土豆泥黃金圓怎麼做-土豆泥黃金圓的做法
- 小吃
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“土豆泥黃金圓,口感香糯酥脆,美味的小吃!”
食材明細
- 甜香 (口味)
- 炸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
土豆泥黃金圓的做法步驟
1、土豆去皮,切片,上鍋蒸熟!
2、土豆蒸熟放入盆裏,打入一個雞蛋,糖適量。
3、煉乳一勺,攪拌碾壓成泥!
4、加入一大勺糯米粉!
5、麪糰和麪,軟硬適中!
6、取適量麪糰,用手搓小圓!
7、麪包糠適量,均勻裹上一層面包糠!
8、鍋裏寬油,用笊籬不停翻滾幾次!
9、炸制兩面金黃,出鍋!
10、成品!
小竅門
喜好吃甜的,可以多加糖!
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