![葱燒黃魚怎麼做-葱燒黃魚的做法]( "葱燒黃魚怎麼做-葱燒黃魚的做法")
- “黃魚是最家常的一種魚了，好買，好存，好做，好吃。清蒸，啫啫，幹煎，紅燒，糖醋，做過太多次了，大多還是清蒸，簡單，原味，鮮美。這次就想換個做法，學了一下葱燒，味道也非常不錯，分享給大家。”食材明細主料黃魚（1條）輔料葱（1根）姜（1塊）小米辣（1根）香菜（1根）調料蠔油（1勺）醬油（2勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高...
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![葱燒青魚怎麼做-葱燒青魚的做法]( "葱燒青魚怎麼做-葱燒青魚的做法")
- 食材明細主料青魚（2條）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料油（適量）醋（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）葱燒青魚的做法步驟1、青魚2條、葱薑蒜。2、在青魚的背部打斜刀。3、起鍋熱油、炒香薑片、蒜片。4、放入葱段炒香。5、放入青魚。6、...
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![葱香大黃魚怎麼做-葱香大黃魚的做法]( "葱香大黃魚怎麼做-葱香大黃魚的做法")
- “葱香大黃魚，鮮香可口，回味悠長。”食材明細主料大黃魚（500g）輔料大葱（2只）生薑（1塊）蒜蓉（5g）胡椒麪（3g）生抽（5ml）食用油（250g）麪粉（20g）白糖（3g）食用鹽（1g）紅椒顆粒（適量）青椒絲（適量）料酒（適量）葱香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葱香大黃魚的做法步驟1、黃魚洗淨去鱗，去內臟。2、加30毫升料酒，兩勺食...
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![葱段燒魚怎麼做-葱段燒魚的做法]( "葱段燒魚怎麼做-葱段燒魚的做法")
- “葱段的香味，去除了魚腥，又增加了魚的香味。”食材明細主料草魚（500g）輔料葱段（100g）薑絲（2勺）蒜片（2勺）酸辣椒（2勺）調料豆瓣醬（1勺）鹽（適量）紅薯粉（2勺）胡椒粉（1勺）菜籽油（5勺）魚香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）葱段燒魚的做法步驟1、油熱以後，放入用胡椒粉、鹽、豆瓣醬碼味後，再裹了紅薯粉的魚...
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![葱燒魚怎麼做-葱燒魚的做法]( "葱燒魚怎麼做-葱燒魚的做法")
- “這道“葱燒魚”用的是偏口魚，偏口魚的特點就是肉質細嫩，一根軟骨大刺，非常適合老人和孩子食用，不用擔心“魚刺”的麻煩，缺點是燒製時容易破碎。”食材明細主料偏口魚（1條）輔料油（15克）葱（200克）鹽（6克）白糖（2克）料酒（10克）老醋（10克）生抽（10克）葱香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）葱燒魚的做法...
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![葱蒜燒黃鱔怎麼做-葱蒜燒黃鱔的做法]( "葱蒜燒黃鱔怎麼做-葱蒜燒黃鱔的做法")
- “小暑黃鱔賽人蔘”食材明細主料黃鱔（400）輔料米酒（適量）大葱（100克）大蒜頭（2頭）生抽（適量）小米椒（適量）老抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葱蒜燒黃鱔的做法步驟1、主料2、切好3、黃鱔4、切好5、大葱燒出葱油，濾掉大葱，留下葱油6、將五花肉煸出油脂7、加入黃鱔，翻炒後加入啤酒8...
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![葱辣燒黃魚如何做簡單又好吃]( "葱辣燒黃魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃魚：1尾葱段：20公克蒜頭：20公克薑片：10公克辣椒片：10公克太白粉：適量水：150㏄牛頭牌麻辣沙茶醬：2大匙醬油：1大匙米酒：1大匙烏醋：1小匙糖：1小匙鹽：少許姜：10公克輔料具體步驟1.黃魚洗淨瀝乾，加入所有醃料醃約15分鐘後，抹...
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![葱燒黃梅魚如何做簡單又好吃]( "葱燒黃梅魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃梅魚（小黃魚）：5條輔料葱段：適量生薑：適量花生油：3湯匙料酒：3湯匙蒸魚豉油：2湯匙鹽：半湯匙白糖：1湯匙具體步驟1.黃梅魚從腮部入手，用剪刀夾住腮片一卷，拉出腮片及內臟，不需開膛破肚，洗淨瀝乾水份；生薑切絲；鍋燒得很熱，用...
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![蟹黃葱燒豆腐怎麼做-蟹黃葱燒豆腐的做法]( "蟹黃葱燒豆腐怎麼做-蟹黃葱燒豆腐的做法")
- “秋風起，蟹腳癢，現在正是吃蟹季，吃多了清蒸，今天來做道家常的蟹黃燒豆腐，特別美味，這是道功夫菜，看似簡單，但剝蟹有點麻煩，但為了家人能吃到美味，我想主婦們都不會嫌麻煩，一起來做吧！”食材明細主料豆腐（1塊）輔料蟹黃（適量）葱（半根）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蟹黃葱燒豆腐的做法步...
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![葱燒鯽魚怎麼做-葱燒鯽魚的做法]( "葱燒鯽魚怎麼做-葱燒鯽魚的做法")
- “葱燒鯽魚，顧名思義就是葱需要較大的量，並非只是起到去腥作用，更需要它的香氣。等到葱煎出香味後再加入魚烹飪，這樣口感非常好，我總覺得葱比魚還要鮮美呢。”食材明細主料鯽魚（1條）小香葱（1大把）輔料料酒（2勺）生抽（1勺）糖（1勺）鹽（適量）蒜（3瓣）醋（1勺）醬油（1勺）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡...
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![葱香黃橋燒餅怎麼做-葱香黃橋燒餅的做法]( "葱香黃橋燒餅怎麼做-葱香黃橋燒餅的做法")
- “黃橋燒餅是傳統小吃，色澤金黃，外形美觀，香酥可口，不油不膩，堪稱燒餅界中的極品。自己來做更是吃的放心，看的舒心。”食材明細主料麪粉（600克）乾酵母（少許）色拉油（100克）水（200克）輔料鹽（少許）黑芝麻（少許）江米（少許）小香葱（三顆）花椒（少許）葱香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）葱香黃橋燒餅的做法...
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![葱燒魚頭怎麼做-葱燒魚頭的做法]( "葱燒魚頭怎麼做-葱燒魚頭的做法")
- 食材明細主料大魚頭（半個）薑末（適量）蒜苗（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）魚香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）葱燒魚頭的做法步驟1、把魚頭兩面煎黃2、放入薑末爆香3、放入鹽、味精和適量醬油上色4、放入沒過魚頭的水量，大火煮開後轉中小火燜15分鐘左右5、水分差不多幹時放入蒜...
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![油葱黃魚怎麼做-油葱黃魚的做法]( "油葱黃魚怎麼做-油葱黃魚的做法")
- 食材明細主料黃魚（1條）輔料白糖（0.5匙）醋（3湯匙）醬油（1湯匙）葱（2棵）大蒜（2棵）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油葱黃魚的做法步驟1、切蒜2、加水放蒜3、劃三刀4、放入鍋中5、蓋上鍋蓋6、再次切蒜和葱7、加醋、醬油、大蒜和白糖8、放到盤子裏9、淋上佐料10、油少許11、加葱12、淋油...
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![葱燒鱈魚怎麼做-葱燒鱈魚的做法]( "葱燒鱈魚怎麼做-葱燒鱈魚的做法")
- “鱈魚除了豐富的蛋白質和低脂肪之外，還含有兒童發育所必需的各種氨基酸，其比值和兒童的需要量非常相近，十分容易被人體消化吸收，是老少皆宜的一種食用魚類。平時做得最多的就是清蒸鱈魚、煎鱈魚，這次換個做法，葱燒鱈魚。濃郁的葱香味，軟滑細嫩的魚肉，不用下飯哦，一盤魚直接幹掉。...
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![葱燒陳皮小黃魚怎麼做-葱燒陳皮小黃魚的做法]( "葱燒陳皮小黃魚怎麼做-葱燒陳皮小黃魚的做法")
- “小黃魚的蛋白質、礦物質和維生素都非常的豐富，體質比較虛弱的童鞋可以多吃點小黃魚，對於身體有很好的補益作用哦~~~另外小黃魚含有豐富的微量元素硒，能清除人體代謝產生的自由基，還能能延緩衰老，所以喜歡吃魚的童鞋絕對不可以錯過它哦~~~趕緊吃起來吧~~~O(∩_∩)O哈哈~”食...
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![紅燒黃花魚的做法 紅燒黃花魚（燒黃魚） 紅燒黃花魚怎麼做]( "紅燒黃花魚的做法 紅燒黃花魚（燒黃魚） 紅燒黃花魚怎麼做")
- “材料：黃花魚、葱、姜、蒜、料酒、澱粉、香醋、糖、鹽、香菜做法：1、調燒汁：料酒2勺、老抽1勺、香醋2勺、糖1勺、鹽1勺，攪拌均勻備用2、黃魚洗淨後，用廚房紙吸去表皮多餘水份。兩面劃刀，撒上澱粉3、鍋中放油，7成熱將魚下鍋炸4、魚兩面炸至金黃色後放入切好的葱薑蒜。出香味後澆...
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![葱油黃花魚怎麼做-葱油黃花魚的做法]( "葱油黃花魚怎麼做-葱油黃花魚的做法")
- “因為老母親吃魚不能放食鹽之類的，就沒淋蒸魚豉油，只是放食鹽把底部的魚醃了一下，上邊那片沒放食鹽，放上葱絲，淋熱油即可。老佛爺吃上邊沒有食鹽的，我吃底部有食鹽的。”食材明細主料大黃花魚（1條）輔料食用油（1匙）調料食鹽（半克）葱姜（小許）葱絲和紅椒絲（小許）葱香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡...
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![葱燒鱸魚怎麼做-葱燒鱸魚的做法]( "葱燒鱸魚怎麼做-葱燒鱸魚的做法")
- “年夜飯有魚才完整，不管家裏人多人少桌上不能少了魚，年年有餘嘛！”食材明細主料鱸魚（1條）輔料大葱（1顆）料酒（30g）鹽（10g）胡椒粉（2g）薑末（1g）生抽（30g）白糖（5g）蛋液（40g）麪粉（30g）澱粉（20g）花椒（1勺）八角（2個）葱香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葱燒鱸魚的做法步驟1、食材備好2、魚清理後開花刀備用3、...
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![葱燒黃瓜片怎麼做-葱燒黃瓜片的做法]( "葱燒黃瓜片怎麼做-葱燒黃瓜片的做法")
- 食材明細主料黃瓜（適量）大葱（適量）輔料辣椒（適量）配料食鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱燒黃瓜片的做法步驟1、黃瓜洗淨切片，辣椒切絲2、大葱洗淨切滾刀絲3、鍋中放油加熱4、先少放些葱爆香5、再加入辣椒翻炒到變軟6、加入黃瓜片7、加入鹽生...
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![葱燒魚皮怎麼做-葱燒魚皮的做法]( "葱燒魚皮怎麼做-葱燒魚皮的做法")
- 食材明細主料魚皮（適量）泡髮香菇（適量）紅椒（適量）輔料姜（適量）葱（適量）配料鮑汁（適量）雞粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）生粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）葱燒魚皮的做法步驟1、1.魚皮泡洗乾淨。2、2.姜、葱，泡髮香菇，紅椒洗淨備用。3、3.紅椒、香菇、薑切片，葱切段備用。4、4.鍋...
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![葱燒帶魚怎麼做-葱燒帶魚的做法]( "葱燒帶魚怎麼做-葱燒帶魚的做法")
- “帶魚的做法沒有什麼難度，煎、炸、燒怎麼做都好吃。這道“葱燒帶魚”就是一種複合做法，先把帶魚煎香，然後用大葱燒製，燒熟後去掉葱段不要，只把帶魚裝盤就OK了。”食材明細主料帶魚（1條）輔料油（20克）鹽（6克）白糖（2克）料酒（10克）醋（10克）生抽（15克）葱（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）葱...
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![幹葱燒魚怎麼做-幹葱燒魚的做法]( "幹葱燒魚怎麼做-幹葱燒魚的做法")
- 食材明細主料鯇魚（適量）幹葱頭（適量）紅辣椒（適量）薑絲（適量）輔料清水（適量）配料蠔油（適量）老抽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）米酒（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）幹葱燒魚的做法步驟1、準備好所需材料。2、鯇魚洗淨切大塊，下鍋用油煎至兩面金黃色，剷起待用。3、幹葱頭洗淨去掉...
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![洋葱燒黃鱔怎麼做-洋葱燒黃鱔的做法]( "洋葱燒黃鱔怎麼做-洋葱燒黃鱔的做法")
- 食材明細主料黃鱔（500g）洋葱（1個）輔料蒜瓣（10個）水（300g）調料油（20g）鹽（3g）糖（15g）黑胡椒粉（2g）老抽（10g）生抽（20g）料酒（20g）蒜香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）洋葱燒黃鱔的做法步驟1、先把黃鱔，剖肚，去掉內臟，剁成連接的小段。2、把黃鱔放入盆中，加入開水，泡出粘液（黃鱔表面的粘液，也可以不泡，我個人喜...
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![葱燒鰱魚怎麼做-葱燒鰱魚的做法]( "葱燒鰱魚怎麼做-葱燒鰱魚的做法")
- “鰱魚有白鰱和花鰱之分。這種鰱魚在東北叫做白鰱魚，在農貿市場一般每斤3元左右，是淡水魚中價格很便宜的一種，白鰱魚刺比較多，肉質沒有彈性，但是味道還是比較鮮美的。”食材明細主料鰱魚（1條）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）醋（適量）料酒（適量）黃豆醬（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...
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![葱燒黃花魚怎麼做-葱燒黃花魚的做法]( "葱燒黃花魚怎麼做-葱燒黃花魚的做法")
- 食材明細主料黃花魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）陳醋（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）葱燒黃花魚的做法步驟1、準備材料2、將黃花魚處理乾淨，打花刀，均勻地撒上少許鹽醃漬半小時3、將大葱拍碎切段，薑切片備用4、熱油鍋，放入醃好的黃花魚5、兩面煎至...
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味味甜
