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關於愛馥卡朵的餐飲百科

愛馥卡朵的做法 愛馥卡朵Affogato 愛馥卡朵怎麼做
  • 愛馥卡朵的做法 愛馥卡朵Affogato 愛馥卡朵怎麼做

  • “當我看了Affogato的一些介紹之後,也想親手做一份,雖然山寨,而我也已經愛上了,以後的香草冰淇淋就這樣吃吧。愛馥卡朵Affogato(Affogato,意大利語“淹沒”)是一種近乎甜點的飲料,一杯Affogato包括杯底的意式特濃咖啡espresso和覆蓋在上面的香草冰激凌。看了度娘,“espresso是...
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酥脆花朵餅乾的做法 兒童的最愛---酥脆花朵餅乾 酥脆花朵餅乾怎麼做
  • 酥脆花朵餅乾的做法 兒童的最愛---酥脆花朵餅乾 酥脆花朵餅乾怎麼做

  • “餅乾是一種常見的點心,作為一種零食或添加飲食,食用方便又便於攜帶,已成為日常生活中不可或缺的一種食品。然而,隨着餅乾品種的日益增加,消費者越來越眼花繚亂,無從選擇了。加上現代人健康意識的增強,單憑個人口味喜好選擇的話,又怕對身體健康不利。其實餅乾做法是烘焙中很簡單...
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愛的卡路里加盟店好做
  • 愛的卡路里加盟店好做

  • 餐飲提問:愛的卡路里加盟店好做鳳妹84回答:不難做,炸雞店都不難做的,而且費用也不是很高的,店內的環境也不錯,你做加盟肯定掙錢...
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瑪奇朵與拿鐵和卡布奇諾等咖啡的區別
  • 瑪奇朵與拿鐵和卡布奇諾等咖啡的區別

  • 現在人們的生活質量逐漸提高,總是喜歡享受一些高級的美食,咖啡就是人們經常喝的一種飲品,在閒暇時光可以約朋友一起去咖啡館喝一喝,也會在疲倦的時候選擇喝咖啡來提神,或者是要熬夜的時候提前喝一杯咖啡,那麼你知道瑪奇朵與拿鐵、卡布奇諾有什麼區別嗎?一、瑪奇朵每次進咖啡館,拿...
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卡布基諾的做法 卡布基諾+焦糖瑪奇朵 卡布基諾怎麼做
  • 卡布基諾的做法 卡布基諾+焦糖瑪奇朵 卡布基諾怎麼做

  • “星巴克神馬都是浮雲了!只要有設備和材料,以後完全沒必要去星巴克了!”食材明細主料咖啡粉(2勺)水(2杯)牛奶(100毫升)輔料焦糖醬(適量)巧克力醬(適量)奶油(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)卡布基諾的做法步驟1、準備好所有的材料,咖啡建議用料理機或者磨豆機現磨成咖啡粉,我偷懶...
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馬卡龍的做法 小巧可愛馬卡龍——淡淡的粉 馬卡龍怎麼做
  • 馬卡龍的做法 小巧可愛馬卡龍——淡淡的粉 馬卡龍怎麼做

  • 食材明細主料杏仁粉(20克)糖粉(杏仁粉)(20克)蛋白(20克)糖粉(蛋白中)(20克)輔料食用色素(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)高級(難度)馬卡龍的做法步驟1、20克杏仁粉、20克糖粉混合均勻,分兩次加入料理機打磨使之更細膩。2、打磨完的杏仁粉和糖粉過篩一次。3、過篩後的粉更加細膩。4、20克...
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kitty貓卡通餐的做法 可愛的kitty貓卡通餐 kitty貓卡通餐怎麼做
  • kitty貓卡通餐的做法 可愛的kitty貓卡通餐 kitty貓卡通餐怎麼做

  • “每一位媽媽都希望自己的孩子能好好吃飯,並有一個健康的身體,可是很多孩子都不愛吃飯,也不愛吃蔬菜,我家景文也一樣!所以有時為了他能多吃一點飯我才費盡心思,花上一個小時為他做一份卡通餐.”食材明細主料米飯(一小碗)西蘭花(一小朵)胡蘿蔔(一小段)玉米(一段)排骨(兩小塊)黑豆(兩顆)輔料...
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馥香布朗尼怎麼做-馥香布朗尼的做法
  • 馥香布朗尼怎麼做-馥香布朗尼的做法

  • 食材明細主料黃油(65克)巧克力(60克)低筋麪粉(30克)堅果(30克)細砂糖(60克)輔料雞蛋(1個)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)馥香布朗尼的做法步驟1、190度預熱後,放入烤制19分鐘即可。2、將液體倒入烘培容器中。3、將雞蛋分兩次攪打均勻入巧克力液。4、篩入低粉,攪拌均勻。5、再加入堅...
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可愛花朵饅頭怎麼做-可愛花朵饅頭的做法
  • 可愛花朵饅頭怎麼做-可愛花朵饅頭的做法

  • “喜歡蒸些花樣饅頭,雖説一樣吃,可是因了這可愛的造型,漂亮的顏色,食用時心情也美美噠😍😋除夕將至,端上一盤喜慶的花樣饅頭,更添歡樂😊”食材明細主料紅曲麪糰(適量)輔料南瓜麪糰(適量)花朵模具(一套)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)可愛花朵饅頭的做法步驟1、紅曲麪糰,排氣揉圓。2...
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愛卡咖啡屋炸雞怎麼樣
  • 愛卡咖啡屋炸雞怎麼樣

  • 炸雞,如今是非常流行的小吃種類,它獨特的口感和方便食用的特色,深受上班族的喜愛。隨着不斷的發展,需求也越來越大,許多企業投資者都想要加盟炸雞小吃店,小編在本文就為大家推薦一個心優質品牌愛卡咖啡屋炸雞,那麼,愛卡咖啡屋炸雞怎麼樣?讓我們來了解一下。愛卡咖啡屋炸雞怎麼樣?...
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卡通餅乾的做法 可愛的卡通餅乾 卡通餅乾怎麼做
  • 卡通餅乾的做法 可愛的卡通餅乾 卡通餅乾怎麼做

  • “和寶寶一起做餅乾是一件非常快樂的事情,可以和寶寶更好地溝通,而且能培養寶寶的動手能力,以及樹立更加熱愛生活的人生觀。一個個漂亮可愛的卡通餅乾,在我們説説笑笑中圓滿成功,吃着自己做的零食,那味道是完全不同滴,呵呵,親們也來試一試吧......”食材明細主料低筋麪粉(185克)輔...
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愛心馬卡龍怎麼做-愛心馬卡龍的做法
  • 愛心馬卡龍怎麼做-愛心馬卡龍的做法

  • “馬卡龍(Macarons,又稱作瑪卡龍、杏仁小圓餅、少女的酥胸),是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的意大利甜點,通常在兩塊餅乾之間夾有水果醬或奶油等內餡,其外皮酥脆,裏面柔軟”食材明細主料杏仁粉(50克)糖粉(50克)紅甜菜根粉(5克)蛋白(19克(蛋白霜))細砂糖(7克(糖水))蛋白粉(1克(蛋白霜))純...
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卡士達醬雲朵麪包怎麼做-卡士達醬雲朵麪包的做法
  • 卡士達醬雲朵麪包怎麼做-卡士達醬雲朵麪包的做法

  • “日式生吐司柔軟的麪糰,加上卡士達醬,做成雲朵的形狀,這次為了省事,還是用直接法,不用湯種法。”食材明細麪糰高筋麪粉(250g)牛奶(180g)雞蛋(1只)煉乳(20g)酵母(3g)白砂糖(30g)黃油(30g)鹽(3g)卡士達奶油奶酪餡雞蛋(1只)牛奶(160g)黃油(20g)低筋麪粉(15g)白砂糖(50g)奶油奶酪(100g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗...
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花朵蛋包飯的做法 7月18日卡卡早餐之花朵蛋包飯 花朵蛋包飯怎麼做
  • 花朵蛋包飯的做法 7月18日卡卡早餐之花朵蛋包飯 花朵蛋包飯怎麼做

  • 食材明細主料剩米飯(適量)雞蛋(1個)輔料火腿(兩片)莧菜(少許)配料鹽(少許)牛肉粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花朵蛋包飯的做法步驟1、本想用青菜,可家裏只剩下些莧菜了,好吧,莧菜少放、火腿兩片,切成小丁2、鍋中倒少許色拉油,燒熱後放入莧菜丁和火腿丁,稍微炒一下3、放入米飯4...
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卡士達花朵麪包怎麼做-卡士達花朵麪包的做法
  • 卡士達花朵麪包怎麼做-卡士達花朵麪包的做法

  • “一直都很喜歡孟老師的卡士達吐司,是一款超級柔軟,用手撕着吃的美味麪包。我很喜歡卡士達醬,喜歡用它塗在麪包的表面,或者是夾在麪包裏面,不但味道香甜可口,比起加了黃油的配方吃起來罪惡感少一點。配方是一個450克土司的量,我因為要送人,所以用了雙倍的量,做了一個450克吐司,和一...
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愛心卡通小餅乾的做法 愛心卡通小餅乾——祝小朋友們兒童節快樂! 愛心卡通小餅乾怎麼做
馥郁布朗尼怎麼做-馥郁布朗尼的做法
  • 馥郁布朗尼怎麼做-馥郁布朗尼的做法

  • 食材明細主料黑巧克力(70g)黃油(50g)雞蛋(50g)細砂糖(35g)高筋麪粉(30g)輔料核桃仁(25g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)馥郁布朗尼的做法步驟1、黑巧克力和黃油切成小塊放入碗裏。2、隔水加熱並不斷攪拌,直到完全溶化成液態後把碗從水裏取出來。3、在液態的巧克力液里加入細砂糖,並...
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愛卡咖啡屋炸雞賺錢嗎
  • 愛卡咖啡屋炸雞賺錢嗎

  • 判斷一個項目究竟有沒有盈利的空間,究竟值不值得加盟,最重要的就是要靠利潤額來説話。炸雞對於廣大的消費者來説並不陌生,炸雞配料的豐富和口感的獨特,讓很多人對炸雞愛不釋手。但是,不同的炸雞品牌,它們所做出來的炸雞的味道也有很大的差別,有的非常地道,也有的創新了炸雞原有的...
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可愛的卡通饅頭怎麼做-可愛的卡通饅頭的做法
  • 可愛的卡通饅頭怎麼做-可愛的卡通饅頭的做法

  • “這麼可愛的饅頭,你也來做一份吧!”食材明細麪粉黃色麪糰(200g)酵母粉白砂糖(10g)黃色麪糰(2g)紫色麪糰(2g)白色麪糰(2g)南瓜紫薯黃色麪糰(適量)紫色麪糰(適量)麪粉紫色麪糰(200g)白色麪糰(200g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可愛的卡通饅頭的做法步驟1、南瓜、紫薯上鍋蒸熟2、酵母粉加...
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馥郁香濃雙皮奶的做法 鳳城美食-馥郁香濃雙皮奶 馥郁香濃雙皮奶怎麼做
  • 馥郁香濃雙皮奶的做法 鳳城美食-馥郁香濃雙皮奶 馥郁香濃雙皮奶怎麼做

  • “雙皮奶,因為它的表面有一層需要兩次凝結才形成的厚厚的奶皮,所以叫雙皮奶。先將煮好的牛奶倒入碗裏,自然凝結成一層奶皮之後,將牛奶倒出,與蛋清砂糖混合後,重新倒回碗裏,讓奶皮浮起來。之後再放入蒸烤箱——蒸完的牛奶,冷卻過程中會再次凝結一層奶皮。需要兩次凝結,才形成了雙皮...
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愛心花朵麪包怎麼做-愛心花朵麪包的做法
  • 愛心花朵麪包怎麼做-愛心花朵麪包的做法

  • “用的是龐多米白土司配方,花型,心形模具各一個”食材明細主料高粉(300克)酵母(3.6克)奶粉(12克)黃油(30克)輔料糖(24克)鹽(4克)水(195克)其他(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)愛心花朵麪包的做法步驟1、後油法揉至完成階段(可以拉處很薄的薄膜,且破洞的邊緣光滑)。收圓,放入盆中,蓋保鮮膜基礎發...
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馬卡龍的做法 我做的馬卡龍,像你一樣可愛 馬卡龍怎麼做
  • 馬卡龍的做法 我做的馬卡龍,像你一樣可愛 馬卡龍怎麼做

  • “在烘焙的路上能讓我們又愛又恨的甜點,馬卡龍可以算是其中一個。這款經典的法式小甜餅材料簡單,但想要成功並不容易。薄而酥脆的外殼,加上帶有黏性的內層帶給了馬卡龍豐富的口感。馬卡龍的製作方法一般分意式和法式兩種,前者的蛋白霜穩定性比較好,但是多了一個熬糖漿的步驟,但...
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花朵蛋炒飯的做法 寶寶最愛卡通造型飯之二------花朵蛋炒飯 花朵蛋炒飯怎麼做
  • 花朵蛋炒飯的做法 寶寶最愛卡通造型飯之二------花朵蛋炒飯 花朵蛋炒飯怎麼做

  • 食材明細主料剩米飯(一碗)胡蘿蔔(一段)青椒(一個)火腿(一塊)洋葱(一塊)雞蛋(一個)輔料熟南瓜泥(100克)沙拉醬(適量)配料食用油(適量)食鹽(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花朵蛋炒飯的做法步驟1、準備雞蛋一個、胡蘿蔔一段、青椒一個、火腿一塊、洋葱一塊,除雞蛋外全部切成碎...
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讓你愛上斯里蘭卡-瞭解斯里蘭卡的美食
  • 讓你愛上斯里蘭卡-瞭解斯里蘭卡的美食

  • 斯里蘭卡是印度洋當中的一顆落淚,在印度洋當中屬於非常美麗的一個國度。如果你們有興趣到斯里蘭卡的話,不僅會被它的美景所吸引,也會被斯里蘭卡一些美食所傾倒。今天我們就一起來了解一下斯里蘭卡的美食,讓你在斯里蘭卡能夠徜徉。瞭解斯里蘭卡的美食,讓你愛上斯里蘭卡一、紅茶...
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摩卡餅乾的做法 【摩卡餅乾】像蝸牛一樣可愛 摩卡餅乾怎麼做
  • 摩卡餅乾的做法 【摩卡餅乾】像蝸牛一樣可愛 摩卡餅乾怎麼做

  • “最近連續的餅乾製作,讓我對美食的熱愛更加赤誠。就像這樣,未必要堅持成功,卻要堅持內心。何嘗不是一件幸福的事情。”食材明細主料低筋麪粉(70g)黃油(40g)輔料咖啡(2g)蛋清(15g)水(1勺)糖粉(30g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)摩卡餅乾的做法步驟1、備好所需食材;2、黃油與糖粉混...
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