![紅棗冰激凌怎麼做-紅棗冰激凌的做法]( "紅棗冰激凌怎麼做-紅棗冰激凌的做法")
- 食材明細主料紅棗（100克）白砂糖（180克）蛋黃（6個）淡奶油（400克）牛奶（180克）輔料香草精（3滴）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅棗冰激凌的做法步驟1、準備材料2、紅棗洗淨浸泡15分鐘，上鍋蒸熟3、將牛奶、蛋黃和白砂糖攪拌均勻，滴入香草精4、加熱奶糊，邊加熱邊攪拌至濃稠狀5、淡奶油攪...
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![紅酒無花果冰激凌怎麼做-紅酒無花果冰激凌的做法]( "紅酒無花果冰激凌怎麼做-紅酒無花果冰激凌的做法")
- “紅酒和無花果非常搭配，做冰激凌的味道是預料不到的。”食材明細主料紅酒（400克）水（200克）細砂糖（120克）無花果（8個）輔料淡奶油（120克）牛奶（100克）細砂糖（40克）肉桂棒（一個）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅酒無花果冰激凌的做法步驟1、無花果洗淨，切掉頭尾；2、用一張烘焙紙，裁成小鍋大小...
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![香草冰激凌的做法 自制香草冰激凌 香草冰激凌怎麼做]( "香草冰激凌的做法 自制香草冰激凌 香草冰激凌怎麼做")
- “按照じ☆びe珊瑚的菜單，偶也做了冰激凌，加了點香草粉，呵呵，香草冰激凌，非常好吃哦！謝謝じ☆びe珊瑚！”食材明細主料淡奶油（300克）輔料蛋黃（2個）牛奶（120克）粟米粉（10克）配料香草粉（0.05克）糖粉（5克）奶香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香草冰激凌的做法步驟1、把蛋黃和牛奶、粟米粉、糖粉、...
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![紅心火龍果冰激凌怎麼做-紅心火龍果冰激凌的做法]( "紅心火龍果冰激凌怎麼做-紅心火龍果冰激凌的做法")
- “天氣越來越熱了，孩子們早就想吃冰激凌了，分享一道原汁原味的紅心火龍果冰激凌，食材非常簡單，做法也是超簡單，很細膩，而且不易起冰碴，適合寶寶們吃，寶媽媽們趕緊學起來吧！”食材明細主料紅心火龍果（1個）牛奶（1盒）輔料煉乳（80g）白糖（50g）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅心火龍果冰激...
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![冰激凌還是冰淇淋正確]( "冰激凌還是冰淇淋正確")
- 炎炎夏日，最能解暑的莫不是吃一口冰冰涼涼的冰淇淋才能消去熱氣，但有時候我們看到冰淇淋也叫冰激凌，究竟冰激凌還是冰淇淋正確?夏日吃的時候有什麼注意事項?下面，讓小編帶你一起去了解一下吧。一、冰激凌還是冰淇淋正確其實冰激凌和冰淇淋是有區別的，冰激凌是硬冰淇淋，它是由冰...
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![紅豆蛋奶冰激凌怎麼做-紅豆蛋奶冰激凌的做法]( "紅豆蛋奶冰激凌怎麼做-紅豆蛋奶冰激凌的做法")
- “把老書上的冰激凌方子加入了紅豆。這書上的冰激凌方子幾乎鮮見奶油，故，特名為蛋奶冰激凌以區別於時下常見的奶油冰激凌。仔細琢磨這方子的時候，發現除了配比上略有差異外，其實與此前做的紅豆雪糕基本無異。只是因為在冷凍的時候進行了攪拌，所以就成了冰激凌。剛剛做好的冰激...
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![香草冰激凌的做法 香草冰激凌（無奶油+冰激凌機版） 香草冰激凌怎麼做]( "香草冰激凌的做法 香草冰激凌（無奶油+冰激凌機版） 香草冰激凌怎麼做")
- 食材明細主料牛奶（250克）白砂糖（50克）玉米澱粉（5克）雞蛋（1個）香草粉（1/2小勺）奶香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香草冰激凌的做法步驟1、準備原料2、雞蛋打散備用3、澱粉用少量清水調開，備用4、取小鍋倒入牛奶，放電磁爐上，加入白砂糖，5、用中小火加熱至微沸，離火晾至65度左右6、衝入打散...
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![冰激凌的做法 各種口味冰激凌 冰激凌怎麼做]( "冰激凌的做法 各種口味冰激凌 冰激凌怎麼做")
- “哈哈，冰激凌原來這麼簡單~！第一次做有點太甜了，下次少放糖。。材料超級簡單：蛋黃白糖牛奶，OK沒了，就這幾樣簡單吧？！自己做的冰激凌健康衞生，不含任何添加劑！據説一根雪糕裏面含19種添加劑。。可怕的而數字啊不知道是吃雪糕呢還是吃添加劑呢。。。”食材明細主料蛋黃（3-4個）牛奶（大袋...
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![冰激凌怎麼做-冰激凌的做法]( "冰激凌怎麼做-冰激凌的做法")
- 食材明細主料蛋黃（4個）牛奶（500g）輔料白糖（100g）甜味（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）冰激凌的做法步驟1、4個蛋黃中加入100克白糖。2、用筷子攪拌。3、攪拌制發白即可。4、兩袋純牛奶倒入鍋中煮開。5、煮開的牛奶少量多次倒入蛋黃中。6、在到回鍋中煮開，涼透，放入容器中，放冰箱冷...
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![芒果冰激凌的做法 【芒果冰激凌】我最喜歡的水果味 芒果冰激凌怎麼做]( "芒果冰激凌的做法 【芒果冰激凌】我最喜歡的水果味 芒果冰激凌怎麼做")
- “最愛吃的水果就是芒果了，怎麼能少了芒果冰激凌呢~~~”食材明細主料細砂糖（150克）蛋黃（3個）牛奶（400ML）芒果泥（300克）動物性淡奶油（250ML）輔料鹽（2克）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芒果冰激凌的做法步驟1、準備好所有材料。2、3個蛋黃，細砂糖，鹽，牛奶倒入小鍋攪拌均勻。3、小火加...
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![冰激凌的做法 簡單冰激凌 冰激凌怎麼做]( "冰激凌的做法 簡單冰激凌 冰激凌怎麼做")
- “這幾天天熱，婷婷一直嚷嚷着要吃冰淇淋，下午做的，我説明天吃，哎，饞的都睡不着了，假裝祈禱説：明天一定要很熱啊(ˇˍˇ）”食材明細主料雀巢淡奶油（1升）輔料草莓醬（適量）配料糖（適量）奶香（口味）其他（工藝）一天（耗時）簡單（難度）冰激凌的做法步驟1、先將奶油打發至有紋理即可，底下可以墊點冰塊比較...
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![巧克力冰激凌的做法 巧克力冰激凌—夏日最愛冰點 巧克力冰激凌怎麼做]( "巧克力冰激凌的做法 巧克力冰激凌—夏日最愛冰點 巧克力冰激凌怎麼做")
- “夏日將要來臨了，想起了甜甜的冰激凌，涼爽的感覺真好。老公愛吃巧克力口味的，涼涼的甜在了心理。”食材明細主料雞蛋（2個）淡奶油（50ml）細砂糖（30克）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）巧克力冰激凌的做法步驟1、備齊用料。2、蛋黃、蛋白分離，盛蛋白的盆要保證無油無水。3、用打蛋...
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![冰激凌的做法 簡簡單單——自制冰激凌 冰激凌怎麼做]( "冰激凌的做法 簡簡單單——自制冰激凌 冰激凌怎麼做")
- “大家好。。這些天天氣轉暖。。。貌似已經聞到夏天的氣息了。。。。。市場上的冰品也越來越多了。。看着玲琅滿目的冰激凌又擔心體重稱上的數字擔心所謂香精色素的報道讓人望而卻步。。。哎。。做人總是那麼糾結。。。今天我就是各位的“救星”啦。。。自制一款沒有香精...
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![江蘇有正宗的意大利冰激凌加盟？-上海]( "江蘇有正宗的意大利冰激凌加盟？-上海")
- 餐飲提問：上海，江蘇有正宗的意大利冰激凌加盟？魏春元6回答：蘇州有個意大利手工冰激凌，名字叫愛茜茜裏。你可以去諮詢連鎖。樊兒83回答：正宗的意大利冰淇淋是不會加盟的，他們意大利人只會賣給你原料，加盟是中國人玩的...
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![蛋奶冰激凌的做法 蛋奶冰激凌（簡版） 蛋奶冰激凌怎麼做]( "蛋奶冰激凌的做法 蛋奶冰激凌（簡版） 蛋奶冰激凌怎麼做")
- “第一次試做冰激凌，用了最簡單的原料，口感除了稍有蛋腥味外，其它還不錯，挺清爽。主要是沒有那麼多添加劑，吃着放心啊！”食材明細主料純牛奶（適量）雞蛋（適量）白糖（適量）核桃（可不用）（適量）奶香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋奶冰激凌的做法步驟1、原料圖。核桃是事先炒熟的。2、蛋白和蛋...
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![自制冰激凌-冰激凌]( "自制冰激凌-冰激凌")
- 食材明細主料淡奶油（400g）純牛奶（120g）蛋黃（4個）輔料蔓越莓（50g）糖粉（85g）可可粉（20g）抹茶粉（20g）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制冰激凌的做法步驟1、準備食材。2、糖粉和蛋黃用打蛋器攪拌至無顆粒，且蛋液呈淡黃色。3、把純牛奶放在電陶爐上小火，慢慢煮開，剛要冒小泡就迅速關火。煮...
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![紅豆沙冰激凌怎麼做-紅豆沙冰激凌的做法]( "紅豆沙冰激凌怎麼做-紅豆沙冰激凌的做法")
- “連續幾天都在下雨，做冰激凌好象有些不合時宜。不過，紅豆最好儘快用掉，想了很多用途，最後還是決定用來做冰激凌。只是這一次打算費點勁把紅豆碾成豆沙，這樣就不用嘎嘣嘎嘣地嚼豆豆了。而口感應該會更細膩吧？蛋奶糊用了文怡的方子，在製作上根據自己的需要略有改動”食材明細主料...
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![紅豆奶油冰激凌怎麼做-紅豆奶油冰激凌的做法]( "紅豆奶油冰激凌怎麼做-紅豆奶油冰激凌的做法")
- “這好像是文怡的方子，紅豆是自己添加的。做這個冰激凌其實就是想知道用淡奶油的紅豆冰激凌和不用淡奶油有什麼區別。紅豆是直接煮熟後使用，而不是一般西點甜品中常用的蜜紅豆。這樣的紅豆在冷凍後似乎要比蜜紅豆硬一些。加了淡奶油的紅豆冰激凌口感相對細滑一些，不過冷凍時...
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![冰激凌的做法 自作冰激凌 冰激凌怎麼做]( "冰激凌的做法 自作冰激凌 冰激凌怎麼做")
- “自己做的冰激凌 好吃的多”食材明細主料牛奶（400ml）雞蛋（四個）輔料糖（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冰激凌的做法步驟1、打散雞蛋2、加入白糖3、將牛奶放到鍋裏煮到微開然後把打好的雞蛋緩慢的倒入牛奶裏邊到邊拌不要到太急因為牛奶是熱的4、凍好就可以開動了...
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![冰激凌的做法 甜美的涼爽--冰激凌 冰激凌怎麼做]( "冰激凌的做法 甜美的涼爽--冰激凌 冰激凌怎麼做")
- “再次出戰”食材明細主料蛋黃（3個）奶油（250克）牛奶（400ml）輔料白糖（適量）鹽（適量）配料自制果醬（適量）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）冰激凌的做法步驟1、準備好所有材料2、加熱煮。這個過程要不斷的攪拌、使得牛奶、糖、蛋黃充分的融合在一起。要小火、3、攪拌好的液體、倒入奶...
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![炸冰激凌怎麼做-炸冰激凌的做法]( "炸冰激凌怎麼做-炸冰激凌的做法")
- 食材明細主料麪粉（70g）雞蛋（一個）冰激凌（兩個）輔料食用油（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸冰激凌的做法步驟1、準備材料，由於怕冰激凌化了，所以沒放在一起拍照2、把雞蛋打入麪粉中，用筷子攪拌3、將面揉成光滑的麪糰，分成合適的小麪糰，我分成了六個小麪糰4、將小麪糰用擀麪杖...
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![蛋糕冰激凌的做法 蛋糕or冰激凌 蛋糕冰激凌怎麼做]( "蛋糕冰激凌的做法 蛋糕or冰激凌 蛋糕冰激凌怎麼做")
- “蛋糕or冰激凌？蛋糕or冰激凌？傻傻分不清做這款創意和好玩！蛋糕的柔軟，巧克力的脆，咬一口，好吃！可以送給大小朋友喜愛吧”食材明細主料低筋麪粉（40g）雞蛋（4個）輔料白糖（蛋黃10g+蛋白30g）酸奶（適量）牛奶（40g）熟花生碎（適量）玉米油（40g）巧克力（50g）裝飾彩針（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蛋...
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![家庭冰激凌-冰激凌]( "家庭冰激凌-冰激凌")
- 食材明細主料淡奶油（200g）煉乳（75g）雞蛋（4個）細砂糖（20g）輔料檸檬汁（幾滴）甜味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭冰激凌的做法步驟1、在蛋黃中加入10克糖攪拌慢火加熱至68度，然後放涼。2、在蛋白里加幾滴檸檬汁，分三次加入10克糖，打發至乾性發泡。3、淡奶油全部打發。4、把蛋黃液分三...
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![香草冰激凌的做法 香草冰激凌---夏日最愛 香草冰激凌怎麼做]( "香草冰激凌的做法 香草冰激凌---夏日最愛 香草冰激凌怎麼做")
- 食材明細主料牛奶（400ml）白糖（100g）蛋黃（4個）香草莢（1根）檸檬汁（3滴）輔料淡奶油（250ml）香草精（3滴）糖粉（1小勺）甜味（口味）煮（工藝）一天（耗時）普通（難度）香草冰激凌的做法步驟1、將牛奶倒入小鍋中2、用小刀劃開香草莢3、挖出香草籽放入牛奶中4、將香草莢切成小段也放入牛奶中5、攪拌均勻，小火煮開6...
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![紅豆沙奶油冰激凌怎麼做-紅豆沙奶油冰激凌的做法]( "紅豆沙奶油冰激凌怎麼做-紅豆沙奶油冰激凌的做法")
- 食材明細主料淡奶油（125克）牛奶（250毫升）紅豆沙（150克）綿白糖（25克）奶香（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅豆沙奶油冰激凌的做法步驟1、食材：淡奶油、牛奶、紅豆沙、綿白糖。2、在保鮮盒裏倒入125克淡奶油和150克紅豆沙。3、用電動打蛋器高速打發開。4、接着，加入綿白糖。5、加入牛...
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味味甜
