冷凍年糕要煎多久

4-5分鐘。年糕是由熟糯米敲打、定性製作而成的，冷凍的年糕需要解凍後切片，在進行煎制，煎制時年糕兩面金黃就可以出鍋了，一般是4-5分鐘的時間。年糕也可以炒着吃，在炒制年糕前需要先焯水，焯水時年糕開水下鍋，大火焯水一分鐘即可，撈出後過涼水，這樣可以防止粘鍋。