回味無窮的蒜薹炒肉片如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
豬裏脊肉 :
花椒麪 :
醬油 :
葱 :
蒜 :
主料
蒜薹 :豬裏脊肉 :
輔料
姜 :花椒麪 :
醬油 :
葱 :
蒜 :
具體步驟
1.準備好食材,豬肉切片,蒜薹切三釐米左右段,葱薑蒜備好。
2.蒜薹過水焯一下,時間不要太長,撈出過冷水
3.鍋內倒入油,油熱放入豬肉翻炒,豬肉變色放入葱薑蒜和花椒麪繼續翻炒
4.豬肉變紅後加入蒜薹,加入適量鹽,醬油,翻炒
5.由於蒜薹已經熱水焯過很容易熟,翻炒三分鐘出鍋,完成。
蒜薹炒前熱水焯一下
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