麻辣花菜的做法 麻辣有機花菜 麻辣花菜怎麼做
- 熱菜
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食材明細
- 麻辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
麻辣花菜的做法步驟
1、有機花菜,用手掰成小塊,放清水裏,加入少許鹽,泡十分鐘左右
2、有機花菜,用手掰成小塊,放清水裏,加入少許鹽,泡十分鐘左右,然後洗淨,控水
3、鍋裏放半鍋水,燒熱之後,放入洗淨的有機花菜,輕輕的焯一下。
4、處理好的花菜
5、去適量花椒,幾個幹辣椒;尖椒切成滾刀塊;大葱一段,切成葱花
6、鍋裏放油,五六分熱的時候,關火,放入花椒和幹辣椒炸一下,然後撈出扔掉。
7、再開火,油熱之後,放入葱花爆香
8、放入處理好的花菜,翻炒,放入適量的雞精,鹽,生抽
9、翻炒一會之後,放入尖椒繼續翻炒至湯汁很少,即可出鍋。
10、盛放在盤中即可食用啦。
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