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關於春柳的餐飲百科

美味的銀芽春柳炒醬肉如何做簡單又好吃
  • 美味的銀芽春柳炒醬肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:適量豆芽:適量韭菜:適量輔料油:適量澱粉:適量鹽:適量醬油:適量糖:適量雞精:適量薑片:適量具體步驟1.豆芽一根根都摘成小段.這樣吃起來不會太麻煩.2.韭菜洗淨瀝乾水切段.蒜片.乾紅椒備用.3.肉洗淨後瀝乾水切條...
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自制銀芽春柳炒醬肉如何做簡單又好吃
  • 自制銀芽春柳炒醬肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豆芽一根根都摘成小段.這樣吃起來不會太麻煩.2.韭菜洗淨瀝乾水切段.蒜片.乾紅椒備用.3.肉洗淨後瀝乾水切條用醬油.澱粉.糖.鹽.雞精碼味.4.鍋中放油下點薑片爆香後入肉條炒熟後加配料.再放...
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自制咖喱魚柳-咖喱魚柳
  • 自制咖喱魚柳-咖喱魚柳

  • 食材明細主料魚柳(300g)胡蘿蔔(100g)土豆(100g)輔料鹽(3g)蛋清(1個)胡椒(3g)料酒(一勺)安記香咖喱(2格)蒜(1瓣)洋葱(20g)椰汁(100ml)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制咖喱魚柳的做法步驟1、處理食材,土豆、胡蘿蔔去皮切塊,洋葱、蒜頭剁碎。2、魚肉切塊,加入料酒、蛋清、胡椒和少許鹽醃製片刻3...
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雞柳的做法 雞柳的做法——詳細解説雞柳的做法步驟! 雞柳怎麼做
  • 雞柳的做法 雞柳的做法——詳細解説雞柳的做法步驟! 雞柳怎麼做

  • “雞柳是很多人喜歡吃的一款小吃,而關於雞柳的做法確難倒這些很多人,所以一般都是選擇在街邊購買雞柳來吃了,但是從今天開始,如果你看了這個詳細雞柳的做法步驟,那麼你也可以自己做出美味的雞柳了。”食材明細主料雞胸肉(500克)輔料香味邦雞柳醃料(20克)鹽(5克)孜然粉(20克)辣椒麪(20克...
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柳州柳廚螺螄粉加盟費用
  • 柳州柳廚螺螄粉加盟費用

  • 柳州柳廚螺螄粉裝配國內先進的加工、生產及包裝設備,涵蓋多種複合調味品生產線,年產量達到5000噸,公司本着以人為本的企業理念,致力於為消費者打造健康、美味的螺螄粉,經過多年的努力,在市場上擁有了龐大的消費羣體,市場前景可觀。那麼,柳州柳廚螺螄粉加盟費用是多少呢?我們一起...
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鼓椒牛柳的做法 做出最嫩牛柳的關鍵點—鼓椒牛柳 鼓椒牛柳怎麼做
  • 鼓椒牛柳的做法 做出最嫩牛柳的關鍵點—鼓椒牛柳 鼓椒牛柳怎麼做

  • “牛肉處理不好口感會老,如何讓炒牛肉更加滑嫩呢?1、牛肉去除筋膜以後應橫切,用刀從垂直於紋理的方向切下,否則不僅沒法入味,還嚼不爛。2、醃製牛肉時放入少許小蘇打,然後用手使勁抓幾分鐘,把所有的水和汁都抓進肉裏,反覆兩次,最後加一點油,會使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉時熱鍋涼油,油...
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無骨雞柳的做法 雞柳的做法,無骨雞柳的做法 無骨雞柳怎麼做
  • 無骨雞柳的做法 雞柳的做法,無骨雞柳的做法 無骨雞柳怎麼做

  • “雞柳的做法很簡單,按照無骨雞柳的做法做出來的無骨雞柳,色澤金黃,外酥裏嫩”食材明細主料雞胸肉(500克)水(200克)雞蛋(2個)輔料雞柳醃料(50克)澱粉(50克)孜然(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)無骨雞柳的做法步驟1、單凍雞大胸肉500克,片成3-4片,切成7毫米見方無骨雞柳條2、拿200克水將雞...
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炸雞柳的做法 雞柳醃料,雞柳的做法——地攤雞柳最簡單做法的做法步驟 炸雞柳怎麼做
炸雞柳 炸雞柳怎麼做-炸雞柳的做法 肉菜
  • 炸雞柳 炸雞柳怎麼做-炸雞柳的做法 肉菜

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)輔料蠔油(適量)醬油(適量)麪粉(適量)調料鹽(適量)五香粉(適量)料酒(適量)椒鹽(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)炸雞柳的做法步驟1、雞胸肉洗乾淨。2、放入五香粉耗油醬油料酒鹽。3、攪拌均勻,醃製2小時。4、放入麪粉抓勻。5、鍋中燒油。中小火。...
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自制幹柳梭兒的做法 自制幹柳梭兒(柳絮) 自制幹柳梭兒怎麼做
  • 自制幹柳梭兒的做法 自制幹柳梭兒(柳絮) 自制幹柳梭兒怎麼做

  • “柳樹的嫩葉,我們這兒叫柳梭兒,又叫柳芽。用開水後再放冷,加上麻油、食鹽、葱蒜、香醋拌勻當菜吃,或將柳芽曬乾包成柳梭兒包,美味。《本草再新》説:柳頭平肝,發(散)熱,能託能升,敗毒,發斑,治小兒痧痘等症。柳葉具有清熱透疹、利尿解毒的功效。”食材明細主料柳梭兒(適量)原味(口味)煮(工藝...
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炸雞柳的做法 炸雞柳~家常版 炸雞柳怎麼做
  • 炸雞柳的做法 炸雞柳~家常版 炸雞柳怎麼做

  • 食材明細主料雞胸脯肉(500g)輔料料酒(5g)鹹鹽(5g)雞蛋(1個)澱粉(少許)醬油(5g)五香粉(少量)麪包糠(適量)微辣(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)炸雞柳的做法步驟1、雞胸脯肉,洗乾淨,瀝乾水分備用2、肌肉切成0,6釐米左右的條3、倒入料酒,鹹鹽,醬油,姜,攪拌均勻,放冰箱冷藏6個小時4、6小時後,拿出雞肉,...
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春天的柳絮芽怎麼吃
  • 春天的柳絮芽怎麼吃

  • 涼拌或者炒制。柳絮芽是在春天柳樹發芽後在柳芽上已經長出柳絮的柳芽,它和柳芽同樣可以食用。在春天是萬物復甦的季節,會出現多種可食用的枝葉芽,柳絮芽是其中的一種,它們的食用方式大多相似,可以炒制可以涼拌。而炒蛋是最為常見的一種方式。...
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紅柳烤肉為什麼用紅柳
  • 紅柳烤肉為什麼用紅柳

  • 因為紅柳烤肉是新疆地區的一種代表性美食,而紅柳指的是一種樹枝,新疆人一般用其串上羊肉後烤制,這樣會使得羊肉上散發出紅柳的香味,可以豐富羊肉串的食用口感。市面上售賣的羊肉串一般都是使用竹籤或是鐵籤串制而成,烤好後只會散發出碳烤味以及肉味。...
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雞柳怎麼做-雞柳的做法
  • 雞柳怎麼做-雞柳的做法

  • “外焦裏嫩,好吃。”食材明細主料雞胸肉(一塊)雞蛋(1個)澱粉(適量)麪包糠(適量)輔料胡椒粉(少量)蠔油(適量)生抽(適量)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞柳的做法步驟1、雞胸肉切條,放少量胡椒粉,適量蠔油,適量生抽。2、攪拌勻,醃製20分鐘。3、準備1個雞蛋(攪勻),澱粉,麪包糠。4、醃製好的雞條...
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蒜香雞柳的做法 【春天的故事】——蒜香雞柳 蒜香雞柳怎麼做
  • 蒜香雞柳的做法 【春天的故事】——蒜香雞柳 蒜香雞柳怎麼做

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)輔料麪粉(適量)配料蒜香粉(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香雞柳的做法步驟1、雞胸肉切條2、蒜香粉半包3、加水調成糊,放入雞柳,拌均4、再在雞柳外面裹上一層面粉5、裹好後,再用篩去多餘的麪粉6、放入油鍋裏炸,表皮變黃就可撈出7、成品效果。因...
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柳葉餅的做法 柳葉餅——春天的味道♥ 柳葉餅怎麼做
  • 柳葉餅的做法 柳葉餅——春天的味道♥ 柳葉餅怎麼做

  • “柳葉不但能吃,且具有較高藥用價值。每年春夏兩季可採摘。柳葉味苦,性涼,無毒。具有清熱.透疹.利尿.解毒的功效,內服用於治療上呼吸道感染,氣管炎.肺炎.膀胱炎.咽喉炎等各種炎症感染,外敷用於癤腫,化膿性腮腺炎,乳腺炎等症。做法很多。”食材明細主料柳葉(適量)麪粉(500g)輔料純淨水...
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立春吃春餅的做法 落花滿春光,疏柳映新塘 立春吃春餅怎麼做
  • 立春吃春餅的做法 落花滿春光,疏柳映新塘 立春吃春餅怎麼做

  • “明天就是“立春”節氣了,自唐開始就有了立春吃春餅的習俗,現在人們生活水平提高了這一習俗始終為我國人們傳承創新。”食材明細主料普通麪粉(適量)輔料韭菜(適量)雞蛋(兩隻)豬手肉(適量)豆芽(適量)粉條(適量)調料食用油(適量)醬油(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)立春吃春...
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柳葉蒸餃的做法 春天來了---柳葉蒸餃 柳葉蒸餃怎麼做
  • 柳葉蒸餃的做法 春天來了---柳葉蒸餃 柳葉蒸餃怎麼做

  • “今天做的柳葉蒸餃,那點點精緻的嫩綠,在餐桌上讓你享受到精緻的春天。春天是萬物復甦的季節。各種樹木開始發芽,可我最喜歡的柳樹了。柳樹是春的信使,每當春回大地,萬物還在沉睡之中,柳樹就最先感知春的訊息。柳樹在春的呼喚下慢慢地睜開了雙眼,抽出了新芽,它給我們帶來了生機,告...
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彩椒牛柳粒和大蝦春捲便當如何做簡單又好吃
  • 彩椒牛柳粒和大蝦春捲便當如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:適量大蝦:適量鵪鶉蛋:適量土豆:適量大米:適量新疆香梨:兩個彩椒:適量培根:適量小銀魚:適量有機小番茄:兩個輔料黑芝麻:少量紫蘇葉:少量料酒:少量鮮醬油:少量春捲皮:適量西蘭花:適量具體步驟1.1)牛肉切成小塊,加少...
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炸雞柳的做法 【炸雞柳】 炸雞柳怎麼做
  • 炸雞柳的做法 【炸雞柳】 炸雞柳怎麼做

  • “外面小吃攤經常會有賣炸雞柳、炸雞排的,我從來沒有給孩子買過,要吃自己炸很簡單的,又安全衞生。”食材明細主料雞胸肉(適量)麪包糠(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)澱粉(適量)白糖(適量)植物油(適量)其他(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)炸雞柳的做法步驟...
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家庭版炸雞柳-炸雞柳
  • 家庭版炸雞柳-炸雞柳

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)葱(適量)姜(適量)澱粉(適量)麪包糠(適量)鹹香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家庭版炸雞柳的做法步驟1、雞胸肉切條放入容器中加鹽,胡椒粉,生抽,老抽,葱,姜,澱粉。2、抓勻醃製半小時。3、醃製好的雞肉粘澱粉。4、粘雞蛋液。5...
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蟹柳紅燒多春魚如何做簡單又好吃
  • 蟹柳紅燒多春魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蟹柳紅燒多春魚製作需要很多食材,製作的時候要把多春魚清洗乾淨,然後去腥這樣做出來的蟹柳紅燒多春魚才夠美味,蟹柳主要也是由魚肉製作而成的,味道非常的鮮美,值得我們去品嚐這道蟹柳紅燒多春魚美食。主料多春...
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杭椒牛柳的做法 杭椒牛柳(津) 杭椒牛柳怎麼做
  • 杭椒牛柳的做法 杭椒牛柳(津) 杭椒牛柳怎麼做

  • 食材明細主料牛裏脊(300g)杭椒(200g)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料醬油(2匙)番茄醬(半勺)鹽(適量)蠔油(2匙)料酒(1匙)蛋清(1個)澱粉(1匙)嫩肉粉(自選(半)勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)杭椒牛柳的做法步驟1、牛肉切片(逆紋切)拍一下,放入鹽適量,老抽少許,蠔油少許,料酒1勺,蛋清1個,嫩肉粉半小勺(肉...
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涼拌柳芽的做法 ——涼拌柳芽 涼拌柳芽怎麼做
  • 涼拌柳芽的做法 ——涼拌柳芽 涼拌柳芽怎麼做

  • ““碧玉粧成一樹高,萬條垂下綠絲絛。不知細葉誰裁出,二月春風似剪刀。”小時候學過很多關於柳樹的詩句,最喜歡的還是賀知章的這首《詠柳》,喜歡這首詩不但是為春天的到來而感到欣喜,還因為春天帶來了柳樹上的一種美味——柳芽。婆婆在農村的老家,院外是一個大坑,在坑邊上就栽種...
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春天的柳芽怎麼吃
  • 春天的柳芽怎麼吃

  • 炸、蒸、炒、涼拌。春天柳芽要在沒有開花的時候採摘食用,此時柳芽口感正嫩。炸的柳芽要裹上一層薄薄的麪糊炸。蒸的柳芽和雞蛋、麪粉混合均勻後再蒸。炒的柳芽時間不能太長,不用添加過多的調味料。涼拌的柳芽用開水焯10秒就可以撈出過涼水了。...
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