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關於黑椒豆腐的做法的餐飲百科

黑椒豆腐怎麼做-黑椒豆腐的做法
  • 黑椒豆腐怎麼做-黑椒豆腐的做法

  • “喜歡豆腐料理的朋友太多了,忍不住就又做了一個介紹給朋友。也希望大家喜歡”食材明細主料豆腐(250g)西蘭花(150g)輔料雞精(1茶匙)味精(1茶匙)味極鮮醬油(2茶匙)白芝麻(少許)地瓜粉(1匙)黑胡椒粉(少許)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑椒豆腐的做法步驟1、西蘭花2、豆腐切塊雙面煎下3...
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黑豆豆腐花的做法 傳統小吃—黑豆豆腐花 黑豆豆腐花怎麼做
  • 黑豆豆腐花的做法 傳統小吃—黑豆豆腐花 黑豆豆腐花怎麼做

  • “黑豆中蛋白質含量高達36%-40%,相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍。常食黑豆,能軟化血管,滋潤皮膚,延緩衰老,對年輕女性來説,還有美容養顏的功效。”食材明細主料幹黑豆(100克)內脂(2.5~2.6克)水(1200克)輔料香油(適量)生抽(適量)芝麻醬(適量)韭菜花醬(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)...
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黑椒雙豆腐怎麼做-黑椒雙豆腐的做法
  • 黑椒雙豆腐怎麼做-黑椒雙豆腐的做法

  • “豬血也叫血豆腐,可補血清肺,洗塵。簡單樸實的食材,一包醬料,一口小鍋,營養小菜。食材:豬血適量,豆腐適量輔料:姜,葱、牛排黑椒醬適量,精鹽少許,食用油少許。”食材明細主料豬血(適量)豆腐(適量)輔料黑椒醬(適量)精鹽(少許)香葱(適量)姜(適量)食用油(適量)其他(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑椒雙...
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黑豆燉豆腐怎麼做-黑豆燉豆腐的做法
  • 黑豆燉豆腐怎麼做-黑豆燉豆腐的做法

  • “這道菜是我在電視上學的,當時他是介紹給女性朋友的,説是吃了後可以增強體質與消除職業疲勞。我也試了一把這道鹹味的菜。黑豆含皂甙元、多糖、維生素C、維生素E、B族維生素及鈣、磷、鐵、鋅、鉻多種人體必須維生素、微量元素、及氨基酸,可供人體全面營養,促進人體健康,滋養...
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黑木耳紅椒豆腐怎麼做-黑木耳紅椒豆腐的做法
  • 黑木耳紅椒豆腐怎麼做-黑木耳紅椒豆腐的做法

  • 食材明細主料老豆腐(340克)紅椒(150克)黑木耳(5克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳紅椒豆腐的做法步驟1、食材:老豆腐、紅椒(已清洗切開)、黑木耳(已泡發清洗)2、將老豆腐放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的老豆腐煎一下。4、接着,合入紅椒和黑木...
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黑胡椒肉沫燉豆腐怎麼做-黑胡椒肉沫燉豆腐的做法
  • 黑胡椒肉沫燉豆腐怎麼做-黑胡椒肉沫燉豆腐的做法

  • “湯汁濃郁,豆腐鮮嫩,美味下飯。”食材明細主料嫩豆腐(1塊)五花肉(60克)輔料葱(1根)姜(3片)蒜(4瓣)澱粉(1勺)調料味好美黑椒醬(2勺)味好美麻辣風味鍋料(1勺)6月香豆瓣醬(1勺)味達美臻品蠔油(1勺)味達美臻品料酒(1勺)鹽(1勺)醬香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑胡椒肉沫燉豆腐的做法步驟1、這道菜選...
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黑豆豆腐怎麼做-黑豆豆腐的做法
  • 黑豆豆腐怎麼做-黑豆豆腐的做法

  • “我只知道黑豆可以治療盜汗,其他一無所知,就上網查了一下:黑豆可以榨油,葉子則是鹽漬黃瓜的良好調味劑。黑豆的皮呈黑色,內含有花青素,花青素是非常好的抗氧化劑來源,能清除體內自由基,尤其是在胃體的酸性環境下,抗氧化效果良好,可以養顏美容,增加腸胃蠕動。黑豆既然這麼好,我也想用...
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尖椒炒黑腐竹怎麼做-尖椒炒黑腐竹的做法
  • 尖椒炒黑腐竹怎麼做-尖椒炒黑腐竹的做法

  • “黑腐竹,黑作坊製作的腐竹?哈哈,此黑非彼黑,此為黑豆的做腐竹。(百度)腐竹是將豆漿加熱煮沸後,經過一段時間保温,表面形成一層薄膜,挑出後下垂成枝條狀,再經乾燥而成。其形類似竹枝狀,稱為腐竹。腐竹是一種由大豆蛋白膜和脂肪組合成的一定結構的產物。營養價值高、易於保存、食用...
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黑白豆腐怎麼做-黑白豆腐的做法
  • 黑白豆腐怎麼做-黑白豆腐的做法

  • “人體維生素和礦物質缺乏主要包括缺碘、缺維生素A和缺鐵。缺鐵引起的疾病最常見的就是缺鐵性貧血,它會降低人體免疫系統,使人乏力、頭暈、智力下降,尤其影響兒童的生長髮育。吃血豆腐是補鐵的最佳選擇。血豆腐向來以營養豐富、口感鮮嫩深得大眾青睞。”食材明細主料豬血豆...
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黑豆腐泡菜鍋的做法 黑豆腐泡菜鍋——黑豆腐系列3 黑豆腐泡菜鍋怎麼做
  • 黑豆腐泡菜鍋的做法 黑豆腐泡菜鍋——黑豆腐系列3 黑豆腐泡菜鍋怎麼做

  • “這個是黑豆系列3···”食材明細主料自制黑豆腐(200克)切件泡菜(300克)五花肉(3塊)輔料蟹味菇(1小把)洋葱(半個)葱(少許)薑片(適量)配料油(適量)生抽(適量)鹽(少許)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑豆腐泡菜鍋的做法步驟1、準備好材料,黑豆腐洗淨,蟹味菇洗淨;2、五花肉切成薄厚均勻的片,黑...
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白菜黑豆豆腐怎麼做-白菜黑豆豆腐的做法
  • 白菜黑豆豆腐怎麼做-白菜黑豆豆腐的做法

  • “白菜和豆腐是非常適合的搭配,今天我用黑豆豆腐來做這款菜餚,而且黑豆稍煎了一下,更美味。(百度)俗語“百菜不如白菜”之説。豆腐營養價值豐富,含有人體所需的多種微量元素。”食材明細主料豆腐(1塊)白菜(300g)輔料紅尖辣椒(適量)雞粉(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)鮮味汁(適量)姜(適量)蒜(適量)葱(...
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椒鹽黑豆怎麼做-椒鹽黑豆的做法
  • 椒鹽黑豆怎麼做-椒鹽黑豆的做法

  • “又香又脆又鬆的椒鹽黑豆”食材明細主料黑豆(500克)油(適量)輔料椒鹽(適量)其他(口味)炸(工藝)數天(耗時)普通(難度)椒鹽黑豆的做法步驟1、黑豆用水浸泡24小時之上,要泡到水面上起白沫為止,洗淨稍涼幹。2、起油鍋加熱,把黑豆加入鍋中炸至浮起出鍋,500克豆可分幾次炸。3、加入適量的椒鹽粉...
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香烤黑胡椒魚豆腐怎麼做-香烤黑胡椒魚豆腐的做法
  • 香烤黑胡椒魚豆腐怎麼做-香烤黑胡椒魚豆腐的做法

  • “素食,有時也是非常的美味,今天我就做一道簡單又好吃的香烤黑胡椒魚豆腐,這道菜非常的簡單,即便沒有廚藝的朋友都可以試試,用來待客也有面子哦!”食材明細主料魚豆腐(150克)酷克壹佰黑胡椒牛排醬(15克)輔料小竹籤(適量)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香烤黑胡椒魚豆腐的做法步驟1...
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黑豆腐的做法 自制家庭健康黑豆腐——黑豆系列1 黑豆腐怎麼做
  • 黑豆腐的做法 自制家庭健康黑豆腐——黑豆系列1 黑豆腐怎麼做

  • “黑豆是老媽出品,豆腐是蕭丫頭出品自己做的豆腐有一個好處就是更加入味也更加健康,煎的時候不會出很多水導致煎不好豆腐更有豐富的粗纖維,是減肥佳品喲~~”食材明細主料幹黑豆(300克)葡萄糖內酯(4克)輔料清水(2400lm(磨豆漿用))温開水(35ml(化內酯用))其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難...
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黑椒燒汁嫩豆腐的做法 【黑椒燒汁嫩豆腐】 黑椒燒汁嫩豆腐怎麼做
  • 黑椒燒汁嫩豆腐的做法 【黑椒燒汁嫩豆腐】 黑椒燒汁嫩豆腐怎麼做

  • “對於今天這個豆腐,我都不知道要拿什麼形容了~用最俗的兩個字就是——好吃!咱給它拍照的時候,門外的貓一下就竄過來了還好咱眼疾手快絕對的好吃,對於我這種肉控來説,都覺得它比肉好吃,所以千萬不能錯過啊~水豆腐真是超級滑嫩煎過的水豆腐一入口吸完嫩嫩的豆腐心再吃吸滿美味濃...
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黑胡椒煎豆腐怎麼做-黑胡椒煎豆腐的做法
  • 黑胡椒煎豆腐怎麼做-黑胡椒煎豆腐的做法

  • 食材明細主料老豆腐(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒煎豆腐的做法步驟1、老豆腐洗淨,切成厚約7mm的片。2、均勻地撒適量鹽將豆腐醃製10分鐘。3、不粘鍋中倒入適量油,放入豆腐煎。4、煎至涼麪金黃。5、出鍋後撒上黑胡椒粉和葱花。小竅門減肥...
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剁椒黑豆腐怎麼做-剁椒黑豆腐的做法
  • 剁椒黑豆腐怎麼做-剁椒黑豆腐的做法

  • “黑豆有降壓的功效,平時要多吃豆製品攝入植物蛋白。這道菜也是道素食小菜,很適合吃素且吃辣的人哦~”食材明細主料黑豆腐(250g)輔料剁椒醬(一大勺)大葱(20克)配料生抽(一小勺)鹽(適量)中辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒黑豆腐的做法步驟1、黑豆腐流水清洗後在手上切成小塊,葱切成...
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黑椒蝦仁豆腐怎麼做-黑椒蝦仁豆腐的做法
  • 黑椒蝦仁豆腐怎麼做-黑椒蝦仁豆腐的做法

  • 食材明細主料貓十八黑椒烤魚醬(40克)豆腐(500克)蝦仁(100克)輔料蠔油(10克)雞精(3克)白糖(10克)鹽(2克)老抽(5克)芡粉水(適量)蝦皮(5克)薑片(5克)蒜片(5克)葱片(5克)香葱碎(5克)鹹鮮(口味)簡單(難度)黑椒蝦仁豆腐的做法步驟1、準備原料,豆腐切2.5cm塊狀,黑椒醬和蠔油混合。2、鍋中燒油,加入蝦皮、薑片、蒜片...
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荷蘭豆紅椒炒黑腐竹怎麼做-荷蘭豆紅椒炒黑腐竹的做法
  • 荷蘭豆紅椒炒黑腐竹怎麼做-荷蘭豆紅椒炒黑腐竹的做法

  • “微辣,鹹鮮,荷蘭豆脆嫩,腐竹綿軟入味兒。”食材明細主料荷蘭豆(適量)黑腐皮(適量)紅椒(適量)輔料花生油(適量)葱(適量)花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆紅椒炒黑腐竹的做法步驟1、泡發6個小時左右的黑腐竹。2、切斜段。3、荷蘭豆焯至斷生撈...
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荷蘭豆紅椒拌黑腐竹怎麼做-荷蘭豆紅椒拌黑腐竹的做法
  • 荷蘭豆紅椒拌黑腐竹怎麼做-荷蘭豆紅椒拌黑腐竹的做法

  • “酸辣,蒜香濃郁,爽口小菜。”食材明細主料荷蘭豆(適量)紅椒(適量)黑腐竹(適量)輔料蒜泥(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆紅椒拌黑腐竹的做法步驟1、荷蘭豆,紅椒。2、黑腐竹冷水浸泡6個小時左右。3、切成斜絲。4、荷蘭豆開水焯至斷生撈...
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茄汁黑豆腐的做法 【海口】茄汁黑豆腐 茄汁黑豆腐怎麼做
  • 茄汁黑豆腐的做法 【海口】茄汁黑豆腐 茄汁黑豆腐怎麼做

  • “豆腐是最尋常不過的食材,但又是最百搭的食材之一。平常我們吃的一般都是黃豆製成的豆腐,有南豆腐和北豆腐之分。豆腐除了可以用黃豆製成,還可以選用黑豆、綠豆、豌豆等。不同的豆子製成的豆腐,口感、味道上都會有些許區別。朋友送了些自家做的黑豆腐給我,淺灰色,手感和北豆腐...
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黑椒豆腐釀怎麼做-黑椒豆腐釀的做法
  • 黑椒豆腐釀怎麼做-黑椒豆腐釀的做法

  • “小時候,只要提到釀豆腐就會想到過年,每每臨近過年那幾天各家的媽媽總會做很多釀豆腐,各家的味道都不一樣,那是媽媽的味道!現在我自己當媽媽了,很能體會母親操持家的不易。我家的小寶貝特別喜歡吃意大利麪的味道,所以我在媽媽的製作基礎上給這道菜稍作改良,融入了意麪的味道,鹹甜...
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黑胡椒千頁豆腐怎麼做-黑胡椒千頁豆腐的做法
  • 黑胡椒千頁豆腐怎麼做-黑胡椒千頁豆腐的做法

  • “一道素菜吃出了黑胡椒烤肉的味道!説起這千葉豆腐,大家一定不陌生,它以Q彈勁道的口感獲得越來越多的青睞。每次做這個感覺都吃不夠,脣齒留香的,吃一塊想兩塊,吃兩塊想八塊,呵呵。提到牛排,腦子裏就會想到焦棕褐色、表面塗抹着香甜的肉汁,切開後的粉紅肉質,入口之後留下的滿口肉香...
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自制黑豆豆腐怎麼做-自制黑豆豆腐的做法
  • 自制黑豆豆腐怎麼做-自制黑豆豆腐的做法

  • 食材明細主料黑豆(500克)內酯(10克)輔料温水(30克)涼水(4000克)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制黑豆豆腐的做法步驟1、準備好黑豆,提前泡發8個小時。2、黃豆加涼水用料理機打成生豆漿(黑豆和水的比例1:8)。3、過濾兩遍,過濾出豆渣。4、豆漿倒入鍋中,大火煮開,煮的過程中要不停的攪...
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黑椒土豆怎麼做-黑椒土豆的做法
  • 黑椒土豆怎麼做-黑椒土豆的做法

  • “這個菜只用了黑胡椒和土豆,一樣好吃!”食材明細主料土豆(二個)輔料黑胡椒(適量)鹽(適量)其他(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒土豆的做法步驟1、材料圖。2、土豆去皮切滾刀塊。3、放蒸鍋上蒸十到十五分鐘4、蒸好的土豆塊5、炒鍋倒油,燒熱6、下蒸好的土豆塊,中火小炒幾分鐘。7、...
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