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關於麻辣菜花怎麼做好吃的餐飲百科

麻辣菜花的做法 【夏日小涼菜】麻辣菜花 麻辣菜花怎麼做
  • 麻辣菜花的做法 【夏日小涼菜】麻辣菜花 麻辣菜花怎麼做

  • 食材明細主料菜花(適量)輔料胡蘿蔔(適量)青椒(適量)配料麻辣油(適量)鹽(適量)蒜末(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣菜花的做法步驟1、菜花洗淨,用手掰成小塊。千萬別用刀切。個人認為刀切的不如掰的好吃。2、用開水焯熟。3、用涼水過涼,控出水分。4、胡蘿蔔、青椒切片。5、...
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麻辣乾煸椰菜花怎麼做-麻辣乾煸椰菜花的做法
  • 麻辣乾煸椰菜花怎麼做-麻辣乾煸椰菜花的做法

  • “寒冷的冬天,總想吃點重口味的增加點熱量,於是麻辣乾煸椰菜花,是個不錯的選擇。”食材明細主料椰菜花(半隻)輔料花椒(一大湯勺)指天椒(3~4只)大豆油(適量)味極鮮生抽(適量)鹽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣乾煸椰菜花的做法步驟1、椰菜花切小條備用;2、指天椒切段準備;3、鍋...
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麻辣花生的做法 自制麻辣花生 麻辣花生怎麼做
  • 麻辣花生的做法 自制麻辣花生 麻辣花生怎麼做

  • “”食材明細主料花生(1200克)輔料花椒(20克)幹辣椒絲(一大把)配料鹽(50克)五香粉(15克)微辣(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麻辣花生的做法步驟1、準備所需材料鹽50克,五香粉15克,花椒20克,剪碎的辣椒絲一把2、把鹽,五香粉,花椒,辣椒一起放入鍋加水煮開3、花生倒入鍋中煮2分鐘關火4、花生...
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幹鍋麻辣腸花菜怎麼做-幹鍋麻辣腸花菜的做法
  • 幹鍋麻辣腸花菜怎麼做-幹鍋麻辣腸花菜的做法

  • “最喜歡幹鍋裏面的蒜頭了。整棵蒜頭先油裏面爆一下,表面起皺,後面經過酒精不斷加熱,蒜頭最後變得軟軟糯糯的,特別好吃!”食材明細主料有機花菜(1顆)麻辣腸(1根)輔料蒜頭(6顆)芹菜(3根)紅椒(1只)調料食用油(適量)麻辣(口味)幹鍋(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹鍋麻辣腸花菜的做法步驟1、花菜摘成小...
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麻辣花生的做法 下酒小吃麻辣花生 麻辣花生怎麼做
  • 麻辣花生的做法 下酒小吃麻辣花生 麻辣花生怎麼做

  • “2012年的倫敦奧運會開始了,最愛的游泳比賽都是夜裏2點以後進行,餓着肚子看比賽可不是我的一貫作風,所以想想有什麼小吃能夠打打牙祭呢?下酒小吃麻辣花生如何?呵呵,一邊喝着紅酒一邊吃着自己親手做的麻辣花生,再看着最喜愛的比賽,噢耶,人生逍遙不過如此~~~”食材明細主料生花生(適...
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麻辣涼拌菜花的做法 麻辣涼拌菜花(含快速泡發木耳小竅門) 麻辣涼拌菜花怎麼做
  • 麻辣涼拌菜花的做法 麻辣涼拌菜花(含快速泡發木耳小竅門) 麻辣涼拌菜花怎麼做

  • “這道麻辣涼拌花菜,有花椒的椒香,芝麻油的清香,麻油的麻,紅油的辣,青椒和洋葱的爽脆,生抽和雞粉的鮮,糖和醋淡淡的酸甜,五色五味,佐餐下飯,好吃!”食材明細主料菜花(半棵)洋葱(適量)青椒(半個)胡蘿蔔(少許)幹木耳(幾朵)輔料鹽(半勺)雞粉(少許)辣椒碎(1勺)麻油(半勺)芝麻油(半勺)生抽(半勺)糖(少許)食醋(少許)...
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麻辣花菜怎麼做-麻辣花菜的做法
  • 麻辣花菜怎麼做-麻辣花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(半棵)小油方(適量)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)配料鹽(少許)生抽(少許)雞精(少許)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣花菜的做法步驟1、材料:花菜2、小油方3、幹辣椒(已剪開)4、花椒5、將花菜掰成小朵清洗一下。6、撈出待用。7、燒鍋倒油燒熱,下入花椒和幹辣椒熗鍋。8、...
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花菜麻辣香腸炒萵筍怎麼做-花菜麻辣香腸炒萵筍的做法
  • 花菜麻辣香腸炒萵筍怎麼做-花菜麻辣香腸炒萵筍的做法

  • “【花菜麻辣香腸炒萵筍】,簡單的家常菜,有點麻辣的味道,好吃下飯哦。。。”食材明細主料麻辣香腸(95克)花菜(100克)萵筍(340克)輔料鹽(適量)味精(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花菜麻辣香腸炒萵筍的做法步驟1、食材:麻辣香腸(已切片)、花菜(已清洗)、萵筍(已去皮清洗切片)2、燒鍋倒...
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麻辣花生米的做法 【湘菜】--麻辣花生米 麻辣花生米怎麼做
  • 麻辣花生米的做法 【湘菜】--麻辣花生米 麻辣花生米怎麼做

  • “麻辣花生米的特點:香、酥、脆。是佐餐下酒的好菜”食材明細主料花生米(300克)輔料幹辣椒(10條)花椒(10粒)熟芝麻(適量)配料鹽(4克)八角粉(2克)菜油(150毫升)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣花生米的做法步驟1、先把花生米洗淨。2、用冷水泡3分鐘。3、濾掉水分用吸油紙擦乾。4、...
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麻辣花生的做法 夏日休閒下酒菜—麻辣花生 麻辣花生怎麼做
  • 麻辣花生的做法 夏日休閒下酒菜—麻辣花生 麻辣花生怎麼做

  • “麻辣花生還是有一次去親戚家做客,人家很客氣,做了一大桌子菜,可我唯獨被桌上一盤麻辣花生吸引,上口清脆,麻麻辣辣,於是就問了一下,在那買的啊,這麼好吃,後來人家告訴我,就是市面上賣的黃飛鴻麻辣花生。平時我一般不敢吃油炸花生,感覺熱量很高,但還是抵擋不住這獨特的味道,於是就安慰...
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麻辣花生怎麼做好吃
  • 麻辣花生怎麼做好吃

  • 麻辣花生是一道非常可口美味的小吃。它的主要原料是花生。因為它是加入辣椒油炸之後而製成的,因此吃後讓人滿嘴生香,欲罷不能,吃個不停。是不是很想知道麻辣花生是如何做的呢?相信想吃麻辣花生的你也想知道麻辣花生是怎麼製作的。下面就一起來看看吧。一、麻花花生的做法食材...
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麻辣花甲怎麼做-麻辣花甲的做法
  • 麻辣花甲怎麼做-麻辣花甲的做法

  • 食材明細主料花甲(500克)輔料洋葱(50克)蒜(10克)姜(10克)青紅椒(50克)調料璞真麻辣調味醬(65克)水(50克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣花甲的做法步驟1、準備好花甲、洋葱、蒜、姜、青紅椒。2、先將花甲飛水、清洗乾淨備用。3、起鍋先將輔料下鍋爆香,然後下花甲一起翻炒。4、最...
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雞蛋麻辣腸炒花菜怎麼做-雞蛋麻辣腸炒花菜的做法
  • 雞蛋麻辣腸炒花菜怎麼做-雞蛋麻辣腸炒花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(110克)麻辣腸(120克)雞蛋(1個)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋麻辣腸炒花菜的做法步驟1、食材:花菜(已清洗)、麻辣腸、雞蛋(已打入碗中)2、將麻辣腸放在案板上切成片,待用。3、在雞蛋中加適量的料酒。4、打成蛋液。5、燒鍋倒油燒熱...
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自己做的麻辣花菜格外好吃-麻辣花菜的製作方法還挺簡單的
  • 自己做的麻辣花菜格外好吃-麻辣花菜的製作方法還挺簡單的

  • 花菜也可以叫做花椰菜,是一種非常受歡迎的蔬菜,在花菜當中含有非常豐富的維生素c以及其他一些人體所需要的營養元素,因此,適量的使用花菜對我們是非常有好處的,當然,花菜的製作方式是非常多的,其中麻辣花菜就是很好吃的一種烹飪方式。麻辣花菜的製作方法1.我們在製作麻辣花菜之...
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家常菜麻辣花菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜麻辣花菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料花菜:1個輔料生抽:1勺雞精:少許油:適量自制的油潑辣子:1小勺葱姜:適量具體步驟1.花菜摘洗乾淨,切小朵,備用。2.鐵鍋上爐,注入熱水,將花菜倒入,大火焯軟花菜。3.用花椒麪與乾紅辣椒麪自制而成油發辣子準備好。4....
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麻辣味菜花炒木耳怎麼做-麻辣味菜花炒木耳的做法
  • 麻辣味菜花炒木耳怎麼做-麻辣味菜花炒木耳的做法

  • 食材明細主料有機菜花(半個)泡發木耳(一把)輔料麻辣香鍋料(一匙)蠔油(半匙)生抽(一匙)糖(一小勺)鹽(半小勺)味精(少許)葱(適量)玉米澱粉(一勺)蒜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣味菜花炒木耳的做法步驟1、菜花和木耳焯水,過涼瀝水備用。2、葱蒜切碎3、一匙生抽,半匙蠔油,一匙麻辣香鍋...
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麻辣香腸炒花菜的做法 正宗滴川味~~麻辣香腸——炒【花菜】 麻辣香腸炒花菜怎麼做
  • 麻辣香腸炒花菜的做法 正宗滴川味~~麻辣香腸——炒【花菜】 麻辣香腸炒花菜怎麼做

  • “我喜歡用香腸搭配蒜薹、蒜苗、青椒、包菜、或者花菜來炒。今天給各位好朋友介紹的是超級下飯的一道菜——【川味香腸炒花菜】”食材明細主料菜花(一個)香腸(一根)尖辣椒(4個)輔料蒜片(適量)配料鹽(一勺)味精(半勺)蠔油(一勺)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣香腸炒花菜的做法步...
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麻辣腰花的做法 夏季開胃菜菜------麻辣腰花 麻辣腰花怎麼做
  • 麻辣腰花的做法 夏季開胃菜菜------麻辣腰花 麻辣腰花怎麼做

  • “夏天到了,天氣一熱好象就沒什麼胃口,做一道麻辣味道的菜菜吧,一定讓你和家人的胃口大開。做這道菜菜時,花椒和辣椒我加得不夠多,鮮美的感覺更勝麻辣,但味道還真是非常棒喲。這道菜菜其實和以前做的蒜香豬肝比較象,但因為材質不同,做起來也會有一些差別。夏天嘛,做菜簡單又美味是...
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麻辣花生的做法 麻辣花生--可媲美黃飛鴻的麻辣花生 麻辣花生怎麼做
  • 麻辣花生的做法 麻辣花生--可媲美黃飛鴻的麻辣花生 麻辣花生怎麼做

  • “剛做好立刻吃,不很辣,也不很麻,涼透後裝入保鮮盒,放一兩天,那味兒!絕對是麻辣香酥,花生的顏色也跟着被花椒和辣椒染色,色澤和味道絕對不比黃飛鴻麻辣花生差。”食材明細主料花生米(200克)花椒(10克)幹辣椒(10克)白糖(2克)花椒粉(5克)辣椒粉(5克)八角(一個)輔料鹽(4克)麻辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)...
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麻辣花蛤怎麼做-麻辣花蛤的做法
  • 麻辣花蛤怎麼做-麻辣花蛤的做法

  • “麻辣鮮香,好吃到吮指。”食材明細主料花蛤(500克)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)乾紅辣椒(適量)調料料酒(一勺)生抽(一勺)郫縣豆瓣醬(一勺)糖(半勺)麻椒(適量)植物油(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣花蛤的做法步驟1、花蛤放入清水吐淨泥沙,洗乾淨。2、葱切圈兒,蒜切碎,姜切絲,乾紅辣椒...
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麻辣花生拌菠菜怎麼做-麻辣花生拌菠菜的做法
  • 麻辣花生拌菠菜怎麼做-麻辣花生拌菠菜的做法

  • “黃髮鴻花生,除了當零食吃外,我還嘗試着將它入菜,麻辣的口味,香香脆脆,配着菠菜胡蘿蔔味道還真是不錯。”食材明細主料菠菜(適量)胡蘿蔔(適量)黃飛鴻花生(適量)輔料鹽(適量)醋(適量)芝麻油(適量)花椒油(適量)味極鮮(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣花生拌菠菜的做法步驟1、菠菜去...
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辣麻花怎麼做-辣麻花的做法
  • 辣麻花怎麼做-辣麻花的做法

  • “麻花是一道傳統的小吃。”食材明細主料麪粉(500克)輔料雞蛋(一個)調料泡打粉(5克)鹽(10克)糖(10克)辣椒粉(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)辣麻花的做法步驟1、麪粉加入鹽,泡打粉,糖拌均,加入雞蛋。2、搓成麪糰,再切成面劑子,搓成條,刷上油後,撒上椒粉。放15分鐘。3、發好後,搓成35...
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麻辣花生怎麼做-麻辣花生的做法
  • 麻辣花生怎麼做-麻辣花生的做法

  • 食材明細主料花生米(300g)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)八角(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)麻辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻辣花生的做法步驟1、花生用熱水泡下。2、泡下更容易去皮。3、去皮的花生仁。4、裝保鮮袋放冰箱冷凍。5、冷凍好的花生。6、無需解凍冷油入鍋(這樣不易糊)7、先...
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麻辣花捲怎麼做-麻辣花捲的做法
  • 麻辣花捲怎麼做-麻辣花捲的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(500g)酵母(5g)小蘇打(2g)鹽(適量)水(260g)輔料花生油(適量)麻辣蘸料(適量)黑芝麻花椒粉(適量)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麻辣花捲的做法步驟1、麪粉加入酵母,小蘇打,2-3克鹽拌勻,加入約40度的260克温水,揉成光滑麪糰,置入密封容器內放在温暖的地方發酵,這個季節每...
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麻辣花菜的做法 麻辣有機花菜 麻辣花菜怎麼做
  • 麻辣花菜的做法 麻辣有機花菜 麻辣花菜怎麼做

  • 食材明細主料有機花菜(兩小棵)輔料尖椒(兩個)花椒粒(適量)幹辣椒(幾個)葱花(適量)配料豆油(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣花菜的做法步驟1、有機花菜,用手掰成小塊,放清水裏,加入少許鹽,泡十分鐘左右2、有機花菜,用手掰成小塊,放清水裏,加入少許鹽,泡十分...
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