雞小腿燉土豆怎麼做-雞小腿燉土豆的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞小腿燉土豆的做法步驟

• 1、雞小腿改刀切小塊焯水備用。

• 2、土豆去皮改刀備用。

• 3、葱花適量。

• 4、鍋中熱油加入土豆煸炒。

• 5、二面煎制定型加入焯好水的小腿肉。

• 6、加適量老抽上色。

• 7、翻炒均勻加入一點糖和料酒。

• 8、填入開水，＋適量鹽五香粉調味大火燒開。

• 9、小火慢燉20分湯汁濃稠關火。

• 10、成品上圖。