葱蒜燒黃鱔怎麼做-葱蒜燒黃鱔的做法
- 熱菜
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“小暑黃鱔賽人蔘”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 燒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
葱蒜燒黃鱔的做法步驟
小竅門
1.黃鱔畢竟野生可能有寄生蟲,所以一定要燒透
2.黃鱔一定温水焯掉血水
3.大葱和大蒜頭都是提味去腥,同時殺菌
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“小暑黃鱔賽人蔘”
1.黃鱔畢竟野生可能有寄生蟲,所以一定要燒透
2.黃鱔一定温水焯掉血水
3.大葱和大蒜頭都是提味去腥,同時殺菌