![青菜氽丸子怎麼做-青菜氽丸子的做法]( "青菜氽丸子怎麼做-青菜氽丸子的做法")
- “很幸運的在微博上得了一份鄉村黑豬肉，收到後洗洗放在冰箱凍着，週末拿出來仔細瞧瞧：這塊瘦中有肥的肉做肉餡多好哇，於是馬上行動搬出料理機碎肉，家裏還有小油菜，就是氽丸子了！一般做肉餡的時候都不放澱粉的，這次做氽丸子湯也學了新的做法加了一大勺的玉米澱粉，使勁攪拌上勁，最後成...
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![冬瓜氽丸子怎麼做-冬瓜氽丸子的做法]( "冬瓜氽丸子怎麼做-冬瓜氽丸子的做法")
- 食材明細主料冬瓜（150克）豬肉餡（100克）輔料香菜（1根）葱（小段）姜（小塊）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬瓜氽丸子的做法步驟1、姜一半切成片，另一半切成末，葱切成末，香菜洗淨切成段。2、冬瓜去皮去籽洗淨切成片備用。3、肉餡中放入薑末、葱末、生抽...
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![青菜丸子湯怎麼做-青菜丸子湯的做法]( "青菜丸子湯怎麼做-青菜丸子湯的做法")
- 食材明細主料丸子（適量）青菜（幾片）西紅柿（一個）葱花（適量）豆腐（適量）大蒜（適量）輔料玉米油（6克）鹽（各2克）生抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青菜丸子湯的做法步驟1、西紅柿切塊，大蒜和葱花切好備用。2、豆腐切塊，丸子洗乾淨備用。3、青菜洗乾淨備用。4、西紅柿入鍋加入大蒜煸炒出香...
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![燉家常丸子怎麼做-燉家常丸子的做法]( "燉家常丸子怎麼做-燉家常丸子的做法")
- 食材明細主料大肉餡（750克）輔料醬油（10克）黃酒（10克）鹽（適量）葱末（適量）薑末（適量）雞蛋（1個）濕澱粉（適量）燉丸子調料黃酒（20克）醬油（20克）大醬（20克）豆腐乳（1塊）八角（3個）桂皮（塊）葱段（適量）薑片（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燉家常丸子的做法步驟1、備食材2、肉餡中放葱、薑末、雞蛋，調入料酒、...
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![豆腐丸子的做法 家常菜----豆腐丸子 豆腐丸子怎麼做]( "豆腐丸子的做法 家常菜----豆腐丸子 豆腐丸子怎麼做")
- “色澤潔白，形如珍珠，香糯軟嫩。”食材明細主料豆腐（500克）輔料糯米（150克）雞蛋（1個）精鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）鮮湯（適量）水澱粉（10克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐丸子的做法步驟1、將糯米淘洗乾淨，泡軟瀝乾水分，裝入碗中待用。2、將豆腐用刀背碾成泥，放...
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![家常青菜丸子湯如何做簡單又好吃]( "家常青菜丸子湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料小白菜：適量豆腐：適量紅薯粉條：適量肉丸子：適量輔料胡蘿蔔：適量牛肉粉：適量具體步驟1.燒開水，放入粉條，放入少許牛肉粉，放入肉丸子【是做肉餅的時候多做了點餡料，順便捏了幾個肉丸子。】2.煮到粉條已經可以軟熟...
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![家常水晶丸子怎麼做-家常水晶丸子的做法]( "家常水晶丸子怎麼做-家常水晶丸子的做法")
- “這是一段非常簡單的菜，小孩兒特別愛吃。主要材料糯米和肉餡。一點點的枸杞”食材明細主料糯米（半斤）豬肉（半斤）枸杞（適量）輔料生抽（一勺）花椒麪（少許）食用鹽（少許）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常水晶丸子的做法步驟1、糯米洗淨清水泡兩小時2、豬肉打成肉餡，加入生抽，蠔油適量的...
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![氽白蘿蔔絲丸子湯怎麼做-氽白蘿蔔絲丸子湯的做法]( "氽白蘿蔔絲丸子湯怎麼做-氽白蘿蔔絲丸子湯的做法")
- “白蘿蔔不僅營養價值豐富，它的食療價值也是頗高的，因為白蘿蔔的價格實惠，味道好營養高，在人們的餐桌上就經常能夠看到白蘿蔔的身影。”食材明細主料豬肉餡（200g）白蘿蔔（1個(小)）香菜（適量）輔料香油（適量(餡+湯)）薑末（適量(餡)）蛋清（1個(餡)）鹽（適量(餡+湯)）糖（適量(餡)）料酒（兩勺(餡)）胡椒粉（適...
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![自制家常丸子-家常丸子]( "自制家常丸子-家常丸子")
- 食材明細主料豬肉餡（500g）豆腐（250g）輔料木耳（100g）胡蘿蔔（50）雞蛋（2只）澱粉（3勺）鹽（適量）五香粉（適量）葱末（適量）味極鮮（2勺）老抽（2勺）蠔油（1匙）薑末（適量）蒜末（適量）五香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制家常丸子的做法步驟1、準備主料：絞肉500g，豆腐在案板上用刀捻細，木耳，胡蘿蔔切碎。放到較深的盆內...
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![小白菜氽丸子如何做簡單又好吃]( "小白菜氽丸子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘小白菜氽丸子是用丸子搭配大白菜熬製而成的，湯汁鮮香美味，白菜在熬製過程中吸收了丸子的味道，吃起來爽脆清甜帶有肉香。豬肉中含有豐富的蛋白質，可以補虛強身，搭配白菜一起食用，可以調理腸胃，口味清淡適合養生食...
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![青菜素丸子怎麼做-青菜素丸子的做法]( "青菜素丸子怎麼做-青菜素丸子的做法")
- 食材明細主料小白菜（適量）雞蛋（2g）麪粉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青菜素丸子的做法步驟1、小白菜清洗乾淨。2、把小白菜切碎。3、放鹽，雞精，十三香。4、打入兩個雞蛋。5、放入麪粉攪拌均勻。6、鍋中燒油，用虎口擠出丸子。7、油温五成熱...
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![家常糖醋丸子怎麼做-家常糖醋丸子的做法]( "家常糖醋丸子怎麼做-家常糖醋丸子的做法")
- “糖醋丸子，象徵着團團圓圓，就讓它成為我們國慶家宴的壓軸大菜吧。”食材明細主料大肉餡（300克）輔料饅頭（三分之一個）配料糖（100克）白醋（30克）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）雞蛋（半個）番茄沙司（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常糖醋丸子的做法...
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![青菜豆腐丸子湯怎麼做-青菜豆腐丸子湯的做法]( "青菜豆腐丸子湯怎麼做-青菜豆腐丸子湯的做法")
- “清淡，健康，營養，美味，集於一鍋”食材明細主料青菜（300克）豆腐（1塊）丸子（6粒）輔料薑絲（少許）鹽（少許）小魚乾粉（少許）油（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青菜豆腐丸子湯的做法步驟1、備食材:青菜洗淨1開2，豆腐1塊，自做的丸子6粒，薑絲少許。2、取一湯鍋放適量純淨水，水開放丸子和薑絲煮1...
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![家常菜青菜丸子湯如何做簡單又好吃]( "家常菜青菜丸子湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉：235青菜：8顆姜：8香菇：5朵玉米：50輔料香油：適量醬油：適量鹽：適量糖：適量油：適量幹澱粉：適量具體步驟1.豬肉洗淨，切小塊；香菇洗淨，控幹水分，一分為四；玉米粒洗淨，控幹水分；姜洗淨，切片；將所有食材放入料理機中打碎成肉...
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![豆腐丸子青菜湯怎麼做-豆腐丸子青菜湯的做法]( "豆腐丸子青菜湯怎麼做-豆腐丸子青菜湯的做法")
- “回到北方的第一天，似乎一瞬間蒸發了身體儲存的水分，迫切需要來一碗熱氣騰騰的湯。吃夠了一個春節的大魚大肉，青菜湯是最好的選擇，隨手捏幾個豆腐丸子，又簡單方便。這一清二白的湯水營養味道就這樣剛剛好。芥菜微苦，有很好的清涼解毒功效。”食材明細主料豬肉末（適量）豆腐（適量）芥...
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![家常四喜丸子怎麼做-家常四喜丸子的做法]( "家常四喜丸子怎麼做-家常四喜丸子的做法")
- 食材明細主料五花肉（200g）蓮藕（50g）胡蘿蔔（50g）白菜（200g）輔料姜（適量）葱（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）紅薯粉（適量）雞精（少許）水澱粉（適量）油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常四喜丸子的做法步驟1、準備食材:五花肉、藕、胡蘿蔔、白菜、葱、姜。2、除了白菜外，把其他食...
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![家常丸子怎麼做-家常丸子的做法]( "家常丸子怎麼做-家常丸子的做法")
- “小時候特別想念媽媽的油炸丸子。長大了吶，又怕自己的小孩兒油炸品吃多了，對身體不好。現在有了空氣炸鍋，一切問題都解決呢這是一道非常非常簡單的菜。我家小孩兒能吃好幾個呢。”食材明細主料豬前夾肉（一斤）萵苣（一根）大葱（半根）輔料生抽（一勺）蠔油（一勺）鹽（一點）味精（一點）五香（口味）炸（工...
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![生氽肉丸粉絲湯的做法 美味養生——生氽肉丸粉絲湯 生氽肉丸粉絲湯怎麼做]( "生氽肉丸粉絲湯的做法 美味養生——生氽肉丸粉絲湯 生氽肉丸粉絲湯怎麼做")
- “生氽肉丸湯汁清亮味鮮、丸子色白軟嫩、清淡爽口不油膩，是營養豐富的美味佳餚。食用菌的特點為高蛋白，無膽固醇，無澱粉，低脂肪，低糖，多膳食纖維，多氨基酸，多維生素，多礦物質。食用菌集中了食品的一切良好特性，營養價值達到植物性食品的頂峯，被稱為上帝食品，長壽食品。”食材明細主料...
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![家常菜青菜肉丸子如何做簡單又好吃]( "家常菜青菜肉丸子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬前腿肉：200輔料青菜：適量姜：適量鹽：適量料酒：適量胡椒粉：少許油：2勺醬油：適量玉米澱粉：適量具體步驟1.切好的肉片放上薑片用理料機攪成肉末。2.肉末中分別加入：料酒、醬油、玉米澱粉、胡椒粉、鹽用筷子往同一...
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![番茄丸子青菜湯怎麼做-番茄丸子青菜湯的做法]( "番茄丸子青菜湯怎麼做-番茄丸子青菜湯的做法")
- 食材明細主料西紅柿（適量）小肉丸（適量）青菜（適量）輔料水（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄丸子青菜湯的做法步驟1、食材。2、熱油鍋、下番茄。3、翻炒至出汁。4、加入一大碗清水燒開。5、下丸子。6、蓋蓋煮四五分鐘左右。7、下青菜煮至斷生。8、加點鹽、雞精...
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![家常燉丸子怎麼做-家常燉丸子的做法]( "家常燉丸子怎麼做-家常燉丸子的做法")
- “”家常燉丸子”是小時候每到逢年過節時母親才會做的一道香氣四溢的美味。母親早年在上海求學，大學畢業又輾轉到武漢實習，一年後被組織分配到西安工作。也就在那時，母親結識了已經大學畢業並留校任教的父親。我出生在上世紀六十年代末期，親身經歷過物資匱乏的困難時期。對那...
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![茄子氽面怎麼做-茄子氽面的做法]( "茄子氽面怎麼做-茄子氽面的做法")
- “話説某人本來打算烤茄子給我吃——-這是他的計劃，但是臨到這天晚上，經過了半天重體力勞動的某人説他累了，不想動。到了某女展現體貼的關鍵時刻，我關切地問他想吃什麼？某人説：那就茄子滷麪吧。茄子......滷？這是什麼東東呢？虛心好學的某女發揮了不恥下問的精神，詳細打聽了做法，然...
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![火鍋丸子青菜湯怎麼做-火鍋丸子青菜湯的做法]( "火鍋丸子青菜湯怎麼做-火鍋丸子青菜湯的做法")
- “今天材料好豐富哦。。其實平時做的時候只有火鍋丸子小河蝦某種蔬菜有時會加幾片羊肉片。。。今天是因為十一長假在家吃吃喝喝的時候剩下的幾根粉條和兩朵木耳。。覺得丟掉可惜。。本着家人一貫的勤儉節約的優良傳統所以就拿來做湯了。。嘿嘿。。”食材明細主料木耳（適量...
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![青菜蝦米丸子湯的做法 青菜蝦米丸子湯（無油版） 青菜蝦米丸子湯怎麼做]( "青菜蝦米丸子湯的做法 青菜蝦米丸子湯（無油版） 青菜蝦米丸子湯怎麼做")
- 食材明細主料青菜（適量）炸丸子（適量）蝦米（適量）輔料澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜蝦米丸子湯的做法步驟1、燒水，待水開後放入調好的澱粉液。2、放入青菜、蝦米、鹽、胡椒粉。3、煮5分鐘左右即可，放入丸子，關火。因為丸子是熟的，又有油，所以不用另加油在湯裏，保持了湯...
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![水氽雞蝦肉丸怎麼做-水氽雞蝦肉丸的做法]( "水氽雞蝦肉丸怎麼做-水氽雞蝦肉丸的做法")
- “雞肉和蝦的鮮美，不需要過多的調味。原始、清淡的鮮美，集於這一碗湯中。為自己、為家人做碗清湯吧。”食材明細主料鮮蝦（5只）芹菜（10克）雞胸肉（50克）娃娃菜（20克）輔料姜（3克）胡椒粉（0.5克）葱（1段）料酒（5克）生抽（3克）澱粉（4克）食用油（4克）鹽（2克+1克）芹菜葉（4克）鹹鮮（口味）氽（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水氽...
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味味甜
