱準備就緒。4、湯鍋入水放入麪條攪動一下。5、蓋上蓋子煮...
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煎雞蛋蕎麥麪怎麼做-煎雞蛋蕎麥麪的做法
  • 煎雞蛋蕎麥麪怎麼做-煎雞蛋蕎麥麪的做法

  • 食材明細主料蕎麥麪(100克)雞蛋(1只)輔料香葱(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎雞蛋蕎麥麪的做法步驟1、食材:蕎麥麪。2、雞蛋、香葱。3、取平底鍋置火上倒點油燒熱,打入雞蛋兩面煎一下,待用。4、接着,取100克蕎麥麪下入沸水中煮開至軟。5、然後,加點...
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雞蛋炒蕎麥麪怎麼做-雞蛋炒蕎麥麪的做法
  • 雞蛋炒蕎麥麪怎麼做-雞蛋炒蕎麥麪的做法

  • 食材明細主料蕎麥麪(1包)雞蛋(1只)輔料葱段(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋炒蕎麥麪的做法步驟1、食材:蕎麥麪2、雞蛋3、葱段4、將雞蛋打入碗中,加點料酒。5、打成蛋液,待用。6、將蕎麥麪拆開包裝下入沸水中焯一下撈起。7、放入涼水中過涼,撈出...
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青瓜雞蛋拌蕎麥麪怎麼做-青瓜雞蛋拌蕎麥麪的做法
  • 青瓜雞蛋拌蕎麥麪怎麼做-青瓜雞蛋拌蕎麥麪的做法

  • 食材明細主料蕎麥麪(80克)青瓜(半根)雞蛋(2只)調料鹽(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜雞蛋拌蕎麥麪的做法步驟1、食材:蕎麥麪、青瓜(已清洗)、雞蛋。2、將雞蛋打成蛋液。3、將青瓜放在案板上切成絲。4、將平底鍋置火上倒入適量的油燒熱,倒入蛋液翻炒翻...
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雞蛋燜蕎麥麪怎麼做-雞蛋燜蕎麥麪的做法
  • 雞蛋燜蕎麥麪怎麼做-雞蛋燜蕎麥麪的做法

  • 食材明細主料蕎麥麪(1把)輔料雞蛋(2個)姜(適量)生抽(2勺)料酒(1勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)幹辣椒(少許)蒜(適量)調料食用油(1勺)鹽(1勺)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋燜蕎麥麪的做法步驟1、鍋中油預熱。2、放入輔料炒香。3、放入兩勺生抽。4、放入一勺料酒。5、放入一勺蠔油,一勺老抽。6、放...
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白菜雞蛋蕎麥麪怎麼做-白菜雞蛋蕎麥麪的做法
  • 白菜雞蛋蕎麥麪怎麼做-白菜雞蛋蕎麥麪的做法

  • 食材明細主料蕎麥掛麪(適量)白菜(適量)雞蛋(適量)調料油(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜雞蛋蕎麥麪的做法步驟1、雞蛋煎至兩面金黃。2、放入適量的水。3、水開後放入蕎麥掛麪。4、蕎麥麪煮至微軟放入洗淨的白菜。5、白菜煮熟放入鹽調味。6、最好後...
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枸杞雞蛋蕎麥麪怎麼做-枸杞雞蛋蕎麥麪的做法
  • 枸杞雞蛋蕎麥麪怎麼做-枸杞雞蛋蕎麥麪的做法

  • 食材明細主料蕎麥掛麪(1小把)雞蛋(1個)輔料枸杞(適量)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞雞蛋蕎麥麪的做法步驟1、材料:蕎麥掛麪、雞蛋、枸杞、冰糖2、將枸杞用温水泡一下,待用。3、將冰糖擱入清水鍋中。4、煮開,煮至冰糖融化。5、接着,下入蕎麥掛麪煮開。6、然後,打入雞...
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牛肉雞蛋蕎麥麪怎麼做-牛肉雞蛋蕎麥麪的做法
  • 牛肉雞蛋蕎麥麪怎麼做-牛肉雞蛋蕎麥麪的做法

  • “一個人在家也懶得做飯,就地取材做碗麪吧,省事兒不失營養。”食材明細主料蕎麥麪(適量)雞蛋(適量)牛肉(適量)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)香醋(幾滴)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉雞蛋蕎麥麪的做法步驟1、醬牛肉(做好的)切片,胡蘿蔔切片,香菜切碎。2、蕎麥麪...
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雞蛋杏鮑菇蕎麥麪怎麼做-雞蛋杏鮑菇蕎麥麪的做法
  • 雞蛋杏鮑菇蕎麥麪怎麼做-雞蛋杏鮑菇蕎麥麪的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(一根)雞蛋(一個)蕎麥麪(適量)青椒(一根)輔料油(適量)生抽(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)雞蛋杏鮑菇蕎麥麪的做法步驟1、杏鮑菇洗淨切片。2、青椒洗淨切片。3、雞蛋打散。4、油熱下雞蛋翻炒,盛出備用。5、另起油鍋,放杏鮑菇翻炒。6、放青椒雞蛋翻炒。7、加適量水煮開...
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家常炒蕎麥麪怎麼做-家常炒蕎麥麪的做法
  • 家常炒蕎麥麪怎麼做-家常炒蕎麥麪的做法

  • “今天吃蕎麥麪,因為蕎麥麪口感比較粗,一般煮好不太好吃,那就加點肉加點菜炒了吃吧。”食材明細主料蕎麥掛麪(150克)瘦肉(100克)胡蘿蔔(小半根)新鮮香菇(3個)酸菜(50克)青泡椒(1個)輔料香菜(幾根)調料食用油(適量)料酒(1湯匙)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常炒蕎麥麪的做...
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雞蛋番茄蕎麥麪怎麼做-雞蛋番茄蕎麥麪的做法
  • 雞蛋番茄蕎麥麪怎麼做-雞蛋番茄蕎麥麪的做法

  • “低脂低卡減脂餐。”食材明細主料雞蛋(1個)番茄(1個)輔料葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋番茄蕎麥麪的做法步驟1、食材。2、雞蛋打散,葱切段,番茄去皮切小塊。3、熱鍋加油,倒入雞蛋液煎至無液體狀態。4、煎好的雞蛋劃一邊,倒入番茄,番茄炒出紅油,加入...
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番茄雞蛋蕎麥麪湯怎麼做-番茄雞蛋蕎麥麪湯的做法
  • 番茄雞蛋蕎麥麪湯怎麼做-番茄雞蛋蕎麥麪湯的做法

  • 食材明細主料番茄(2個)雞蛋(2個)金龍魚蕎麥麪(適量)輔料葱花(適量)鹽(適量)花生油(適量)生抽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋蕎麥麪湯的做法步驟1、雞蛋打入碗中攪拌成蛋液。2、番茄洗淨切塊。3、香葱洗淨切葱花。4、熱鍋下油倒入雞蛋液炒散。5、少許鹽調味,淋入少許生...
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雞蛋煎蕎麥麪怎麼做-雞蛋煎蕎麥麪的做法
  • 雞蛋煎蕎麥麪怎麼做-雞蛋煎蕎麥麪的做法

  • 食材明細主料蕎麥麪(100克)雞蛋(2只)輔料香葱(適量)鹽(適量)五香粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋煎蕎麥麪的做法步驟1、食材:蕎麥麪、雞蛋、香葱。2、將蕎麥麪下入沸水中焯開,撈出。3、用涼開水過涼。4、接着,過涼好的蕎麥麪控幹水分,擱入香葱、加適量的鹽。5、加適量的...
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