土雞腿燉土豆怎麼做-土雞腿燉土豆的做法
- 熱菜
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“剩個土雞腿,用土豆燉了很好吃。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 未知 (難度)
土雞腿燉土豆的做法步驟
1、備好食材:雞腿切塊,土豆去皮。
2、雞腿焯下水,剩雞爪子也一起做了,焯過水的雞腿用水沖洗淨控水。
3、鍋中油熱下入雞腿翻炒。
4、放入料酒、葱姜、生抽、花椒粒炒香。
5、加水、加鹽、加老抽少許。
6、移入高壓鍋,蓋蓋上汽17分鐘關火。
7、放入土豆,上汽後燜3分鐘。
8、盛出。
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